等待一个秋日的到来
庚子年的国庆中秋聚在一天，举国同庆，儿女回家团圆，暖暖的灯光下，一家人围着餐桌看着电视包着饺子。饺子馅里，鲜肉飘着香、韭菜裹着鲜，那是一个美呀。这让我想起上个世纪紧衣缩食、盘算着过日子的年代，吃顿带肉的饺子可是件很庄重的事情。而我们家，国庆节这天，吃肉馅饺子成为传统，因此，等待秋日的到来，成为人生的一种期盼。
上个世纪，国家尚不富足，物资匮乏，粮食、菜蔬得凭购物证，且是定量的，想吃肉不是想吃就可以吃到的，善于持家的妈妈便把每月那点有限的肉票攒起来，等过节时包饺子用，平日里炒菜是绝对没有肉的，这使得正在长身体的我，对节日的渴望无以复加。年少时，只知道过了炎热的夏天，就是秋天，秋日里的节日，就是国庆节。到了国庆节就可以吃上带肉馅的饺子，只是不明白，一年中好多节日，为何国庆节时妈妈才包有肉的饺子?这让我对秋日的到来，有了神秘的猜测。
随着年岁的增长，已经上学的我，知道了国庆节的来历，懂得了中华儿女经历了千辛万苦、百般磨难，无数英烈前赴后继，为人类的解放抛头颅洒热血;领悟了1949年的10月1日，毛泽东主席站在天安门城楼上的那句“中华人民共和国成立了”的字字千钧;而出生于上世纪30年代的妈妈，生在旧社会、长在新社会的一代人，经历了新旧社会的交替，感受到幸福生活的来之不易，因而对国庆节格外垂青，特别是参军的舅舅十几岁离开家乡，几十年没有音讯，妈妈看到姥姥的望眼欲穿，看到姥姥夜深的倚门垂泪，甚至家中都很少提及舅舅，唯恐引起姥姥的哀愁和悲伤，但也看到了姥姥的坚毅果敢，她咬着牙拉扯大几个儿女。终于在1949年的国庆节后第二个月，一个秋高气爽的清晨，久无音讯的舅舅突然跨进家门，姥姥、妈妈紧紧地抱着他，久久不愿分来，这让1949年的秋日成为一家人的念想。姥姥说，感谢领袖毛主席解放了全中国，参军的舅舅才旗开得胜，回归故里。年迈的姥姥颠着小脚借了东家借西家，以至借了整条街，终于借回了一小包零零散散的肉杂，给舅舅包了顿有肉的饺子。饺子包好了，喷香喷香的，整个屋子都溢满了香气，几个懂事的孩子咽着口水，却谁也不动筷子，希望舅舅多吃点，那可是盼望几十年的饺子呀。妈妈说：“那顿饺子终生难忘，一个饺子一把泪。”
妈妈成家后，继承了姥姥的坚韧，再苦再难的日子，也能过得有声有色，而国庆节加肉的饺子是雷打不动的，她知道她吃的不单单是饺子，更是一种情怀。随着国家的逐渐强盛，好日子就像成熟的甘蔗越长越甜，生活水平就像那芝麻开花节节高，吃饺子已是家常便饭，而且是顿顿带肉。随着姥姥和舅舅的远去，国庆节的饺子增添了祭奠和思念、继承和弘扬，仿如秋叶对夏花的追忆。
也已成家的我，生活过得比蜜还甜，带肉馅的饺子随时可以吃，可国庆节这天饺子是必须要吃的，这是妈妈给我养成的习惯。
在一个秋风送爽的日子，暖阳中，我娓娓地跟孩子诉说着肉馅饺子和国庆节的故事……