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新动向 [经济型酒店新动向:本土品牌发力]

发布时间:2019-08-07 11:04:58 影响了:

经济型酒店可能将是中国宾馆服务业的最后一桶金。

在11月20日结束的第三届中外酒店论坛珠海峰会上,本土酒店品牌的“当家人”粤海酒店管理集团有限公司董事长李华生、如家酒店连锁首席执行官孙坚双双当选为中外酒店白金奖十大风云人物。

2004年被认为是中国经济型酒店发展的“元年”,而今年,中国经济型酒店开始驶入快车道。这次会议上传出一些惊人的消息:如家酒店连锁计划在2008年形成200家的规模,并计划上市;锦江之星则计划在未来3到5年内发展200家连锁店,最终在全国开店达到1000家;以经营4至5星级的高端酒店品牌为主的粤海酒店管理集团,今年首次进军经济型酒店市场,推出“粤海之星”品牌,并谋划5年内在全国将“粤海之星”扩张至50家。

显然,面对国外品牌法国雅高、美国SUPER8等汹汹来势,本土品牌加快了扩张的步伐。

“2008年北京奥运和2010年上海世博会将是经济型酒店发展的黄金时期。本土企业必须加紧打造出属于自己的龙头品牌。在国外,经济型酒店一般要占酒店市场份额的70%;而在国内这个比例尚不足10%。”前来参会的世界旅游组织亚太区总干事徐京表示,经济型酒店是未来中国酒店业最为看好的一块市场。

中国饭店协会的资料显示,在目前中国饭店业整体亏损的情况下,经济型酒店经营利润率却能达到50%,如锦江之星等经济型酒店品牌,客房平均出租率达到98%。

然而,与外资品牌相比,品牌效应的不足已成为本土企业的软肋。

“中国酒店的高端品牌已被国际巨头占领,这对民族品牌来说是一个很大的教训。”李华生说,“那时太崇洋,没有客观地看到国际品牌的优劣势。”

品牌的重要性不言而喻。第三届中外酒店论坛秘书长吴军林认为,随着互联网在酒店促销和预订方面的运用,营销手段的不断更新,加之酒店产品的同质化,酒店对客户的控制能力越来越弱。“在这个背景下,品牌吸引力突显。”吴军林说。

李华生认为经济型酒店的扩张模式比较特殊,一般采取租赁的形式,民族品牌在地点的选择、与业主谈判、与政府关系方面都比外来品牌有优势。“趁经济型国际品牌还没来得及布局中国,民族品牌应迅速抢占市场,做强品牌。”

如家酒店连锁首席执行官孙坚也表示,国内品牌必须“苦练内功”,以防被洗牌。

中国饭店协会透露,协会眼下正在着手联合中国有领先优势的经济型酒店企业,在2006年初出台一个关于中国经济型酒店的业务统计报告,并制定相关行业标准。协会还指出,统一品牌形象、统一营销体系、统一服务标准、统一管理方式的品牌化连锁经营,将是未来经济型连锁酒店的发展战略。

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