蔬菜菜价上涨 四川蔬菜出省难菜价持续走低

　　近日，四川省农业厅反映，蔬菜集中上市，外运难度加大，菜价下降明显。 　　一、蔬菜价格连续三周下降 　　据四川省农业厅监测，11月中旬以来，四川省蔬菜价格连续三周下降，基地价格普遍降幅在40%左右，批发价格累计跌幅达30.4%。11月29日，重点监测的24种蔬菜均价为每公斤1.64元，比11月15日跌24.4%，比去年同期低13.2%。
　　分品种看，跌幅最大的品种包括：菠菜、生菜、白萝卜和莴笋，每公斤分别为1.13元、1.1元、0.57元和0.54元，跌幅均在60%-70%之间；西兰花、油菜和大白菜，每公斤分别为4.28元、1.55元和0.71元，分别跌23.0%、38.0%和38.1%；叶类蔬菜总体跌幅在20%-40%之间；南瓜、胡萝卜、马铃薯和冬瓜等外地蔬菜价格小幅上涨，涨幅在10%-20%。
　　分地区看，彭州作为“南菜北运”重点市，蔬菜年外调量约160万吨，其中冬春莴笋是外销主打品种，年种植面积保持在10万亩左右，产地批发价由11月初每公斤2.2元跌至目前的0.35元，下降84%，瓢儿白从11月初每公斤1.1元跌至目前的0.3元，下降72.7%；什邡芹菜从11月初每公斤1.1元跌至0.5元，下降54.5%；泸州、宜宾为代表的川南地区，降幅约40%-50%；广安降幅约30%-40%；自贡基地价格平均降幅达50%以上，其中萝卜降幅约60%。
　　二、菜价走低的原因
　　（一）运输不畅。近期柴油供应紧张，部分地区已持续20余天，入川调运蔬菜的外地客商急剧减少，造成运力明显不足，导致蔬菜基地售价和市场批发价一路下滑。宜宾目前调菜的客商较往年减少30%-40%，泸州更是基本无外来客商，彭州往年同期自甘肃、新疆、青海、山东、陕西等地调菜车辆每天约300辆，目前仅30-50辆。
　　（二）冬季蔬菜大量集中上市。目前，正值四川省冬春蔬菜生产和销售旺季，莴笋、芹菜、大白菜、甘蓝、萝卜等大宗蔬菜已开始大量上市，市场品种丰富，供给充足，预计全省今冬明春蔬菜总产量1927万吨，比去年增152万吨，加之近期气温较常年偏高，蔬菜生长迅速，扎堆集中上市现象明显。
　　三、四川已采取的措施
　　（一）加强与企业衔接。积极协调成品油加工企业，争取支持。自贡市农业局先后三次与中石油自贡分公司联系，优先保障农业生产用油及持有“绿色通行证”运销鲜活农产品的车辆用油。
　　（二）加强蔬菜储藏加工。彭州开启多个耐储蔬菜气调储备库，对不能及时运出的蔬菜进行收购，同时鼓励市内多个蔬菜加工企业，加大蔬菜深加工力度，提高产品附加值。
　　（三）采取鼓励政策。自贡市为鼓励运销大户向外运销鲜活农产品，采取外销1吨补贴5元及一年一度的表彰奖励措施。彭州市蔬菜协会给20吨以上大卡车，每次给予60元钱运输补贴。
　　 (四川省农业厅市场与经济信息处)