【大白菜一代杂交制种播种及苗期管理技术】 大白菜是杂交

　　摘要：为保证一代杂交种的纯度，提高制种产量，总结了大白菜一代杂交制种播种及苗期管理技术。一般在12月中旬至翌年1月中旬播种，育苗设施由防风障和阳畦组成，播种后需搭小拱棚并覆盖草帘等进行保温以促出苗，“拉十字”后20 d左右进行炼苗。移栽时必须注意父本和母本的搭配，在大田里父母行的比例为1∶1，定植后需要去杂除劣，保证株系的纯度。 　　关键词：大白菜制种；一代杂交种；播种；苗期 　　大白菜杂种一代优势明显，表现为产量高，抗病性强，植株生长整齐一致等，在大白菜生产上被广泛应用。为保证大白菜一代杂交种的纯度，提高制种产量，根据多年制种经验，介绍了大白菜一代杂交制种过程中的播种及苗期管理技术，供生产者参考。 　　1 制种田的环境要求和设施建设 　　大白菜制种田必须远离其他大白菜品种种植地以及小白菜、油菜、芥菜等种植地，距离保持2 km以上，这是为了防止自然杂交，保证大白菜种子的纯度。制种田应选择地势平坦、背风向阳、能排能灌的田块，最好是较肥沃的砂壤土。 　　育苗设施由防风障和阳畦组成。防风障一般是东西走向，用于阻挡冬季的寒风。防风障的桩可以用木棍、树枝、竹竿栽插于土埂中，高约2 m；挡风墙用芦苇、玉米秆、稻麦草等织成，将挡风墙编绑在桩上，基部用土封埂固定，在菜田的迎风面挡风保温。防风障是一种非常简易的设施，但它可以显著减弱风速，减少热量的散失。阳畦又名育苗畦，一般向下挖18～20 cm。它是利用太阳的光能和地温来保持畦内的温度，促进植物苗期生长的设施。由于阳畦建造方便、成本低、技术易于掌握，是蔬菜育苗的常用方法之一。一般每667 m2制种田可以建设2个阳畦，方向也是东西朝向，宽度120 cm，长度20～25 m。 　　2 精细整地，适期播种 　　适时播种是培育壮苗、获得高产的基础。播种时间需要根据具体品种所需要的春化时间来确定，一般在12月中旬至翌年1月中旬播种。 　　阳畦挖好后，先撒一层草木灰。草木灰能起到消毒杀菌的作用，另外与下层土隔离，起苗时容易带土起苗。 　　育苗土需要精细处理。将挖阳畦时挖出的土敲碎后，用5～8 mm孔径的筛子过筛，将过筛的细土与肥料充分混匀，填入畦内，厚度8～10 cm左右。一般1.2 m宽，25 m长的阳畦，复合肥的用量为4 kg。回填后将畦面耙平耙细。在阳畦中浇水造墒，为种子萌发创造条件。待阳畦中的水渗下去之后，在畦面上划十字线，以便于精量播种。十字线划出的方块以8～10 cm见方，在每个十字线中间播1～2粒种子。播种后，在种子上覆土0.8 cm。 　　整个播种工作完成以后，在畦面两侧插上拱圆竹竿，盖上薄膜，做成小拱棚，夜间盖草帘或麦草，以提高地温，保证出苗快而整齐。 　　3 制种大白菜出苗期的管理 　　播种后8～10 d为大白菜的出苗期，这段时间要求畦内夜间温度不低于8 ℃。在这8～10 d中，最主要的工作就是提温、保温。可以采用在小拱棚上加盖草帘来保证畦内的温度。 　　根据气候条件播种后3～6 d，第1对子叶出土；10～15 d后，又长出和子叶大小相同、方向垂直的2片真叶，这个时期叫做“拉十字”。“拉十字”是出苗期结束的重要特征。 　　4 制种大白菜幼苗期的管理 　　从“拉十字”开始，到可见叶片达到10～12片这一段时间，为大白菜制种的幼苗期。