检测员工作计划8篇

工作中不断创新，我们在制定工作计划时一定格外用心，经过这么多年的工作，想必都知道工作计划的重要性吧，以下是职场范文网小编精心为您推荐的检测员工作计划8篇，供大家参考。

检测员工作计划篇1

为进一步加强我县食品安全监管，用好、用实快检设备，构建科学有效的食品安全检测体系，根据全市食品监管工作会议精神，并结合我局食品安全监管工作实际，现就我局食品安全快速检测工作制定如下工作计划。

一、工作目标

用好、用实我局配备的快检设备和试剂，补充完善食品安全检测体系。通过快速检测对食品质量进行初步判断，为食品监督抽检提供向导，避免盲目抽检。发挥快速检测优势，以保障群众“菜篮子”、“肉篮子”安全为重点，扩大检测覆盖面，缩短不合格食品发现、处置时间，提高食品安全监管人员“见警率”，保持对食品经营业者的监督压力。

二、检测内容

检测项目的确定应以快检车等快检设备上已设定的标曲和配备到位的试剂为基础，重点开展蔬菜水果中的农药残留，水发产品中的甲醛、双氧水，米、面中的吊白块；干果干菜中的二氧化硫：腌腊制品中的亚硝酸盐：食用油的酸价、过氧化值：禽畜肉类的瘦肉精等检测项目。

三、任务分解

略

四、食品快速检测车职能任务

（一）是用于大型活动食品安全保障：随着我县各种大型活动的不断增多，相关食品安全保障要求更是不断提高，要充分发挥食品快速检测车灵活、机动的特点，为完成此项工作提供有力的技术支撑。

（二）是用于应急处置：食品安全突发情况要求及时处置，食品快速检测车的快速机动检测能力要为食品安全应急处置提供靶向数据。

（三）是用于偏远农村食品快检工作：要利用食品快速检测车的可移动，可现场、快速检测的功能，填补偏远农村地区食品安全监管和检测能力的不足。

五、严格工作程序，提高工作水平

（一）加强人员培训。各检测人员要加强专业技术知识、法律法规等相关知识的学习，提高食品安全快速检测能力，确保食品快速检测工作的落实。县食药检测中心负责组织对检测人员进行持续性培训，解决检测工作中遇到的问题，确保按时完成检测工作任务。

（二）加强检测后处理工作。各市场监管所、县食品药品检验检测中心和各企业检测室在实施快检工作时，要严格抽检和检测程序。快检人员每次检测时要填写《食品安全快速检测工作记录表》或打印保存检测结果凭单，及时归档备查。检测单位的检测结果表明有不符合食品安全标准的食用农产品，应立即通知食品生产经营者暂停销售、下架封存，并通知县食药检测中心开展监督抽检送第三方检测机构进行检测。

检测员工作计划篇2

为加强餐饮服务食品安全监管，进一步规范监管行为，提高监管效能，落实餐饮服务经营者主体责任，按照《食品安全法》及其实施条例等法律法规、规章等相关要求，根据上级工作部署要求，结合我县实际，制定20xx年度餐饮服务食品安全监督检查工作计划。

一、工作目标

严格落实“四个最严”要求，坚持问题导向，聚焦防范风险，用好监督检查手段，有计划、有组织、有效果的开展监督检查工作，切实履行和监管职责，提升监管效能，防范食品安全风险，提升食品安全保障水平。

二、检查时间和对象

检查时间为20xx年1月1日至12月31日，检查对象是获得《食品经营许可证》的餐饮服务单位，以及取得《登记证》的小餐饮店。

三、检查依据

（一）《食品安全法》；

（二）《食品安全法实施条例》；

（三）《食品生产经营日常监督检查管理办法》；

（四）《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》；

（五）《xx省学校食堂食品安全监督检查办法》；

（六）《xx省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》；

（七）《xx省学校学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》；

（八）《xx省餐饮服务食品安全监督量化分级和等级公示管理规定》。

四、检查方式和频次

各市场监管所按照《食品生产经营风险分级管理办法》的“第三十二条”“规定制定本辖区的监督检查方案，即食品药品监督管理部门应当根据食品生产经营者风险等级划分结果，对较高风险生产经营者的监管优先于较低风险生产经营者的监管，实现监管资源的科学配置和有效利用。

