英语词汇之特色中餐类:特色中餐加盟

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米粉　 Rice noodles 水饺　 （Boiled）dumplings　 紫菜汤 Seaweed soup　 馒 头　teamed buns ，Steamed bread　 牡蛎汤　 Oyster soup　 饭团　 Rice and vegetable roll 蛋花汤　 Egg & vegetable soup　 皮蛋　 100-year egg 鱼丸汤　 Fish ball soup

咸鸭蛋　 Salted duck egg 臭豆腐　 Stinky tofu (Smelly tofu) 稀饭　 Rice porridge　 油豆腐　　 Oily bean curd　 白饭　 Plain white rice　 虾球　 Shrimp balls　 糯米饭 Glutinous rice　 春卷　 Spring rolls 蛋炒饭　 Fried rice with egg　 蛋卷　 Chicken rolls　 刀削面 Sliced noodles　 肉丸 Rice-meat dumplings 麻辣面　　 Spicy hot noodles　 火锅　 Hot pot 乌龙面　 Seafood noodles 卤味 braised food