中班菜教案通用7篇

我们在写教案的时候，必须要对自己的教学目标做出合理的分析，教案是教师为了保证上课进度预先撰写的书面表达，以下是职场范文网小编精心为您推荐的中班菜教案通用7篇，供大家参考。

中班菜教案篇1

活动目标：

1、愿意与同伴进行语言交流，在团体面前敢于表达并能较完整清楚的说出自我的见解。

2、能耐心倾听他人讲话，在倾听中获取丰富的语言信息。

3、体验语言交流和分享的乐趣。

活动准备：

1、供给休闲藤椅、圆桌、花瓶等，营造超级访问现场直播的氛围。

2、幼儿积累了丰富的观看动画片的经验。

活动过程：

1、教师带幼儿进入“演播现场”，向幼儿介绍“演播现场和观众”，让幼儿熟悉一下周边的环境。

2、教师吸引幼儿进入超级访问节目的主角中，鼓励幼儿大胆的与他人交流分享自我最喜欢的动画片。

3、邀请小嘉宾到台上理解采访。

教师随机引导幼儿大胆的讲述自我的想法，提醒幼儿注意倾听他人的讲话。

4、教师与幼儿一齐讨论最近播出的动画片。

（1）出示最近播出的三部动画片的卡通图片，请幼儿猜出他们的名字。

（2）请幼儿自由选择其中最喜欢的一部，并和同伴互相交流“你为什么喜欢看这部动画片”？

（3）每组选出一个代表到嘉宾席上代表自我队谈一谈、说一说，台下各队幼儿能够补充。

（4）现场提问。

5、讨论观看动画片应注意的问题。

中班菜教案篇2

活动意图：

当前对儿童画的指导存在着两种倾向：一种侧重于它的艺术性。主张孩子自由绘画，成人尽量少加干涉。但它缺乏教育的系统性和目的性;另一种则注重图画得知识教育，主张教孩子模仿画。显然又存在着脱离幼儿生活实际，违背幼儿生理、心理发展规律的弊端。

活动目标：

1、结合游戏引导幼儿学画不同方向的曲线，体验美术活动的乐趣。

2、培养幼儿大胆作画及互相合作的能力。

3、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。

4、培养幼儿的技巧和艺术气质。

5、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。

活动准备：

彩带(人手一份)，画笔若干，代表天空、陆地、海洋的画纸三张

活动过程：

(一)让彩带跳舞

1、与幼儿一起手持彩带，随音乐有节奏的舞动。在游戏中感受曲线。

2、引导幼儿跟着音乐边舞动彩带，边观察曲线。

3、引导幼儿自由舞动彩带，从不同方向感受不同形态的曲线。

(二)观察曲线

1、提问：

(1)跳舞的彩带象什么?(小虫、蛇、水……)

(2)它是怎样动的呢?请小朋友用食指画一下它是怎样动的好吗?

2、教师记下幼儿画出的彩带的样子。

(三)作画：

1、出示挂图，找一找画面上少什么?(气球少线绳、蝌蚪少尾巴、小鸡少虫吃)

2、分三组，自由绘画，巡回指导。

3、组合画，并点评。

(四)游戏：模仿曲线。

活动延伸：

是跟随音乐模仿曲线(幼儿认为象的实物)，培养了幼儿的观察及模仿能力。

活动反思：

给幼儿充分表达自己再一次感知曲线特点的机会，既发展了幼儿的想象力，又提高了幼儿绘画的欲望。在个别指导时我对幼儿表现和需要给予及时反馈、帮助和指导，使每个幼儿都能在活动中绘画技能得到提升，在玩玩画画中体验作画的乐趣。摆脱了教师教一笔,幼儿学一笔的旧方式,较好的完成活动目标。

中班菜教案篇3

教学设想：

幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成，将影响着孩子今后一生的发展，才能促进幼儿身心的健康成长。我认为，孩子的发展最主要的是要有健康的心灵和体魄，而健康的第一步主要取决于从小养成良好的饮食、进餐习惯。而中华民族有传统美德，良好进餐习惯的培养可同现代文明相结合寻求指导理论，教育中可进行爱惜劳动成果，诚实、勤劳等教育，培养学生养成良好行为习惯。