(一)对风险等级为a级风险的食品生产经营者，原则上每年至少监督检查1次;

(二)对风险等级为b级风险的食品生产经营者，原则上每年至少监督检查1-2次;

(三)对风险等级为c级风险的食品生产经营者，原则上每年至少监督检查2-3次;

(四)对风险等级为d级风险的食品生产经营者，原则上每年至少监督检查3-4次。

”坚持日常监督检查与执法办案相衔接，与监督抽检相配合，确保日常监督检查的密度和力度。

五、检查重点与检查项目

1、学校（幼儿园）食堂，中央厨房、集中配餐单位：重点检查证照、人员资质、周边环境、结构布局、设施设备、操作规范、餐饮具清洗消毒、索证索票、进货查验、留样等。对中央厨房、集中配餐单位注意检查自检能力，包括实验室建设、实验室检测人员配备、检测记录、检测试剂等。加大以上单位的监督抽检力度，对照比较检测能力差距。特别注意加大跨区域配送单位的检查力度。

2、养老院、建筑工地、医院和单位食堂：根据日常监督检查表进行检查。重点检查证照齐全、结构布局、人员资质、操作规范、设施设备、餐饮具清洗消毒保洁、进货查验、索证索票等。

3、承办重大活动的餐饮接待单位，社会大中型餐饮，网络订餐单位，小餐饮，重要节假日期间高速公路服务区、旅游景区、城市综合体等场所的餐饮服务单位：重点检查资质、环境整洁卫生、索证索票、进货查验等，集中人力、时间重点治理脏乱差的问题，加大执法力度，打击违法行为。

4、发生食品安全事件或近期国、省抽检出不合格样品的部分餐饮单位：加强跟踪检查和监督抽检，抓好执法办案，严惩违法行为。

六、问题处置

现场检查中发现的问题，可以当场整改的应立即整改；不能立即整改的，提出整改要求和整改时限，建立检查问题台账，重大问题实行挂牌督办、销号处理。对检查中发现的违法行为，要依法立案调查处置，并将处置结果依法予以公示。

检测员工作计划篇3

疫情无情，人间有爱；公司雄厚壮大，平台坚而不催；以胡董事长为首的领导班子破万难，拨云见日，为员工们赢来了丰衣足食。珍惜这来之不易，在这一年我们如终怀着一颗感恩之心，紧紧围绕公司的经营目标，在於总的正确指导下，立足岗位，充分展现团队的风彩，发挥检测中心这双明亮眼睛的作用“严把质量关、科学公正、实事求事”，做好服务：“车间的数据需求就是对我们的信任，我们要以最热情的工作态度真实、及时、准确地提供数据”。现把这一年检测中心开展的工作情况向各位领导汇报如下：

一、检测工作主要有两大块：

一是对生产b2产品所需的原辅料、葡萄糖、菌种摇瓶、发酵液、提取液、半成品、成品进行检测；

二是对b12试验研究所需的原辅料、菌种摇瓶、发酵液以及各车间所做调试试验所需数据的检测。

1、b2检测完成情况：

b2原辅料共14种共检490批（主检项目蛋白、浓度、水份、灰份、溶磷，氨氮等质量标准要求其他指标），葡萄糖每天抽取一个样进行检测（浓度、de值、透光率），共检330批，菌种摇瓶共检40批，每批45个，发酵液配料罐每天测溶磷、氨氮、乳酸，种子罐三罐测溶磷，发酵液罐培养48小时左右，每四小时取样一次，全年共检883罐，提取液每放一罐做一次提取上清液和母液，遇到不能按常规方法分离时，加送样品，每天至少三次，每次5个样，全年共检1120次，半成品每天测一个板框样和一个喷雾小样，全年共检330批，成品根据每天的生产产量按批进行检测，全年共检3805批，发出2750批，不合格品408批（均为含量未达到标准要求），一次检验发出率72.30%，一次检验合格率89.28%（排出因产品密度不够引起的添加批次）。

