幼儿园食品安全教育教案小结5篇

教案在完成的时候，大家务必要强调联系实际，教案是教师为了提高教学水平事前编写的应用文种。职场范文网小编今天就为您带来了幼儿园食品安全教育教案小结5篇，相信一定会对你有所帮助。

幼儿园安全教育教案1

活动目标：

1、知道进餐时菜汤泼在桌子上或身上时的简单处理方法。

2、能根据图片大胆讲述画面内容。

活动准备：

故事《碗里的汤泼了》

活动过程：

1、教师讲故事，引起幼儿兴趣，讨论：汤泼了怎么办?

教师：午餐时，大家都在吃饭，吃着吃着，玲玲突然叫了起来："哎呀，不好了!我的汤泼了......"玲玲的汤泼到哪里了?(桌上)如果你的汤也泼在了桌上，你会怎么办?

了解正确的处理方法。

教师小结：吃饭时，汤泼在了桌子上，要赶紧把胳膊移开，以免汤把自己的衣服、袖子弄脏了，甚至烫伤了自己。

2、继续听故事，继续讨论：汤泼了怎么办?

教师：我们再来听听，这个小朋友的汤泼在哪里了?(汤顺着桌子往下流。)他该怎么办?"来听听这个小朋友是怎么做的?(让开流下来的汤，再请成人帮忙。)教师小结：汤泼在桌子上，又顺着桌子往下流，小朋友要立刻让开留下来的汤，以免汤把自己的衣服、裤子弄湿。然后，可以请成人帮忙处理泼下来的汤。

3、教师总结。

教师：有时，因为小朋友不小心把桌子上的汤弄泼了，当大家遇到这种事时，首先要让开泼下来的汤，然后再请成人帮忙。如果不让开，汤就会弄湿自己的衣服，甚至会烫伤自己。

幼儿园安全教育教案2

为了让小朋友过一个安全、文明、有意义的暑假，今天我们利用这段时间围绕“安全”这个主题，提醒小朋友们注意几方面的安全问题。

一、交通安全

(安全第一预防为主)

1、禁止在马路上骑车带人，快速超车。

2、高速路上禁上骑自行车。

3、骑自行车是禁止做危险动作。

4、自行车注意平时维护，以防零部件松动。

5、步行时一定要遵守交通规则，禁止追逐打闹。穿行马路时一定要走人行横道，一停二看三通过。

6、乘车时要注意安全，禁止将身体置于车窗外，车停稳后方能下车，车启动时要站稳。

7、出行时一定了解路线，不要图快速省事就跳越栏杆等屏障。

8、不要携代禁止的易燃品上车。

9、当发生意外时及时拨打110、112等电话。

二、饮食卫生

夏季天气热，湿度大，而小朋友们的抵抗力又相对较低，如果饮食不当很容易引起腹泻、食物中毒或其他消化道疾病。经了解，现阶段，已经进入了肠道疾病高发期，肠道门诊内的小患者时有出现，因此小朋友们应尤其注意暑期的饮食卫生。

1、不食用没有安全标志的食物，不食用已经腐败的食物，对于来源不明的物也不能食用。不能食用有时明显问题的产品，不食野外采摘不明药理毒性的野菜等山珍产品。

2、喝热水，讲究饮食卫生。

3、对于口感有明显异常的食品要提高警惕。

4、当发生食物中毒后马上大量喝水或打112急救电话，不要等看情况再说。

此外，暑假期间，各种各样的美味也诱惑着我们，很容易造成暴饮暴食，损害身体健康。因此，暑假期间应加强注意，避免暴饮暴食。

除此之外，还要做到生活规律，放松心态，做好预防工作，增强抵抗力，少熬夜，多吃清淡健康食品。对美味佳肴应以品尝为主，一次不宜吃得过多、过饱。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动。同时，更要注意不要随便吃街边小吃摊上的食物，防止，消化道和场胃的疾病发生。

