80后继承家传“香火” 秋玲一起为林家继承香火

　　药香 　　中国医药源远流长，自神农开药学之先河以来，经历了数千年的发展历程，为中华民族的生息繁衍做出了巨大贡献。香疗作为内病外治的方法之一，始终发挥着非常重要的作用。传统药香是中国传统文化和中医药的重要组成部分，已有几千年的历史，它配料精良，讲究顺应天时，阴阳和地道的产地，合方研究配伍，炮制工艺要求严谨，大量的文献经典都记载了传统药香的功效和制作技艺及文化功能。
　　
　　读过《红楼梦》的人应该对薛宝钗的冷香丸印象深刻，用宝姐姐的话说，“若用了这方儿，真真把人琐碎死”，尤其是白牡丹、白荷花、白芙蓉、白梅花四种花蕊入药，真真是以香作药了。大热的电视剧《甄嬛传》中，太后、皇上为制衡年羹尧势力赏给华妃的欢宜香、安陵容为了获得皇帝恩宠而配的暖情香、皇帝为讨好重新回宫的甄嬛让安陵容制的鹅梨帐中香…… 这些香的效用不只是带来气味的芬芳，更重要的是其药用的价值，可治病救人，也可害人杀人，一切取决于制香、用香者的目的。
　　在古代，品香与斗茶、插花、挂画并称为怡情养性的“四般闲事”，明代藏书家俞弁在《逸老堂诗话》中写道 :“焚香看画，一目千里，云树蔼然，卧游山水，而无跋涉双足之劳。”香道之久远，从典籍文献中随处可窥踪迹。而药香，正是香道的精髓所在。“药香可以缓解鼻炎、高血压、失眠等症状，功效一点不比时下流行的精油、芳香疗法逊色。”李时亮说。
　　李时亮的祖上在清朝时为造办处宫人，用现代的话说，就是技师，负责为宫廷制香。到了慈禧末年，国库空虚，便遣散了大部分造办处等机构的宫人，特许他们出宫自己经营，宫里定期向他们采购所需物品，一则减少了开销，二则不断了使用。于是李时亮的祖上创建了北京老字号“中华药栈”，在民间悬壶济世。
　　“所谓药香，香指的不是香味，而是一种有益身体的正气。正气不足，病气侵体。用药香来提升人体的正气，香气入脾，净化心灵。”李时亮一边说，一边起身燃起了一支自己制作的绿檀香。我们的谈话继续着，直到李时亮笑着问：“你闻到香味了吗？”记者才想起这件事，看一眼燃着的香，一缕白烟袅袅上升、盘旋、散开，消弭于空气之中，深深呼吸，嗅到一丝若有似无的香气。而当你专注于其他事情时，燃起的那支香便像是不存在一般，它的气息不具任何侵略性。“这就是药香的魂，天然、自然。化学材料制成的香，香味浓郁刺鼻，别说点燃，隔着盒子都恨不得熏你一跟头。”李时亮说道。
　　恢复家传药香技艺之后，李时亮坚持古法炮制药香。而古法一是要求原材料天然，二是要求器具天然。药香原料中不乏龙脑、沉香、龙涎等细料，产量有限且价格昂贵，为保证质量，李时亮经常去越南、尼泊尔等产地搜集。和料、醒料、入窖，最好用老北京的泥盆，正宗的泥盆要用河泥的头层泥，即河床上浮动的河泥之下，用铲子平着下去铲的第一铲泥。现在北京很难找到清澈的河流，也就找不到干净的河泥，只能到外地找。而药香的制作之复杂远不止此，香方上虽有用料和用量，但却经常出现“少许”、“酌量”这样的字眼，而这“少许”和“酌量”到底是多少，就全凭制香师来把控，“多一分少一分，都会影响药香的效果，因此必须通医理和药性，学做药香，首先就要学中医，否则你连香方都看不懂，更别说制香了”。
　　与其他非物质文化遗产一样，药香技艺的传承也有后继乏人之虞。李时亮如今也收徒，但要学做药香，至少要先考察三年，为的就是考察人品。“药能救人，也能害人，**比制香容易简单。所以人心要正，才能学制香。”李时亮说。“武侠小说里、电视剧里那些毒药、***都是真的么？”记者比较好奇地追问了一句。“是真的，致昏迷和致幻的都有，挥手撒出去面前的人就倒下，这个不难。要不怎么收徒要先考察呢。”李时亮大笑。
　　家族传承的规矩是男传中医，女传香。传到李时亮的姥姥手里的就是香方。李时亮继承家传药香破费了一番周折。“香方很多，这么说吧，我从现在开始每天制一个香方，不间断不停止，到我去世都未必能把所有方子做一遍。”李时亮说，“方子很多，但没有人去研究去做。其实踏踏实实做好一个香方，就能学到很多”。