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述职报告销售类推荐8篇

发布时间:2023-03-13 13:03:45 影响了:

一份优秀的述职报告会帮助我们在工作中有更迅速的成长,一篇能够得到领导认可的述职报告肯定有很强的逻辑性,下面是职场范文网小编为您分享的述职报告销售类推荐8篇,感谢您的参阅。

述职报告销售类推荐8篇

述职报告销售类篇1

尊敬的领导:

您好!

进入酒业公司以来,从培训到市场上岗,做好每一项具体的工作,严格按照公司的有关指示和文件精神做好自己的本职工作,对工作认真负责。下面是本人对近期的工作做一下述职汇报:

工作上,本人主要市场工作是__县。进入市场以后,先是对地区的市场情况作了一个详细的了解和调查,针对具体的情况做了具体的分析,把招商宣传资料发到当地一些资金实力比较雄厚的店面,例如各个品牌的经销商,大型商超,名__酒店,副食品批发店,酒店宾馆和一些当地比较有实力的商家,以及对当地一些机关工作人员,其中市场共得资料150份,发出资料138份有意向的客户4家,经过交流好额联系选出一家比较适合代理我们产品的经销商,目前正在谈判中。__县市场共得资料100份,发出资料90份有意向客户2家目前正在联系和沟通中。在这里工作的这段时间里让我学到了很多。

一、端正态度

在工作期间我看到了很多问题、矛盾与困难,当然这些都是不可避免的,但是我觉得导致这些问题和困难不能解决的主要原因还是态度问题,态度决定一切。经常有人会这样说——“如果当初我怎样怎样,那么现在我肯定会……”,人们常常只停留在这样的说上,而不真正付诸行动,怎么会有好结果?白酒的竞争日趋激烈,不断会有新的挑战摆在你面前,你以一种什么样的态度去对待它,你就会得到一种什么样的结果。所以怨天尤人是没有意义的,积极地工作才是我们最应该做的。

二、明确目标

首先,任何公司都有公司发展的目标,每一个员工也都有自己的个人发展目标,在这个问题上,我认为作为公司的一名员工就应将个人目标与公司目标统一起来。每个人都会有压力,但是在实现公司发展目标的同时,也是在实现自己的个人目标。

其次就是我刚才提到的实现目标要有正确的态度与方法,并将目标切实分解落实。只有可分解的、能实现的目标,才是可行的目标。

三、学习

关于学习,有一位经济学家讲过这样一句话“不学习是一种罪恶,学习是有经济性的,用经济的方法去学习,用学习来创造经济。”在工作中也是一样,我们需要不断地学习、充实,争取做到学以致用,相得益彰。

作为一名刚毕业的大学生,虽然没有工作经验,我们有这无比的事业心和上进心,有着远大的理想和抱负,因为我们年轻,所以我们有资本,有信念,有毅力去开创一个属于自己的地方。

此致

敬礼!

述职报告销售类篇2

尊敬的领导:

本人任销售总监以来,主要负责俱乐部市场销售部的产品研发、市场开拓、组织客源、部门管理等工作。一年来根据俱乐部的发展与管理需求,接受俱乐部运作部管理的全面工作,主要负责运作部整体服务提升,加强队伍建设巩固队伍稳定,完善不健全的部门机制。在履行本职工作时得到公司领导大力支持和各部门的配合,现向各位领导及同事做如下述职报告:

一、建全完善的管理体系

为了促进销售员的积极性和竞争力,并且规范整个部门人员行为和保密制度,根据工作中的实际操作管理需求,行之有效的制定并完善了销售部各项管理制度,在主持销售工作期间,部门人员团结一致,互相学习,提升销售技能,逐渐提高了季度整体的营业收入。运作部以规范的服务为主导,以为客人提供高品质的优良服务为基准,重点规范各岗位工作流程、服务标准及工作职责。强化个人责任感,全面落实部门管理工作,提升工作标准,坚持工作跟着制度走,采取制度约束人的原则。在整个运行中加强督导力度有了明显的提高。

