熊来了大班健康教案优秀8篇
教案在完成的过程中，大家需要注意文字表述规范，作为教学工作者写教案也是我们大家必须掌握的技能，下面是职场范文网小编为您分享的熊来了大班健康教案优秀8篇，感谢您的参阅。
熊来了大班健康教案篇1
活动目标：
1、尝试用身体的不同部位搭出大小不同的“洞”， 能创造性地用报纸和身体钻过形状各异、大小不同的“洞”，发展身体的柔韧性和协调性。
2、能主动与同伴协商合作，配合协调，体验与同伴一起游戏的乐趣。
3、锻炼幼儿手臂的力量，训练动作的协调和灵活。
4、初步了解预防疾病的方法。
5、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。
活动准备：
1、知识准备：幼儿初步了解简单的运动项目。
2、物质准备：音乐《向前冲》、《我和你》;幼儿每人一张报纸。
活动过程：
(一)准备阶段：
1、谈话引入：你喜欢做什么运动?请你来模范动作;
2、准备运动：结合音乐，模仿不同运动动态进行热身活动。
(二)合作学习阶段
1、用报纸钻洞
(1)出示报纸，引导幼儿思考：“你会用身体来搭出大小不同的洞洞吗?你能用报纸去钻过同伴搭的各种洞洞吗?”
(2)分组活动：幼儿相互合作，共同游戏。师巡回指导，提醒幼儿变换搭洞和钻洞的不同方法。
(3)交流并小结：“你是怎么搭洞和钻洞的?用了什么不一样的动作和方法?当洞洞变小的时候，你是怎么让报纸钻过去的?”
2、用身体搭洞和钻洞
(1)集中讨论：如果让你用身体去钻同伴搭的洞洞能钻过去吗?你有什么办法?
(2)提出活动玩法和要求：自由分组，相互合作，有创造性地搭洞和钻洞;注意保护自己和同伴的身体安全。
(3)幼儿自行结伴游戏。教师及时表扬搭洞和钻洞有创意的幼儿，并提醒幼儿注意安全。
(4)小结：引导幼儿相互评价与同伴合作的情况。
(5)结合第一次合作游戏的情况，引导幼儿第二次游戏，重点引导幼儿多人合作搭洞游戏。
(三)集体游戏: “城门城门几丈高”。
1、学习儿歌并讲解游戏玩法和规则：部分幼儿手拉手围成大圆圈搭成城门，随着儿歌城门的洞越变越矮，其他幼儿按顺序依次从城门的洞洞钻过被城门套住的幼儿要模仿一个体育项目的动作。
2、提出游戏要求：钻洞的幼儿要根据城门的高度变化来调整自己钻洞的方法;遵守游戏规则，注意钻洞时的安全。
3、师生共同游戏。
(四)舒展身心
1、交流小结，萌发幼儿爱运动的情感，体验合作游戏的乐趣。
2、放松：随音乐旋律做放松运动，并引导幼儿与同伴相互捶捶背，捏捏肩，放松身体。
活动反思：
孩子们非常的喜欢这个活动，因为整个活动过程中孩子们都非常的乐的积极游戏。准备活动和放松活动“身体操”一上来就吸引了孩子们的兴趣，老师让他们把自己的身体作为朋友请出和自己一起游戏，拟人化的方法让小班孩子在游戏前活动自己的身体对他们来说是非常适合的，因为他们带着一种快乐的情感来活动，就非常的投入和积极。
“钻洞洞”分三个环节，第一环节用手臂做洞洞，开始孩子们不知道怎么做，很拘谨，于是老师用“和老师比赛”看谁做的多的办法鼓励孩子们模仿尝试，因为模仿是小班孩子最大的年龄特点。孩子们在模仿老师的动作的基础上首先理解了什么是洞洞，洞洞的要求，接着开始了自己做不同的洞洞，孩子们做了十几种洞洞，老师还用大小不同的球鼓励孩子做大小不同的洞洞，孩子们的上肢得到了充分的活动。第二个环节是用腿和脚做洞洞，这个时候孩子们知道要做与别人不同的洞洞，同时为最后做大洞洞最做铺垫。最后一个环节是做让人也能钻的过的洞洞，当一个孩子用双脚分开做出一个大洞洞后，其他孩子马上进行了模仿，小班孩子最喜欢模仿，在模仿的基础上进行自己的创造，于是双手撑地的大洞洞，手脚组成的大洞洞都变了出来。再接着，孩子们变出了双手单脚和单手双脚的洞洞，最后高难度的单手单脚洞洞也做了出来。孩子们的能力在一个一个环节的递进中得到锻炼。这个部分活动也是孩子们最喜欢的，他们不停的在同伴做的洞洞里钻来钻去，在自己做洞洞的时候他们也不断的变化着，当洞洞倒下时有努力的支撑起，不断的挑战自己，让自己获得成功。