2、b12试验完成情况

b12试验研究根据进度要求，检测中心增加b12原料的操作规程编制以及对原料做对比检测，为生物实验室提供数据对比。

经过查询国家质量标准结合老师提供的方法运用于实践，在实践中不断地对细节进行优化，现已熟练掌握各品种的检验方法，已编制完成b12试验原料的操作规程。b12菌种摇瓶效价和od检测，共检12批，每批150个左右，b12发酵液共培养18罐50l，7罐3t，2罐15t，1罐200t，我们每6小时取样做一次od、总糖（酶膜法和化学滴定法）、甜菜碱的检测；每24小时做一次氨氮、溶磷的检测；从每罐的36小时之后隔6小时做一次b12效价检测。od、总糖、甜菜碱、氨氮、溶磷是b12发酵过程的控制指标，检测结果的准确、及时直接关系着b12发酵过程的精准调控，在前两年不断对检测方法的优化、替代和加强人员培养的基础上，b12试验的检测工作已熟练掌握，方法稳定，能及时准确地提供数据。

二、把工作任务完成不是工作，而是要把工作做好：

我们始终追求科学方法，精益求精，从人、机、料、法、环把控数据的真实、准确，检测水平稳步提高，全年无质量检测纠纷，无客户投诉检测质量事故。

1、以人为本，由被动转为主动

（1）凝聚人的责任心：借公司的两个管理平台在班前会、月例会上时刻传输公司的静态和动态信息，把公司领导对员工们的关怀和激励政策时刻传达，在行动上指引方向，给予方法，解同事们困惑，提供帮助，让大家在这里工作有希望和幸福感，从而主动承担起工作责任；

（2）提高人的专业知识：集中培训每月开展一次，内容相关体系的变更和审计中发现不足的.改进培训；不定期的现场培训，通过观察现场的问题导向，组织开展试验验证，在试验对比验证中发现问题、解决问题，理论联系实践，从实践中获取信息，总结经验。

（3）定期监督人员的检测水平：每月进行人员间的再现性、重复性、盲样试验，每季度送一批产品与第三方的机构做对比试验，均在可控范围之内，误差在±2%之内。每年进行人员技能验证试验，保证了人员的技能水平。

2、保证检测设备的完好性——工欲善必先利其器

（1）加强维护点检工作：

①使用人员仔细观察检测设备开关机的运行状态，同时做好点检记录；

②根据设备清扫计划做好设备的大检查，坚持每天保持设备的清洁；

③定期用标准溶液、设备自带校准功能检查设备的系统性完好；

④监督设备外校的有效性；

⑤主任和班长定期监督点检情况。

（2）实时统计维修情况，找出规律，分类调整如维护周期、备件的预备、操作的完善、细节的漏点关注等等。

（3）通过不断运用设备，增加了设备的专业知识，通过提案改善，提高了检测设备的使用效率。

3、物料的代表性，外观质量保证

检测数据结果来自部分样品，这部分样品按照取样标准要求随机取样得到，与个人的理解和码垛是有关系的，因此今年带领大家到各取样现场进行了现场讲解培训，由理论到实践，再由实践结合理论来规范取样的实际操作；料还包括所使用的试剂、水，已安排对国家标准进行了培训学习，纠正了之前的习惯性操作。

4、检测方法长期跟踪，注重实效。

严格执行《国家质量标准》、《产品检验标准》、《设备操作规程》，利用正确的方法加上正确的过程，保证了正确的结果，检验过程中出现的问题及时分析原因，制订纠正预防措施，避免同类问题重复发生。今年主要针对方法的验证试验，通过验证找出方法的误差源（如样品的颜色干扰、样品的溶解方式、对环境温度的敏感程度等等），采取一定措施加以控制，从而保证检测数据的稳定性。

5、环境：良好的环境氛围才能提高工作效率

根据ctpm精益化管理现场标准要求，持续做好现场卫生清洁、物品摆放整洁有序、目视化清晰，保持环境温湿稳定，减少各种浪费，节约成本。

三、优秀的管理平台是生产经营的润滑剂

公司推行的管理活动（ctpm精益化管理、安全双体系）我们一如既往的充满热情，持续认真领会两项管理活动的精神，按照各管理小组的要求积极开展工作，做好痕迹管理，圆满地通过了各次管理活动的监督检查，安全双体系的持续保持，稳步提升，得到了安全小组的称赞，全年无安全事故发生，曾获两次内部安全奖；ctpm精益化管理从多角度、细节处把事做精准，打破了人的习惯性操作，开阔了大家思维的高度和广度，从而提高了整体工作效率。本年度紧跟改进部的步法，完成了各项任务，共收集66件一般提案，10件重点提案。

