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春季养生三大方法:春季养生小知识

发布时间:2018-07-09 04:59:02 影响了:

  养生是每个季节、每一天都要做的。而正值春季,养生需要适当增加高热量的食物,另外增加活动,这样才能更好抵抗疾病。今天小编为大家整理了春季养生三大方法,希望能让大家有所收获。

  春季养生方法

  春季养生方法一:增加热量

  春季的营养构成应以高热量为主。可以多吃谷类制品,还要选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,可以及时补充能量物质。另外,还要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。同时,小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C,可以抗病毒。胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,可以保护和加强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,就可以抵抗各种致病因素侵袭。

  春季养生方法二:活动筋骨复“元气”

  因为寒冷的天气使血流缓慢,降低肌肉、关节及韧带的弹性和灵活性,易发生运动损伤,因此,在运动前要做好充分准备。充分的活动,可提高中枢神经的兴奋性,增强心肺功能,加快血液循环,关节、肌肉弹性增强,能更好地适应剧烈运动的需要。另外,用鼻子呼吸。鼻黏膜的血管丰富,腔道也比较弯曲,可以对空气有加温加湿作用,对保护肺脏有帮助。还要注意增减衣服,预防感冒。当运动时身体发热出汗,可适当减少衣服,但是注意在运动后一定要及时穿上衣服,避免着凉感冒。

  春季养生方法三:注意饮食

  春季养生,少不了注意饮食方面。在日常饮食中,不要过量吃生冷瓜果,最好是清淡易消化的食物,忌肥甘厚腻及暴食;可适量选用健脾利湿之品煮粥食用,如莲子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉 米、大米、冬瓜等。另外,适量食用生姜,可以祛湿,还可以温中,这就是中医所说的“春夏养阳”。在保健方面,可以按摩脾胃经的穴位,如足三里、 中脘、建里、上巨虚、下巨虚、丰隆、阴陵泉等。

  春季养生食疗

  1、红枣莲子玫瑰粥

  材料:红枣5枚,莲子10克,黑芝麻20g,生麦芽50g,高粱50g,荞麦30g 玫瑰10g。

  做法:用以上7味文火煮成粥,适量食用。

  功效:可以益气养血、疏肝解郁。

  2、玫瑰菊花茶

  材料:玫瑰花、菊花、枸杞、大枣。

  做法:将以上材料用作茶饮。

  功效:可以清肝养血、疏肝解郁。

  春季养生粥

  1.荠菜粥

  先将粳米100克倒入锅内加水煮沸,等粳米将熟时再加上洗净的荠菜100克,同煮作粥。

  “春来荠美忽忘归。”阳春季节,当其他蔬菜尚未应市的时候,荠菜不失是上好的时令佳蔬。据测定,每年100克荠菜中含有蛋白质近5克,是韭菜的3 倍,蒜苗的4倍,白菜的5倍,比番茄还高出7倍。荠菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多种;还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。营养丰富,味道甘美。荠菜还有防治麻疹等春季常见病的作用。

  2.韭菜粥

  先将粳米100克到入锅内加水煮沸,等粳米将熟时再加入洗净切碎的韭菜50克,同煮作粥。

  韭菜自古即是美食佳蔬。《礼记》说,庶人春荐韭以卵,就是说春天老百姓用韭菜代鸡蛋来作为祭品。吃韭菜讲究时令,“春食则香,夏食则臭。”春日食韭,有辛辣助阳,促进生发的效用。它含维生素A、维生素B、维生素C和糖类、蛋白质,且有调味杀菌等作用。但因其性热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡的不宜食用。

  3.芹菜粥

  将芹菜150克连根洗净,加水熬煮后取汁,对入用100克粳米熬煮成的粥中,同煮片刻。

  芹菜四季皆有,而在初春蔬菜淡季,鲜嫩的芹菜是人们最为喜欢的蔬菜之一。它既可炒食,又可凉拌,亦可作馅;用来煮粥,则别有风味。它含有蛋白质、脂 肪、糖类和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P(芦丁)、维生素PP(烟酰胺)以及钙、磷、铁等,尤其是钙、磷的含量较高,每500克 含钙592毫克、磷226毫克,颇适宜于生长发育旺盛的儿童食用。

  4.猪肝粥

  取猪肝50克,粳米250克,加水煮粥。

  据世界卫生组织专家对各国儿童生长速度的考察研究表明,春季(尤其是五月份)是儿童生长最快的季节。生长速度快,必然要消耗更多的营养物质。因此, 家长要根据孩子这一生理特点,在膳食中增添一定营养,而猪肝则是应当补给的重要食品之一。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。


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