有个叫齐盈灵的孩子她先把身体弯曲呈弓形，双手撑地做了一个洞洞，接着她慢慢放开左手用右手支撑地面，当这个动作稳固后，她把左右手进行了互换，这个动作她坚持了一会，再接着她放下双手又尝试抬起一只脚，变成双手单脚的洞洞，最后她完成了高难度的单手单脚的洞洞。在做后两种洞洞的时候她小心翼翼的抬起手和脚，经常是抬一点点然后放下，然后再抬一点点，好不容易完成动作，由于坚持不住，“洞塌人倒”，在尝试了几次失败后她会做回原来已经成功的动作，但老师的鼓励同伴的成功又促使她再次的尝试，她就是在一次次反复的过程中不断的挑战着自己的身体，锻炼着自己的身体，最后获得可成功。
教师在实施活动过程中有不少的欠缺之处。
首先当教师看到孩子们能够用单手或者单脚支撑起身体后，教师犹豫是否要引导鼓励孩子同时用单手、单脚支撑身体，这是否超越小班孩子的能力范围。其实这是教师对幼儿年龄特点的把握不足。
熊来了大班健康教案篇2
活动目标
1、积极尝试松紧带圈的多种玩法。
2、了解松紧带的多种玩法，大胆创新。
3、发展走、跑、跳等基本动作。
4、增强合作精神，提高竞争意识。
5、培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。
活动准备
松紧带圈人手一个;录音机、磁带;课前让幼儿了解松紧带圈的特性，知道它具有可变性，可以由短变长，由圆变长;利用其有弹性可以射出等等。
活动过程
一、开始部分
听音乐玩变形人的游戏。拿松紧带玩变形的游戏。(可以变成8字、小园、长园等)
二、基本部分
1、分散玩松紧带圈。
师：我们每人手中都有一个圈，松紧带圈有许多种玩法，看哪个小朋友玩的方法最多。(幼儿尝试练习)
2、集中演示。
排成男孩和女孩两路纵队，师：哪位小朋友来介绍一下，你有几种玩法，你是怎么玩的?(幼儿讨论玩法：手指绕圈跑、拉弓射箭、背拉松紧带圈、打气筒、拉力器、两人玩炒豆子、揪尾巴、二人三足走等等)
3、幼儿再次分散练习。
师：请小朋友试一试你没有玩过的方法，也可以和你的朋友一起玩。(幼儿再次尝试)
4、游戏“揪尾巴”。
规则：教师做揪尾巴的人，小朋友将松紧带圈当尾巴塞在裤腰上，左右躲闪揪尾巴的人，保护自己的尾巴不被揪下来。
三、结束部分
1、放松活动。
2、最后两组幼儿排成火车状队列开出场外，结束活动。
熊来了大班健康教案篇3
一、活动目标
1.让幼儿知道黑色食品营养丰富，培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
2.通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造性情感特征。
3.形成幼儿喜欢接受新事物、喜欢多样性的高灵活性人格特征。
4.喜爱参加体育锻炼，养成爱运动的好习惯。
5.帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
二、活动准备
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海带、黑芝麻、黑枣及其他食品，并布置一个食品展。
三、活动过程
1.出示挂图让幼儿观察，挂图内容如下：
华华在家吃早餐，妈妈拿出一碗热气腾腾的芝麻糊和鸡蛋，华华看了看芝麻糊，皱了皱眉头说："我不吃这黑糊糊的东西，我要吃鸡蛋。"
2.老师问："小朋友，华华不喜欢吃芝麻糊，你们喜欢吃吗?为什么?引导幼儿探索黑色食品的营养价值，知道芝麻糊属于黑色食品。
3.分组讨论：吃过哪些黑色食物?这些黑色食物可以制成什么点心和菜肴?
