论旅游专业学生职业能力培养的重要性_旅游专业的重要性

　　【摘 要】现在的中职教育的教学模式仍然是以传统说教式为主，探究式、任务式的教学方式为辅的教学阶段，虽然中职教学改革力度、教学资源倾斜的比例以及教学理念的普及程度正逐步的增大。但是也没有改变目前学生管理难、老师教学难的管理困境。存在的重要的原因是：改革方向没有具体化。职业能力的提出及其细化，并作为教学改革的方向，学校教育和社会就业对接的一个关键点。探讨学生的职业能力是教学改革的战略问题，方向性问题，对于教学改革的成败有着关键的影响。
　　【关键词】中职教育；旅游专业；职业能力
　　一、职业能力的含义
　　职业能力是人们所能从事某种职业并良好的完成职业要求而对其自身综合素质的具体要求。比如，作为一位教师，只具有语言表达能力是不够的，还必须具有有效沟通能力，对教学的组织和管理能力，对教材的理解和使用能力，对教学问题和教学效果的分析、判断能力以及持续学习的能力等。
　　二、旅游专业的学生应具备的职业能力
　　（1）一般职业能力。一般职业能力主要是指从事任何工作岗位所必须的能力，比如，我校开设excel、word、powerpoint等课程培养学生在现代社会的文字和语言运用能力、开展礼仪课程培养学生人际交往能力，开设大型室外活动培养学生的团队协作能力、对环境的适应能力，开设心理健康课程培养学生遇到挫折时良好的心理承受能力。（2）专业能力。专业能力主要是指从事某一有具体技术、技能要求的专业领域的职业所必备的能力。在求职过程中，招聘方最关注的就是求职者是否具备胜任岗位工作的专业能力。对于旅游专业的学生来说，旅游活动的组织过程中，不可避免的的会出现各种各样的问题，涉及到多个部门、多个单位，必要的组织、协调、解释能力，也是必备的，我们学校专门开设了《旅游过程中的问题》课程，情景教学的方式引导学生积极、有建设性的处理旅游过程中出现的突发问题。一家旅游公司盈利能力的强弱和旅游线路设计质量的高低有很大的关系，因此我们专门开设了《旅游线路策划》培养学生在这方面更为高级的职业能力。为培养学生在酒店服务和管理能力，我们学校有专门的酒店服务和客房服务模拟实训室，用实战教学的方法让学生对以后的就业环境有一个全方面的多空间的认识，提高学生实际应用知识的能力。（3）职业综合能力。这里主要介绍国际上普遍注重培养的“关键能力”，主要包括四个方面：首先，跨职业的专业能力。从以下三方面可以体现出一个人跨职业的专业能力：一是运用数学和测量方法的能力；二是计算机应用能力；三是运用外语解决技术问题和进行交流的能力。在日常的教学过程中，我们开设的有《旅游地理》、《全国餐饮文化》等课程，拓展学生的知识面，并要求学生在日常的生活学习中注意知识的积累，注重学习习惯和生活学习能力的培养。现在的旅游越来越呈现出全球化、跨境旅游，学好一门世界性的语言对于在该行业的发展是很有必要的，开设旅游英语课程，培养学生在旅游过程中的英语解说能力则顺应时事的发展。其次，方法能力。一是信息收集和筛选能力；二是掌握制定工作计划、独立决策和实施的能力；三是具备准确的自我评价能力和接受他人评价的承受力，并能够从成败经历中有效地吸取经验教训。这种能力的培养非常注重学生的自我控制能力以及非凡的领悟能力，我们并没有专门的学习方法的能力，而是将这种能力的培养融入日常的专业课程中，采用任务驱动、情景模拟、创设问题探究式的新型教学模式引导学生主动思考，培养积极的自我学习能力，并在具体的任务安排中给予实时的指导和建议。再次，社会能力。社会能力主要是指一个人的团队协作能力、人际交往和善于沟通的能力。在工作中能够协同他人共同完成工作，对他人公正宽容，具有准确裁定事物的判断力和自律能力等，这是岗位胜任和在工作中开拓进取的重要条件。现在的工作过程中处理的信息量、需要协调的人际关系、完成工作所需要的精细化程度越来越高，对团队协作、个人沟通等能力提出越来越具体和更高的要求。能否在团队中准确的定位自己，则是自己能否胜任工作的关键，也是职业发展的关键能力。最后，个人职业道德的纠错能力。随着我国经济体制改革的深入、法制的不断健全完善，人的社会责任心和诚信将越来越被重视，假冒伪劣将越来越无藏身之地，一个人的职业道德会越来越受到全社会的尊重和赞赏，爱岗敬业、工作负责、注重细节的职业人格会得到全社会的肯定和推崇。
　　三、职业能力的提出对中职学校的培养的重要意义
　　职业能力的提出，对于中职学校课程的开设和改革提出具体的明确的要求，并对考核方式的改革有了更高的标准和要求，对于中职学校以技能为目的、以市场为导向的战略改革有着极其强大的推动作用，具有一定的可操作性和实用价值。
　　参 考 文 献
　　[1]四川工程技师学院．旅游管理教学计划[M]
　　[2]毛历辛，庞力萍．关于高职旅游专业教学计划改革的思考[J]．乌鲁木齐职业大学学报．2003（1）