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工作服务员自我鉴定8篇

发布时间:2022-12-13 16:02:49 影响了:

写好自我鉴定能让我们在未来的工作或学习中有更大的进步,写自我鉴定的过程也是我们个人能力提升的过程,职场范文网小编今天就为您带来了工作服务员自我鉴定8篇,相信一定会对你有所帮助。

工作服务员自我鉴定8篇

工作服务员自我鉴定篇1

20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,经过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终坚持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,经过自我的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

一、尊重领导,听从指挥。

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,理解领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务。

遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用礼貌用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一齐进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失。

和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自我的工作完成后,能及时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍细心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮忙,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高。

虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上进取主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自我服务水平和个人素质再上一个新台阶。

存在的不足和问题:

1、有时工作热情不高,不太进取,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。

2、服务水平还需提高。礼貌礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自我服务水平,团结同事,进取进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一齐团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

工作服务员自我鉴定篇2

相聚就是人生的一种缘分,我很有幸能够到公司来工作,我在大学期间学习的是酒店管理专业,因此实习的阶段我选择来到知名的公司实习。我怀着崇致的心情在公司工作,非常感谢领导的关心和同事们的帮助,我进步的非常快,对于这段不错的经历,我做出了如下总结。

我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。

再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!

出来实习就是为了更好的融入社会,我能到公司实在是人生中非常幸运的事情,我学会了如何好的与人打交道,保持勤勤肯肯的工作态度,每天用一颗向上的心来迎接工作,我非常开心,希望在今后的日子中,我能保持向上的积极,越做越好!

工作服务员自我鉴定篇3

时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。

回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到职责的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情景评价如下:

第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而研究。

第二、作为一个团体食堂,食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心境舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有职责有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。经过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。第三、每一天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情景:由于用餐人数多,前段时期食堂人员不定,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自为他们出谋划策,亲临厨房,指挥他们或配合他们一齐工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心境舒畅,干劲更足;同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。

第三、把住食品进货也十分重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。

第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。培养员工服务意识,提高员工综合素质。

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年2月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待本事,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮17咳嗽钡闹匾组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情景,本年度共开展了三场《如何由学校人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视主角转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因主角转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐17

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。4月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上构成了一致。

工作服务员自我鉴定篇4

我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?”

也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”

在那里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,可是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与欢乐,连接万人心!”

一工作方面

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情景,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小团体中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、并且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情景,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初“只明白”,“看到”到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个提高,一个很大的收获我讲这个并不是说我自我都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的团体而感动,奉献是无私的所以温暖、活力是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

二存在的问题

由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题:

1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情景,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识

2、交接班时由于研究不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后必须严加防范,以免出错。

三学习心得

作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益研究,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了期望。这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我十分赞同他的观点:“服务意识不可是要求服务员有着向客人供给优质服务的观念和愿望,同时应当对自我的同事也具有同样的意识。”

四合理化提议

事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必须会展露出柔弱的一面,也必须会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

五明年的打算

荣誉只是对以前工作的肯定,是我努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在下一步工作中,我会以优秀员工的条件严格要求自我,勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自我的一份力量!

工作服务员自我鉴定篇5

20xx年餐饮部取得了一个好的开端,在各级领导的正确领导下,餐饮部全体员工的共同努力下,20xx年比往年的经营收入增长了一个点,服务质量、菜品制作相应的得到必须提高,现将资料呈报如下:

一、经营状况分析

1、20xx年共完成经营指标3380639万,完成毛利润1740803.95万,其中接待会议98个,收入为80937万,团队共77个,收入1159603万,承办婚宴35个,收入546629万,与同期相比20xx年有明显的提高,我们的效益增长了,证明了我们的水平也显著的提高了,这与领导的正确指导、员工的共同努力和部门之间的相互配合是分不开的。

