[财务股半年工作总结(精选多篇)] 财务股工作

第一篇：财务股半年工作总结

财务股半年工作总结

财务股2014年上半年工作总结

作者：财务股 2014-06-26 11:58 阅读：216

财务股

2014年上半年工作总结

今年以来，财务股在县教育体育局的正确领导下，在各股室的支持配合下，充分发挥职能作用，按照“创新思路、增收节支、打造亮点、展示形象”的理财思路，以科学化、规范化、制度化管理为手段，经过全股同志的共同努力，按时高标准完成了各项工作任务，实现了时间、任务双过半，并取得了优异成绩，特别是家庭经济困难学生资助工作走在了全市、全省前列，财务股半年工作总结。

一、家庭经济困难学生应助尽助

把家庭经济困难学生资助作为扶持困难群体，促进教育公平，办好人民满意教育的首要任务来抓，坚持公开、公平、公正的原则，采取公布条件(小编推荐你关注好范文 网：WWW.HAoWOrD.cOm)、学生申请、***推荐、村委会证明、集体研究和张榜公示等程序，严格核实确认贫困生，杜绝了资助非贫困生现象，保证了应助尽助、应贷尽贷、学有所教，做到了各阶段学生资助全覆盖，解决了家庭经济困难学生上学难，保障了不让一个学生因家庭经济困难而失学，使群众得到实惠，教育得到发展，收到了良好的社会效益和育人效果。

一是免费为全县39122名（其中：小学30161名、初中8916名）义务教育阶段学生提供了教科书和辅助学习资源，确保了学校教学需要。

二是发放普通高中国家助学金52万元，其中中央31万元、省13万元、县8万元，资助学生740人，占在校学生的21.4%，解决了普通高中家庭经济困难学生的就学问题。

三是6月底，将召开首次河北省生源地信用助学贷款工作表彰会议。2014-2014学年，我县生源地信用助学贷款工作成绩突出，贷款增量524.97%，名列全市、全省第一，我县被授予全省先进单位，曹改江同志被授予全省先进个人，工作总结《财务股半年工作总结》。

二、财务管理科学规范

坚持“厉行节约，杜绝浪费，压减不合理开支”的原则，严格执行各项财务制度，提高了资金使用效益。

一是制定了《机关财务支出管理制度》、《财务支出审批卡》、《机关接待管理制度》和《接待费审批卡》等。

二是为开展校园文化建设，优化育人环境，植树节前夕，县文教体局对全县33所规模学校进行了统一绿化植树。投资29.9万元，购置新品种树苗9种、2829棵。通过政府采购方式，由邢台市冀南园林绿化工程有限公司统一绿化，节约资金22.06万元。这次绿化，结束了建校以来绿化树种传统、单一的历史，美化了校园，提升了学校品味。

三、争跑资金成效显著

及时准确把握政策信息，掌握国家专项资金的支持重点，搞好项目谋划，积极和省市有关部门联系、对接，大力争取上级资金支持，共争取到各级各类资金682万元。

一是农村义务教育薄弱学校改造资金262万元。制定了《2014—2014年农村义务教育薄弱学校改造计划》、《2014年农村义务教育薄弱学校改造计划工作方案》，改造农村义务教育薄弱学校2 所：浮图店乡黄沟中学和鸡泽镇中心小学。浮图店乡黄沟中学，购置多媒体远程教学设备42件，装备多媒体教室14个；购置教学实验仪器设备2899件。鸡泽镇中心小学，新建综合实验楼1850平方米；购置多媒体远程教学设备42件，装备多媒体教室14个。

二是义务教育阶段学校校园安全保卫中央补助资金140万元。采购安保设备10.44万元，小学672件、初中24件；采购视频监控系统23.2万元，小学29套；采购防火设备5.22万元，小学504件、初中18件；加固围墙101.14万元，加固围墙2014米。

三是农村中小学校舍维修改造资金280万元。制定了《鸡泽县2014年农村中小学校舍维修改造规划》，维修改造校舍面积2300平方米。

四、分包学校日新月异

财务股分包鸡泽学区司马堡小学，结合村情校情，制定了《司马堡小学发展规划》，并从整治校园环境和规范管理（规范安全管理、卫生管理、教师管理、学生管理、教学管理和校园文化建设）入手，开展了校园文化和特色学校建设，并在全县率先开展了中华民族优秀文化传统教育、革命传统教育和“五满意”办学理念（学生满意、家长满意、教职工满意、社会满意、党和政府满意），校容校貌日新月异，各项工作成效显著。5月25日，学校代表我县接受了市教育督导评估，受到了市、县领导的好评。

五、对外宣传有声有色

今年上半年，及时在县委《鸡泽信息》发表宣传教育财务工作有关政策和工作成效的稿件5篇，使全县干部职工、师生和家长了解了教育财务有关政策和工作成效，营造了有利于教育财务发展的***氛围，取得了社会各界对教育财务工作的更大支持，促进了教育财务的发展。

二〇一四年六月三十

第二篇：股半年工作总结

工作总结及思想汇报

今年以来，我局紧紧围绕市委市政府制定的打造“五个永济”的总体目标，紧扣发展主题，不断创新招商思路，改进招商方式，拓展招商领域，狠抓责任落实，取得了招商新成效，现将半年来工作总结如下：

一、半年来工作情况

半年来的工作在领导和全体同志的帮助和支持下，紧紧围绕招商这一新的工作，充分发挥岗位职能，不断改进工作方法，学习相关政策，以“服从领导、团结同志、认真学习、扎实工作”为准则，努力提高自身综合素质。春节过后，我股全体人员就迎来了我局第一个招商落户企业——山西新通源果汁厂投资建设9700万元永济果汁厂项目于2014年2月12日开工建设。根据局要求我们进入了落户企业的全程跟踪服务阶段，第一协助解决了土地勘测、拆迁工作；第二、协助落实了土地、城建等单位的各种手续办理，尽可能的让企业少掏钱多办事，使企业能够很快进入施工建设当中。为了使8月份一期工程能建成投产，我股分两组轮流驻企业现场服务，解决企业遇到的困难。建设过程中迎接了市委市政府各级领导的调研指导工作，使这一落户企业成为永济重点企业之一。经过了全局人员共同努力，8月份这一落户企业一期工程已顺利建成投产。半年的工作摸索中，我股为了更进步加快招商引资力度，加强推进建立了招商项目库。拥有

一个储备充分，包装精良的项目库是招商引资迈向成功的第一步。所有机关人员要多渠道，全方面，立体式的收集项目信息，保证招商的源头活水。对集中信息进行筛选，选择投

资方向明确、信息质量较高、科技含量高的项目进行推荐。目前正在与辽宁金洋光电有限公司洽谈投资1.2亿元永济合作落户项目。对勤德诚纺织有限公司、伍姓湖、永济纺织厂等企业进行调研。做出了各企业的基本情况及招商简介，协助资产股完成领导安排的拍卖公司与东风机械有限公司的遗留问题追回资金10余万元。

半年来的工作虽然取得了一定的进步，但也存在一些不

足之处，主要是掌握政策还不够到位，和有经验的同时相比还有一定的差距，缺乏主观能动性。在今后工作中，我一定认真总结经验，克服不足，努力把工作做得更好，及时提出合理化建议和解决办法供领导参考，使招商工作有新的起色。

二，政治思想方面

招商工作对我来说也是一种新鲜事物，一边工作一边学

习，必须认真学习有关招商业务知识，根据不同的区域不同的政策来灵活工作，在巩固中不断加强自身修养，团结同志。在工作中不参加社会上不利于身心健康的活动，坚持实事求是，脚踏实地、吃苦耐劳、清正廉洁。遇事善于和同志们商量，尊重事物的客观规律，想问题办事情，做决策不武断，把党的路线、法律、政策同实际工作结合起来，创造性地开

展工作，做到了不做表面文章，不夸大成绩，不隐瞒问题，不断完善招商引资基础工作，积极用好招商引资的相关政策，项目合同、协议的制定，全程服务落户企业的各种手续的办理。多年来在党和基层组织的关怀培养下，自身的政治素质和业务素质有了很大程度的提高，特别是近期以来，除参加党组织的正常学习生活外，本人能坚持学习科学发展观的深刻内涵，学习党风廉政建设，学习工作作风建设等活动。从而使自己的政绩立场更加坚定，为人民服务的思想更加牢固。但是在改革开放和发展社会主义市场经济体制的条件下少数党员干部忘记了党的根本宗旨，颠倒了公仆与主人之间的关系。“官念”强化，民心淡薄，当官混事，作威作福，有的甚至陷入腐败堕落的泥潭，所以我们现在进行的党风廉政建设、工作作风建设年活动，就是在完成“治贫”“治腐”的历史使命。通过系统的学习，是我的政治素质有了很大提高，树立了正确的人生观，价值观，为今后的工作生活提供了坚强的思想保障。