教学目标：

1、通过围餐，让幼儿认识中国的饮宴礼仪，认识围餐的上菜顺序。

2、在进餐过程中实践所学的礼仪，从而培养幼儿良好的进餐习惯。

3、让家长配合，在家进餐时也让幼儿“练习”，让幼儿在习惯中养成良好的行为。

4、初步培养幼儿有礼貌的行为。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

教学过程：

一、进餐前，介绍中国传统的饮宴礼仪。

1、介绍上菜的顺序。

上菜顺序，中餐一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜

凉菜-冷拼，花拼。

热炒-视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。

大菜-（不是必须的）指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉什么的。

甜菜-包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等

点心-一般大宴不供饭，而以糕，饼，团，粉，各种面，包子，饺子等。

水果-爽口，消腻

2、讲解进餐礼仪。

（1）、客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。

（2）、夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。使用筷子不能交叉；夹菜应先拣离自己最近的菜下箸，夹菜时不要在碗碟里乱翻找。

（3）、要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

（4）、用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。

（5）、汤和食物如果太热，不可用嘴吹。等汤和食物凉了，才去吃。

二、进行围餐，在进餐过程中教师不断地指导。

三、进餐后，教师奖励做得好的幼儿，让他们在以后的进餐中也能有更好的礼仪。

教学反思：

通过活动，幼儿知道了进餐过程中的一些基本礼仪，如进餐时不讲话，不能边吃边做其他的事，不能挑食，吃完自己的一份食物后再离开餐桌。 正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具并及时进行漱口和擦嘴。

中班菜教案篇4

活动目标：

1、认识不同的叶子，知道秋天叶子的变化

2、了解叶子的不同用途

3、大胆交流自己的想法

活动准备：

1、秋姑娘(配班老师扮演，头上戴着花环，脖子上戴着用不同叶子穿成的项圈，裙子上有用叶子装饰成的大大的秋字)

2、秋天多么美的音乐

3、礼品盒一个，内装用叶子做成的叶贴画、叶拓印画，叶的贺卡

4、塑料小筐内装不同颜色，不同形状的叶子，每组一份，胶水、颜料、线

5、叶子的用途的课件

活动过程：

一、激发兴趣，(秋姑娘来了)情境引入：

教师：“今天咱班请来一位特殊的客人，是谁呢，你们看，他来了”教师边说边播放音乐《秋天多么美》“秋姑娘”随音乐飞进活动室，教师引导幼儿观察客人身上有什么，现在什么季节，启发幼儿说出客人是秋姑娘，并向客人问好，欢迎客人到来

二、秋姑娘的礼物：

“秋姑娘来到咱们班，还给小朋友带来了好多礼物，秋姑娘出示神秘箱，秋姑娘的礼物是什么呀?这么神秘，还藏在神秘箱里，大家猜猜看，幼儿随便猜想，找幼儿摸出礼物，让幼儿用各种感官观察，用眼睛看，这些礼物是什么，用什么做的?并用小嘴巴说一说，用小手感知一下这些礼物的不同，教师与幼儿小节这些礼物是什么，有什么不同，叶贴画用叶子贴成，叶拓印用牙刷把喜欢的颜料刷到页面上再印到纸上，叶的贺卡把叶子风干再塑封，这些礼物都是叶子做成的，叶子真神奇啊。@_@我是分割线@_@三、观看课件，了解树叶的用途

小朋友喜欢秋姑娘的礼物吗?秋姑娘说了，要小朋友回答出它的问题，就会把礼物送给大家，秋姑娘的问题是：“树叶还能干什么?请小朋友观看电视，答案就藏在电视里”请秋姑娘播放课件，让幼儿了解树叶的不同，找幼儿回答树叶的用途，并请秋姑娘为答对的幼儿发礼物，教师与幼儿小结：

叶子的用途，可以做叶贴画、叶拓印、叶的贺卡，叶子还可以调节气候，净化环境，有的叶子还能食用，比如香椿能做香椿鸡蛋，炸香椿鱼，花椒芽叶 通过加工食用等

四、幼儿操作活动，为秋姑娘制作礼物：

秋姑娘给我们送来礼物，我们该怎么办?也给秋姑娘做些礼物吧，不过秋姑娘说了喜欢用叶子做的礼物，小朋友想想叶子能做什么礼物?