4.让幼儿参观食品展，并分别把属于黑色类的食品挑选出来。
5.引导幼儿互相探讨"我的黑色食品"，谈谈自己篮子中黑色食品的名称，看谁说得又对又多。
6.游戏：学做小厨师。发挥幼儿的独创性，鼓励幼儿把黑色食品配成菜肴。
7.评选搭配得营养丰富的菜肴。
四、各领域渗透
美术：学习创造性地画黑色食品及食品搭配。
社会：参观农贸市场。
五、生活中渗透鼓励幼儿不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
六、环境中渗透在活动室内外粘贴各类黑色食品的图片。
七、家庭中渗透要求家长多带幼儿到超市认识各类黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花汤、黑芝麻糊等营养丰富的黑色食品给孩子品尝。
熊来了大班健康教案篇4
活动目标：
1、懂得情绪愉快有利与身体健康。初步学习正确的方式排解不开心的情绪。
2、引导幼儿逐渐养成积极乐观的生活态度。
活动准备：
4个木偶、一个开心枕
重、难点分析：
学习正确的方式排解不开心的情绪。
活动过程：
一：感受快乐
拍手入场，进行开心碰碰碰的游戏。
二、开心与烦恼
1、刚才玩的真开心，你们想想平时你还遇到过什么开心的事?
2、开心的时候你会怎样?(用动作表现)
3、除了开心的事，我们还会遇到一些不开心的事，谁来说一说你都遇到一些什么不开心的事?
4、不开心的时候你会怎样?(用动作表现)
5、你喜欢开心的自己还是不开心的自己?
小结：不开心就是生气，生气不仅不让人喜欢，还会对我们身体产生坏的影响。生气的时候，人吃不下饭，睡不好觉，身体越来越差，所以我们要尽量不让自己生气，把生气这个坏习惯消灭掉。
三、化解不开心
1、生气商店：谁知道什么是消气商店?
2、我们来看看谁来消气商店了?
3、依次出示小动物，请幼儿帮他们想办法!
4、你觉得消气商店好吗?为什么?
5、如果你生气了，你会想哪些办法让自己消气呢?
小结：每个人都有生气的时候，你生气的时候，可以唱唱歌，跳跳舞，玩玩玩具，看看电视或者大声的哭一哭，这样你就能消气，让自己快乐起来。
四、让自己开心
1、介绍开心枕。
2、传递开心，让每个幼儿和“开心枕”抱一抱，亲一亲。
3、说一说抱着“开心枕”有什么感觉?
4、把开心枕送给其他人来感受一下开心的滋味。
熊来了大班健康教案篇5
活动目标:
1、指导幼儿认识眼睛的重要作用和保护眼睛的方法。培养幼儿良好的用眼卫生习惯。
2、懂得爱护眼睛, 渗透对近视同伴的关爱、尊重。活动准备录象活动过程
一、谈话导入
1、用一则生动的谜语引入活动主题:有趣有趣真有趣,小小两颗黑葡萄。白天躲在草丛里,晚上急忙盖被子。是什么?(课件:眼睛)
2、说说是怎么猜出来的:你怎么知道的?
3、引导认识眼睛的重要性:我们的眼睛重要吗?为什么重要?
(讲到写字时)是呀,他能帮助我们写字。现在我们就来写一写:“黑眼睛,亮晶晶”
4、体验失去眼睛后的不便:这么重要的东西如果没有了会怎么样呢?
