我厨师的作文优质5篇
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我厨师的作文篇1
要说超级厨师,唉!要数我的老爸了。虽然我的老爸不是一流的厨师,但是,他的品格算得上是一流的了。
记得有一次我炒菜时,由于心不在焉,前功尽弃。这时,爸爸语重心长的对我说:“孩子,炒菜不是摆架子,要用心去对待它。”听了这话,我深感惭愧。对呀!炒菜就跟生活一样,拥有了生活。生活会变得更有意义,享受了生活,就等于享受了人生。是啊!往往就是这些小事。就可以看清楚你这个人的品行,道德观念。现在,我们往往可以看到,有一些餐厅里所做的菜,虽味道好。材料又有多少呢?爸爸对我说:“干我们炒菜这一行的,不仅味要好,汤要好,还要让消费者更实惠!”
我的父亲非常喜爱炒菜,但也喜欢别人欣赏他的菜。他对炒菜是非常讲究的。一点也不马虎。记得有一次,爸爸弄出了他的拿手好菜——红烧肉,你瞧,他东奔西跳,一会儿撒味精、一会儿倒盐……一会儿大火,一会儿小火,累得爸爸满头大汗,只见他左跳右跳,红烧肉终于好了,最后起锅时火要小一些,这样才香。若这时你在十米之外,哇!真是香气扑鼻!一定会口水直流的?“开锅啦!”只见雾气四起,满屋子闻着都是香气。吃饭时,爸爸总会倒上一盅白酒。有津有味的品尝着自己的杰作。
对,享受美食是很优雅的,但是只要有一颗永不退缩的心,我相信一定会有一股力量支持着你,让你走到甜蜜的尽头,让你的一生活得精彩。同学们,咱们要精彩走有回吗?那就加油吧!
我厨师的作文篇2
别误会,我的爸爸不是厨师,它是一名军人,但它是一名吝啬的厨师、“恶搞”的厨师、“创新”的厨师,咋的,我说的话您不信,那就瞧瞧。
说我爸爸是“吝啬”的厨师一点不夸张。有一天,我妈妈与姥姥都不在家,家里只留下我与爸爸,因为没人做饭,爸爸只好亲自上阵,只见他身穿围裙,右手拿铲,左手拿锅。这是我自懂事以来第一次吃爸爸做的饭,我非常期待,因为爸爸是个非常喜欢创新的人,说不定他会做出以前我妈与我姥姥都不曾做得好饭。我焦急地坐在椅子上等候着,还时不时地往厨房望一下,并摩拳擦掌,准备接受大餐。中雨,在一阵“乒乒乓乓、咣里啷当“的声音后,爸爸从烟雾缭绕的厨房咳嗽走出来,并推出了他的处女作:一碗滑肉汤。与其说是滑肉汤,还不如称其为两个大肉丸子。平时用来盛汤的大碗里装着两块跟日本寿司一样的肉团,肉团的表面还特别富有“艺术感”,跟月球模型似的,坑坑洼洼连颜色都月球都一样,简直就是微形月球。丸子浸在嫩黄色的汤里,汤上漂浮着几个小又跑,我问了一下,嗯,还真香。这下,色、香、味都有感觉了。我迫不及待的夹了一块相当于我一顿晚餐所持的菜的总量的肉丸子,我一口咬了下去,嗯,怎么不对,全是淀粉,我质疑的看了爸爸一眼,继续咬下去,这一次,我增加了咬的面积,却还是淀粉。我问爸爸,这是肉吗?爸爸笑着说,宝藏总是藏在深处的,爸爸的笑里既有尴尬又有自嘲。我看了肉丸子足有3秒钟,开始再次狼吞虎咽起来,终于,在我快要吃完的时候,我终于吃到一开小小的肉了。您说,我爸这不“吝啬“吗?
我把做饭还很“恶搞”,第二次给我做的才是糖醋排骨。这时爸爸特地从网上查的资料,然后对着资料边看边做的,结果由于操作不当,当盐当成糖,结果就成了盐醋排骨了。
爸爸在那一天里,还给我做了他的创新菜品,花椒蛋炒饭,爆炒雪梨,您肯定是没尝过吧。
尽管爸爸做的饭菜没有妈妈与姥姥做得香,可是爸爸为了给我作出可口的饭菜,下足了功夫。我要感谢我的爸爸,并对他说:“我爱你,爸爸。
我厨师的作文篇3
人都有梦,我也一样,我的梦是成为一名优秀的厨师,这最初的梦想至今还 未改变,在我心中早已生根发芽,并伴随我成长。
从我九岁起,我就喜欢在灶台边看着母亲烧菜,看是学不会的,所以我开始了第一次尝试,俗话说的好:“万事开头难。”不出意料,我把菜烧糊了,接下来的几次也差不多的结果。在一次又一次的失败中我总结经验,我一直相信,做菜没有我想的那么难,如果我做出可口的饭菜别人就会认可我,还 可以给别人带来快乐。刚开始我做菜只是为了好玩,之后我才明白,做菜并不想我想的那么简单,或许别的事情也是一样的,只有用心才能烧出可口的饭菜,不用心的饭菜肯定是难以下咽的。
就是这样,最初的梦想让我当起了“小厨师”,当我看到别人在吃饭时脸上露出的笑容,我就心满意足了。为了做好菜,我也向母亲虚心请教,只要她会做的,我就央求她手把手的教我,在母亲的帮助下,我的厨艺进步很大,也上的了桌面了。尽管如此,我的“餐厅”经营状况还 是不容乐观,顾客对我这位“大厨”有夸奖的,也有批评的,有的夸我做的菜好吃,下次还 会光临;但也有顾客提出了诚恳的建议:“你烧菜放了太多盐,太咸了!”我明白,不同的声音是因为每个人的口味不同,有的.人喜欢清淡一点的,而有些人则喜欢味重一点的,而我们厨师要做的,就是考虑每一位顾客不同的需要,尽量做适合不同口味顾客的饭菜。
后来在熟悉了顾客之后,我会问他们是否放辣椒、要清淡还 是味重的,我会根据每个人的喜好来做生意。后面的生意果然变好了,来的人也慢慢多起来了,看着他们脸上开心的笑容,我下定决心,以后要在城里开一家自己的餐厅,这样一来,我也能将美食的快乐分享给大家。在我看来,一位优秀的厨师不能总想着赚钱,他应该能烧出让人幸福的味道,我知道这很难,但既然选择了这个梦想,我就会勇往直前!
