[我开店创业经历] 如何开店创业

　　以1983年美国德州大学奥斯丁分校举办的首届商业计划竞赛为标志，拉开了了全球大学生参加创业序幕。下面小编就为大家解开我开店创业经历，希望能帮到你。

　　我开店创业经历篇一

　　毕业一年多来，郭高林从一个一无所有的大学毕业生，到大胆创办自己的蔬菜连锁超市，再到现在拥有了4家连锁店的成功创业者，每天获得1万多元的营业额是他当时想都不敢想的，这让他更加坚定了创业的信念。

　　让郭高林欣慰的是，他的创业，不仅给自己的女朋友和妹妹提供了就业机会，而且也帮助同学王彦峰、肖冰、武亮亮等人就业并使他们有了用武之地。如今，4家连锁店共有员工20多人。

　　大学毕业，凑钱开店卖菜

　　“80后”的郭高林，是河南省教育学院2007级管理学院人力资源管理专业的毕业生。

　　郭高林说，他的创业之路是从大三练摊卖衣服开始的。在郑州牧专外面的那条路上，流动人口多，一到晚上就热闹非凡，路两边都是卖小吃、卖衣服、卖杂货的地摊。郭高林和女朋友姜茵也在那里摆地摊卖起了衣服。姜茵做老板和销售，郭高林的任务是进货。

　　“练摊”虽然只是小打小闹，但在这个过程中，郭高林学会了基本的经营技巧。

　　郭高林爱琢磨。有一次，他发现自己身边卖菜的虽说生意不错，但因为零星分散，又没有品牌，蔬菜的质量、价格、信誉总不能让一些顾客满意。“我就琢磨，肉类可以有品牌店，蔬菜为什么不能打响自己的品牌?”他萌生了开蔬菜超市的想法，“以品牌蔬菜为主，兼营五谷杂粮、冷鲜肉等，附带一些副食。”

　　在面临毕业的那段日子里，在众多同学焦头烂额地忙于找工作的时候，郭高林并没有慌乱，因为他已决定创办自己的蔬菜超市。2007年6月底，郭高林回学校领取毕业证时，将想法告诉给了好友，结果顿时在年级里炸开了锅。大学毕业生卖菜?很多人认为他根本吃不了这个苦。

　　郭高林并没有放弃。“谁说我是3分钟热度?一个有梦的人永远不会放弃!”最终，郭高林用坚定的决心说服了几位好友，同学王彦峰、武亮亮、郭妍妍等人和他一起，凑了5万多元钱作为启动资金。

　　2007年8月22日，以郭高林的名义注册的“咱地里”蔬菜自助店在郑州市马李庄正式开张。

　　开办四家连锁店

　　有了自己的店铺，郭高林和好友们开始忙碌起来。但在现实面前，他们还是遇到了很多困难。

　　郑州毛庄、刘庄、陈砦蔬菜批发市场，是他们考察好的几个蔬菜批发市场。刘庄最大，是蔬菜的主要分批地，所以第一次进蔬菜时，他们就直奔刘庄。

　　到了之后才发现，这里批发的蔬菜动辄就是几千斤，不散批。他们磨破嘴皮子，最后才批了200斤大葱、几包大蒜和几百斤土豆，结果大葱烂了一屋子，损失了几十斤，剩下的半个月才卖完。

　　“我们一看情况不对，赶紧掉头到陈砦蔬菜批发市场。到了陈砦蔬菜批发市场才发现，这里的蔬菜种类多，价格也不贵，适合我们的采购需求。直到现在，我们的蔬菜一直都是在那里采购的。”郭高林说。

　　那时每天早上5点，郭高林和王彦峰就要爬出热被窝，蹬三轮车到蔬菜批发市场进菜。“每一片菜叶都要精挑细选，每一毛钱都要和人家讨价还价。”王彦峰说。

　　开业第一天，他们甚至都不会用收款机，还收过假币，丢过东西。蔬菜生意对时间的要求很特殊，别人吃饭的时候他们最忙，过了高峰期才能轮流吃饭。进入冬季，屋里既没暖气又没空调，因为要净菜、剁肉，还未入冬，几个人的手都不同程度地被冻伤了。