四、20xx年检测中心的工作计划：

1、新检测大楼若能通过装修审批，检测中心全力配合装修。

2、新添置设备若能申请下来，完成检测设备的技术和设备操作规程。

3、为了提高一次检验合格率，提高板框样的检测效率，我们新开发了一种检测方法“用紫外检测其含量”与用高效液相法检测含量的结果接近，计划与车间进行沟通做好取样工作，对全部板框样能否进行抽样检测，从而提高一次检验合格率。

4、紧紧围扰公司20xx年经营目标，不断发展检测业务水平，提高服务能力。

5、继续提高团队的专业技能，培养人员操作精细化意识。

检测员工作计划篇4

一、指导思想

推动质量方针和质量目标指标的完成，促进质量监管水平的提升及质量监管体系的持续改进，履行质量承诺，确保检验工作质量，满足客户需求，确保对社会出具第三方数据的公正性。

二、工作计划

1、完成中心检验资质法人变更手续的工作。

2、建立新的质量监管体系，包括质量手册、程序文件的编写修订，使中心的质量监管体系更加完善。

3、开展季度内审工作一次。

4、开展季度监管评审工作一次。

5、组织开展实验室检测设备的季度检定工作。

6、督促、指导实验室检测设备的季度自校工作。

7、组织进行实验室内部质量监督工作，全年不少于4次。

8、开展一次全面的实验室检验质量控制工作，保证检验质量。

9、组织开展实验设备的期间核查工作，保证设备状态。

10、组织参与省技术监督局等上级单位举办的能力验证、比对试验和考核活动，全年至少一次。

11、积极组织人员学习新的《资质认定监管办法》和新的《检验检测机构资质认定评审准则》，提升中心质量监管水平。

12、完成领导交办的其他工作。

三、工作措施

1、为了强化质量监管能力意识，提升人员职能素养，提高人员质量监管水平，积极组织外派人员学习最新版《检验检测机构资质认定评审准则》及《检验检测机构资质认定监管办法》等，同时在内部开展了相关内容的培训与学习工作。

2、整体规划质量体系的建设并按职能部门将质量职能分解到各部门及相应的人员，做到“人人有职责，事事有依据，作业有标准，层层有监督。”

3、加强日常监督监管，完善质量监管制度，确保中心的质量监管工作连续有效。

检测员工作计划篇5

一、指导思想

为切实加强我校食堂食品安全卫生工作，预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生，有效提高我校的卫生水平，保障广大师生身心健康和生命安全，依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求，我校特制定本计划。

二、工作目标

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。

2、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

3、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施

1、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合，把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

学校各块负责人要密切配合，要根据相关要求，努力开展食堂食品安全示范工程建设。不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施，使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实。

加强食堂检查督导，严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

（1）加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起，建立采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。

（2）加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。

（3）加强事前预防工作，严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。

（4）加强业务培训，提高监管水平

对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

检测员工作计划篇6

为深入贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》（中发〔20xx〕17号）和《上海市贯彻〈中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见〉的实施方案》（沪委〔20xx〕1014号）要求，及时发现和处置食品安全问题，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《上海市食品安全条例》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规和规章的规定，以及国家市场监督管理总局和上海市市场监管局《20xx年食品安全抽检监测工作计划》（沪市监食抽〔20xx〕39号）的相关要求，结合浦东实际制订本计划。

一、工作原则

（一）坚持科学合理。监督抽检要以发现问题、防控风险为基本原则，从解决人民群众普遍关心的突出问题入手，聚焦大宗消费和高风险食品品种，围绕涉及人民群众身体健康的安全性指标和食品安全突出问题开展监督抽检，提高问题发现率。

（二）坚持广泛覆盖。点面结合、统筹兼顾，努力实现监督抽检覆盖中心城区、乡村、城乡结合部等不同区域；覆盖食品生产、流通、餐饮、进口和网络经营等不同业态；覆盖大、中、小型等不同规模主体。

（三）坚持检管结合。充分发挥监督抽检问题导向作用，加强监督抽检与日常监管信息的互通共享、联管联动。以推动企业质量提升为目的，切实推进不合格食品原因排查和复查整改工作。根据日常监管和专项整治工作需要，及时组织开展专项监督抽检，同时根据监督抽检发现的问题，开展有针对性的日常监管。