在今后的工作中，自己要继续学习政治理论业务知识，不断提高业务水平，发挥党员的模范带头作用，用自己的实际行动来干好本职工作，为打造“五个永济”增砖添瓦。

第三篇：财务股工作总结

医保局2014年度财务股工作总结

2014年，以“创先争优”活动为契机，紧紧围绕全局工作中心任务，服务于大局，勤勉工作，较好的完成了年初的目标任务，现将2014年工作总结如下：

一、2014年医疗保险基金运行情况

1、城镇职工基本医疗保险

2、城镇居民基本医疗保险

3、城镇职工生育保险

4、离休医疗保险

二、主要工作措施

1、加强了基金收支环节的管理。今年以来，我们在以往的各项财务制度上进一步细化，加强了基金在收支环节上的管理，确保了基金的安全运行。一是基金票据严格执行领销制度，建立了详细的领销票台帐。二是征缴基金全部实行银行代收；所有基金待遇支付通过网上银行或转帐支付，实行“钱账分离、管用分开”的管理办法，做到管账不管钱、银行管钱不管账，确保基金封闭运行。三是财务印鉴严格遵守集中管理，分开保管的原则。网上银行支付实行二级授权，

确保基金的安全。

2、加强财务内审工作，发挥了内审的监督作用。严格执行社会保险基金会计制度，规范会计核算，做到日清月结。建立了规范的财务对账制度，银行每月存单票据与明细记录核对，收入户、支出户、财政专户存款与银行对账单及财政明细核对，总账与明细账核对，全年来，做到了账证、账账、账表、账实相符。在医疗保险待遇支付中，秉着对基金高度负责的工作态度，严把支付的最后一道审核关，一年来，审核出虚假发票张，不合符政策报销的笔，共计为基金挽回损失万元，充分发挥了财务股在基金支付审核过程中的监督作用

3、认真做好财务基础性工作，积极配合好有关部门的各项检查。认真做好日常财务核算、办公用品的采购、内部报帐、固定资产的清理登记等工作；基金会计报表编报做到及时、数字真实、内容完整、说明清楚，做好基金的预决算工作，及时如实反映基金收支状况。协助领导，筹措各项资金，认真搞好预内、非税、上级财政补助等各项资金的到位工作；加强了财务档案管理，特别基金的凭证发票，虽然资料繁多，我们也都耐心的进行了规范化的装订和管理。积极配合好省、市、县主管部门、审计部门、县采购办等单位的各项检查，对检查中存在的问题，及时于以改正，由于基础工作扎实，得到了相关单位检查人员的一致好评。

三、下一段的工作打算

2014年，财务股将重点围绕以下几方面开展工作：

1、进一步加强内审工作，充分发挥了财务股在基金支付审核过程中的监督作用

2、继续加大财务管理力度，严格执行财经纪律

3、继续做好财务日常基础性工作，规范、完善档案管理

4、协助领导，做好各项经费预算和到位工作。

5、加强业务学习，提高自身素质

2014年12月16日

第四篇：财务股2014年工作总结

财务股工作总结

在上级业务主管部门及单位领导的正确带领及支持下，财务股正确履行会计职责和行使权限，认真学习国家财经政策、法令，熟悉财经制度;积极钻研会计业务，精通专业知识，掌握会计技术方法;热爱本职工作，忠于职守，廉洁奉公，严守职业道德;严守法纪，坚持原则，执行有关的会计法规。 财务管理工作上，做好财务工作计划，加强财务管理，杜绝一切不合理的开支，增收节支，开源节流。2014年主要完成了以下工作：

1、 认真完成了2014年度部门决算报表的编制及上报工作

2、 完成了2014年度水管单位服务行业报表的编制上报工作

3、 完成了基层水管单位依法收费管理专项检查的自查上报工作

4、 配合审计部门完成了2014年的维修养护竣工决算的审计工作

5、 完成了2014年预算执行情况的自查及上报工作

6、 完成了行政事业单位资产管理信息系统统计报表的上报工作

7、 配合审计部门完成了审计工作

8、 完成了2014年“一上”、“二上”预算的编制及上报工作

9、 完成了2014年政府采购编制上报工作

10、 完成了2014年行政事业单位国有资产年度配置调整计划和

2014年资产配置计划的编制及上报工作

11、完成了单位内控制度的自查及上报工作

12、按上级要求及时上报国库支付进度及五项经费控制指标的上报

工作

13、完成了年度考核工作资料整理装订工作

14、完成2014年结帐及决算报表的编制工作

15、配合其他股室完成了相应工作

16、完成了领导交办的其他工作。

2014年工作打算：

1、 完成2014年国库支付进度及五项经费上报工作

2、 完成2014年一上、二上预算的编制上报工作

3、 完成2014年政府采购工作

4、 完成2014年预算执行自查上报工作

5、 配合审计部门完成2014年预算执行审计工作

6、 完成领导交办的其他工作。

2014年12月2日

第五篇：管理股半年工作总结

管理股半年工作总结

上半年，本股室主要做了以下工作：

一、农机基础设施建设

1、机电提灌站建设

第二批灾后恢复重建50处机电提灌站、三井现代农业园区二期喷灌以及沙溪航电工程淹没的15处机电提灌站复建工程已基本竣工，目前正抓紧施工扫尾及竣工验收和泵站移交。协助有关部门完成了东河流域梯级电站淹没区8座提灌站的复建以及陵江镇金垭村1处提灌站的改建指导工作，完成目标任务10座的90%。维修提灌设备1152台（套）/1148千瓦，占目标任务1200台（套）/11925千瓦的96%；机电提水2400万立方米，完成目标任务4000万立方米的60%。督促各乡镇与提灌站所在村组签订了管护合同，落实了管护责任。机电档案正在完善规范中。

2、机耕道建设：

依托财政以奖代补项目，全县新建机耕道80公里，完成目标任务的72%，硬化机耕道60公里，占目标任务的113%。园区内新整治田间机耕道7公里，占任务的70%，硬化田间机耕道3公里，占任务的60%。全县灾后恢复重建机耕道项目已全面结束，档案正在规范完善中。

3、完成了三井（天新）现代农业园区三期半自动喷灌灾后重建工作的设计评审等前期工作，已下达投资计划，目

前已进入施工企业比选程序。根据我县机电提灌站运营管理现状，在深入调研的基础上，形成了《机电提灌站管理实践与探索》的调研文章初步探索出农村机电提灌站承包经营、集体经营和租赁经营三种模式，并与保险公司共同制定了提灌站保险办法。顺利完成了省厅交办的调研课题任务。

完成了河西万亩机电提灌示范区建设项目的规划、设计和实施方案的编制，并上报省农业厅。（该项目计划总投资985万元，其中中央资金100万元。）编制上报了2014年中央预算内投资计划。（10年规划）其中：新改建农村机电提灌站500座，总投资2.5亿元，申请中央投资2亿元；硬化机耕道6000公里，总投资24亿元，申请中央投资12亿元。

二、农机行业管理

1、农机维修市场管理

为加强农机维修行业管理、确保维修质量、维护农机维修当事人的合法权益，我们于年初与县工商局联合发布了《关于进一步加强农机维修市场管理的公告》。依托阳光培训项目举办了一期农机修理工培训班，对120余名农机维修人员进行维修理论和实践操作培训，对考试合格人员逐级上报颁发了职业资格证书。牵头组织农机工商执法人员对全县农机维修、销售企业、网点进行了2次检查，督促办理证件，规范维修行为。制作并免费给各农机维修点发放了《农机维修记录》，作为考核该农机维修网点年度业绩以及评价该网

点维修合格证期满后是否继续许可的重要依据。全县累计已办理农机维修资格证书112个，办理农机维修技术合格证65个，分别占目标任务的75%和130%。办理农机跨区作业证3个。农机维修协会正在筹划中。

