【做南瓜小米粥的过程】 南瓜小米粥的做法

　　南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。下面是小编精心为你准备的做南瓜小米粥的过程，希望对你有帮助!

　　做南瓜小米粥的过程

　　1、将南瓜洗净,切成小块。

　　2、将小米用水淘净。

　　3、将淘好的小米放入高压锅。

　　4、放入切好的南瓜块。

　　5、放入切好的南瓜块。

　　6、放入高压锅内。

　　7、加入适量的水。

　　8、选择煮粥键,煲至软烂即可享受喽。

　　南瓜小米粥的常见做法

　　南瓜小米粥做法一

　　1、准备南瓜150克。

　　2、去皮切成小丁。

　　3小米100克、糯米100克。

　　4、淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的)。

　　5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水。

　　6、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。

　　南瓜小米粥做法二

　　1、南瓜洗净、去皮,切丁备用。

　　2、小米洗净,浸泡最好一时间以上。

　　3、糯米洗净,浸泡半小时。

　　4、将浸泡好的小米、糯米倒入锅内,加适量的水,再将南瓜丁一起倒入,高火闷煮大约3小时即可。

　　南瓜小米粥做法三

　　1、备好材料。

　　2、南瓜去皮切小块。

　　3、小米淘洗干净。

　　4、将小米和南瓜一起倒入锅内,再加入适量清水,然后大米煮滚后转小火,慢慢煲至南瓜软熟,小米变绵即可停火,可加糖或盐调味食用。

　　南瓜小米粥的食物相克知识

　　1、南瓜加菠菜

　　南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

　　2、南瓜加红薯

　　皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

　　3、南瓜加羊肉

　　这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

　　4、南瓜加醋

　　醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

　　5、南瓜加带鱼

　　带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

　　6、南瓜加红枣

　　红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

　　
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