（四）坚持市区联动。做好与市局抽检工作的紧密协作，合理分工。根据市局要求，主要做好本区内食用农产品及中小规模食品生产经营单位、小作坊和餐饮单位的抽检任务，实现与上级市场监管部门统一制定计划、统一组织实施、统一数据报送、统一结果利用。

二、工作任务

食品协调处负责食品安全抽检计划的制定及组织实施，执法支队、保税区分局、度假区分局和各市场监管局所配合实施本辖区内食品安全抽检工作。20xx年食品安全抽检任务分为：市局监督抽检、区局自主监督抽检、区局评价性抽检、市县农产品专项抽检、快速检测。

（一）市局监督抽检任务

20xx年我局主要承担市局下达的餐饮环节抽检任务，经费由市局承担。

餐饮服务环节抽检计划由市局制定。我局将根据市局抽检细则，另行制定具体方案。监督抽检任务全程委托检验机构抽样，请属地单位配合做好相关工作。保税区分局、度假区分局、各市场监管所负责餐饮环节监督抽检后处理工作。

（二）区局自主监督抽检任务

20xx年我局安排自主监督抽检共2500批次左右，其中生产环节550批次左右、流通环节950批次左右、餐饮环节1000批次左右。自主监督抽检分为常规监督抽检和食品安全“你点我检”专项抽检，自主监督抽检经费由我局承担。

1．常规监督抽检任务

计划开展各环节监督抽检共2000批次左右。

（1）抽检品种及项目。抽检品种包括粮食加工品、肉制品、乳制品、保健食品、乳制品等重点食品。加大对高风险食品和高风险指标的监控力度。要结合监管实际，加大对“三小”食品的抽检力度。针对日常监管、投诉举报等发现的问题，适时开展执法抽检。

（2）抽检频次和项目。根据食品生产加工特点、经营主体数量、消费量和季节特点等因素确定抽样频次。抽检项目参照国家总局下发的抽检实施细则确定。

（3）抽检环节和场所。生产环节原则上覆盖本区所有获得生产许可证的在产食品企业；流通环节要加大对校园周边、农贸市场、食品店等小型食品经营主体的抽检力度，兼顾新型业态；餐饮服务环节以学校食堂（含幼托机构食堂）、养老机构（含养老助餐点）、中央厨房、集体用餐配送单位、中型以上饭店、旅游景区餐饮服务单位为主，同时兼顾现售、小型餐饮服务单位。适当加大对小作坊、小摊贩、小餐饮的抽检力度。

（4）计划与实施。监督抽检计划由食品协调处制定，计划制定和组织实施情况均通过国家食品安全抽检监测信息系统及时上传。监督抽检委托承检机构实施抽样，食用农产品、进口重点冷链食品(畜禽肉和水产品)的监督抽检现场抽样时应由监管人员陪同抽样。对抽样检验不合格的，生产环节由执法支队负责核查处置，经营环节由食品经营主体所在地的分局、各市场监管所负责核查处置。

（5）检验机构选择。监督抽检将通过招投标方式确定承检机构。各单位在日常监管、消费者投诉举报中遇到需要送检的情况，原则上应送中标承检机构。有特殊情况需要送非中标承检机构的，应一事一报。

2．食品安全“你点我检”专项抽检任务

计划实施食品安全“你点我检”专项抽检任务500批次，通过网站、微信等线上渠道和食品安全“你点我检”进校园、进社区等多种渠道，向广大消费者征集“你点我检”食品品种、检验项目和抽样场所，并根据征集意见结果，合理制定专项抽检计划。选择具有法定资质条件的食品检验机构进行抽样检验，并在法定时间内出具检验报告，抽检数据及时录入“国家食品安全抽样检验信息系统”。

（三）区局评价性抽检任务

20xx年我局计划开展食品安全评价性抽检共450批次左右，经费由我局承担。

1．抽检品种。按照居民膳食结构，聚焦民生重点食品品种，结合消费量大的食品品牌食品进行抽检。根据各类食品消费量确定抽检渠道、食品品牌和样本数量。加大对乳制品、肉制品、调味品、食用植物油、粮食加工品、糕点、豆制品、食用农产品、生食水产品等民生食品的抽检力度。