二、抓组织建设,激励内部活力

在完善部门制度的基础上以及执行过程中,发现人员责任感不强,工作精神状态不饱满,为了工作得到有效的规范管理,一方面认真落实个人分工责任制,做到事事有人管,人人有责的工作态度;另一方面同时执行办实事、讲实效的工作原则。增强管理层的协调合作,上下级互相沟通统一树立主人翁的思想,个人履行职责义务时,都有发表意见的权利。要求善于发现问题,并提升解决问题的能力,明确目的使每个人找到目标。

三、抓优质服务,树俱乐部形象

我们的目的是让客人得到最满意的服务,特别是部门一线岗位球童部,球童是俱乐部对外宣传的窗口之一,他们的服务和行为直接关系着俱乐部形象与声誉。为提升整体服务质量,不占用上班时间,反复加强培训学习,帮助提升服务技能、提升个人综合素质,加强工作巡场检查督导力度,让服务人员养成认真对待工作态度,努力做好本职工作,表现出个人的服务水平。

四、务实工作,谦虚做人

本人一向以勤奋做事,谦虚做人的原则待人处事。在工作中以身作则带好头,严格要求自己,无论大小事情都必须过问或者亲历亲为。工作遇到重大问题向上级及时请示汇报,多倾听下属意见,采用公正、公平、公开的原则,坚持对事不对人的做法。

运作部目前只完成了近期的目标,离规范工作标准和品质目标还有很大的差距,具体表现在:管理人员工作内容没有量化、没有计划性、管理标准不高,整体队伍素质还比较薄弱,尤其是创新能力不够,督导、协调事务职能没有充分发挥,整体服务质量还需提升,理论与实践相结合不能游刃有余的运用。

今年是俱乐部发展的重要一年,作为公司的骨干成员,自己有责任,也有信心,不断加强学习,提高自身管理水平,围绕俱乐部发展目标,求真务实,积极工作,全力支持配合公司主要领导的工作。在新的一年里力求创新,保证有信心带出一个合格出色的队伍。

敬礼!

述职报告销售类篇3

一、20xx年度个人工作总结及个人工作得失

20xx年是充满梦想和激情的一年,也是房地产行业不平凡的一年。

这年初春,有幸加入到xx公司,融为这个集体的一份子,本着对这份工作的热爱,抱以积极、认真、学习的态度,用心做好每一件事情、

我于去年8月成为xx公司的一名销售部副经理,至今任职15个月时间,负责金龙大厦项目的销售工作。现就任职15月来的具体情况总结如下:

从一个对本行只是一股劲的热爱,到实战工作,我不断追求新的目标。刚开始公司将我安排到其他楼盘学习理日常事务,但在这个过程中我仍然学到了很多东西,且明白了要做一个有责任感的人,做一名公司喜爱的员工。感谢那些让我在平淡的工作日中给我快乐和鼓励我的人。

1、去年10月,喜欢你的工作,自信地去完成它

这个月是我们的成长期,经过了上二个月的转折,这月由公司安排,调至金龙大厦项目配合代理公司。工作虽略显繁忙,但整个团队都充满了激情,工作也上手了。我们从一开始的市场调查,到项目周边配套的了解,再到房地产专业知识的培训,以及会客制度,项目的熟悉等等,我们都在积极的.去学习,并渴求进步,当然这些都是为我们更好地去接待客户,完成销售业绩做好前期准备。最好的见证还是要在日后的工作中去检验,感谢领导对我们数次的培训和帮助,使得我们接待户客过程中也更加自信,同样也因为喜欢这份工作,我们将做得更自信和出色!!

去年10月,有幸参加公司组织的拓展活动,我们共同感悟了一些心得。并将我们在拓展活动中的口号适用于现在的销售工作中,“超越自我,勇做第一”。除了感谢,感动以外,我们还明白了,一个人的成绩是微薄的,团队优秀才是我们共同的奋斗目标。因此在日后的销售工作中,我们将更注重团队的建设,心系集体,一起建造和谐,友谊,激情向上的优秀团队。

2、今年7月,自觉自发的工作,就是对能力最好的检验

本月以接待客户和熟悉项目知识为主。对环境和项目渐渐熟悉的我们,每天都有新客户接待,把握并了解客户的需求,是这阶段一直在做的开盘前的准备工作。当然也很考验我们的销售能力,看能否将客户把握住。很多客户都要在了解价格的基础上才会考虑购买,那么诚意金的收取就显得尤为困难,公司在此阶段制定了一些可行的优惠政策作为说辞,让客户提前以认购的方式将房源定下来,一方面可以抓住客户,另一方面也可以减轻销售压力,做到心中有数。销售才刚刚开始,我们准备启航!

