[红糖姜汤怎么做最有营养] 红糖姜汤的做法

　　红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品,具有气血双补,活血化瘀之功效。姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。下面是小编精心为你准备的红糖姜汤有营养的做法，希望对你有帮助!

　　红糖姜汤有营养的做法

　　锅里放入开水,煮沸后放入姜末,煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放,太多会过甜,太少了就失去滋味了。

　　放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右,然后盛到碗里趁热喝下。不要等着放凉了再喝,那样效果就差很多了。

　　红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间更是有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状。

　　此外,红糖性温,在炎热的夏天,如果产妇过长时间食用,会使汗液增多,口渴咽干,如伴有产后感染疾症,可出现发热、头晕心悸、阴道流血增多等情况,因此,红糖虽好,也应根据情况食用。

　　红糖姜汤防止营养流失的方法

　　不是一次大量喝红糖姜汤,如早上喝一大碗,下午喝一大碗,其他时间不喝了。红糖姜汤用量非越多越浓或热源越热越好,且须配合原始点按推、温敷、运动及好心情,热源才较易被吸收。红糖姜汤与浓参汤主要是生病时用来加强日常饮食的热源,以供身体之急需。若要当做保健长期服用,则宜改为淡红糖姜汤,或淡参汤。

　　当身体完全康复后,所需热源只需从合理饮食中摄取即可。如果紧急或不方便熬红糖姜汤,也可用姜粉,但因姜粉不易消化,且含重金属,长期服用必须谨慎。若患者无法服食浓姜汤、姜粉,可改服红参汤。

　　红糖姜汤各食材的处理方法

　　把生姜的皮用指甲扣除后,切成薄薄的片,再切成细丝,然后剁成末末备用。

　　选择红糖时,不要选散状的,也不要选浅红的,最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正。还要看清包装上的QS标志,应该有明确的生产厂家、地址、电话、卫生合格编号等,生产日期也要新一些的比较好。现在还推出了孕妇红糖、产妇红糖、姜汁红糖等,可以根据自己需要进行选择。

　　红糖的营养价值

　　甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。

　　红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20多年的潜心钻研，发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效：

　　1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

　　2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

　　3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

　　4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

　　5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

　　6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

　　
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