2．检验项目：预包装食品检验项目应覆盖食品安全国家标准中规定的食品中真菌毒素限量、污染物限量、致病菌限量指标以及常见的食品添加剂指标等，食用农产品检验项目主要为农兽药残留、重金属污染物等。具体抽检项目参照国家总局下发的抽检实施细则确定。

3．计划与实施。评价性抽检计划由食品协调处制定，计划制定和组织实施情况均通过国家食品安全抽检监测信息系统及时上传。评价性抽检委托承检机构实施抽样，对抽样检验不合格的，生产环节由执法支队负责核查处置，经营环节由食品经营主体所在地的分局、各市场所负责核查处置。

4．检验机构选择。评价性抽检将通过招投标方式确定承检机构。

（四）总局“市县食用农产品专项”抽检任务

根据市局部署，我局全年承担的总局“市县食用农产品专项”抽检任务共2100批次，计划开展蔬菜、水果、生干坚果与籽类食品监督抽检1600批次，畜禽、蛋、水产食品监督抽检500批次，经费由我局承担。

l．抽检品种和项目。主要抽检国、家总局确定的食用农产品必检品种和自选品种，自选品种结合辖区实际并以问题为导向，经市局予以确认后实施。抽检项目为总局确定的必检项目，同时根据监管需要，确定不少于2个自选项目。

2．抽检频次和数量。根据辖区内食用农产品交易场所的交易数量和季节特点等按比例确定抽样频次和数量，对市场销售的食用农产品原则上每月实施抽检。

3．抽检场所。本行政区域内的食用农产品批发市场、农贸市场、标准化菜市场、超市、食品店等食用农产品交易场所，抽检场所以线下为主。

4．抽检要求。按照《食用农产品抽样检验和核查处置规定》（国市监食检〔20xx〕184号）要求执行，现场抽样时应当不少于2名监管人员参与，必要时进行监督检查，重点检查食用农产品销售者是否有进货查验记录、合法进货凭证等。食用农产品销售者无法提供进货查验记录、合法进货凭证或产品真实合法来源的，应当依法予以查处。

（五）快速检测任务

20xx年全年计划开展食品安全快速检测22800项次左右。保税区分局、度假区分局和各市场所每月完成50项次以上（含“你送我检”项目，每月不低于10项次）。各单位应结合日常监管开展快速检测，检测主要针对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品，对于预包装食品原则上以常规实验室检验为主。同时结合工作实际，充分利用食品安全快检车、基层食品安全快检室，每月开展食品安全“你送我检”活动，引导各方积极参与食品安全抽检共治，“你送我检”活动已单独在“上海市食品安全快检管理平台”开辟“你送我检”模块。快速检测数据应及时录入“上海市食品安全快检管理平台”。

三、工作要求

（一）加强组织领导。各单位要高度重视抽检工作，明确专门人员负责抽检工作，确保工作的延续性和人员的稳定性。要根据本计划认真落实相关任务，制定实施方案，完善工作机制，规范工作流程，明确岗位责任，确保年度任务有序推进，按时完成。食品协调处应加强对各基层单位的督促指导，对食品安全抽检工作全过程进行考核，确保抽检工作质量和效率。

（二）规范抽检工作。各单位应严格落实《食品安全抽样检验管理办法》和市局有关规定开展抽样检验工作。抽样人员和承检机构在抽样时要严格执行《上海市市场监督管理局食品安全抽样工作规范（试行）》。各单位应当积极支持承检机构开展工作，在样品采集、运输等方面提供必要帮助。要切实做好抽样数据系统录入工作，食品安全抽样检验数据均应按要求及时录入国家食品安全抽样检验信息系统。

（三）依法核查处置。各单位要依法依规开展不合格食品核查处置工作，按照《上海市市场监督管理局食品安全抽检监测核查处置工作规范（试行）》要求，按照“依法处置、检管结合、属地管理、分级实施”的原则，做到不合格食品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位。同时加大对既往抽检不合格食品生产经营企业的跟踪抽检，杜绝同一食品安全问题反复发生。各单位应当通过国家食品安全抽样检验信息系统及时报告核查处置工作进展，做到90个自然日办结和录入国家局抽检监测系统。应当按时限逐批次做好书面报告并与国家食品安全抽样检验信息系统中内容保持一致。核查处置过程中发现涉嫌犯罪或涉及其他部门职责的，应当及时移送移交。