2、完成固定资产投资690万元，占目标任务的57.5%。全面完成了灾后重建及其它业务工作统计报表，已及各级各部门要求办理的各项工作。

三、信息报送情况：

在市农机网发表信息6条，完成目标任务15条的40%；党政网发表3条，完成目标任务5条的60%；老区促进网发表4条，完成目标任务10条的40%；苍溪信息发表1条，完成目标任务3条的34%；政务信息发表4条，完成目标任务4条的100%；《四川农机》发表4条，完成目标任务1条的400%。电视新闻正在筹划中。

四、存在的问题：

一是农机维修协会建设进度较迟缓。二是信息报送离目标任务要求差距较大。

五、下一步工作打算：

围绕年度目标任务，组织股室成员找差距、添措施，猛攻薄弱环节，进一步强化岗位责任意识，细化分解任务。克服人手少、任务重、事情杂等客观困难，加倍努力。力争全面完成年度目标任务。二○一一年七月一日

第一篇：教师申报中高职称个人业务工作总结

本文由好范文小编辑收集整理，以下提供一篇教师申报中高职称个人业务工作总结给大家参考！

本人，男，汉族， 19**年8月出生，汉语言文学专业毕业，****年8月参加工作，从事语文教学工作，历任班主任、语文教研组长和年级主任工作。现任校长兼教务处主任。

任职以来，我在自己的岗位上，积极进取，无私奉献，积极组织和带领学科组教师进行课堂教学改革，不断培养和扶持年轻教师的专业成长，同时在教育教学工作的每项环节都力求做到精益求精，务其完美。做到虚心向各位老教师和优秀教师学习先进的教育教学经验，不断阅读有关教育教学理念和课堂教学改革的书籍、资料及教学案例。多年来，我一直探索钻研学校课堂教学改革的路子与方法，编写出了适合我校教学改革的两个指导性文件和多篇教学改革成功学校的经验和体会，编撰了学校校本教材，多篇教学研究论文发表在市级以上刊物上。先后荣获 “十佳主任”、“优秀主任”、“迎教学评估先进个人”等荣誉称号。并荣获三等功一次，嘉奖一次。我的工作深受同行和各级领导的肯定。

一、为人师表，德育双馨，追求卓越。

“一切向我看齐”是我的座右铭，它一直激励着我在道德情操、敬业精神、工作态度、业务成绩等方面，必须追求卓越，敢为人先。在工作中我高度要求自己，努力提高自身素质。 “博学之，审问之，慎思之，明辩之，笃行之”。以《中小学教师职业道德》标准严格要求自己，爱岗敬业，扎实向上，具有良好的师德和强烈的责任心和工作责任感，时刻不忘严以律己，以身作则，勤政廉洁，努力做好本职工作。积极组织参加进修、培训、教研活动，真心、真诚地对待每一位老师、学生。为进一步调动和激发教师的积极性。近年来，在吸取各地先进学校管理的经验基础上，完善编写了学校的各项教学管理制度和教师评价制度。如：《***中学教师考核制度与方案》、《***中学教师备课、上课、作业批改和学生辅导制度》、《***中学教研组活动制度与方案》、《***中学教师校本研究制度》等，各项制度的实施，促进了教学工作向规范化、科学化、制度化迈进的坚实一步。目前，学校教风严谨，学风向上，深受各级领导和百姓的好评。

二、务实创新，专业求精，突出实效。

1、积极组织和带领年级组教师进行课堂改革。

作为年级主任，在保证做好自己学科教学的同时，积极带领各学科组老师进行教学改革。重点对课堂教学模式和教学管理进行了大胆创新和实践。xx年年12月，我到山东杜郎口中学进行实地考察；20xx年3月又到藁城九门中学进行了教学管理模式进行了观摩交流；同月又聆听了江苏连云港市双语学校徐翔校长的课堂教学改革经验报告和清河县教学副校长所作的《我们是如何学杜郎口的》的经验介绍。3月下旬，学校成立了课堂改革研究小组，我任组长，自己编写了《体验杜郎口的精彩课堂》和《藁城九门中学管理要点》（摘编），以此作为学校教学改革的指导性文件。①认真组织教师学习了两个文件和新课程标准，并反复观看了杜郎口中学课堂实录光盘，让教师解放思想，转变理念，感受新课堂的勃勃生机和给学生带来的活力。②选出优秀教师上示范课，以点带面，反复演练，时时分析，不断提高。③深入各教研组，及时指导，不断总结，反复研究，形成共识。经过我们近两个月的不懈努力，课堂改革已初具模型，已收到良好的效果。在2014年10月份石家庄市举行的青年教师评优课中我校王素霞、张素梅、王玉环3名教师参赛并全部获奖。

2、积极钻研业务，不断提高自己的业务素质。

虽然管理工作量较大，但仍踏踏实实、勤勤恳恳搞好班级的教育教学工作，在我的语文教学实践中，我重视语文学科的情感因素和审美因素，追求智育和情育、美育的和谐统一；善于创造情境，营造轻松、民主的课堂氛围，使学生乐学、会学。逐渐形成自己的教学风格。历年来，我的教学成绩在全县同科组都获得了很高评价，所教班级学生的语文素质较高，成绩突出。由于我的工作和努力，学校连续多年中考成绩都位居全县前列。并培养出4个全县中考状元，多次荣获**政府嘉奖和教学工作先进单位称号。

三、积极参加校内外各种教学教研工作，勇于探索、锐意进取、改进教法、钻研教材及新课程标准。主持并亲自参与学校校本研究，坚持并主讲校本培训。深受同行、教研室领导的好评。通过多年的实践，我负责的教育科研工作取得了明显的成效。首先，教师的教育理念进一步得到提升。通过自我学习、自我反思、合作交流和专业引领，我的理论水平有了明显的提高，课堂教学变得有思想、有个性，不在流于形式，，20xx年省教育教学评估中，我校的教研工作受到专家的一致好评。其二，课堂教学焕发了活力。通过学习，在课堂上，教师角色发生了根本性的变化，师生互动、合作探究明显增加。学生成了课堂的主人，师生关系和谐，课堂气氛活跃，教师和学生的积极性、创造性得到充分发挥。

四、认真钻研提高课堂教学质量的途径，把课堂看做是学生展示的舞台。

1、备好课是成功课堂的前提，在平时工作中，我非常重视这一环节。提倡以人为本备课，根据教材内容及学生的实际，设计课的类型，拟定预设的教学方法，每一课都做到“有备而来”，每堂课都做好充分的准备，课后及时对该课作出反思，写好教学后记，并认真按搜集每课书的知识要点，归纳成集。增强上课技能，提高教学质量，使讲者清晰化、条理化、准确化、情感化、生动化，引导者线索清晰，层次分明，言简意赅，深入浅出。我在课堂上特别注意调动学生的积极性，加强师生交流，充分体现学生的主体作用，充分考虑每一个层次的学生学习需求和学习能力，让各个层次的学生都得到提高。

2、非常重视学习暂时落后的同学的转化工作，实际工作中，并不限于对他们进行知识性的辅导，我更重视对他们学习思想、学习态度的辅导，解决他们的心理问题。我通过各种途径激发他们的求知欲和上进心，让他们意识到学习一件充满快乐的事情，从而使他们自觉的把身心投放到学习中去。这样，后进生的转化，就由强制学习转化到自觉的求知上来。

3、加强与同事交流，虚心向其他老师请教，有疑必问。在每个教学单元的学习上都积极征求其他老师的意见，学习他们的方法，同时，多听其他老师的课，博采众家之长，做到边听边讲，学习别人的优点，克服自己的不足，并常常邀请其他老师来听课，征求他们的意见，改进工作。

通过我的努力，在课堂教学中取得了一定成绩。首先，我引领的课堂已成为学生乐学，展示的舞台。其次，改变了以老师为主宰的课堂，学生已真正成为课堂的主人。再次，我和学生建立起了合作型关系。

我的追求是无止境的。今后，我会不断提高自身综合素养，不断丰富知识，成为一个拥有现代意识和富有创新型教师。在教学、管理工作方面，全面提高学生素质，培养出一批批德智体美劳兼具的高素质人才。

