【[4 味觉与嗅觉]习题2】

《4 味觉与嗅觉》习题

一、选择题

1、说法正确的是（ ）。

A 、人的嗅觉会随着人的年龄的增长而变得更加灵命

B 、光和声的传播都需要物质

C 、我国政府规定白天在居民区噪声不能高于50分贝

D 、四种基本味觉是在舌头的味蕾中产生的

2、“孔子闻韶音，三月不知肉味”中的“问韶音”和“不知肉味”分别属于人的（ ）。

A 、嗅觉和味觉 B、听觉和视觉

C 、听觉和味觉 D、触觉和味觉

3、俗话说“如芝兰之室，久而不闻其香；如鲍鱼之肆，久而不闻其臭。”从生理学角度来看，这种现象说明（ ）。

A 、人的嗅觉中枢不发达

B 、人的嗅觉中枢适应

C 、人的嗅觉中枢破坏

D 、人的嗅觉中枢失灵

4、听觉神经接受的刺激来源于（ ）。

A 、大脑皮层听觉中枢 B、鼓室

C 、耳蜗 D、前庭和半规管

5、我们坐着睡觉时，头部垂下后会立即醒来，接受这个刺激的感受器位于（ ）。

A 、鼓室 B、耳蜗 C、半规管和前庭 D、听小骨

6、某人丧失听觉后，医生经过检查发现耳的结构没有损伤，那么，发病的可能部位是（ ）。

A 、听神经或大脑 B、鼓膜 C、中耳 D、内耳

二、填空题

1、舌具有 功能，可以感知 、 、 、 等各种味道。当食

物进入口腔时，食物中的一些化学物质溶于 中，刺激 ，使其产生信息，再通过 传到脑部，经脑部分析我们就感知到食物的味道了。

2、舌的不同部位对酸、甜、苦、咸等各种刺激的敏感程度不同：对苦味最敏感的区域是 ，甜味是 ，咸味、酸味最敏感的是在 。

3、味觉感受器对 态物质的刺激特别敏感；麻、辣、涩等味觉是多种刺激综合后产生的感觉；味觉、嗅觉等各种感觉密切相关。

4、人在感冒的时候， 的灵敏度会下降，此时味觉测试显示 （填“正常”或“不正常”），这说明 。

5、测试舌的不同部位对不同味道的敏感性的实验时，测试完一种味道后要 ，这是为 了 。

6、舌的表面布有许多小凸点，内藏 ，内有许多 质溶于 中，刺激 ，使其产生信息，再通过 传到脑部，经脑部分析我们就感知到食物的味道了。

7、嗅觉的形成过程

（1）环境中物质的 进入 ， 接受刺激， 将此信息传到大脑，经过大脑分析信息后形成嗅觉。

（2）嗅觉特点： 疲劳；嗅 ；嗅觉敏感度因年龄、动物种类和气味种类等的不同而不同。

8、鼻子是人体的 呼吸器官，鼻腔内有 细胞，能帮助我们分辨气味。鼻腔发炎时，会影响嗅觉。鼻腔与口腔、耳朵是相通的。

9、小娟因淋雨感觉不适去医院检查，一位老医生用手背触摸了一会她的额头后便告诉她患了感冒，开出处方。挂盐水时一阵疼痛令小娟差点哭了出来。晚饭时，面对母亲辛辛苦苦准备的一桌好菜，小娟没有闻到阵阵香味，也没有胃口。请问：

（1）老医生用手背去触摸额头，这主要是因为手背上的神经末梢对 比较敏感。

（2）小娟想：“如果没有痛觉，那该多好啊! ”你认为好不好? 说明理由。 。

（3）小娟面对好菜却没有闻到香味的原因是 ，这说明了 。