人参果大棚种植的方法_人参果的种植方法

　　人参果原产于新西兰，引用温室大棚种植人参果四季皆可，下面是小编精心为你整理的人参果大棚种植的方法，一起来看看。

　　人参果大棚种植的方法

　　一、生物学特性

　　人参果又名香艳梨、香瓜梨、香瓜茄，茄科茄属，一年生或多年生植物，原产南美洲安第斯山脉。以浆果供食，可炒、烧、炸或作汤、凉拌，熟果可鲜食，低糖、低脂。果实富含维生素C及各种微量元素，如钙、铜、钾、镁、铁、铝、钠、磷、镊、硫、硒等。 引进我国的品种有史密斯、改良园和埃尔卡米诺等，有大、小果和单设叶之分，茎木质化，株高2米以上，根系发达，较耐旱，喜上层深厚、保水保肥的土壤，PH5.5-7.0。氮、磷、钾要充足，但氮 肥不能过量。总状花序，着生10朵花，花二性，自花授粉，一般坐果l-4个，一般开花后50-60天成熟。果实为浆果，生果淡绿色，成熟后呈奶油黄色，脐部有紫色条斑，含糖 6-10度，单果重300克左右，青熟果在冬天能贮存3个月。种子黄褐色，一般用枝 条扦插繁殖。生育适温白天20-25℃，夜间8-15℃，昼温超过30℃、夜温超过20℃则生长不良，7℃以下生长缓慢，不耐霜冻，l-2℃条件下可安全过冬，对光照条件要求较高。

　　二、栽培技术

　　如果露地栽培，需冬季育苗，于 4月下旬定植， 7月份收获;利4用拱棚种植，于冬季育苗，3月份定植6月份收获;利用大棚种植，1可利用截干法分秋冬茬和早春茬两季栽培。

　　1.大棚秋冬茬栽培

　　栽培时间 一般干8月中旬截干，9月10日前后开花，元旦前回后开始采收，春节采完。从截干至采收约105天，至采收结束约105天。

　　栽植密度　一般实行大小行种植，大行90厘米，小行45厘米，株距30厘米，每亩3300株左右。

　　截干与整枝　换茬栽培，一般于8月中旬从整基部长出新的 以后，从离地 5- 10厘米处截干，重新培养新株。留单干，其他侧技全部抹掉。坐果后，要用尼龙绳吊技。为保证授粉，在开花期需用 15-20PPm的2，4- D药液点花，每穗留果 2- 3个，其他全部蔬除。

　　水肥管理　从截干到采收结束，一般浇水5次左右，施肥3次。施肥以有机肥为主，第一次在栽干后开沟包施，一般亩施干鸡粪600公斤左右，磷肥100公斤左右。以后在结果期追肥2次，每次冲施鲜鸡粪400公斤左右。

　　温度管理 一般于9月下旬盖膜，11月上旬封棚盖帘。棚温一般掌握在16-25℃，夜温在12℃以上。

　　2.早春茬栽培

　　一般干2月上旬待基部长出新芽后截干，留茬30厘米左右。截子后约40天左右开花(3月中旬前后)，开花后50天左右开始采收(5月上旬前后)。截干后灌水一次，以后至开花前的管理重点是中耕划锄，进行 蹲苗。开花后开始追肥浇水，一般共浇3次水，追施3次肥。追肥以有机肥为主，一般每次每亩追施人粪尿400公斤左右。其他管 理与秋冬茬栽培相同。

　　3.病虫害防治

　　人参果比较抗病，一般虫害较多，病害较少。虫害主要有螨虫、蓟马、蚜虫、白粉虱等，病害有霜霉病、菌核病。其防治方法与防治其他茄果类蔬菜病害相同。

　　人参果大棚种植的要点

　　定植：定植前先深翻30厘米，结合整地每亩施充分腐熟农家肥6000公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤，然后深耕细耙，整平地面，南北向做畦，操作行宽70厘米，定植沟宽50厘米，沟深30厘米，株距25--30厘米(可以适当密植)，定植深度以苗坨面与垄面相平为宜，每亩栽2500株～3000株。栽后浇足定植水。

　　定植后管理

　　1、温度：定植后5天～7天闭棚保温，白天28℃---30℃，夜间14℃～17 ℃，促进缓苗。缓苗后温度适当降低，白天25℃～30℃，超过30℃时放风，夜间12℃～15℃。进入开花坐果期后，要适时早揭晚盖草苫，延长光照时间，保证光合作用所需的适温，白天25℃～28℃，夜间10℃～12℃。12月至翌年2月，进入全年温度最低时期，在温度管理上要注意天气变化，加强保温措施。此期若遇严重降温天气，应采取临时加温措施，使棚内昼温不低于15 ℃，夜温不低于10℃。进入4月份以后气温回升，应加大放风量，延长放风时间，直至掀起棚前膜前后通风。

　　2、肥水：定植后浇一次缓苗水。开花前不旱不浇水，控秧，防止茎叶徒长。人参果结果期和采收期长，养分消耗多，及时补充果实生长所需养分，结果期重施果肥。坐果后7天～12天浇1次水，隔1次水冲施1次肥，每次亩追氮、磷、钾复合肥10公斤～15公斤。选晴天上午浇水，浇后及时放风排湿。

　　3、整枝打杈及抹芽：合理的选留主枝，是提高开花座果率的基础，具体选留的主枝数，依情况酌定。打杈，应经常进行，将主枝上萌发的新生枝杈全部除掉，否则，让植株长成“一窝蜂”，最终获得的只能是饲喂畜禽的青饲料。抹芽是人参果获得高产、稳产、质优的重要环节。因为人参果萌芽率、成梢率均极高,所抹芽是人参果栽培中不可忽视的一环。一般选择4～5个分布均匀的芽抽梢形成固定结果枝,其余芽抹除。人参果分枝力很强，一般5天左右抹芽一次。

　　病虫害防治

　　病虫害防治：人参果属新兴绿色食品,病虫害防治采取药剂防治时,应尽量选择无内吸性,残效期短,对人畜安全,毒性小的生物农药。

　　1、病毒病症状：植株感病,嫩叶卷曲皱缩,老叶背面呈紫褐色病斑,后逐渐扩大枯死;果实受害,表面凸凹不平,果肉组织变黑坏死。

　　防治方法:

　　(1)选择培育无病毒苗;

　　(2)种植区域尽量避免十字花科、茄科(马铃薯、番茄)等作物,减少传毒机会;

　　(3)拔除早期感病植株,防止蔓延。

　　2、晚疫病症状：先从叶尖或叶缘发生不规则、暗绿色、水浸状病斑,后逐渐变褐。潮湿时，在病斑外缘长出白色霉状物(孢子囊及孢子梗)。果实上病斑不规则、褐色或黑褐色,周缘不明显,常作云纹状向外扩展。潮湿时病斑上长出稀疏白色霉状物。

　　防治方法:

　　(1)加强田间管理,注意通风透光,降低棚内湿度;

　　(2)及时喷药，50%瑞毒霉1000倍液;65%代森锌500倍液;2%多抗霉素100倍液;50%托布津500倍液，每10天左右喷一次，共2～3次。

　　3、防治红蜘蛛：用三氯杀螨醇、2%的新科素等杀螨剂喷雾防治。浓度及使用方法参照药品说明书。

　　采收

　　适时采收：若采摘过早,果实硬,食味差;过迟,果实发软,不耐贮运。一般七八成熟适宜,即果实呈淡黄色,紫色条纹清晰时即可采收。

 

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