发展仁用杏慎配授粉品种_仁用杏品种

　　榆林山林牧场境内有大量的山杏,果农在改接仁用杏(主要是大扁) 过程中,将离住地近、立地条件好的一些杏树接了兰州大接杏(皮仁两用杏) ,以便既能给仁用杏授粉又可食用。近年来,离大接杏近的仁用杏出现了果皮增厚、可以食用、果核和杏仁变小的现象。2005 年在仁用杏采收时,我们随机采取用山杏授粉的和用兰州大接杏授粉的仁用杏各5 kg ,进行分析,结果见表1 。
　　
　　从表1 看出,仁用杏用皮仁两用杏授粉后,果皮增厚,单果平均重超过山杏授粉的1. 48 g ,单核重却比山杏授粉的轻1. 03 g ,出核率下降了9. 7 % ,出仁量减少112 g ,虽然所晒杏皮增加140 g 和出仁率高出7. 1 % ,但由于出核量和出仁量明显减少,经济效益有所降低。按当地今年杏皮2 元/ kg、杏核7. 0 元/ kg 计,授山杏粉的5 kg 仁用杏产值为1. 24 + 7. 28 = 8. 42 元,授皮仁两用大接杏粉为1. 52 + 3. 85 = 5. 37 元。授皮仁两用杏粉的5 kg 仁用杏比授山杏粉的少收入2. 87 元,平均每1kg 少收0. 574 元。如果按平均667 m2 (亩) 产仁用杏500 kg 计,则667 m2 (亩) 授皮仁两用杏粉的要比授山杏粉的少收287 元。如果将杏仁再按等级计,授山杏粉的平均单仁重0. 78 g ,大部分杏仁属于一级品,而授皮仁两用杏粉的单仁重仅0. 57 g ,全部为三级品,效益则更差。
　　从以上的分析可以看出,发展和改接仁用杏时,配置授粉树必须慎重,一般用白玉扁做授粉品种,也可用山杏,最好不要配皮仁两用杏,以免在无形中减少生产收入。
　　山西省临县农牧局(033200)张德志临县林业局　李灵泉　高彩平