　　但是他们从来没有想过放弃。“这些都是很正常的事情，做事都需要有一个过程，坚持是有难度，但万事开头难，我们要用一颗平常心去做事。”郭高林说。

　　郭高林和大伙儿一起起早贪黑，不怕吃苦受累，认真做市场调查，虚心向同行和前辈“取经”。

　　在几个年轻人的不懈努力下，“咱地里”的生意越来越好。走进“咱地里”蔬菜超市，货架上的蔬菜码得整整齐齐，品种齐全，黑板上的价格标得清清楚楚，价格低廉。除了蔬菜，店里还有副食品、杂货和冷鲜肉，吸引了不少顾客。大学生热情的态度，使很多顾客成了回头客。

　　就这样，“咱地里”蔬菜自助超市逐渐形成了自己的特色。“我们还是有优势的：跟小商贩比，我们的优势是菜价便宜、种类多、干净、不缺斤短两;与大超市比，我们的优势是价位低、离家近。”蔬菜超市在几个大学生的精心操持下逐渐走上正轨，并加盟了双汇集团，经营双汇冷鲜肉。

　　那段时间，超市每天的营业额是1000元左右，但除去成本和开支，他们的赢利非常有限。“创业初期，我们没打算赚钱，首先是学习和积累经验，培养客户群，赚钱是以后的事。”郭高林说。

　　随着生意逐渐走上正轨，郭高林决定扩大规模。2007年12月，郭高林在郑东新区成立了第一家分店。这家店面附近，是一个有1000户人口的住宅小区，一间只有80平方米的毛坯房成了郭高林事业的又一个起点。

　　规模扩大了，对新环境的适应、员工素质、管理模式、产品质量等问题也接踵而来。“新店开业后，销售状况并不理想，新店的寂静，理想与现实的落差，影响着我们的情绪，毕竟我们都是年轻人。但是，真诚的倾诉和相互安慰、鼓励，让我们的心贴得更紧，我们咬着牙走过来了。”郭高林说。

　　在迎接挑战的过程中，他们研究制定了一系列管理模式和管理制度，包括收银制度、招聘培训制度、采购制度、仓管制度。这些正好是他们在大学所学的知识，这些知识，成为“咱地里”发展的基础。

　　现在，4家店都已实现赢利，每个月的销售收入已超过30万元。

　　我开店创业经历篇二

　　孔德永是中原工学院的一名大四学生。前些天，他的父母从吉林榆树农村赶来看望上学的儿子，临走，小孔潇洒地买了两张飞机票，让从未坐过飞机的二老着实过了把“飞天瘾”。

　　2004年9月刚来中原工学院报到时，孔德永和许多家境贫寒的大一新生一样，缴完学费住宿费什么的，兜里就剩下了七八百元钱。这些钱，父母告诉他，至少要坚持三四个月以上。

　　孔德永不愿坐等父母的供给。他知道年事已高的父母面对土地讨生活不易;另一方面，学市场营销的他早在高中就立下一个“雄心”：上了大学，要找机会创业，干一番事情。

　　贫困生创业，最大的困难是启动资金。为此，孔德永决定从挣“第一分钱”开始，聚沙成塔。

　　他的第一份收入来自入校第二个月卖的30双手套，挣了50元钱。那天，他兴奋地给远方的父母打了个电话，告诉双亲：“今天的生活费没用你们的钱，是我自己挣的!”

　　牛刀初试后，孔德永又当过导游、卖过月饼、卖过被子……学业之余每一次商机的成功捕捉，都让他为自己以后的创业积累了经验与资本，也一点点增强着信心。

　　从大二起，孔德永已没再让家里寄过钱。相反，那一年，他还向家里寄去了5000元钱。

　　时机逐渐成熟，大三即将到来的那个暑假，孔德永怀揣攒下来的将近2万元钱，和同乡也是同学的贾红亮一起，准备实施他们筹划已久的创业梦——在学校门口，开家学生饭店。

　　之前，孔德永专程找过他所在的经济管理学院的团支部书记王媛媛老师，诉说他想创业的梦想，以及担心因此造成学业和创业之间冲突的苦恼。王老师告诉他：“只要掌握了正确的学习方法，时间可以像水一样挤出来;而且，学经管的学生正应该在实践中学以致用，让学业与创业互相促进。”王老师的一番话坚定了小孔的信心。

　　提前半个月到校，钱包不那么充实的孔德永和贾红亮几经考察，将饭店选在了校门口附近的一个地下室——一间光秃秃的、连水电也没有的空屋子。预付完房费还剩8000元钱，他们接水电、跑装修、找服务员……为了省钱，桌椅买的是旧的，小孔将厨师表哥从老家拉了来，算是省下了一笔开销。