(闭上眼睛再写一遍,一起睁开眼睛,先自己欣赏再前后桌交流欣赏。)
5、挑选几份进行展示、交流:看到小朋友写的两次完全不同的字,你有什么想说的吗?
二、引导幼儿初步认识眼睛的作用
眼睛可真了不起,但他也是非常脆弱的,很容易受到伤害。听,是谁在哭……
1、以眼睛自述的形式引导幼儿了解不良的用眼习惯带来的严重危害。
2、通过交流感受带眼镜的麻烦
三、眼球操
1、原来,戴眼镜是一件这么麻烦的事情。你看,我们拥有一双灵活、明亮的眼睛多棒啊!让我们一起来活动活动我们的眼睛。(教师喊口令示范,学生跟)
在看书、打电脑、看电视,弄得两眼发酸、疲劳的眼睛时,可以做《眼球操》
抬起头,呼气,眼球向上看五秒,然后吸气,头回到原来位置。低下头,呼气,眼球向下看五秒,然后吸气,头回到原来位置。按着相同的动作要领,头部左右上下晃动,前后左右旋转。最后,用力闭上双眼,再把眼睛一下子睁开。
再跟着音乐做一做。
五、引导保护眼睛
集体讨论、交流保护眼睛的方法:
结束语:眼睛是心灵的窗户,让我们从现在起养成爱护眼睛的好习惯,让每一个人都有一双明亮的眼睛。
熊来了大班健康教案篇6
活动目标：
1、 初步认识牙齿的构造，知道牙齿不仅可以咬碎食物，帮助消化，还能帮助咬准字音，使我们说话清楚。
2、 懂得牙齿的用处很大，要注意保护好牙齿。
活动准备：
1、 每四个人一个苹果，虾条每人1~2根。
2、 牙齿的模型一副。操作卡片《白白的牙齿》六张。
活动过程：
1、 让幼儿吃苹果，初步认识牙齿的用处。
今天请小朋友吃点苹果，请你们慢慢地吃，边吃边动脑筋想想看，你是怎么把苹果吃下去的?
引导幼儿大胆说出自己的体验，知道是用牙齿帮助咬断嚼碎苹果，吃下去的。
2、 让幼儿认识牙齿的构造。
(1)、你们都有牙齿吗?张开嘴巴让我们们看一看牙齿是什么颜色的?
让幼儿相互看一看，知道每人都有牙齿，牙齿是白白的。
(2)、出示牙齿模型(或看卡片1-4)并提问：我们每个人都有一副白白的牙齿，让我们来看看牙齿是什么样的?它是什么地方一样?什么地方不一样?
教师讲解并演示：牙齿有上下两部分，上下两部分是一样的，前面的牙齿是扁扁的，旁边的牙齿是尖尖的，后面的牙齿是方方的。
(3)、这些不一样的牙齿有什么用呢?
请幼儿看卡片1—4讨论，在教师的讲解和提问的帮助下，知道扁扁的牙齿可以切断食物，尖尖的牙齿可以撕拉食物，而方方的牙齿力量，可以压碎食物，它们各有各的作用，共同帮助我们把食物咬断嚼碎。
3、 让幼儿尝尝虾条，再次体验一下不同牙齿的作用。
4、 讨论：牙齿除了可以帮助我们吃食物，它还有什么用呢?
