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以特色助力乡村振兴观点范文

发布时间:2020-03-20 10:40:04 影响了:

以特色助力乡村振兴观点范文


  在乡村振兴的战略下,主题农场作为农旅融合的新业态,是振兴乡村农业发展的主要平台。主题农场将迎来三大机遇。第一个机遇是政策机遇,未来,在土地、资金等方面的都会出台一系列扶持政策,促进主题农场在乡村的落地。第二个机遇是市场机遇,最近几年乡村旅游非常火爆,城市里的人都愿意周末去乡村走走看看玩玩,这就说明市场需求是越来越旺盛。第三个机遇是投资机遇,乡村振兴的各类优惠政策的出台,必然引导资金向乡村流动,形成投资洼地。

  机遇之下,主题农场究要如何做,怎么做,怎样赚,我们采访了智慧旅游集团助理总裁旅游综合开发咨询事业部总经理周文涛及助理总经理何泽荣。

  周文涛

  驴妈妈智慧旅游集团助理总裁、奇创管理合伙人兼综合开发规划咨询中心总经理兼鲸鱼文创副总经理,景域旅游智库专家成员。文旅综合开发领域实战派专家,中国文旅开发运营理念服务领军者。深耕文旅行业发展十五年,致力于以运营为导向,服务旅游度假区、文旅小镇、旅游综合体领域业务。先后主持负责完成国内文旅规划项目百余个,匠心耕耘多个行业优秀标杆项目,为华侨城集团、中国国旅集团、建业•华谊兄弟、融创、四川文旅集团等大型央企、国企、知名文旅企业提供旅游规划咨询服务。

  何泽荣

  奇创旅游综合开发规划咨询事业部助理总经理,拥有十四年的旅游规划策划咨询经历,曾在国家核心期刊发表乡村规划论文,为四川新希望集团、连云港城投集团、海南农垦集团、成都温江区旅游局、江西崇义旅发委等旅游机构和企业主持完成数十个乡村振兴和农场规划项目并落地实施。应用互联网+IP思维,探寻乡村旅游目的地的发展新趋势和新业态,并注重项目的落地实操性,推动中国乡村振兴和创新发展。

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  记者:随着乡村振兴的推进,主题农场的发展将迎来新一轮升级。您认为主题农场未来有哪些发展趋势?

  周文涛:

  在乡村振兴战略的推动下,乡村产业将面临三大转型。第一个转型是产业的运营管理会变得高效。过去,中国乡村的产业低效是一个比较普遍的现象,这也是乡村一直发展不起来的重要原因之一。随着乡村振兴战略的推进,各类政策红利的释放和市场机制的建立,会促进产业高效发展。第二个转型是产业的跨界连接能力会不断增强。产业融合的过程也是产业跨界的过程,尤其是在互联网时代,产业之间的边界在不断消失,乡村的一二三产业必将迎来融合发展的高潮。第三个转型是产业的附加值会不断提升。乡村产业附加值的提升主要体现在旅游和农业的结合上,旅游放大了农业的价值,增加了农民的收入。

  在这样的背景之下,主题农场的发展趋势将向着产业化、文旅化、主题化、度假化方向去迭代转型。产业化方面,未来的主题农场一定是朝着规模化、企业化的产业运作方向发展的。文旅化方面,未来的主题农场会在文旅融合的大背景下形成更多新业态,成为乡村旅游的主力军。主题化方面,未来的主题农场一定是以差异化主题为核心竞争力的,这是主题农场竞争的必然结果。度假化方面,未来的主题农场一定以度假人群为主要服务目标的,其产品也以度假产品为主。

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  记者:定位是很多农旅项目成败的关键,您认为,一个好的主题农场应该怎样定位?

  周文涛:

  主题农场的定位要从资源、市场、自身整合能力三个方面来进行。资源是定位的基础,一个地如果没有相应的资源支撑,即使定位再好也难以实现。市场是定位的方向,好的定位一定是围绕着市场需求去做的。自身资源整合能力也是定位的一个重要考量,如果没有足够的整合能力,即使定位好也不一定能够实现。

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  记者:有数据显示国内70%的休闲农庄/农场不赚钱,很多农场主感到迷茫,您认为,一个好的主题农场应该如何去运营管理,如何设计设计自己的商业模式?

  周文涛:

  国内主题农场的运营管理普遍都比较粗放,一个好的主题农场需要精细化的运营管理。精细化运营管理的内容主要包括以下几点。

  首先要建立现代化的企业管理运营体系,这是主题农场可持续发展的根本。其次要做好前期策划和规划,没有好的策划和规划,再好的运营也是回天乏力。再次要做好产品渠道建设,搭建起销售平台,主题农场的一个重要收入来源是销售农产品。

  因此,需要搭建起稳定的农产品销售平台。最后还要做好品牌化建设,品牌是主题农场发展的核心,失去了品牌,主题农场也就失去了竞争力。只有紧紧围绕品牌,才能做好主题农场的建设运营。

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  记者:现在是产品为王的时代,你认为主题农场在旅游产品设计上,如何创新出新的花样去应对消费市场的升级?

  何泽荣:

  主题农场的旅游产品开发满足五大开发原则,一是有吸引人的颜值,从主题特色、IP植入方面,打造农场高颜值的景观环境,满足游客视觉需求和增加拍照指数。比如阿苏农场的馒头屋、桃火村浪漫的纸教堂、富田农场的花海等,二是有呆得住的体验,从民俗、自然体验等方面打造满足一天行程的特色体验产品,香格里拉农场的放孔明灯、飞牛牧场各式DIY活动都是在加强游客的深度体验;

  三是有记得住的互动,根据农场的主题类型和特色,打造特色的主题活动、节庆等让游客能够留下欢乐的记忆,比如举行特色的亲子夏令营等,四是有必留下的理由,除了满足游客日间的活动和特色产品外,还应该增加丰富的夜间、晨间有亮点的活动和产品,成为游客必须留夜消费的理由,比如重庆萤火谷文创农场上万只营火虫飞舞就吸引了大量的游客留宿过夜增加消费收入。五是有能带走的消费,除了做好农产品自身的特色和品质让游客带走外,还应该增加农产品有创意的文创产品、衍生品,成为刺激游客的重复消费,为农场创收。比如德国卡尔斯草莓农场就以草莓为特色打造草莓果酱、糖果、草莓饮品、护手霜、拖鞋等一系列的衍生产品而取胜。

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  记者:你认为一个成功的主题农场项目,需要重点关注哪些方面?新农人创业路上什么才是成功的重要因素?

  何泽荣:

  主题农场的成功打造要遵循选、定、创、算、引五步走的发展路径。首先,一定要精确选址,好的选址为后续运营奠定成功的基石。一般来说距离大型城市市场2小时车程以内;并且核心区域市场的经济和家庭人口数量的市场前景相对较好。第二、定就是要精准定位,定好市场、定好主题,定好规模,市场决定主题,结合自身实力确定农场规模,第三、创就是要创新产品,顺应市场需求不断迭代升级农场的主题产品。

  第四、算就是要精算盈利,农场运营首先是要做减法,要从投入和运营层面尽量控制硬件上的投入和软件上运营成本,避免一些不必要的投入。其次是要做加法,在收入层面要做加法,利用互联网+模式,从政策扶持、经营收入、产业收入、金融收入多方面从线上互动线下体验相结合的方式变现创收。第五、引就是引多方关注,从政策扶持、政府宣传、精准扶贫等方便引起政府的关注,注重经验模式分享、网络营销引起专业领域关注;注重口碑营销、社群营销引起市场消费群体的关注。


 

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