三、药物安全

很多家庭都备有一定量的各类药品，小朋友们由于好奇心强，趁家长不在家想方设法取出来玩弄品尝，吃错药引起严重后果的事情也时有所闻。所以药不能乱吃，吃错药物会中毒。

四、火灾自救

暑假期间，由于天气炎热干燥，容易引起火灾。假期开始后，有一些小朋友独自一人在家时，千万不要玩火。不能划火柴，更不能摆弄打火机玩。一旦发生火灾，小朋友们自己没有能力扑救，千万不要惊慌，要拨打119报警，然后想办法逃离出去。不要自己逞强救火。如果烟雾呛人，要用湿毛巾捂住嘴，逃离现场。如果打不开门了，要在窗口挥动白色毛巾或衣物大声呼叫，等待消防人员营救。

五、游泳安全

通过对小朋友们的一些了解，有的小朋友贪图方便，直接到河沟、鱼池里去洗澡，还有一些小朋友把河沟、鱼池等当成天然的游泳池。因为身边没有大人照看，再加上泳技不佳、安全意识差，在意外发生后，又不懂得如何自救，结果酿成悲剧。所以，小朋友们无论在游泳池或者其他地方游泳，一定要有家长陪同。不会游泳的小朋友不要独自下水，会游泳的小朋友也不能因为逞能而去深水区或水位很深的地方，以免危险。到公园或野外玩的小朋友，也要注意，不能去河沟、水库等地方游泳。这些地方不是正规的游泳池，没有完善的保护设备，也没有救生员。而且，水底情况也清楚，在这样的地方游泳非常危险。暑假期间游泳一定要到正规的游泳池并有家长陪同，无论水性好坏都要慎防溺水。

六、恶劣天气防护安全

近来由于天气变化较快，大风、大雨、雷电、冰雹等情况频繁出现，所以一定要注意出行安全。当遇恶劣天气时不能在树下、危险建筑物、广告标志牌等附近躲避。

八、个人安全防护

近年来种.种迹象表明，青少年受侵害现象在突增，所以在假期当中如有发现身边或陌生人对自身身体有过分举动和不良语言进行侵害时应该及时向家长反映，避免更大的侵害发生，不要羞于启口，应该大胆举报，不要怕别人的恐吓，积极寻求保护、支持。

幼儿园安全教育教案3

1、了解暑期安全防范意识，学习安全的有关知识，在学习中增强与同伴的合作交流意识。

2、初步了解安全的有关内容，要求每一个幼儿都要提高安全意识

重点：了解暑期安全防范意识，学习有关安全知识。

难点：在学习中了解安全知识点，提高安全意识

活动准备：

活动过程：

一、谈话引入

1、现在是什么季节?对，现在是夏季,天气渐渐变得很热了,你们热了怎么办?

2、可是今年有好几个小朋友因为热就悄悄去河里、池塘里洗澡，你们想知道他们去洗澡发生了什么事吗?告诉你们，这几个小孩下河洗澡被淹死了，他们再也见不到自己的爸爸妈妈了。他们好可怜，老师伤心，他们的爸爸妈妈也很伤心。

二、各类安全引导

1、防溺水教育

(1)、小朋友们，我们怎样使自己不会发生溺水事故呢?(老师先向幼儿讲几点防溺水的知识要点，教育幼儿周末、节假日、寒暑假严禁到江河、池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能独自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水。(教师伴随防溺水安全图片进行引导)(2)、教育幼儿在家时千万勿不能和同伴去玩水,下江游泳。(3)、我们是幼儿园的小朋友，很多都不会游泳，如果发现有幼儿不慎掉进江河、水库、池塘、水井里等，我们不能擅自下水营救,应大声呼唤成年人前来相助或拨打“110”。

教师小结：人的生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望你们通过这节课的学习，学会珍惜生命，养成自觉遵守溺水安全原则的好习惯。

2、安全出行。

老师：小朋友们好，安全快乐的一天又开始啦!哪个小朋友能告诉老师他今天是跟谁一起来的，你们又是乘坐的什么交通工具吗?