七月来访客户上百人次,成交客户也到不了十户。虽然销售率不是很高,但人气较好,且每位置业顾问的态度也比较乐观,新的销售挑战才开始,我们需要做到完成公司下达的任务指标,并有所超越。这些都需要我们整个团队的配合与努力,同样也深信团队的力量是可以做到的。

3、8月,“剩者”为王的坚持

今年是我从事房地产行业中最具挑战的一年,在这一年里我们都看到了房产市场走到了历史的大拐点,销售率的高位萎缩态势进一步明显,同样也意味着这是一个机遇和挑战并存的开始。

这个月中公司相继有很多项目增添的工作人员,这样大流量的人员给以每一个身在销售岗位上的置业顾问很大的煽动,甚至对于自己的前程也是一种思考,每当有新朋友问到你是做什么时,答案得知后他们都会说到今年的买房政策时,估计不会好卖吧!这样的话语给以我们的失落情绪,想必大多置业顾问都曾有过这样的感受,同样也曾有过挣扎、放弃的念头吧。

可是,自身从小的教育经历中有过一句话叫做:“坚持到底就是胜利”,平日里听得多了,我们都只把它当做了一句口号,但是仔细想来其实意义非凡。成功和失败很可能的差别就在最后一两步,在面对国家政策对卖房不利的情况下,不坚持就意味着对这份工作的放弃,如果坚持下去了,你可能收获的会比你想象的更多。所谓“剩”者为王,必定需要坚持下去。

4、八月——适应日新月异的市场,使自己变得更强

某一次和朋友交流中听到过一句很真实的言语,房地产行业他本身就是一个不健康的市场态势,只是现在把它更淋漓尽致的展现出来了。房地产行业作为最典型的周期性行业,其兴衰与宏观经济周期呈正相关关系。我们说市场日新月异也好,千变万化也好,如果你想在这个行业干下去,那么你一定要使自己变得更强。

8月月这两个月客户的观望情绪就更加浓烈了,我们分别做了项目及个人的分析总结,在几次与公司领导的交流沟通中,在一定可行性的范围内,公司作了价格调整。我们也在不断寻找适合于现在行情的销售策略,因为我们都有一个共同的目标,即,增进销售率。经过本月的努力,销售进度也在一定程度上有了起色,所以说是成功者找方法,失败者找理由!

5、九月、十月月(黑夜给了我一双黑色的眼睛,我却用他来寻找光明)

这几个月来,在销售业绩方面不是很理想,2个月共销售了20套房源。但是对于销售业绩不好的现状,我们有更多的闲暇时间来不断地学习,充实自己,以此来适应这个市场,在技巧方面,经过对一些书籍的学习,个人总结了一套流程:

学习理论技巧知识→用心接待客户→类似客户的技巧运用→分析总结客户特点→找出相似点→针对性的说辞→提高销售技巧→相互学习和探讨→不断加强团队进步;

以这种学习,思考,总结,探讨的方式来帮助我们提高销售技巧,当然这个过程离不开领导和同事的帮助,个人销售技巧也需要逐步的提高。

在工作中我始终相信态度决定一切,当行情受挫不理想时,工作态度最能反映出我们的价值观念。积极、乐观的我们将乐意不断向好的方向改进和发展,相信什么样的态度会决定什么样的成就。

二、20xx年度个人学习成长及不足总结:

成长是喜悦的,学习最大的收获有其二:

一、对“北岸逸景”项目,新津市场的深入了解,包括其价格,区位,消费心理等。

二、公司多次培训,使得我们更坚定了这条房地产的道路,也学习到了很多销售技巧。

述职报告销售类篇4

尊敬的领导:

您好

我自今年20xx年xx月份到公司上班,此刻已有xx个月的时间,这期间在公司各位同任的大力支持下,在其他相关人员的用心配合下,我与大家一道,团结一心,踏实工作,较好地完成各项工作任务。

下方我将近几个月年来自我的工作、学习等方面的状况向大家做简要汇报:

