怎么吃枸杞的方法健康又营养|黑枸杞怎么吃最有营养

　　枸杞是生活中很常见的保健食品。大家知道如何吃枸杞吗?接下来小编为你分享一下枸杞的相关吃法，一起来看看吧!

　　枸杞的吃法

　　1、枸杞菊花茶

　　枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水冲泡5分钟，即可饮用。功效：具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。

　　2、枸杞桂圆鸡蛋汤

　　鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。功效：具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。

　　3、地骨皮粥

　　地骨皮30克(鲜者50克)，粳米60克，冰糖适量。将地骨皮洗净煎汤，去渣留汁。粳米洗净，加入药汁和适量水，用小火熬煮成粥，调入冰糖即成。功效：具有养阴清热的功效，适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状。

　　4、银耳枸杞汤

　　银耳30克，枸杞子15克，冰糖适量。将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，加适量水，小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖即成。功效：具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。

　　吃枸杞的好处

　　1.提高免疫力

　　因为枸杞是具有增强机体的效果，也就是说吃枸杞的话是可以帮助我们提高免疫力的。

　　2.抗癌

　　枸杞对于癌细胞的扩散是有很强的抑制作用，有专家研究，经常喝枸杞茶的人比不喝枸杞茶的人患癌症的几率要低得多。

　　3.明目

　　说到吃枸杞是具有明目的效果，想必这个是很多人都知道的，主要是因为吃枸杞可以治疗肝血不足的症状，而眼睛跟我们的肝是息息相关的。所以才说吃枸杞是具有明目的效果。

　　4.抗疲劳

　　现在很多上班族为什么那么喜欢吃枸杞呢?其实除了上面一个明目的原因，还有一个原因就是抗疲劳。因为吃枸杞的话是可以帮助我们提高人体的活力，所以才具有抗疲劳的效果。

　　5.增强记忆力

　　因为枸杞是具有非常强大的改善大脑的功能，所以吃枸杞的话也就等于起到了增强人体记忆力的效果。如果你是经常健忘的人，平时就可以吃点枸杞来增强记忆力了。

　　吃枸杞减肥的方法

　　1、甜菜碱参与脂肪代谢枸杞中含有一种甜菜碱的成分，可以参与脂肪代谢，有效的抑制肝细胞内脂肪的沉积，减低了肝脏中总胆甾醇。还有助于肝细胞的新生，起到促进脂质代谢的作用。

　　2、亚油酸降脂减肥枸杞中含有的亚油酸，是一种比较健康的脂肪，经常食用枸杞，摄入这个亚油酸，可以起到润肺、明目和很好的降脂减肥的效果。

　　3、富含蛋白质增强饱腹感枸杞中含丰富蛋白质，大概有18种蛋白质，吃枸杞可以增强饱腹感，特别是饭前吃几颗枸杞，能够帮助减少用餐时的进食量，减少食物更多的热量摄入。

　　4、富含维生素促脂肪代谢在身体的新陈代谢中，如果肉碱含量缺少，容易导致脂肪堆积，而枸杞当中是含有丰富的维生素C的，维生素C能组成肉碱，可以促进脂肪代谢，加快脂肪的分化和焚烧。

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