我厨师的作文篇4
这个星期六,爸爸和妈妈都在加班,家里就只剩我和弟弟了,可爸爸和妈妈并没有把我们的午饭做好。我和弟弟的肚子都咕咕叫了,不管了,还是我自己下厨吧!
我把冰箱打开,看到里面有土豆、青椒、大蒜、胡萝卜……啊,有了,我可以做青椒土豆丝,和大蒜胡萝卜。我先把它们洗好,把胡萝卜和土豆的皮削掉,再将它们刨成丝,再洗一遍。这样清洗好了,接下来就该炒了。
我把锅中放了点热水,是用来消毒的.,然后把水倒掉,开火。还先不能倒油,因为锅中还有一些水,如果油碰到水会炸开,会烫伤到人,等水蒸发之后再倒油。油热的时候再放菜,在这个时间段我可以考虑炒什么。两个菜都是丝状,都差不多,那就用小公鸡点,点到哪盘就先炒那盘“小公鸡点到谁就是谁”是土豆,那我就先炒土豆,油也正好热了。我把土豆丝倒入锅中,会听到"哗"的一声,记住,千万别为这声音吓的不炒或躲开,这样土豆会糊,口感就会很差,所以必须马上翻炒。炒的时候要把四周的往中间聚,让每一根土豆丝都沾到油。如果油不是均匀的在土豆上,口感也会很差的。在炒的过程中,如果觉得有点干,那你就要像人口渴要喝水那样在里面倒水,水不能太多,多了会煮成汤的。也不能太少,少了就跟没倒差不多。之后在用锅盖把它盖好,让它闷一会儿。时候差不多了,把锅盖打开,土豆就熟了,千万别忙碌的盛起来,因为调料还没加,盐、鸡精、十三香……也要适量加,再翻炒一下就可以出锅。胡萝卜也是用同样的方法来炒的。
这些菜的味道虽然还不错,但还是没有爸爸和妈妈做的好吃。
我厨师的作文篇5
周末放学回家,我觉得平时妈妈做家务非常辛苦,所以决定晚餐由我来露一手。
首先煮米饭。我把米放进锅里搓洗干净,把淘米水倒掉。放进适量的水后,打开电饭锅开关,自动煮饭就开始了。米饭熟了以后,电饭锅的开关会自动跳转到保温状态。
其次准备做菜的材料。今天我做两道菜:冬菇火腿小白菜和木耳青椒炒鸡蛋。我把这两道菜需要的材料先全部洗干净、切好,把鸡蛋打好,搅匀。
接下来,我就要炒菜了。这是决定晚餐是否可口的`重头戏,所以我格外用心。我先烧一锅开水,把小白菜煮熟摆好在盘子上。再把炒锅烧热放些油,把冬菇、火腿和蒜泥一并放进去,炒几下,放点水盖上盖子煮几分钟,接着放盐、鸡精、酱油等调味料,煮上一分钟后,起锅把它们淋在小白菜上。一道冬菇火腿小白菜就做好了。闻一闻,真香!
第一道菜做得很成功,这使我做第二道菜时信心倍增。我继续把油放进锅里烧热,把搅匀的鸡蛋倒进去,炒熟后起锅装起来。接着再在炒锅里放些油,待油烧热后,把青椒、木耳放进去炒熟。再把一开始就炒好的鸡蛋以及盐、鸡精等调味料一并倒进锅里炒几下,这道菜也可以出锅了!看着颜色鲜艳,味道鲜美的这道菜,我刹时垂涎三尺。
饭菜上桌以后,我赶紧招呼爸爸妈妈来品尝我的“杰作”。爸爸妈妈吃完后,夸奖我说:“扬扬的厨艺还真不赖,我们决定授予扬扬‘小厨师’的美誉。”听了爸爸妈妈的赞扬,我心里美滋滋的,比吃了蜜还要甜。