任职以来，我在工作中取得的部分成绩：

获得的荣誉（部分）：

1、xx年度荣立“三等功”。

2、xx年年度被教育局选树为“十佳领导”。

3、20xx——20xx学年被教育局授予“优秀学校领导”。

4、20xx年度获政府嘉奖。

5、20xx年河北省教学评估工作中被教育局评为“先进个人”。

教育教学（部分）：

1、在石家庄市中小学生“读写杯”第七届作文大赛中，指导学生靳希曼获二等奖。

2、在xx年举行的第一届语文周报杯全国中小学生创新作文大赛中，荣获优秀辅导奖。

3、在xx年年学苑新报举行的首届创新杯全国中学语文知识竞赛中，被评为优秀教师。

4、在2014年石家庄市评优课中指导的教师王素霞获二等奖。

论文及其它（部分）：

1、xx年年《语文作业如何发挥评语的作用》发表在《初中学习版·教改研究与实践》。

2、xx年年《信息技术与语文学科的整合》入选《教育教学论文选萃》。

3、xx年年《如何避免议论文写作中的“四不像”》入选《当代教育文汇》。

4、20xx年《提高初中生心理素质的途径》获市级二等奖。

5、新闻报道《严禁教职人员中午喝酒》发表在xx年10月21日石家庄日报，并在电台播出。

6、专题报道《日新月异气象新》发表在xx年年8月15日《大众阅读报》。

第二篇：政工职称申报个人业务工作总结

个人业务工作总结

我叫 ，男，今年38岁，山东省济南市商河县人，大学专科，中共党员，现任管理员。

参加工作以来，由于各级组织的培养教育，领导和同志们的提携帮助，通过不懈努力虚心学习，我的政治觉悟、思想品德、工作能力、业务水平有了不断的提高，综合素质也有了长足的进步。现申报政工师中级职称，具体工作情况汇报如下：

一、基本情况

我自2014年转业参加工作以来，多年从事政工工作，曾任山 综合办公室职员、 研发部中心实验室综合管理员。由于具备了相应的业务技术水平，使其组织管理能力得到很好发挥，圆满完成了组织交给的各项工作任务，多次获得组织和领导的认可。

二、学习方面

多年来，自己始终重视不断提高政治素质、业务素质，特别是政工知识的学习。原初始学历是中专，靠自学以优异成绩先后获得北京军地专修学院经济管理专业，山东省委党校交通行政管理本科文凭。近年来，更是多次参加集团学习培训，专业工作能力有了很大的进步。

三、思想方面

我能够认真学习政治理论知识和相关业务知识，不断提高自己的理论水平和综合素质，通过学习邓小平理论及“三个代表”以及胡锦涛总书记“科学发展观”的重要思想，尤其是学习党的十七大和十七大六中全会精神，学习实践科学发展观活动，利用电视、网络、报纸、杂志等媒体关注国内国际形势，学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍，深刻领会胡锦涛总书记的讲话精神，并把它作为思想的纲领，行动的指南;更进一步增强了党性，提高了自己政治洞察力，牢固树立了全心全意为人民服务的宗旨和正确的世界观、人生观、价值观，时刻牢记为人民服务的宗旨；将思想学习与本职工作相结合，积极作好中心实验室党建、宣传工作;

四、工作方面

2014年10月在 公司综合办公室工作，主要负责关系协调，科室行考勤管理和工作督查，印章管理、文书档案管理，后勤保障服务等方面工作。本人在工作中认真负责，受到单位领导和群众的认可。

2014年12月至2014年9月在 公司工作，先后在巨野分公司、生产管理部等部门任职。负责巨野分公司厂区施工管理，人事管理等工作，先后执笔和协助领导完成了巨野分公司人事及工资管理和绩效管理考核等一系列管理制度，为促进巨野分公司的规范化管理起到了积极作用。

2014年10月，在 总公司研发部中心实验室任综合管理员，主要负责研发部中心实验室党建、人事、思想宣传等方面工作，严格传达、落实上级组织关于政治学习的精神，保障上级领导的指示落实到位。一是积极开展学习实践科学发展观活动，严格按照上级要求的环节组织学习活动，倡导广大职工献计献策，通过视频会、小组讨论会、知识竞答等多种方式开展党建活动，并及时向集团学习活动办公室报送中心实验室学习动态。二是在学习实践活动中，积极做好中心实验室科学发展观总结和宣传工作。 在经济导报发表了《践行科学发展观 开创工作新局面》，将公司科学发展观学习活的成功经验和成果进行了大力宣传,很好的展示了公司的精神面貌。三是积极落实好集团公司组织的各项文化、体育、娱乐活动，丰富中心实验室员工的业余生活，增强职工凝聚力。

五、作风方面

在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事，勤劳简朴的生活，时刻牢记党员的责任和义务，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。

六、今后努力的方向

随着公司的不断发展和壮大，可以预料我们的工作将更加繁重，要求也更高，需掌握的知识更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为公司的经营发展做出应有的贡献。

第三篇：申报小中高职称教师述职稿

申报小中高职称教师述职稿

我1992年8月参加工作，小学高级教师，xx市学科带头人。工作21年来，我一贯热爱祖国，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则，遵纪守法，政治思想觉悟高，能不断学习党的各项路线、方针和政策，关心时事，热爱集体。在工作中我也努力贯彻执行党在新时期下关于素质教育的方针政策，忠诚于党的教育事业，无愧于一名党员教师的称号。

一、倾心教育，为人师表

工作中，我努力做到以身作则，为人师表，教书育人，尽心尽力，服从领导，团结他人。理解学校的实际情况，服从学校的分工安排，工作一贯兢兢业业，任劳任怨，以教书育人为己任，以学生的健康成长、全面发展为光荣。不怕困难，勇挑重担，顽强拼搏，敢于创新，能出色地完成学校分配的各项任务，成绩显著，受到了学生的喜爱，得到了家长的好评，获得了各位同仁以及学校领导的肯定。2014、2014年度考核优秀，多次被开发区管委会评为“先进教育工作者”，被xx市教育局评为2014年“中小学生综合实践活动先进个人”， 2014年度“xx市青少年校外活动先进工作者”。

工作21年来，我一直担任班主任工作。我觉得，做一个班主任也许不难，但要做一个好班主任就很难了。工作中，我以一颗爱心去关爱每一个学生，以一颗细心去观察每一个学生，用一颗耐心去教育每一个学生，以一颗诚心去对待每一个学生，让每一个学生都真切地体会到老师的关爱，从而“亲其师，信其道”。所带的班级形成了良好的班风、学风，每学期都多次被评为“十星级文明班级”。所任教的班级每次考试都名列前茅。每学期都有多人次参加国家、省、市级各类竞赛，均取得了优异的成绩。学生学得开心，家长也很放心。本人也因此多次被评为“优秀辅导员”。

二、精心施教，形成特色

教学是学校的中心任务，学校以教学为主，这是办好学校最基本的规律。作为一名青年教师，我在抓好教学常规的同时，能积极投身于教育教学改革，广博教育教学杂志，虚心向同行请教，努力做到理论联系实际，因材施教，因生施教，重视学生学习能力的培养与指导，向课堂40分钟要质量，力求注重提高教学技巧，讲究教学艺术，教学语言生动，学生学得轻松，老师教得自然。

多年来，我多次担任高年级语文教研组长和年级组长，平时能积极带领本教研组的各位老师开展扎实有效的教研活动，并多次为本年级、本校及全辅导区老师上公开教研课，收到了较好的教学效果。并多次代表学校向外来参观、检查的领导上展示课，受到一致好评。参加镇江市小学综合实践活动课程案例（媒体式）评比获镇江市二等奖，参加中小学廉洁文化课堂教学竞赛获xx市一等奖，xx市第二届口语交际优质课赛课一等奖，xx市活力课堂赛课获二等奖。

三、潜心钻研，完善自我

从教21年来，在较好地完成教学工作的同时，我还善于进行教学研究，积累教学经验，不断锤炼自己的教学基本功。始终把教研放在重要位置，认真钻研业务，了解语文教学最新的发展趋势，不断更新知识。积极参加校内外教研活动，主动承担教改任务，参与省级课题《“心育”式德育的综合实践研究》《明确目标，有效导学，构建生态课堂的行动研究》，镇江市级课题《渗透心育理念的语文综合实践活动》等课题的研究。

近年来，有《借语文教学沃土，育环境教育之花》《辩论，让课堂充满生命活力》《左手和右手》等七篇教育教学论文发表于国家级、省市级教育教学杂志，《适度的使用，别样的精彩》《关注学生心理，构建绿色教育》、《静听花开的声音》等四十多篇论文分别获国家级、省市级奖。