一、严于律己,严格要求,遵章守纪,团结同志

自到公司上班以来,我能严格要求自我,每一天按时上下班,能正确处理好公司与家庭的关系,从不因个人原因耽误公司的正常工作;同时我也能严格遵守公司的各项规章制度,从不搞特殊,也从不向公司提出不合理的要求;对公司的人员,不管经理还是工人,我都能与他们搞好团结,不搞无原则的纠纷,不利于团结的事不做,不利于团结的话不说。

二、尽职尽责履行好自我的工作职责

我在公司主要从事财务工作,为此我从以下方面做了一些工作:

1、建立健全公司财务制度。公司成立以来,我是兼职会计,所以只负责每月的帐务处理和财务报表的报送,使得公司财务上的制度不够健全。自到公司正式上班后,我将财务人员的工作合理划分,在公司的财务方面按规定进行了要求,个性是发票管理方面,严格要求正确填开和索取,减少不必要的麻烦。在财务收支方面,严格执行公司的财经制度。

2、正确核算,按时结算,及时报送税务相关报表。在日常财务工作中,我能严格按财务规定正确核算公司的经营状况,按时结算有关帐务,每月末及时将财务报表和纳税申报表报送税务机关,没有因个人原因耽误报送时间。

3、及时将财务状况汇报于公司,用心为经理当好参谋。每个月我都将公司的财务状况给公司经理进行汇报,使经理能及时了解、掌握公司的经营状况,对经营中出现的问题我能及时提出合理化推荐,发挥财务在公司经营中的作用,为建立当好参谋和助手作用。另外,对其他人员在销售、采购中有关不贴合要求的做法,我也能及时提醒和指出。

4、认真负责,用心配合税务部门的稽查工作。10月初,税务部门对我公司进行稽查,在这期间,我能用心配合,并加强和稽查人员的配合,发挥自我的优势,多与他们沟通,对存在的问题与他们交流,争取他们的宽容,使公司的利益得到最大保护。

三、存在的问题

一年来,围绕自身工作职责做了必须的努力,取得了必须的成效,但与公司的要求和期望相比还存在一些问题和差距,主要是:自我来公司时间短,一些状况还不熟悉,尤其是对每个销售人员的核算,工程部分和零售部分没有明确划分清楚,给销售人员带来了麻烦,同时也给公司对每个销售人员完成任务的状况掌握不够准确。对这些问题,我将在今后的工作中认真加以解决。最后,还想说三点:

一是我的述职报告还不全面,有的具体的工作没有谈到,就这天我所谈的,期望大家多提宝贵意见。

二是我工作能顺利的开展并取得较好的成绩,首先要感谢我的助手,她对我的工作能用心给予配合和支持,任劳任怨,个性是在有身体不便的状况下,坚持上下班,帮我做了许多工作。同时,我还要感谢公司其他人员,没有你们的支持和配合,就没有我们这天的工作成绩,你们是公司金字塔的基础。个性是在公司生产经营,销售盈利方面,你们精诚团结,用心为公司出谋划策,充分反映出我们公司员工是一支能吃苦、能奉献、能战斗、有进取精神的队伍。

三是期望大家在明年,能一如既往地支持配合我的工作,我将一如既往地与大家一道,为公司获得更好的经济效益做出努力。

述职人:xxxx

20xx年xx月xx日

述职报告销售类篇5

尊敬的领导:

通过本年度对销售工作的进行,我越发的感受到自己在这份工作上的成长是非常大的,所以面对自己的未来我也是下定了决心要去成长与改变,从我对自己的工作的述职报告,也是逐渐地对自己的人生有了较好的认识,希望能够让我有更好的成长。

一、销售工作的情况

在一年的销售工作中,我尽可能地做好了销售工作,从销售的情况来看,我基本上能够达到公司的销售目标,但是离我个人的目标还有较大的差距。对于我个人来说,我还有相当多的事项是等着去学习与成长的,所以我更是愿意让自己去有更棒的收获,去在工作中不断地学习,不断地去成长。

二、工作进行的情况

通过自己的反思,我也是知晓我在现在的工作上还有非常多的方面是需要去成长与奋斗,在工作中我虽然是有付出非常多的心血,但是还是有非常多的方面是存在着问题。尤其是对于各类化妆品我的认识还不够,在对客人的销售过程中没有办法真正的做到较好的认识与了解,所以还需要做下决定与努力的事项是非常多的。另外在工作的过程中我也是犯下过不少的错误,没有将商品摆放整齐,对待客人的热情度不够,并且没有真正的让自己付出较多的心思来促成自己的成长。