(幼儿回答)

老师：大家都说的很好，老师今天老师来幼儿园的时候啊，看见了很多小朋友也在来幼儿园的路上，像我们班的小朋友一样，他们有的跟爸爸走路，有的坐在妈妈的车上，有的坐在爷爷的自行车或者摩托车上。可是啊这些小朋友的做法有对有错，我们一起来看看图片吧!

(播放图片)

观看的时候边提问：

1、这个小朋友做的对吗?为什么?

2、你觉得在来幼儿园或者回家的时候还需要注意什么?

老师：不管我们是来幼儿园还是去别的地方玩，如果走路的话一定要牵着大人的手，不要乱跑，因为马路上很多车辆会很危险;如果是坐车的话不要把玻璃全部都摇下来让脑袋探出车外，这样做也是不安全的。小朋友们一定要记住哦!

3、、安全游戏。

(继续播放图片)

老师：现在我们继续来看看图片吧，小朋友们来到幼儿园了都很开心呢，开始玩滑滑梯做游戏了，咦，这个小朋友在干吗呀?他这样会弄伤的，多危险啊，小朋友再找找看，还有哪些行为很危险呢?

(出示玩滑滑梯，上下楼梯的图片。)

老师：刚刚我们找出来了在小朋友玩游戏的时候不正确的行为，那现在老师想请一个小朋友来回答，玩滑滑梯的时候要怎么样做?上下楼梯又要怎么样做呢?

(幼儿回答)

老师：你们说的都很好，玩游戏的时候一定要注意安全，学会跟小朋友一起分享，上下楼梯不推也不挤，我相信我们班的小朋友一定能做到的，对吗?

4、安全饮食。

老师：今天有三位小朋友要给我们表演一个情景剧，我们把他们请出来吧!

(幼儿表演情景剧吃水果，一个小朋友请另外两名小朋友吃水果，水果先由本班幼儿洗干净了，吃水果的时候一个小朋友直接拿起来吃，另外一个说要先洗手。)

老师：谢谢小朋友的表演，刚刚小朋友在情景表演里面都看见了什么呢?吃水果的时候谁做的对，谁应该改正呢?

(幼儿回答)

老师：吃东西之前要先把食物洗干净，把小手也洗干净，这样吃下去的时候才不会独自疼，有些小朋友不仅不洗小手，而且喜欢吃小东西，吃什么小东西呢?我们一起来看看吧!

(播放图片)

老师：这些小东西不仅不能吃，而且吃进去的话会堵住我们的喉咙呢，这样就要去医院了呢，所以小朋友的嘴巴不能像花猫一样什么都吃，我们要吃干净的可以吃的食物好吗?

三、活动总结。

老师：刚刚我们看了这么多图片，跟小朋友们说了那么多要注意的事情，那么在每一天的活动中，我们怎么样才能安安全全快快乐乐呢?现在就让我们的新朋友来告诉我们吧!

(播放正确的行为做法)

老师：现在夏天来到啦，有很多小朋友喜欢游泳呢，但是我们要跟谁一起去呢?游泳要到专门的游泳池去，如果看到了很多路边上的水坑，能不能去玩水呢?这样非常危险，不能这样做，明白吗?

(幼儿回答其他危险的事项)

老师：老师希望小朋友们在暑期里都能够注意安全，开心玩乐，做一个健康快乐的好宝宝!