四、精心哺育，培养新人

在指导青年教师和学生辅导方面，我特别注重以下两方面工作：一是精心组织、辅导学生参加各级各类竞赛，成绩突出，有三十余人次分获国家级、省市级奖，本人也多次获辅导奖。另一方面，在青年教师传帮带活动中，我校采取“师徒结对”措施，我负责传帮带的青年教师薛建琴、戎淑霞，成熟较快，取得了喜人的成绩。

“捧着一颗心来，不带半根草去”，陶行知先生的真知灼言，言犹在耳，我深感一位人民教师的责任，也深感一位人民教师的光荣，作为一个教师，我是幸福的，因为在工作中我付出着、收获着、快乐着、进步着。在今后的工作中，我惟有勇于进取，不断创新，才能取得更大的成绩。

第四篇：局机关办公室工作人员职称申报个人业务工作总结

本人***，男，****年毕业于****大学，获本科文凭、学士学位。同年参加全省首次面向应届高校毕业生的公务员考试，笔试面试顺利过关后因身高差两三公分而落榜。后市人事局领导怜惜我公务员考试成绩优异且学业优良，加之新市初建，百事待举，正值用人之际，遂热心居中协调，乃复于当年7月被原报考单位市交通局招入，仍从事所报考职位局办公室秘书的工作，但编制为该局自收自支事业单位培训中心职工，身份性质为国家干部，xx年3月转入组织宣传处工作至今，编制、身份未变。任现职xx年来，我勤勤恳恳做事，踏踏实实做人，在平凡的工作岗位上干出了不平庸的业绩，受到了单位领导和同事的普遍认可，先后被市委、市政府办公室，市委宣传部、组织部、市人事局和省交通厅等上级有关部门评为1998年度市长公开电话优秀办话员、1999年度全市党委系统信息工作先进个人、xx年度全市政务信息工作先进个人、xx年度全市党委系统信息工作先进个人、xx年度全省交通系统政务信息工作先进个人、xx年度全市党委系统信息工作先进个人、xx年度全省交通政务信息工作先进个人、xx-xx年度全市政务信息工作先进个人和xx-xx年全市宣传思想工作先进工作者。

一、勤于学习，厚积薄发。作为一名长年累月从事文秘写作和宣传思想工作的人员，我深知学习的重要性。为宣传贯彻好党的路线、方针、政策和我局的重要工作部署，不断提高自己的综合素质和业务水平，本人自觉加强政治理论和业务知识学习。近年来，本人采取参加集体学习与坚持个人自学相结合，以个人自学为主的方式，重点学习了邓小平理论、“xxxx”重要思想、科学发展观、构建和谐社会等重大政治理论，深入了解了这些理论产生的时代背景、实践基础和蕴含的科学内涵、精神实质及其所处的历史地位。在加强政治理论学习的同时，又从工作需要出发，通过个人业余自学和参加单位组织培训双管齐下的方式，有计划、有步骤、有针对性地加强了机关公文、新闻报道、公务英语、计算机操作、法律法规、信息编报等相关专业知识的学习，努力使自己成为所从事专业的行家里手。在学习中，我注重勤学深思、学以致用、知行合一，认真汲取政治理论和业务知识中所包含的新思想、新观点、新论断、新方法，并自觉运用到工作实践中去，努力增强工作的原则性、系统性、预见性和创造性。通过认真而系统的学习，自己的政策理论水平和运用先进理论指导工作实践的能力有了明显的增强，知识领域得到进一步拓宽，知识结构不断丰富，理论修养和业务素质日益提高，起到了以学修德，以学砺志、以学益智，以学导行，以学促工的良好效果。任现职以来，本人先后发表政工论文或参与起草调研报告多篇，其中包括：调研报告《关于加强我市交通系统执政能力建设的对策与思考》、《关于我市构建和谐交通的调研与思考》、《泰州实施“公交优先”发展的现状和对策建议》，学术论文《职工思想政治工作应注重发挥人文关怀效用》、《把握思想政治工作规律，开创交通事业崭新局面》等篇。

二、忠于职守，敬业奉献。任现职以来，本人先后从事过文秘写作、信访接待、信息报送、年鉴撰稿、交通政研、思想宣传、文明创建等多种业务。尽管都是些文字要求高、时间要求紧、工作压力大的苦差事，但我从未喊苦叫累，而是本着在一行、爱一行、精一行的态度，主动找准角色定位，自觉服从工作需要，正确贯彻领导意图，积极、主动、创造性地组织开展业务工作，把上级部门对行业工作的主要精神和本级部门对业务工作的统一部署，化为适应交通实际工作需要的实实在在的行动，从而较好地发挥了自己在服务领导决策、推动工作落实中承上启下的能动作用。1、文秘写作方面。不仅承担了全市交通行业五城同创、卫生城市创建、文明城市创建、沿江大开发、先进性教育、科学发展观主题教育等一系列重大专题活动中局领导动员讲话、活动实施方案和工作总结的起草任务，而且还多次参与了如市客运中心开工、兴泰公路竣工、农村公路启动、中港合资公交企业挂牌等重大交通活动庆典中有关市领导讲话的撰写工作，累计完成各类动员讲话和工作总结50多篇，约25万字，文字水平和敬业精神得到了领导和同事们的充分肯定。2、信访接待方面。在为期一年多的信访接待和两话办理工作中，能够想群众之所想、急群众之所急，帮群众之所需，受到了来访群众的普遍好评，不仅被评为当年的先进工作者，而且被推为市长公开电话办理人员代表向全市发出了倡议书。3、信息工作方面。从事信息报送8年来累计向市委、市政府和省交通厅编报各类有价值的信息800多条，其中有60多条被省委、省政府和交通部录用，有10多条信息还获得省部级领导批示，为推进我市交通事业又好又快发展提供了较好的参谋助手作用，我也因此年年被省厅和市委、市政府评为信息工作先进个人。4、年鉴供稿方面。从1999年以来，除了个别年份外，我几乎承担了历年的泰州年鉴和江苏交通年鉴的撰稿任务，每次都能按时优质地完成任务，受到了市史志档案办的领导和专家的交口称赞，并曾多次被推荐作先进典型发言。5、交通政研工作方面。从xx年进入组宣处工作后，我就承担起了交通政研会的日常工作，从年初工作计划和活动安排，到随后的协会年检，再到年中社科普及活动布置和苏中片政研会交流活动准备，再到年底全省交通政研会优秀论文的评选推荐工作和我市交通政研会的全年工作总结，所有这些具体任务，基本上由我来完成。其中xx年，我局成为苏中片交通政研会五届四次年会的主办方，面对繁杂的活动组织和材料起草任务，我迎难而上，加班加点，为活动最终在河北西柏坡的成功举办作出了应有的努力。6、思想宣传工作方面。近年来不仅承担了每年的交通系统思想宣传工作计划和总结的草拟任务，而且围绕学习贯彻党的xx大、xx大会议精神，加强党的执政能力建设，树立和落实科学发展观，构建和谐社会等政治理论宣传热点问题，以交通书屋为阵地，以“三学三创一满意”活动为载体，先后组织举办了60多次各类专题讲座，有效地展现了思想宣传工作在推进交通跨越式发展中应有的精神支持和舆论引导功能，有力地促进了交通广大干部职工的政治理论水平和思想认识水平的提高。7、文明创建方面。在领导的支持下，我坚持“两手抓”：一手抓规划，一手抓活动，不仅先后起草出台了《全市交通系统创建省级文明行业xx—xx年度工作意见》、《关于开展“三学三创一满意”主题活动的实施意见》、《关于在全市开展创建文明交通网的工作意(推荐打开好范文网：WWw.hAoWOrd.coM)见》、《泰州市交通行业争创全国文明城市工作先进市实施意见》、《泰州市交通行业“xxx”精神建设实施意见》、《泰州市交通行业“xxx”文化建设实施意见》等20多个全市交通精神文明创建活动工作意见（规划），而且组织开展了“文明就在我身边”、“文明礼仪伴我行”、“诚信交通”、“弘扬振超精神，争创三个一流”、“深化服务内涵、共铸交通品牌”、“迎奥运、讲文明、树新风”交通优质服务竞赛等30多个主题教育和文明竞赛活动，有力地促进了全市交通文明创建水平的提升。