三、下一步的努力

已经完成的工作已经是给了我非常大的警醒与提示,也是让我明白自己需要端正自己的态度,真正的在工作上做好自己的工作,在平时的时间上也是要努力的做好自己的工作,让自己在销售的工作岗位上做好一切。对于我个人来说,我当然也是非常地庆幸自己能够有这般的成长,我相信凭借着我自己的努力是一定能够给我更多的成长,让我在化妆品行业有自己的一番造就。全新的生活,我也将以全新的自己来面对,我相信我是一定能够为自己创造出更美好的未来,而这份工作我也是能够在其中真正的做出自己的成绩。面对接下来的生活,我便是会加倍的让自己去成长,以个人之力来为自己谋得更棒的成绩。

身为销售人员我还需要去学习,去努力的方面有非常的多,所以我必须要把握好每一个时机,为自己的人生,为自己的未来做更多的奋斗与努力。面对未来我更是要加倍的让自己成长,我确信在未来的人生中我便是会让自己拥有更好的成绩,真正的为自己谋得更好的发展。全新的一年,我会以更棒的自己来面对工作,为自己的发展去做更多的拼搏与奋斗。

敬礼!

述职报告销售类篇6

一:20xx年的工作总结

新的一年,新的气象。不知不觉又要进入新的一年了。回眸20xx年我的工作基本做的还算满意,在这期间我学到了很多,收获的也很多。

我的工作是以公司项目产品采购为主,销售为辅,以及协助和配合项目部的招投标工作,还有公司资质的使用谈判。在这个过程中我学到了很多以前没有接触过的知识,金汇宇建安的装饰装修是我以前从没接触过的,虽然接触的不多但让我对装饰装修有了大致的了解,再加上何总的指点指导锻炼了我的协调潜力,让我很快的融入到装修的工作中来,更让我的知识层面有了更深入的理解与认识,在与同事之间的合作中我也加深了对其他岗位职责的认知,同时也加强了各职能间彼此的认识和了解。

当然在20xx年我感觉的收获,还是公司去年10月组织到武都宕昌官鹅沟的活动,是让我们亲自看一下自己装修工程的工艺设计流程,并享受了自己工作的成果和美景。

在后半年的时间里我透过电脑上对装饰装修方面的这些产品要求和理解,也加深了我自身专业水平的过程,期望真正能够做到学以致用,把学到的理论知识运用到实际工作中来,使自己的知识层面更加全面也更加实用。

今后我的工作重点依然还会是继续了解掌握装饰装修材料的规格特点及价格,并且要在工作中不断学习提升,不仅仅局限在自己专业知识的拓展与深化,还要在其他专业上也要有所造诣,成为公司要求全能型的复合型人才,这也是我今后的发展目标,我会为这个目标努力奋斗,争取更大的进步。

二:20xx年工作计划

对于分销销售工作因为自身身体不能多走路的原因,(也就是电话联系空中业务)做的很是不够,总结起来还是对客户不能上门拜访没有亲和力而造成的,以后会持续工作方法灵活变通,做到爱岗敬业,汇总以前的不足创造未来的新生。我认为20xx年是一个充满挑战、丰富自己掌握新的产品专业知识的一年,抛开生活中和工作中的一切压力,我要努力工作,认真学习。在此,我订立了公司商务20xx年的工作计划,以便自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

(1)本着尽自己努力熟悉公司新的任务---装饰装修知识的积累以及对新业务的开展工作。公司在不断改革推进中订立了新的规定,个性是在新业务方面,安排专业人员对公司新老员工进行专业知识的培训,对业务务必有深入的了解,作为公司一名长期从事业务的人员,务必以身作则,遵守公司规定的规章制度,同时全力以赴配合项目部开展商务采购工作计划。

(2)本着对自身工作的性质,把公司当成自己的家,将以公司利益为主,在商务谈判方面追求公司成本最小化,利益化。对现有的供货商资源不断增进感情,不断开发新的供货商,使自己在询价方面有可比性。

