你知道的“健康箴言”都是错误的:健康箴言

　　No!常用胖大海泡水喝可润喉护嗓 　　由于胖大海适用于“开音治喑”,临床上常用来治疗发音突然嘶哑并伴有咳嗽、口渴、咽痛或高声呼叫而致的声音嘶哑等症。所以有些人把胖大海当成治疗喑哑的特效药,甚至把胖大海作为保健饮料长期泡服。把胖大海当成润喉利嗓的保健品长期服用的做法对身体有害无益。因为胖大海不属于绿豆、莲心、百合等药食同源的品种,它是纯粹的中药品种,长期饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用。
　　中医理论认为,胖大海味甘、性凉,具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便的功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发声音嘶哑等症,对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病有一定的辅助疗效。不过导致喑哑的原因很多,从中医辩证论治的角度来看,喑哑有风寒、风热、肺肾阴虚、气滞血淤之分,而胖大海主要适用于风热邪毒引起的咽喉喑哑,所以不能不加以分析,一出现喑哑就用胖大海。肺有风寒或痰饮的人以及老年人突然失音者,更要慎用胖大海。
　　胖大海一般用量3～5枚,煎服,或作为浸泡剂饮用。临床用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛等症,常与苦桔梗、生甘草、蝉衣、薄荷、金银花、麦冬等药配合使用。
　　胖大海是一味凉性中药,而且尚有一定的副作用。胖大海以清热为主,可以说任何凉性的中草药都不能多喝,多喝会导致腹泻。虽说它的毒性小,但喝多了一样会损伤胃肠。
　　现代药理研究证实,胖大海含胖大海素、西黄芪胶黏素及收敛性物质。它的浸出液可明显增加肠蠕动,有催泻、利尿作用。若老年人突然失音、脾虚便溏者,盲目使用胖大海,会产生脾胃虚弱、大便稀薄、饮食减少、胸闷、身体消瘦等副作用而有损身体健康。而对由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的喑哑,用胖大海是无效的。一般情况下,在每年的春天到夏初这段时间可以根据体质适当饮用胖大海,秋末到第二年初春是不提倡饮用的。因为这是一年之中阳气最虚的时候,饮用了胖大海会进一步损伤阳气。需要注意的是,虚寒体质的人更不能饮用胖大海了,如果自己本身比较怕冷、没力气或脸色发白、缺乏血色,这往往是虚寒体质的表现。而舌头呈红色,舌尖更红的人一般可以饮用胖大海。但是饮用胖大海一定要适可而止,如果连续用上3～5天,症状好转应立即停下来,否则就弄巧成拙了。所以,没病不可将胖大海泡水作为日常保健饮品长期服用。
　　
　　No!用热水冲蜂蜜
　　蜂蜜营养丰富,其味甘、性平,能补脾养气,滋阴润肺。每天喝一杯蜂蜜水,可润肠通便,预防感冒,清除体内毒素。正因为这些优点,很多人都喜欢冲蜂蜜水来喝。但很多人愿意用热水冲蜂蜜,认为这样能使蜂蜜中的营养充分释放,其实这是很不科学的。
　　蜂蜜不宜用温度过高的水冲调,因为不合理地加热,会破坏蜂蜜中的营养物质。蜂蜜中除含65%～80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质。这些营养物质在高温下会被破坏,令蜂蜜中的酶失活,抑菌作用下降,颜色变深,使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,食之有酸味。所以冲蜂蜜最好用温开水,以40℃～50℃的温开水冲服为宜,水温最好不要超过60℃。另外夏天也可用冷开水冲调。
　　需要注意的是有两类人群不宜食用蜂蜜:首先是刚出生的婴儿,他们对蜂蜜营养的吸收会有障碍。另一类人群就是糖尿病患者,蜂蜜里面含有大量的单糖,食后很容易进入血液,造成糖尿病患者病情的加重。其他人一般在饭前1～1.5小时或饭后2～3小时食用比较适宜。
　　本文摘自《你知道的都是错的:健康篇》 13042