第五篇：申报高级政工师职称的业务个人工作总结

关于申报高级政工师职称的业务工作总结

我叫***，男，今年42岁，山西**市人，大学本科，中共党员，政工师，现任中国人寿保险公司**市分公司工全主任。

参加工作已经有二十多年，由于各级组织的培养教育，领导和同志们的提携帮助，加之个人不懈努力虚心学习，我的政治觉悟、思想品德、工作能力、业务水平有了不断的提高，综合素质也有了长足的进步。按照山西省企业思想政治工作人员专业职称评聘工作转入经常化的实施意见及补充说明之相关规定，比照相关条件，符合申报高级政工师专业职务的标准，现将相关情况总结如下：

一、从事政工工作的基本情况

我于1982年参加工作以来，多年从事政工工作，曾任山西省阳高县政府办公室干事、县财委副主任、县人大常委会党组成员办公室主任兼支部书记、县外贸局长兼支部书记。1997年调中国人寿保险公司**分公司后，历任办公室调研员、浑源县公司支部书记兼经理、市公司工会主任。行政干部出身，本人又热爱政工工作，1997年经**市企业思想政治工作专业中级职称评审委员会评定具备政工师任职资格。由于具备了相应的业务技术水平，使其组织管理能力得到很好发挥，不仅圆满完成了组织交给的各项工作任务，而且本人或所负责的单位也多次受到上级的表彰或奖励（见资格审查表内的部分填写）

二、从事政工工作的学习情况

多年来，自己始终重视不断提高政治素质、业务素质，特别是政工知识的学习。原初始学历是中专，靠自学以优异成绩先后获得山西财经学院商业经济大专文凭，山西大学行政管理本科毕业证。近年来，更是多次参加学习培训、理论研讨，其中省级以上部门组织的就有：1996年7月山西省经委企业干部任职资格培训班；1997年9月中共中央党校十五大精神培训班；1998年5月中国人寿保险公司第18期县支公司经理培训班；中国人寿保险公司山西省公司省市县三级公司经理培训班；1989年4月山西省经济学年会；1996年5月中国金融理论与实践研讨会等，1997年6月山西省经济发展促进会理事会聘为理事。

三、在政工岗位上的理论成果

多年来，自己边工作，边学习，边实践，边总结，注意把学习思考所得结集出版，并有社科成果获奖。1996年结集《经济改革大潮中的思考》18万字；1997年编写《下岗职工自谋业七十二行》10万字；1999年编撰《人身保险投保指南》，促进了当地寿险业务；xx年结集《国寿保险实践的思考》13万字，赠送省内外同行参考，受到好评；xx年山西人民出版社出版《改革岁月建言集》30万字，新华书店发行。《山西财贸经济》撰稿人之一，《全国优秀经济论文 选》等多部文集有文章收编。《人民日报》、《支部建设》等报刊发表过大量论文 。其中《基层寿险公司面临的主要困惑及其对策》经中国改革实践与社会经济形势社科委员会审议鉴定，被评为1999年度中国改革实践与社会经济形势社科优秀成果。

四、在政工岗位上建言献策

我把学到的政工知识不仅运用在自己的具体工作中，而且还就宏观经济、思想政治、工青妇工作、寿险公司行业发展提出自己的见解，并得到相关部门和领导的表扬或肯定。1990年山西省人民政府群众建议征集部门授予重大建议奖并颁发奖金，1991年原雁北行署记一等功。近年来，我均就人寿保险发展向总公司提出自己的工作建议，副总经理苗复春回信予以鼓励。迎接wto挑战，国有寿险公司应树立全新的人才观等建言，总公司在内部刊物和网上发表；对xx年工作的建议，总公司摘要在《中国人寿》xx年第1期予以刊发。

此外，1997年我还情系下岗职工，编撰《下岗职工自谋职业七十二行》一书，自费印刷3000册无偿送给**市下岗再就业服务中心、**市妇联、工会、浑源县妇联等单位分发部分下岗职工或做培训参考资料。不仅受到方方面面的称赞，而且不少读者、下岗职工来信来电求教商讨或表示致谢。

由于热心政工，关心宏观发展，从事基层行政管理，情系新兴的寿险事业，干一行爱一行钻一行且小有成就，金融时报、山西日报、山西电视台、**日报、经济周报等多家新闻部门做过报道，其中山西晚报xx年1月19日以“谏议大夫小人物”、**晚报xx年11月18日以“位卑未敢忘忧国”为题整版作了介绍，均在社会上引起较大反响。

我以为，政工专业职务是为政工工作服务的，本人自感具备了高级政工师应有的素质要求，特申报评聘，使自己能更好地为党的事业尽职尽责尽力。

第一篇：现代厨房管理个人工作总结

现代厨房管理个人工作总结

第一点：从节约方面抓起，因为我们节约的每一分钱，每滴水都是来自于纯利润；浪费是导致成本提高的关键所在，所以只要在厨房工作的每位工作人员都必须要养成节约的这种良好思想意识，养成高尚的职业道德修养。要做到以下几点；

1、 按规定日期换工服，避免工作服过脏加大洗涤费用，按规定3天一顶帽子，严防发皱，油污破损；如果有人爱惜则给以奖励，否则进行扣分处理。

2、 保鲜纸和锡纸尽可能重复使用，使用时长度应控制在最小限度，严防大手大脚，所用调料应做到瓶，袋干净。清洁用品使用后，要清洗干净保存在使用。如钢丝球，百洁丝，拖布，抹布；当天洗干净挂好，以免用更多的水。

3、 砧板；刀具人手一把，使用期限为3个月，并已旧换新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑细选做到物尽其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。

4、 随手关水关电，起锅关煤气；杜绝煤气火常着，节约用水，禁止常流水，所有香料包需反复使用两次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子应多次反复使用，主要针对打荷人员，用完后统一洗干净装起来，下次继续使用。

5、 禁止直接用洗涤灵洗餐具，用具，应用水和洗涤灵以6：1的比例调开在用，各部门所用老油做到自我消化，不准积有大量老油。

6、 员工餐馒头大小不要超过二两，饭菜合理配置，值班员应收好当日剩余饭菜。若员工馒头过大，很多人喜欢掰开吃，剩余的一半就没谁愿意去吃了，造成了不必要的浪费。

7、 砧板所配菜品，必须按主辅料份量单，以便掌握好分量，不能忽多忽少，冻货应该在晚间解冻，不是紧急情况下不准用水冲及泡发，以免影响用料质量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后应及时通知前厅推销，以免变质。

8、 根据营业情况备料，所有食品应按计划采购，所剩料合理使用，禁止扔掉，购贷准确，避免积压造成浪费，各档口主管一定要查清库存在补贷，不可重复购置，造成积压。

9、 熟悉设备工作情况，禁止设备不正常工作，如年代较久的冰箱，开机时间超过16小时会发出噪音，所以在使用16小时之前关一会，以免设备维修增加费用。

10、 各班组应多沟通，用料因材施艺；物尽其用，变废为宝。如：家常菜组的芹菜根无法入菜，可以支配给凉菜组入菜；湘菜组的小青菜两天没用完，而粤菜组的小青菜不够用，所以两组协调使用。

11、 去皮原料应使用削皮刀，不慎损坏餐具设备者，应主动告知主管部门，如有隐瞒者将严惩，原料上浆，挂粉，应注意尺度，禁止使用时浪费；比如浆牛肉时，500克牛肉放5克嫩肉粉即可，超过这个分量，这些肉就给浆坏了，不能用了，蒜香骨，鸡翅中都存在这种情况。

12、 各水龙头，电器开关，应轻开轻关；洗刷笊篱，油勺时禁止用力敲打，使用期为两个月，法香各种鲜花可反复使用。如：洗碗人员在洗碗前检查盘里头有无完整的花朵，如果有，需挑出来冲洗干净，送回厨房消毒后再使用。

13、 使用原料时，要本着先进先出的原则，禁止退回粗加工间。如：先处理过货时间较长的原料防止他们变质，否则退回粗加工间。刻画所剩的萝卜，可洗干净后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片应清洗生姜，边角料可榨姜汁。

14、 烧各美铁板时应把火调适中，减少煤气浪费。炸辣椒油所用辣椒要反复使用，禁止油温过高，因为干辣椒来说价格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮鱼辣椒，红油辣椒。

15、 洗餐具时使用浸泡法，节约洗涤灵，如有頑渍的餐具最好浸泡10分钟在洗，干净了又节省了洗涤灵煮、酱、卤食品时，葱姜蒜的用量应适量，避免浪费，肉类提纯，要有

正常出率，如：厨房规定了各种肉类的提纯率不能缩水太严重，2.5千克里脊肉，规定

剃掉筋膜后至少剩余1.75千克，如果达不到此标准，说明剃筋膜时连肉也剔掉了一部分

了。

16、 削下来的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大葱头和葱叶子必须用于做葱油，南瓜油，豉油

汁，禁止用勺敲打炒锅，水龙头等用具，卤肉的汤汁不要倒掉，应保存做员工餐，组长

把工具用具分配到人，坚持每月盘点，防止丢失用具。

17、 炒锅禁止日日烧，使用的最低期限为60天。如：有的师傅喜欢烧锅，以便清洗，实

际上这样是错误的，不仅缩短了锅的寿命，而炒菜时还容易粘锅，马勺，不锈钢制品禁

止摔仍，应轻拿轻放，毛巾应日日清洗消毒，使用期为30天。

第二点：成本的控制、厨房的毛利，永远是厨师长最关心的问题，如何对每个挡的毛利率精

确控制，如何对每天的毛利率都能精准掌握呢?