(3)、本着对自身工作的性质,时刻要持续高度的警惕性,要对项目、价格、项目名称,严格保密,不得泄漏,用心配合项目部做好各项投标工作。

(4)在商务工作空闲的状况下,用心联系现有客户并努力开发潜在客户,维持好自己的分销销售工作,认真探索销售工作的新模式、新方法,在总结销售经验的基础上推陈出新,创出自己的新思路,在这方面还期望各业务经理给与我支持。

(5)制订学习计划,这对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员的前进步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据工作需要,调整我的学习方向。从而来补充自我的不足。专业知识、综合潜力、都是我要补充的资料,学习他人的长处,借鉴他人的有效经验,以此更好的提高工作效率。

(6)增强职责感、增强服务意识、增强团队意识。用心主动地把工作做到点上,落到实处。我将尽我的潜力减轻公司、领导、同事的负担。

三:总结

以上是我对20xx年的工作计划和决心,有些地方还很不成熟,期望领导和同事们给予补充指正。火车跑的快还靠车头带,我期望得到公司领导、部门领导的鼓励和支持。

展望20xx年,我会更加勤奋、认真、负责的去对待每一项的工作,努力开发潜在客户,为自己,为公司创造更多的价值,用心完善业务、开展工作,也只有这样才能圆满达成公司对于我的信任与期望,才能迎接20xx年新的机遇与挑战,我相信机会是永久留给有准备的人。

给公司的提议:

1;期望公司每个月开一次员工大会,每个人汇报自己工作的蛮点和亮点,亮点别人能够借鉴,蛮点能够大家群策群力,以

2:公司财务起到监督作用,每个工程尾款和分销货款财务要定期提醒和督促先关人员汇款。

3;规范公司的订货流程,货物的质量和数量落实到职责人。

述职报告销售类篇7

一、销售淡季

据销售员以往经验,年后三、四月份是、车的销售淡季,询问一下经理,从四月一日到四月十二日,买了十几辆车;从四月七日-四月十二日部买了十七辆车。

二、近来网点提车较多,团购车自入保险

部近来销售车少一些,所以网点提车少;部网点提车多一些,从四月七日-四月十二日网点提车九辆,保险一般不在城入;另外四辆车分别是队与局购卖。他们的保险一般单位联系,自入保险。

三、修路造成近来、销车下降,客户减少

近来,路整修,行车不便,客户减少,或是一天不销车,部便派两个销售员出外做宣传,部也派一个销售员出外做宣传。展厅不来客户,保险业务更是无人问津。

四、一般客户入险情况具体分析

在销售员销车过程中,一直在旁跟随学习整个销售过程,直到最后,客户交款定车,其中,销售员在售车过程中,随带向客户介绍询问入保险具多,一般与车挂牌为由劝其入保险:

1、客户有的入,向客户介绍保险种类与计算保额后,很快入保;

2、有的想入一个月或三个月的,只为挂牌,因险最少也只能保半年的,所以,客户只能到车管所去办理,或是另想途径;

3、有的客户到亲朋好友那里去入的不少,因为面临日益严峻的保险竞争,保险公司都在争先拉保险任务,在买车前,就已定下保险去向;

4、有的客户要挂地方的牌子,只为省钱,所以不入城保险;

5、有的客户嫌保险贵一些,想多家保险比较后再考虑,s想这也是有别的保险公司在争保险过程中,不合理降价所至;

6、有些客户也有目前不挂牌子的,保险这一块更是拖延不办。连介绍都无法进行。

7、有些客户购完车后,说是暂时不用s公司去服务,等一段时间,再谈挂牌等事宜,保险这一块众人之争的业务,s想这也是一去不回头,再回s公司保险可能性就小了。

五、保险提成下降,影响销售员拉保险

咨询销售员拉保险事宜,曾提过,现在保险提成有所下降,非常影响销售员的积极性。造成销售员销售车一多,保险是一项可有可无的业务。当去与客户直接做业务时,遇到了客户非常反感保险业务这一块,有一次,竟然把当成保险公司拉保险的了,态度非常不好。无法沟通。非常尴尬。

述职人:

20xx年xx月xx日

述职报告销售类篇8

从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

一、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不一样地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自我所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,透过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员透过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制

前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。透过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时光及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每一天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作职责有很大帮忙。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时光将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时光打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改善并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,透过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,透过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,透过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自我的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自我,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

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