（四）依法依规公布信息。全面落实食品安全信息公开相关要求，通过政府的网站等媒体及时向社会公开监督抽检结果和不合格食品核查处置的相关信息，并对监督抽检不合格检验项目进行解读，切实发挥食品安全风险交流的作用，提升消费者对食品安全的信心。在信息公布前要加强分析研判，确保公布信息科学、准确。

（五）严格把控工作质量。要加强对抽样检验工作的质量把控，强化食品安全承检机构管理，综合运用现场检查、数据抽查、盲样考核、留样比对、能力验证等多种形式对承检机构进行检查与考核，并将检查考核结果作为确定和安排下一阶段承检机构任务的重要依据，不断提高抽样检验工作质量。

（六）加强抽检数据分析。要加强抽检监测数据统计分析，建立定期抽检监测数据分析工作机制，编制半年度和年度抽检监测数据统计分析报告，并按程序和要求通报普遍性问题，科学分析研判食品安全风险发生发展规律，发掘食品安全风险隐患，不断创新手段深挖抽检监测数据价值。

（七）严肃工作纪律。各单位及相关人员不得随意更改抽检信息，不得瞒报、谎报、漏报检验数据，不得擅自发布有关抽检信息，不得在开展抽样工作前事先通知被抽检单位和接受被抽检单位的馈赠，不得利用抽检结果开展有偿活动、牟取不正当利益。对发现的违法违规抽检行为一律依法依规追究相关单位及人员责任。

（八）其他事项。要根据食品安全事故、热点舆情事件应对处置、案件查办等实际需要，及时组织应急、执法抽检等工作。要做好国际进口博览会等重大活动期间的食品安全监督抽检，有效控制食品安全风险。

检测员工作计划篇7

在上级质监部门监督指导下，我们严格依照《机动车安全技术检验机构监督管理办法》等规定的要求，圆满完成了全年的检测工作。通过对今年我公司管理工作的回顾和总结，梳理了目前存在的典型问题，为后续改进提供了素材，现在此基础上提出20xx年度管理工作的计划安排如下：

一、抓紧推进管理体系的换版工作

新的《检验检测机构资质认定管理办法》即质检总局（163）号令已于20xx年8月1日已经发布实施，根据省质监局关于实施《检验检测机构资质认定管理办法》必须在7月1日前完成管理体系换版要求，我公司计划明年6月1日前完成管理体系的换版过程。由于新的《检验检测机构资质认定管理办法》中与原《实验室资质认定评审准则》内容上发生一定的改变，计划在换版管理体系文件的同时还要符合《检验检测机构资质认定管理办法》中所有要素，已完善管理体系，确保管理体系的有效运行。

二、检测设备的更新计划

?机动车安技术检验项目和方法》中对于设备过渡期的要求，20xx年3月1日起实施的加载制动方法、自动测量装置等设备要求。计划20xx年10月对我公司安检车间安装加载反力试验台及外廓尺寸自动测量装置。保证我公司在用检测设备的持续先进性。

三、继续重视培训和沟通交流

为了更好的实施《机动车安全技术检验项目和方法》标准，今年我公司积极参与了省市质监部门的新标准宣贯培训，通过外部和内部的培训，明显提高了我公司员工对新标准的认识。在内部培训方面，无论是培训力度、培训策划还是实施上，都有了明显的进步。但也存在培训参与度不高，培训效果有待提高的问题。根据现有的经验反馈，明年将更重视培训的质，而非量。加大内部培训的力度，将实践所得充分与大家分享，并为进一步完善制度做好铺垫。

除了培训以外，20xx年将更注重在管理工作中加大与各部门的沟通交流，提高交流效率，推动管理理念融合。

四、加强检测线内部管理

严格按照机动车检测站的建设和管理标准要求，进行逐步分解对照，认具准备，对没有达到要求和不足的地方尽快落实解决；严格机动车安性能检测站的要求保证上线车辆的安全、检测数据的真实性，绝对禁止存在安全隐患的车辆、不符合要求的车辆上线检测。保证每辆上线车辆的安全性能检测数据的真实准确，避免因疏忽大意造成错误差结果，我们对机动车行驶安全负责、对每位来我公司检测的车主负责。