1、 我们绘制一张成本控制表，在表格上填上每天的生抽，调料，原料成本，电脑中的表格

就会生成每天的总成本，如果再填上当天的营业额，表格中就会自动生成当天的毛利率。

2、 成本控制表格大致布局依次为：川菜档口，杭帮菜档口，粤菜档口，湘菜档口，凉菜档

口，面点点心档口及整个厨房的总成本，总营业额和毛利率。表格中各档口合计的经营

数据，这样表格就自动运算出厨房的综合成本，总营业额，总毛利率。

3、 表格的填写专门有一人统计员负责，生油，调料，原料都是根据每个各档口的领料单填

写，领料单一式两份。厨房，库房各一份。各档口营业额由统计员在吧台负责。填到电

脑的表格里，第二天的用油量用调料量，销售额等数据，都是与前一天数据累计所得

4、 准确掌握总毛利率及格档口的毛利率，在该月不断变化的情况下，具体是哪一天的只要

一敲键盘，就能得到准确的数据，如果发现问题，找出问题的根源，然后对毛利率进行

控制，如总的毛利率达不到酒店规定的要求，可根据表格提供的数据查出凉菜，热菜面

点的出现问题。如是热菜则通过表格追究哪个档口出现问题，根据这组数据，可以宏观

上了解各菜系用油量和用调料量，然后要求各档口根据酒店的要求去调整这组数据每个

月都有一张，这样便可以进行月与月之间的对比，这样能抓住问题的症结所在，如果有

的档口一个月的对比率超标，又没有合理的解释那么调味料只能是从厨师手里浪费掉，

比如每天调味料合的清理调料是否合理利用，用过的脏油是否合理利用，这些在数据里

对比都能在数据上展现出来，

5、 通过营业额的对比可以明确下个月的工作重点，比如上月卖了100万各档口均为20万

本月卖了140万，川菜，杭帮菜粤菜，各为30万只有湘菜档口卖了20万这样下月的工

作重点就是帮助湘菜档口分析原因，是问道不好，还是菜品过于陈旧，然后找出决绝办

法，提高营业额，促使厨房营业额的总体提高

6、 通过对每天的营业额的对比，可以清楚的了解本月每天的营业额与上月的对比情况，比

如这个月每天营业额明显低了上月的营业额，但就餐人数相近，这样的话，就是本月人

均消费降低了，然后在菜谱里多推一些高档菜品，减少中低档菜品。提高人均消费，酒

店总的营业额也相应的提高。第三点；厨房员工管理，作为一名优秀职业厨师长而言不但有先进的管理理念，更要严于律

己，尊重身边的每个人，不管来与何方何地，没有任何高低之区分，体现公平，民主，奖罚

分明等管理原则，使全体人员对厨房管理制度有一致的价值认同标准，从而明确了团队负责，

加强了团队的协作能力，我个人认为而言，厨房的生产是企业生存的命脉和心脏。首先菜品

质量要精细，调味料上个人和团队具有强烈的创新思维了、；菜品的的主铺料要有准确的

计量标准，更重要的是各种酱汁酱料要统一标准这样才能避免不同的师傅做出的菜品质量和

味道才能统一化；

1、 制度好比是红炉不管是谁碰到他都会烫伤。厨房各部门要强调自律和责任心，不断研究

业务技能，要培训厨房人员一专多能，强调谅解，合作与互补，在生产繁忙的时期，更

需要大家发扬团结一直，协作配合的精神。

2、 低调做人，严谨做事，好学习，善总结。语言语气要有亲和力，采用奖励，激励处罚沟

通协调，例会和交流会，现场督导监督辅助检场指挥不断提高监督和执行力度，因为厨

房生产人员技术力量主人翁精神以为生产管理的力度，厨房生产出品的控制手段等。都

可能导致厨房成本的波动，所以培养一只自觉性强士气高昂的厨房员工队伍是管理者的

工作重中之重。

3、 作为一名厨师长的责任是做到诚实并对员工需要的帮助，使他们刚好的工作，举例；如

小王和小李在工作中经常勾心斗角，使整个厨房团队军心涣散，这样的行为我们绝不允

许的，对我们的厨房队伍造成非常不好的影响严重影响了其他员工的工作积极性和热情

态度。首先我会在例会上公布，相互互相承认错误如不知悔改的进行批评指正进行劝

退，。我们决不允许客留这样不思悔改工作不热情，主动，积极的人员，影响了我们厨

房人员的整体队伍的素质和形象，首先我有很大责任，没有及时观察到，这是我工作上

的失误，在例会上想大家检讨自己。绝不允许我们厨师队伍里出现这种不团结的局面，

因为我们的厨师队伍是一个整体，是一个团结，拼搏，奋斗，积极向上，有生机活力的

大家庭，只有这样才能体现每个员工的生命价值观，望到贵公司长远合作、发展、交流、学习。

第二篇：2014年厨房个人总结和2014年工作打算

2014年，注定对自己是不平凡的一年，由于自己的家庭出的事情，得到各方的关爱，尤其是酒店领导的关心和帮助，让我真正知道了感恩。我觉得生命是相互依存的，生活在这个世界上，处处享受着来自各方的恩赐，自有生命的那刻起，便沉浸在恩惠的海洋里。我现在能很透彻的领悟一日为师，终身为父，滴水之恩，涌泉相报，心存感恩，知足惜福。能这样，人与人，人与社会才会变得如此的和谐和亲切，自身也会变的愉快又健康。人生需要时时刻刻的改变着心态来适应自己的需要，无论成败，都会得到太多人的帮助，父母的养育，老师的教会，朋友的帮助，亲人的关爱，大自然的恩赐和时代的赋予。我成长的每一步，都有人指点，生活的每一天，都有人帮助，正因为这样，才渡过了一个个难关，一步步迈向美好，创造并享受着生活，所以心存感恩，才会朝气蓬勃，豁达睿智。时刻提醒自己在顺风顺水的时候，想着逆境奋斗的人；在无忧无虑的时候，想着拮据艰窘的人，时刻拥有一颗博爱，仁慈，善良，同情的心。思恩与人工分享送人玫瑰手留香，学会分享和给予，养成互助互爱的习惯，给予越多，人生就越丰富，奉献越多，生命才跟有意义。感恩是一种生命态度，一种处世哲学，更应该是一种优良品质和道德情操，永怀感恩之心，常表感恩之情，原谅那些伤害过自己的人，我一定充实而快乐。

中国人历来讲究;达侧兼济天下，穷侧独善其身，也就是在其政而谋其位。回顾2014年的工作，有诸多不顺，自己占主要原因。总体上各项接待工作比较圆满的完成，工作没有大的纰漏，但还有很多不足的地方，主要有以下几个方面；

1.对新生事物，行业的发展，跟进学习不够，了解不充分，并在菜品创新上滞后，思想意识没跟上。

2.没有跟好的理顺内部关系，致使厨房管理上很混乱，制度执行力不够，自己没带好头，负主要责任。

3.厨房员工思想波动大，没能及时沟通，造成人才的流失和个别位置人员缺岗严重。

4.厨房在开源节流上，抓的不够狠，也不够准，不必要的浪费时有发生，力度不够，毛利率不稳定。

针对2014的诸多不足，在来年的计划中逐步完善。我想做大事当然需要气吞山河的雄心壮志，但有时候，大事都是从一些小事开始的，所以，在2014年我将从以下几点做起;