二、接待工作

1、会议接待

今年接待大型会议共__个,其中整个宾馆尤为重要的会议共3个,分别是全省公路系统办公室主任门户网络建设会议、省厅交通运输系统办公室工作会议和全国干线公路养护管理大检查三大会议接待,会议接待中在领导的正确指导下,餐饮部组织严密,制定了周密的接待方案,各项工作专人负责,职责到人,确保万无一失,厨房由厨师长,___负责提前备菜,列菜单,做到菜品精细,卫生。前台由李燕负责,会议接待中规定每桌定员,服务规范,在我们共同的努力下,顺利完成接待工作。得到领导们的一致好评,当然在接待中我们也从中发现我们的不足之处。

2、团队接待

相对往年同期相比今年接待团队餐比较少,下半年餐饮部力争把团队餐菜单做一下调整,争取能够提高团队餐的接待率。

3、婚宴接待

婚宴接待中,顾客普遍反映的问题,一个是就餐环境的压抑感,另一个是因人员不足造成的服务不连贯问题,要解决这问题还需要上级领导的指导。

4、协议单位接待

协议单位的接待是尤为重要的,仅有他们的认可了,我们的菜品,服务、才能长时间的给我们创造效益,来说,电站、疾控中心、xx学院等等几家协议单位相对来说接待率比较高,当然这与我们和各部门的相互协调、配合、沟通是分不开的。

周密的接待工作与上下级的沟通、部门与部门的配合,员工与员工的协调是不分离的仅有做好这几点我们才能做好接待,才能赢得顾客的满意与赞同。

三、内部管理

1、餐饮部是宾馆人员比较多的一个部门,管理起来也比较复杂,在领导的指导下,员工宿舍问题的适当改制,制止了以往的员工夜不归宿,外来人员随便进入员工宿舍的问题,这充分体现了我们是一个有组织,有纪律的团体。

2、节能减排

餐饮部一致坚持”人走灯灭,灯灭水止”的工作作风,另外部门要求在加工期间寻求增值空间,加强边角料的利用,要求厨师在盛盘后的菜品与客人用餐人数成比例,要合理,

资料共享平台。坚持每月回收香巾合纸。重复利用,降低成本,提高利润。员工的手套规定俩月一领,由领班统一领取,以旧换新。

3、员工培训

餐饮部意识到了“仅有不断培训,才能不断提高”,餐饮部不断组织员工培训,大到组织所有人员培训走姿、站姿、端托、摆台现场演练活动,小到一例会一培训,从中部门选拔了优秀员工参加了旅游局组织的摆台比赛,让我们深刻的认识到了人外有人,天外有天。总结了不少经验,也学到了不少东西。

经过不断的培训,服务员的服务水平有了一致的提高,如烟缸内放置温馨话语、服务中适当介绍菜品,都体现了我们的服务细微化。组织厨师外出学习,菜品有很大的转变,在虹桥特色中,添加了东平特色,得到领导的好评。

4、思想作风整顿

四月份宾馆组织了整顿思想作风活动,在活动中餐饮部认真的做好整顿记录,发现问题及时整顿,并把一月内和长期内发现的思想作风问题,作了书面总结,活动后员工的素质有很大的提高,工作进取性有了很大的提高。

5、餐具的管理

20xx年餐饮部总结以往的经验,规定各包间、大厅及东餐的餐具一月一盘点,如与上月不符,查明原因,职责到人,必要时员工自赔短缺的餐具,避免了餐具不必要的丢失现象。

6、吧台管理

吧台是餐饮部与来往宾客的交流窗口,所以吧台员必须有较高的素质,结合实际情景部门不断的组织对吧台人员的培训、考核,做到餐厅内每一天发生的账目准确无误的做好记录,发现问题及时解决,严禁跑帐或漏帐现象发生。

7、值班经理制度

当天值班经理对人、物、账目、接待、安全等全方位负责,同时要求值班经理全天手机开机在岗,并规定每一天的值班经理把当天发现的问题及时在例会上宣布,引起员工的注意,包括奖罚员工的现象,做到奖罚可是夜,由于今年的员工宿舍改制,规定值班经理准时与宾馆值班经理及其余部门值班经理检查宿舍,做到发现部门人员外出不归现象,在例会上点名批评,严重者罚款,及时的制止类似现象发生。