时间从播种后15 d左右，大约持续到第2年春季土壤解冻。 　　在整个幼苗生长的过程中，温度是最重要的因素。从“拉十字”开始，中午最高畦温控制在22 ℃左右，夜间保持最低温3 ℃以上。如果遇到雪天，应当及时抖去草帘上面的雪，防止因为草帘子受潮而降低畦内的温度。 　　从“拉十字”后20 d左右，应当根据气候情况及时放风炼苗。放风炼苗的方法是在白天阳光充足，气温10 ℃以上的时候，在薄膜下面每隔1 m左右，开出一个小口。通过放风可以控制幼苗的徒长，从而培育出茁壮的幼苗。需要注意的是，气温低于5 ℃时不要放风。当春季来临，在幼苗生长后期，风口和风量由小到大逐渐增加。白天逐渐揭去薄膜，夜间由晚盖、少盖到完全不覆膜，以逐渐适应露地气候环境，增强种株的耐寒能力。这样培养的幼苗节间短、根系壮、侧根多、叶片厚、色浓绿而平展。可见叶片达10～12片即可定植。 　　大白菜苗期除了保温、水肥和除草工作外，还需要加强病虫害防治。苗期病虫害主要是霜霉病，感病原因是阳畦内湿度大、光照条件差、透风不良。防治方法是加强苗床管理，避免阳畦内高温高湿。如发病应及时通风降温除湿，也可以在晴天往叶片背面喷洒甲霜灵500倍液进行防治。 　　5 施足基肥，移栽定植 　　适期早栽是增加产量的保证。适宜的定植期以土壤解冻时平均气温5 ℃，5 cm土层温度5 ℃左右为宜。 　　移栽前，首先施足基肥，为苗齐、苗壮打下良好的基础。一般定植前每667 m2施腐熟有机肥3 000 kg、过磷酸钙40～50 kg、硫酸钾10 kg作基肥。施基肥后深耕20 cm，然后将土壤耙碎、耙平。挖深约10 cm的定植沟定植沟之间的行距为40 cm左右。顺着定植沟每667 m2施复合肥50 kg，钾肥20 kg，尿素20 kg，施于定植沟的沟底。施肥后拌匀做高垄，垄高15 cm，宽60 cm，垄距160 cm。 　　移栽前要彻底拔除阳畦内的杂株。拔除杂株就是挑出不符合本品种特性的幼苗，将其剔除；只留下符合本品种特性的壮苗作为制种的父母本进行移栽定植。由于幼苗的叶片和根系还比较脆弱，非常容易受伤，所以从阳畦中取出幼苗的时候，应当保证土坨的完整性。 　　移栽时必须注意父本和母本的搭配。在大田里父母行的比例为1∶1，也就是说一行父本一行母本间隔栽植。白菜幼苗的距离是40 cm左右，杂交制种面积不宜过大，一般每片0.13～0.67 hm2，这是为了防止面积太大授粉率低，降低产量。 　　定植后用地膜覆盖幼苗。地膜覆盖可增产30%～40%，经济效益极为显著，还可提早收获5～7 d，可与收麦大忙季节错开，有利于农事安排。覆盖地膜后，将两侧边缘用土壤压实，用刀片在幼苗处挖一个小口，将幼苗从小口中扒出。然后将种株四周用土压实，以便于保墒和提高温度。 　　6 定植后的田间管理 　　定植后，还需要进行去杂除劣，对于长势过旺的徒长株、长势过差的劣势株、与本品种特性有差异的变异株必须一一疏除。大白菜制种过程中的主要害虫是蚜虫，是减产的主要原因。蚜虫往往成群密集在菜叶和嫩茎上，吸食植株体内的汁液，造成严重失水和营养不良，除了为害植株外，还传播多种病毒，必须早防早治，每667 m2可用10%吡虫啉10 g 对水40～50 kg喷雾防治。