幼儿园安全教育教案4

活动目标:

通过启发诱导，使幼儿初步了解电话机的外形结构和功能。

活动过程:

1、电话机除了可以通话，还有哪些功能和用途呢? 组织幼儿讨论电话机的一些特殊功能和用途:电话机不仅可以通话，还可以免提、重复拨号、留言录音、显示图像、听音乐、计时、查询信息、传真、上网等。(免提、重复拨号、听音乐、查询信息的功用教师边演示边讲解，给幼儿以直接的经验，加强幼儿的记忆，因为这些功能一般电话机都具备，其他功能作一般了解。)

2、游戏《打电话》，学习并讨论正确使用电话机。

(1)引导幼儿通过试一试，动一动，展开讨论，学习并掌握正确的打电话的方法。提问:电话的用处真大，那么，我们应该怎样正确使用电话机呢?(请全体小朋友一对一模拟打电话;请个别小朋友演示打真电话。)

小结:打电话，首先要知道对方的电话号码，拿起话筒后再拨号，电话接通后，就可以讲话了。打电话要有礼貌，讲话时，要学会使用“你好、请、对不起、再见”等文明礼貌用语，通完话以后，注意一定要挂好话机，否则，别的电话就打不进来。

(2)联系社会常识，引导幼儿记住生活中通用的五种应急电话号码。

电话的作用真是太大了，我们可以通过打电话谈论各种事情，它给我们的生活学习带来了许多的方便，提问:

①如果打电话时，忘记了电话号码，我们有什么办法呢?

启发幼儿思考查询电话“114”的用途，学会灵活运用。

②当遇见紧急的情况时，如突然生病、起火、迷路时，我们应该怎么办呢?

启发幼儿思考讨论，火警119、匪警110、救护120、交通事故处理122四种紧急电话的用途及注意事项。让幼儿知道这些号码wWw.bSmZ.nEt是不能随便打的，否则，会造成很多麻烦。

3、以帮小狗买到电话机，自然结束活动。

刚才我们学习了电话机的一些有关知识，那么，现在我就请小朋友帮小狗拿一个主意，挑选一部电话机吧。

活动延伸:

1、观看电话机演变发展的录像片，让幼儿了解电话机发展的历史。

2、教师与幼儿、幼儿与幼儿之间可以告知对方自己家中的电话号码，离园回家后可以互相打电话，继续激发幼儿对电话的兴趣。

幼儿园安全教育教案5

活动目的：

1、通过阅读幼儿用书，知道家用电器工作时的安全注意事项。

2、能根据教师的提问从安全角度思考回答问题。

活动准备：

1、各种常用的家用电器图片。

2、教学挂图和幼儿用书。

活动过程：

1、出示电器的图片引出活动。

2、幼儿观看挂图尝试自己讲述图中的内容，了解电器工作时的安全注意事项。

1)观察第一幅图，知道工作中的电风扇很危险，不能随便触碰。

教师：①请小朋友看第一幅图，图中的人在干什么?

②电风扇工作时会有危险吗?为什么?

③电风扇的插头拔下来，电风扇就怎么样了?

教师小结：妈妈告诉小朋友，工作中的电风扇很危险，不能碰她们。

2)观察第二幅图，知道不能趴在洗衣机边上，否则会发生危险。

教师：①洗衣机在干什么?这位小朋友想干什么?

②这是妈妈会对小朋友说些什么?

教师小结：妈妈告诉小朋友洗衣机工作的时候，不能趴在洗衣机边上，因为这样容易发生危险。妈妈为什么这么说?趴在洗衣机边上，会发生什么危险?

3)观察第三幅图，知道工作汇总的电熨斗很烫，不能随便碰触。

教师：①妈妈在干什么?

②妈妈用电熨斗熨衣服的时候我们要注意些什么?

教师小结：妈妈告诉我们，工作中的电熨斗很烫，不能用手碰。

3、幼儿阅读家用电器图，了解其他家用电器工作时的安全注意事项。

教师：(1)涂上还有那些家用电器?他们有什么用?

(2)这些电器在工作的时候，我们要注意什么呢?

(3)小朋友家里还有那些电器?说一说他们的安全注意事项。