20xx年是继往开来的崭新的一年，在新的一年我们要夯实基础增强业务能力，用过硬的检测水平迎接新的工作，争做全市一流的机动车安全性能检测企业。

检测员工作计划篇8

为进一步提高我市食品安全抽检监测工作的有效性和靶向性，按照“抽、检、处、研、控”一体建设要求，现提出20xx年食品安全抽检监测工作计划。

一、目标任务

按照“辖区食品安全定量检测达4.5批次/千人口，其中，主要针对农药兽药残留的食用农产品（包括食用林产品、初级水产品，下同）、食品定量检测量达2批次/千人口；食品安全风险监测样品数达1件/千人口”的工作要求，20xx年全市计划定量抽检食品5500批次，食品安全风险监测数量1220件（附件1）。

二、职责分工

（一）各职能部门分别对各自监管范围的产品进行抽检监测。其中，市自然资源和规划局负责食用林产品的抽检工作；市农业农村局负责农产品种植养殖环节产品、水产品养殖环节产品、生猪肉品“瘦肉精”和莱克多巴胺等违禁药物的抽检工作；市市场监管局负责食品生产、流通、餐饮环节的食品抽检以及食品相关产品抽检工作；市卫健局牵头开展食品安全风险监测工作；其他相关部门按照上级主管部门要求开展风险监测。

（二）市农业农村局、市自然资源和规划局与市市场监管局在蔬菜批发市场抽检食用水产品、农产品、林产品时，要互相协商，各有侧重，尽量避免重复、多次抽检。

（三）食品的快速检测由各部门自行安排和实施，不计入定量抽检和风险监测任务数。市卫健局实施的风险监测数也不计入定量抽检任务数。食品定量抽检任务数包括国家、省、市、县四级法定检验。

三、工作要求

（一）突出抽检重点。各职能部门要聚焦往年抽检不合格、群众关心、社会关注、涉及民生的食品，以问题为导向，突出农兽药残留、微生物污染、重金属污染、非食用物质添加、超范围超限量使用食品添加剂等重点指标，紧盯风险程度高、合格率较低以及消费量大的重点品种，瞄准畜禽水产品养殖场、蔬菜瓜果种植基地、大型批发市场和农贸市场、商场超市、校园周边等重点区域。重点隐患食品类别和项目参考表见附件2。

（二）扩大抽检范围。各职能部门制定抽检计划时要统筹兼顾，覆盖城市、农村、城乡结合部等不同区域，覆盖农民专业合作社、食品生产企业、“三小一摊”食品、大中型连锁超市、集体用餐配送单位、餐饮饭店、网络经营店等不同业态，覆盖本市种植养殖以及农（批）市场经营的蔬菜、水果、畜禽水产品等，实现全年均衡抽样以及抽样区域环节均衡分布。

（三）录入检测结果。20xx年样品定量检验项目（参数）原则上平均应不少于4个（国家、省有相关抽检要求的，参照执行），检验参数见附件3。市农业农村局、市自然资源和规划局抽检监测数据录入“绍兴市市场监督管理局检验检测系统”。市市场监管局的抽检监测数据录入“国家食品安全抽检监测信息系统”。市卫健局的风险监测数据录入“国家食品安全风险监测数据系统”。各部门要认真审核录入的信息，确保数据准确无误，同时按照信息公开的要求，及时对外公布抽检结果信息。

（四）强化处置力度。各职能部门要严格按照相关要求开展食品抽样、检验检测，确保程序到位，结果有效。对抽检发现的不合格（问题）食品，要严格按照国家、省相关法律法规要求，落实核查处置措施，做到不合格食品后处置率100%，核查处置过程中发现涉嫌犯罪的，应当及时移送。各职能部门对不合格产品可组织专家进行风险解读，积极查找产品不合格原因，及时消除隐患，改进监管措施，确保食品安全。

（五）严肃工作纪律。各职能部门、各抽样承检机构及相关人员不得随意更改抽检信息，不得瞒报、谎报、漏报检验数据，不得擅自发布有关抽检信息，不得在开展抽样工作前事先通知被抽检单位，不得利用监督抽检结果开展有偿活动、牟取不正当利益，严守廉洁纪律。