让幼儿练习发音如：“师”、“四”、“字”，等教师着重强调发这些音时上下牙齿分开、并拢等情况。知道牙齿还可以帮助我们正确发音，使我们讲话清楚。
5、师生共同看操作卡片5-6讨论并小结：牙齿有很多用处，那么我们应该怎样保护自己的白白的牙齿呢?饭后漱口、早晚刷牙、睡前不吃糖和其他东西、不吃过硬的东西等等，牙齿才能不发黄，不发黑，让我们的牙齿一直是白白的，天天为我们服务。
活动结束：
1、 结合进餐活动，让幼儿谈谈怎样用牙齿吃牛肉，芹菜等难嚼的食物，不包、不吮饭菜，养成正确使用牙齿进食的习惯。
2、利用日常活动，让幼儿谈谈这些问题：你的牙齿为什么发黑了?为什么你的牙齿烂掉了?这样有什么不好?让幼儿懂得牙齿清洁整齐，不但美观，而且能减少疾病。
熊来了大班健康教案篇7
起床喽大班健康活动教案
活动目标：
1、让幼儿学会自己穿裤、穿鞋、系鞋带，在成人帮助下穿好上衣。
2、培养幼儿乐意自己穿衣、穿裤、穿鞋的习惯，知道自己的事情自己做。
3、通过看表演、竞赛活动，培养幼儿的自尊和自信。
4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
活动准备：
1、情景表演：小花熊和小黑熊。
2、实况录像：①幼儿在园午睡室起床的情景。②一幼儿在家起床的情景。
3、汽车的音乐、电话机（玩具）。
4、幼儿已学会自编儿歌《起床》。
活动过程：
一、导入活动
1、幼儿集体表演唱《小弟弟，早早起》。提问：这首歌主要讲了一件什么事？
2、师：早上起床时你们的衣服、裤子、鞋子是谁穿的？
（师：真棒，很多小朋友的小手真灵巧，衣裤、鞋子都是自己穿的，可还有的小朋友是爸爸妈妈穿的。）
3、放电话铃声，师接电话，并告诉幼儿是熊妈妈打电话来邀请中⑵班幼儿去看她的孩子小花熊和小黑熊是怎样起床的？那么，我们一起去看看，好吗？
4、放开汽车的音乐，幼儿自由律动。
二、观看情景表演《小花熊和小黑熊》表演后提问：
1、熊妈妈家有哪两个宝宝？
2、你喜欢哪只小熊？为什么喜欢它？
3、你们喜欢小黑熊吗？告诉小黑熊，怎么做你们就喜欢它了？
教师小结：小花熊真能干，在家起床时不要妈妈帮它穿衣服、裤子，自己的事情会自己干，我们奖给它一朵笑脸花。
4、可是小黑熊怕穿不好衣服、裤子、鞋子等，我们怎样去鼓励他？（幼儿以鼓励的口吻激发小黑熊的自信心）如：幼儿说：“我以前不会穿衣服，老师、妈妈教我后，我慢慢地会穿了。”
三、看实况录像①
1、小朋友都看到自己了吗？你起床谁帮你穿衣、穿裤、穿鞋的？
2、你还看到谁？她是怎样起床的？
师小结：小朋友和小花熊一样能干，大多数小朋友在幼儿园不要老师穿衣，只有个别小朋友老师帮一下忙他也会穿了，有的小朋友甚至还帮助其他小朋友。
过渡语：刚才去了小熊家，现在想不想去小朋友家看看？
四、看实况录像②
1、她是谁呀？
2、这位小朋友在家起床时是怎么做的？（用先……再……最后来讲述）
教师小结：这位小朋友真了不起，在幼儿园在家一样，都是自己穿衣、穿裤、穿鞋、系鞋带的，老师也要奖给她一朵笑脸花。
3、集体念儿歌《起床喽》。
五、穿衣、系鞋带比赛。
1、师：我们来一个穿衣、系鞋带比赛，好吗？老师这儿还有许多笑脸花，如果你们有进步，笑脸花就会跟你交朋友，如果这次你拿不到笑脸花，怎么办？
2、有目的挑选依赖性强的幼儿参加比赛。
3、品德教育：看到小朋友的进步，笑脸花很高兴，也希望你们以后在家去园一个样，坚持自己的事情自己做。笑脸花继续跟你做朋友，你们有信心吗？
熊来了大班健康教案篇8
活动目标：
1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。
2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。
活动准备：
1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；
2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”；
3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽；（幼儿人手一份）
4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。
5、做好的课件。
活动流程：
1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。
2、请幼儿介绍自己吃过的菜。
3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。
4、观看课件：厨师做的一些菜，引起幼儿配菜的兴趣。
5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。
6、幼儿相互讨论并动手配菜。
7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。
8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。
9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。
课堂实录
师：今天，咱们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请咱们小朋友帮忙每人来配一道菜.