四、安全工作

在接待救火活动中,让我们深刻的认识到了水火无情,消防安全工作的重要性,排除安全隐患的必要性。

1、今年餐饮部除原有的三位主任安全负责人外,另外增加了刘岩为消防器材安全员,做到消防日查记录天天存档。

2、六月份餐饮部进取参加了宾馆组织的生产安全咨询活动,从中提高了安全意识。

3、内部不断开展对新旧员工的安全培训,提高员工的安全意识。

4、灶间内做到食品保存分类,并标示,各类食品按品名专箱专用,严禁成品与半成品混放。做到了无论大小会议24小时留样工作,避免食物中毒现象发生。

5、部门内设施设备日查、日清工作,排除一切安全隐患。

工作服务员自我鉴定篇6

通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的

工作服务员自我鉴定篇7

20xx年转眼间已经过去了,新的一年已经开始。作为一名前台服务员,我现将我的工作总结及心得呈现如下。希望各位予在指导建议。我来工作已有几个月了,工作中学会了很多东西,更学会了用自己的头脑来开扩自己语言的不足。还有就是懂得了,作为一名服务员,要想提高自己的销售能力,就得比别人多努力。以下就是我在工作中学到的。

一、急客人之所急,想客人之所想。

前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的把宾客当作我们的上帝。服务准则让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说&bno‟。对常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。

二、对顾客笑脸相迎客人走进后,看到我

们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我

们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓相逢一笑,百事消嘛!。编辑推荐:科学发展观个人剖析材料

三、不要对客人做出没有把握的许诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,事不关已,高高挂起最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

剑虽利,不砺不断、勤学后方知不足。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

工作服务员自我鉴定篇8

服务行业比我想象中要更难一些,这是我这些时间的工作中,感受到最大的一个点。记得自己以前不是一名服务员的时候,去饭店吃饭,觉得服务员也就是端端菜,擦一擦桌子,做一些杂事罢了,可如今,我步入了这个行业之后,发现服务员所挑战的不止是这些,还有更大的挑战在等着我。

来到公司已经三个月了,试用期的时间里,我在很努力地融入环境,营造环境。我原本内向的性格也变得开朗起来,面对顾客笑脸迎接,说话温和而轻言细语,让顾客对我的印象十分不错。甚至有好几次,有几个顾客记住了我,还问了我的名字。作为一名服务员,工作做得好,可以认识不同的朋友,拓宽自己的交际圈。做的不好就只能被淘汰。这是我深深感慨的,刚来公司的那几天,我不太敢说话,甚至是和顾客交流时我都显得十分局促不安,也因为做事不利索,被好几名顾客投诉过。我当时心情十分懊悔,直到后来领导开导我之后,我才慢慢变好起来。也很感谢领导没有责怪我,还尽心尽力的帮助我走向正规,真的很感谢您!如果不是您,我就不会有今天的成就!

三个月在这个月底就圆满结束了,这段路上除了一些开心的事情之外,也有一些很不开心的事情发生了。比如有一次我遇上了一个很刁钻的顾客,总觉得菜咸了,吵着要直面问我们的厨师怎么炒菜的,会不会炒菜。我当时很慌张,她的气场太强大,我无法制止。我实在没有办法,才找来了经理,他很神奇般的就让顾客冷静了下来,甚至还笑了起来。我当时十分感慨,经理果然不是一般人,能够这么稳的处理事情,不影响公司的形象。那一刻,我就开始给自己定下目标,我会向经理学习,即使以后再有多大的困难,我也要求挑战自己,不会退缩。

试用期就要过去了,我也迎接来了转正的机会。我希望自己的表现能够获得领导们的青睐,通过我此次的转正,让我在将来的道路上更加坚定的走下去,打拼下去。我也会不断地促使自己成为一个更好的人。我会向所有的前辈同事领导学习,让自己在将来的道路上,越来越好。我不会辜负领导们,对我的期待和鼓励。我也相信自己,能够创造自己的成功。

这份工作我仍然很热爱,我希望能够把我的热爱一直延伸到遥远的以后。做好一名服务员是我的使命,为公司创造价值是我的责任,把自己的生活过得越来越好是自己的要求。因此,希望转正之后自己可以更加勇敢,更加无畏!

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