1、老师示范，“你们看，老师能用这些叶子变魔术，他们都能变成什么?教师边说边用叶子做叶子的书签，叶贴画小鱼、蝴蝶，叶印画花朵。

2、引导幼儿制作

“叶子这么神奇，我们快点用它给秋姑娘做礼物吧“，幼儿说以说打算用叶子做什么，再让幼儿自愿选择制作的内容，将幼儿分组，一组做叶的书签，一组做叶拓印，另外两组做叶贴画。

五、为秋姑娘送礼物

播放音乐《秋天多么美》请幼儿随音乐给“秋姑娘”送礼物自然结束活动

中班菜教案篇5

活动目标

1、引发幼儿对扇子这一日常用品的探究兴趣。

2、培养幼儿的动手能力、审美能力和创造性思维能力。

环境创设一、信息资源的准备

1、收集各种扇子实物，互相介绍自己的扇子，寻找各种扇子的异同，启发幼儿按大小、形状、制作材料(绸面、藤面、葵叶、鹅毛、纸、木等)、扇面图案进行分类。

2、家长与孩子共同收集跟扇子有关的故事、录像、图书、图片等资料，鼓励幼儿将查找途径、内容用图表形式记录下来(见图一)。

3、在室内布置有关幼儿参观商场、购买扇子的照片，同时把幼儿围绕扇子所提的问题及如图一的记录表展示在墙面上。

二、工具与材料的准备

1、多用组合架。用铁丝做一个架子固定在墙上，将相关的工具与部分装饰用品串挂在组合架上，如线团、包装纸等。在剪去瓶口的矿泉水瓶、酸奶瓶内插装画笔、尺子、钳子、小锯子、剪刀等工具。

2、趣味废纸箱(见图三)。既可美化活动区，又能培养幼儿。，的环保意识。如将蛋糕盒纵向裁半，将其装饰成孩子头像或其他形象，穿绳悬挂在区角墙壁上。也可直接将经过装饰的方形纸箱放在区角。

3、制作材料及方法(见图四)。有待装饰的扇面和扇页，白志、色纸与废旧挂历纸，有孔的薄木片、薄竹片条等，启发幼儿按自己的意愿选择材料进行制作，作品完成后可用各色丝线饰扇把。

(1)编织：将厚卡纸均匀切割，可用彩条纸条上下穿插编织扇面。

(2)刺绣：将各种质地、颜色的布用小螺丝固定在四周钻孔的薄木片上，可以多用组合架上自取彩色丝线，自画图案刺绣扇面。

(3)绘画：用厚卡纸或快餐盘作为扇面，用彩笔或其他材料进行装饰。

(4)串扇骨、糊扇面：协助幼儿用长铆钉将有孔的薄竹片条串连起来，一端加上小垫片固定，再在扇骨上糊上扇面，并加以装饰。

(5)折叠：用各种色纸折叠扇子。

活动扩展

1、体验扇子在生活中的用途。

2、挑选合适的扇子到音乐区表演节目。

3、师幼共同布置环境。一是设立作品陈列区，供幼儿观赏与分享。二是将扇面垂直串接装饰活动室，或平行排列(如波浪形)装饰墙面，或将扇子与其他物品组合装饰(如可将扇面想象为松叶、花朵等)。

中班菜教案篇6

活动目标：

1.理解诗歌所表达的内容，感受色彩的美。

2.学习并理解词语：亲亲热热。

3.能根据所给的句式大胆想象、仿编诗歌。

4.通过教师大声读，幼儿动情读、参与演，让幼儿感知故事。

5.让幼儿大胆表达自己对故事内容的猜测与想象。

活动准备：

1.蜡笔若干盒。

2.电教设备：电脑、课件。

活动过程：

(一)谈话导题。

师：小朋友们看过魔术表演吗?你看过什么样的魔术表演?今天我们班请来了几个魔术师，下面我们热烈欢迎魔术师。(出示一盒彩色蜡笔)

(二)欣赏诗歌。

1.猜猜这些魔术师会变什么呢?