　　赶在2006年9月1日，学生入校的第一天，孔德永的东北菜馆开张了。此时，他们才发现，他们还是将困难想得太少了。

　　开张第三天中午，饭店总共只来了两桌客人，收入62元钱。前半个月，饭店的日营业额极少超过500元，而要顾住本，一天的营业额至少得800元以上。

　　同时，由于缺乏经验，他们的每一个环节，都要比别人付出更多的经营成本，就连买斤大蒜，都要贵出两三毛钱。

　　艰难时，孔德永和同伴也曾想过放弃。可创业的激情和不肯服输的念头，总在最后时刻战胜了犹豫与气馁。他们暗访附近的饭馆，让自己的菜品更物美价廉;他们在校园网和校园内做广告，以尽快增加饭店知名度;他们挖空心思促销，以招徕更多回头客……小孔感叹：“在课堂上学的那套，这回全用上了!”

　　开张20天后，饭店生意开始转好。第二个月，开始有盈余。越来越多的学生顾客开始知道并认可了这家学生开的饭店。半年后，小孔的饭店从地下搬到了地上。

　　现在，小孔豪气地告诉记者，夏天生意最好的时候，一天用过14个服务员，门外摆30多张桌子;而一个月的营业额，达到6万元。

　　今年暑假，孔德永在东北菜馆的附近又开了一家400平方米的新店——川王府火锅。

　　需要强调的是，虽然孔德永的“生意”越做越顺，但他始终没忘记自己作为学生的本分。从大一到大三，他年年是奖学金获得者，且成绩良好。孔德永说，创业的艰辛与乐趣给了他克服困难的勇气与精力，他能在天不亮赶到市场进菜，而不耽误八点半回来上课;能在晚上饭店关门后去自习室伏案苦读到凌晨，而第二天照常起床……就像一个心里揣着理想的人，总有使不完的劲儿与精气神。

　　大四了，孔德永和别人一样，开始为工作奔波，饭店更多地交由东北来的亲戚照管。而在夯实基础、积累经验后，他的梦想是在服务业开一家全国连锁的“店”，这个店的名字，要让大家都能耳熟能详。

　　我开店创业经历篇三

　　虽然任泉的名字放在最后，但作为“最具投资头脑的明星”，他显然是Star VC真正的操盘手。采访过程中，每每提到投资，任泉的眼中就会闪出一道亮光，甚至捶胸顿足地告诉记者“人生最大的遗憾就是当初没有投陈欧”，足见他对投资的兴致之高。

　　事实上，从投资第一家餐饮店“蜀地辣子鱼”以来，任泉已经“兼职”做了15年投资人。

　　1997年大学毕业后，任泉独立创业成立蜀地辣子鱼餐厅。“当初想赚钱，也没有其他的想法。”任泉坦言，“不过，我从那时就是从自己的消费角度出发，把自己当做一个顾客来定位和经营我的餐厅。”

　　任泉介绍说，他的第一家餐厅就开在学校旁边，在一个很安静的小洋楼里，环境虽然不算高档，但很有风情。“当时菜单都是我自己定的，我的出发点就是，我能消费得起多少钱的菜。因为自己当时刚大学毕业，也不是明星。我印象特别深，当时我就问厨师说土豆多少钱一斤，那时候好像是8毛钱一斤，半个土豆就可以炒一盘土豆丝，算上辣椒和油成本也就1元，要价6元也不算贵。这么一算，一盘土豆丝就能赚不少钱。”

　　用这种最原始的方法定菜单，任泉觉得恰恰是“以人为本”。“所以当时几个大学生花80元到100元就能吃到我那家店的特色菜了，对当时的大学生来说，25元左右的消费还是可以接受的，那时候买盒饭也差不多要十六七块钱。”

　　“我的餐厅第一个月就赚钱了，第三个月开始排队了，排了十五年。”任泉略显得意地说，在这个过程中他自己也体会到了当老板的责任和压力。

　　“投资餐厅给我的不只是一些表象的东西，你去办营业执照要去找关系，去看房子要了解房产信息，还要了解市场信息、物流信息等等，很多东西你必须去掌握和学习，一路走来，碰到不同的人都会得到一些经验，包括好的和不好的。”

　
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