一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查不断地改进和提升产品形象，根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富菜品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的菜品，使菜品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提高管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来，走出去和定期培训的方法来提高人员的业务技能和专业素养，再结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各项规章制度。

四、在菜肴出品把关上，采用四层把关制，一关否定制。即配菜厨师把关，炉灶厨师把关，传菜员把关，服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力，否侧都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全，消防安全方面严格执行食品安全法，抓好厨房卫生安全工作，严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣。

最后，再次感谢给予我帮助，支持，鼓励的每一个人，我爱你们，祝福酒店在龙年龙腾四海，蒸蒸日上，并祝愿我爱的人和爱我的人，好运。

第三篇：酒店厨房的2014年工作总结

上半年分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下，在全体员工团结一心下，共同努力做出一定的成绩，与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润370万元，半年综合毛利55%，现做如下工作总结：

一、管理方面：以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况，加强员工厨德和厨艺的培训，积极响应公司号召，裁员增效，整合编制从原有的68 人减到60人。让员工得到更多实惠，从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助，随时听从厨师长调动，哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事，每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比，张贴，公示。以公平，公正，公开为原则使员工付出越多，收获越多。

二、成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下两点

一、原材料的控制：

1、库存的货尽量用完再进，先进先用，以免多放变质，过期。

2、在不影响菜品出品的口味上，减少油脂的用量，使其菜品更加清爽，减少成本。

3、原材料尽量做到物尽所用，在开发菜品的基础上，边角余料各部门相互互补，相互利用。

二、能源方面：禁止长流水，风机定时开，在工作不忙的情况下，集中时间加工，尽量节约能源。

与去年同期相比：气节约两万元，电节约两万，水节约三千，营业收入多一百五十万。

三、安全方面：严格执行《食品安全法，消防法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节，食品添加剂的正确使用以及登记情况，做好台帐，禁止使用三无产品，过期食品，不使用公司规定以外的任何食品添加剂，坚持冰箱生熟分开 ，加盖，加膜。标签明示在特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则，组建的自查小组从厨师长，经理及部门组长亲自带头，每天对厨房食品卫生，消防，员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比，张贴，公示与浮动挂钩。加大员工生产，个人安全的培训及相关的教育，正确引导;在消防方面，定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作，让员工做到人人消防。

四、菜品方面：菜品是企业的生命力。感谢公司对的关心及对我个人的培养，多次外出考察，使我对菜品有更多的了解，自我的提高。始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜，做为厨师长严把菜品质量关，定期培训全体员工，并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则，并每天坚持亲自炒菜来带动员工，提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客，提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足，促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序，最大化减少不必要的退单，让客人开心而来，满意而去。

综合上半年的工作，对下半年的工作计划如下：

一、高度同集团公司保持思想一致，配合前厅店长共同抓好，搞好管理工作

二、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫，都说没有永远的特色，只有不断的创新，争取用老菜吸引新顾客，用新菜吸引回头客。

加强食品卫生安全，监督管理，加强食品添加剂五专管理，强化部门责任制，进一步提高员工节约意识，争取在下半年创出更好经济效益。

第四篇：2014年厨房工作总结.doc.

2 0 1 0 年 度

部门：

姓名：

日期： 工 作 总 结综合事务部范 改 珍2014.01

2014年工作总结

在帅利达工作将近三年，回顾这一年来的工作经历，现做简要总结如下：

我每天来的首要任务就是要把办公室的卫生打扫的干干净净，然后再整理花草，为公司的同事们创造一个舒适的工作环境。作为厨房的大师傅，虽然工作不是处于重要的位置，但是也是每一个员工所不能缺少的。我始终认为自己的做饭手艺虽然不是很高，但是尽心尽职却是工作中必不可少的态度和标准，通过自己的努力，让每一位同事在食堂吃饭时能感觉到如家一样的温暖顺口是我最大的心愿，同事们满意的表情就是对我工作最好的支持和褒奖。在这里，首先我要感谢的是公司领导给我的这个为大家服务的工作机会，同时，也要感谢公司的每一个同事对我的工作支持以及肯定，

在新的2014年里，我将会继续努力，在提高技能上下功夫，在伙食调剂上动脑筋，在厉行节约上做文章，做好同事们的后勤保障工作，同时我也会向陈主任虚心请教，多学习他的手艺，给公司员工做出更多美味可口的饭菜，更好的为公司服务。在这里我希望大家能对我工作的不足之处多提宝贵的意见，欢迎大家的监督。

在此，我要提出几个问题：

1、 米、面、油、菜要由专人及时购买（其他东西是否

由我本人购买）；

2、 若在公司吃饭，需在开饭前一小时报饭（特殊情况

例外）；

3、 每月给领导汇报吃饭的标准（米、面、油、水、电、

气）。

第五篇：2014年厨房工作总结

2014年厨房工作总结

was about to go 2014, the job year ago plans turn one’s head and busy mediumly one this year a variety of, kitchen staff gave the effort of hardships, everybody make concerted effort, struggle actively, completing a plan while the surprise that still created each, but also inadequacy needs us to sum up and be made up for. one, the job summed up 2014: 1. strengthen kitchen interior to groom. according to working summary of before one year, difference of ability of kitchen staff job and working consciousness are not strong phenomenon, severe the coverall wu consciousness that pays new employee, aggrandizemen(转载需注明来源wWw.HAOWOrD.CoM)t post skill, promote the integrated capability of employee.

2. strengthen around to the stage is communicated and be coordinated, promotion serves to the guest. fixed pictures opens kitchen, downstage harmonious meeting, enhance the group consciousness of the personnel in sweet a pavilion or house on a terrace and service consciousness, discover and solve the inadequacy of the existence in the job, around stage is assisted each other, joint efforts, promoted the brand of dining-room. 3. reasonable arrangement personnel, labour force is applied integratedly. competing increasingly intense current, personnel insecurity, according to the kitchen existing personnel has reasonable arrangement to its, apply integratedly, adjust the working content of employee in time, promote the work efficiency of employee. 4. farther standard and clear kitchen award examine a system. to promote kitchen staff work efficiency, enhance group fighting capacity and cohesive affinity, increase staff overall level and quality, the operating conditions of active enterprising spends training personnel, made farther detail provision to the award of employee and assessment plan. 5. do good cuisine “ as always ” of 5 constant laws and wholesome job, the sanitation of the kitchen and “ one of keys that job of ” of 5 constant laws is kitchen job all the time, kitchen staff perserves undertake fulfilling. in hotel star class answer is judged in be being checked oneself, suffer restaurant to lead reputably, still be judged to be “ of western-style food ministry demonstrative kitchen of ” of 5 constant laws. 6. reflect dining-room brand, outstanding individuation serves. in ferial service, around stage cooperates jointly, do not lack individual character service, special to special guest treat, this among them promising pregnant woman makes the by a definite date that make the nutrient eat of two many months, the frequenter of cate of promising be fond of makes individual character dish for a long time wait a moment. 7. those who insist to had done each kitchen is harmonious coordinate the work. severe give quality quantity to close, any finished product that assure to go out from this kitchen or semi-manufactured goods accord with a standard, promote sectional service and quality. 8. finish moon cake satisfactorily to sell the assignment. annual moon cake sells make concerted effort of working kitchen staff, put working emphasis on the sale, although the sale ability of kitchen staff is fragile, but the effort that passes two many months, finish the job satisfactorily. 9. rich and colorful of activity of each festival cate. from chinese and western mixture formula arrives classical self-help stage, from mother’s day warmth the formula arrives christmas big eat, bring to the guest not only it is cate, more it is the surprise is mixed contented. 10. creation has the cooked food of outstanding western-style food of na yuan characteristic. kitchen interior innovation is developed, the western-style food that prepared a lot of getting that the guest loves at 0 o’clock dish; obtain repeatedly in entering contest of skill of complete province cooking gold prize, special gold prize, contend for honor for restaurant. these cannot leave the joint efforts of crew, also support from what do not open a lead and cooperate. in this year the kitchen obtained a few result, but we the inadequacy that more reflection should be us, competing so intense today, if why

will we create more outstanding achievement tomorrow, this needs us group of force group plan. we can be in a new year, face difficulty jointly, challenge future jointly, creation is better tomorrow.