教师：这些魔术和我们平时看到的魔术师一点都不一样，你觉得这个魔术师会变什么?。(幼儿猜测)那让我们来问一问魔术师会变什么?

2.欣赏课件一遍。

你看到魔术师是怎样变魔术的?变出了什么?

3.老师示范朗读诗歌《魔术师》。

魔术师回到盒子房里是什么样的?(丰富词：亲亲热热)你喜欢和谁亲亲热热在一起呀?为什么呀?(请小朋友相互做亲亲热热的动作)。

4.看图谱完整地朗诵诗歌，并为儿歌取名字。

5.运用闯关游戏复习巩固儿歌。

(三)仿编诗歌。

1.魔术师除了会变那些东西，还会变什么魔术?

2.除了这些蜡笔来做魔术师，还有哪些蜡笔也会来做魔术师呢?幼儿讨论创编。

3.学习朗诵新创编的儿歌。

(四)画诗歌。

魔术师还会变什么呢?我们来画一画，再编一编，变出很多好听的诗歌来。

活动延伸：

区域活动：继续仿编诗歌，体会色彩的多变性。

资料附录：

诗歌：魔术师小小蜡笔，是几个调皮的魔术师。

红的会变太阳，黄的会变小鸡，蓝的会变大海，紫的会变葡萄，绿的会变草地，黑的会变墨镜，魔术师的魔术变完了，小小蜡笔又回到盒子房里，亲亲热热在一起。

教学反思：

在传统的教学过程，我们通常会以“欣赏诗歌→理解诗歌→扩展想象→仿编诗歌”的流程来进行教学，这样的教学过程十分地清晰、流畅，也符合孩子们的学习特点，教学效果通常也是不错的，但仔细分析教材，结合班级幼儿的发展情况，发现这首诗歌对于中班孩子，特别是现在的孩子来说是非常容易掌握的，如果还是采用先欣赏、再理解、反复朗读的方式来教学，极容易赞成教学资源、程序的拖沓、浪费。因此，今年的教学中，我把重点放在了创编这一环节上，并设计通过让孩子自己听一听、画一画的方法，帮助孩子很快地掌握诗歌内容、表现自己的想象。

中班菜教案篇7

一、设计初衷

在开展“劳动人民真可爱”的活动中，孩子们了解了我们身边的叔叔、阿姨们的工作，如理发师蛋糕师等。走在马路上，幼儿看到马路清洁工的工作非常辛苦，每天很早起床，在人们上班前把马路打扫干净，不管是刮风下雨，还是严寒酷暑，每天都要上班，用他们辛勤的汗水换来城市的整洁。于是，我们开展了了解“马路清洁工的一天”活动，让孩子们零距离接触、了解马路清洁工。

二、活动目标

1了解马路清洁工一天劳动的情况，了解简单的劳动工具。

2、初步体验劳动的辛苦，从小养成不乱扔垃圾的好习惯。

三、客座老师：

王小东、郑飞（马路清洁工人，以下简称“郑”）

四、活动对象：

大班

五、活动准备

1、联系环卫中转站清洁工阿姨，商量活动内容和方式。

2、幼儿戴上手套、袖套，带上扫帚、畚箕。

六、活动过程

（一）认识马路清洁工。

1、郑：小朋友你们好！我是一位平凡的清洁工人，你们知道我清扫哪里的卫生吗？幼：是打扫马路卫生的清洁工人。郑：是的，我是每天给人们打扫马路、清理垃圾的马路清洁工人

2、郑：看看我和一般清洁工的打扮有什么不同？幼：你穿着橙色的反光服；头戴一顶小黄帽……

3、郑：为什么要带小黄帽、穿反光背心呢？幼：因为它们是你的工作服，穿上它们就能让别人知道你们的工作；可以给你们遮挡太阳……郑：它们除了可以在烈日酷暑下为我遮挡太阳外，更重要是小黄帽和反光背心可以给我更多的安全。我们每天在马路上扫地，车子来来往往很多，小黄帽和反光背心使我们非常醒目。

（二）清洁工人的工作时间。

1、幼：阿姨，你们是几点上班的？郑：我们5点钟开始就要清理马路上的垃圾2、幼：下雨天你们还工作吗

2、郑：当然。不管是刮风下雨还是炎炎烈日，不管是寒冷的冬天还是酷热的夏季，我们都要照常工作，连节假日我们也是这样才能使街道随时保持干净。

3、幼：阿姨，这么长的工作时间，你们不辛苦吗？郑：清理垃圾，能节能环保，杀菌除臭，避免引起和传播疾病。确保大家健康安心地工作、学习、，生活。我们的工作能带给大家方便和舒适，辛苦也是值得的。

（三）认识简单的清洁工具

1、郑：你们平时见过哪些清洁工具？幼：有扫把、畚箕、抹布、水桶、垃圾桶、清洁车……

2、郑：看看我们用到的工具和你们平时见过的有什么不同？

（1）出示扫把，幼儿讨论幼：我们家用的扫把比这小，而且要漂亮；这个扫把是竹丝做的，我们用的是很软的……郑：因为我们扫的大马路上的垃圾面积大，垃圾种类多，量也大，所以必须要用这种大扫把，才能又快又稳地清扫垃圾。

（2）出示畚箕和铁锹。幼：畚箕我知道是装垃圾用的，可是铁锹有什么用呢？郑：因为路上会清扫到各种垃圾，轻便的垃圾就用畚箕来装，但有时会遇到很多大的、重的或难以清扫的东西，就需要铁锹来处理了。

（3）引导幼儿观察清洁车，了解其作用幼：清洁车也是装垃圾的，郑：是的，因为畚箕不能装太多的垃圾，而且我们要沿路一直清扫，不能及时处理掉垃圾，有了清洁车我们就可以把垃圾积累起来，然后统一处理。而且，清洁车用起来方便，还可以放我们清扫用的小工具。

（四）了解清洁工一天的劳动。

幼：你们一天要扫多少条街？郑：我们一名街道清洁工需要负责3800一4800m’的工作面积，但永中街道平均每个清洁工要负担6000m2以上，一年清理卫生死角130多处，搬运垃圾4043吨，，清运垃圾100多吨。幼：叔叔阿姨真厉害，也真辛苦郑：所以，平时人人都需要注意公共场所的卫生，才能减轻我们的工作。

（五）幼儿在老师带领下，认真开展劳动

1、郑：今天，我发现你们也准备了很多清洁工具，是不是也想体验一下我们的工作？幼：是的。

2、幼儿分组劳动。

（六）初步了解垃圾的处理一一参观环卫站。

1、郑：我们今天清理了这么多垃圾，这些垃圾该怎么处理呢？幼：倒到垃圾桶里；烧了它们……郑：垃圾要经过专门的处理，才不会再次污染环境，我们先把垃圾运到环卫站，再进行分类处理。接下来我们一起把垃圾运到环卫站吧。

2、观察工作人员清理垃圾。郑：首先，我们要将垃圾进行分类，分成可回收垃圾和不可回收垃圾，然后由专门人员和机器进行分类处理

（七）小结

师：今天，小朋友们做了一回清洁工人，参观了环卫站，道清理垃圾的好处，懂得了卫生知识，还学会了自己劳动动。我们要珍惜清洁工人的辛勤劳动，做个讲卫生、懂礼貌、不乱乱扔垃圾的好孩子。

七、活动成效

“马路清洁工的一天”活动，让孩子了解了马路清洁工的主要工作，了解了环卫站处理垃圾的情况。当一次清洁工，亲身体验了清洁工人的辛苦和光荣，活动使孩子们懂得了要珍惜清洁工人的劳动成果，从而学会尊敬身边的劳动人民，做环保、文明的小天使。