师：小朋友想一想，你都吃过什么样的菜？是怎么做的？
幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。
师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。
琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的；还吃过白菜，是用大虾做的。
师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。菲菲，你来说。
菲菲：我吃过红烧茄子。
幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。
师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。
幼：我吃过炒菜花。
幼：我吃过肉炒青椒。
幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。
师：刚才，咱们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。（老师做闻状）啊，好香！
师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿一把小勺子，来尝一尝吧。
（幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好）
师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样？
幼：真好吃。
师：你知道这些菜都是用什么做的吗？
幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。
师：对了，一道是素炒西葫芦，另一道是西红柿炒鸡蛋，黑颜色的是什么呀？是木耳！
师：对，是木耳。为了使菜的颜色更好看一些，我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳，木耳不仅补血，而且还清肺；在炒西葫芦时，我放入了鸡蛋皮和黑木耳，这样做出来的菜不但营养好，而且色泽鲜艳，让人一看就觉得好吃。
（幼儿观看课件）
师：这里是一位厨师做的一些菜，咱们一起来看看都有什么。这是一道肉丝炒蒜苔；这是一道什么菜呀？
幼齐答：是一盘红烧肉
师：对，是一盘红烧肉。这一道呢，是土豆炖牛肉，这一道是什么？
幼：是红烧鱼。
师：小朋友们真聪明，对了，这是一道红烧鱼，上面放了一点茴香和红丝，起点缀颜色的作用。这一道呢？
幼：是一盘鸡。
对，是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋，黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀？！
幼：是水果沙拉！
师：这不是水果沙拉，是蔬菜沙拉。看完了厨师做的这些菜，我们会发现，这些菜不但有肉有蔬菜，而且颜色也非常鲜艳，是不是非常想吃呀？那边，厨房里的阿姨为我们准备了许多新鲜的蔬菜、肉、鱼、蛋、虾，我们一起去看一下都有什么。在看之前，我们先打扮一下，每人戴上一顶帽子，戴上一次性手套。看，现在我们像不像小厨师呀？
（带领幼儿来到准备好的各类东西前）
师：（拿起一个青椒）这是青椒，这是西葫芦，这是什么？（师生逐一认识）这些菜都含有丰富的维生素和矿物质，肉类，像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙，虾含有丰富的磷和热量，这些对人的身体是非常有好处的，所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉，不喜欢吃菜；而有的小朋友只喜欢吃菜，不喜欢吃肉，这样都不好。任何一种蔬菜，都有许多种做法，可以炒着吃，可以做汤，还可以凉拌，像西红柿，可以怎么做？（老师边说边拿起一西红柿）
幼：可以做成西红柿炒鸡蛋，可以做成西红柿鸡蛋汤，还可以凉拌西红柿。
师：说得很好。一种蔬菜还有许多种切法，像土豆，可以怎样切呢？（老师边说边拿起一个土豆）
幼：可以切成丝，可以切成片，还可以切成块，我吃过炒土豆丝，土豆片，土豆块。
师：对，像咱们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以凉拌，用开水烫一下，加入香油、味精、盐、醋，调一下，味道可好了。我还吃过腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。
师：好了，下面我们就来当一名厨房小帮手，自己来配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到饭店吃过哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些东西。好，跟你旁边的小朋友讨论一下吧！
（幼儿开始很有兴趣的讨论）
师：讨论好了吗？下面咱们小朋友每人拿一个拼盘，自己动手配菜吧。在配菜的时候，一定要注意肉素和颜色的搭配，这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。
（幼儿开始兴致勃勃的动手配菜，老师在旁观察）
师：配好了菜的小朋友请到座位上坐好。（全体小朋友均坐好后）来，你告诉小朋友你配的是一道什么菜呀？是用什么原料？
马佳琪：我配的是一道白菜炒大虾，是用白菜和大虾做的。
刘天一：我配的是一道猪肉炒茄子，茄子加上了一点儿猪肉。
李佩渝：我配的是一道凉拌黄瓜，是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。
（教师逐一请幼儿到前面来介绍自己配制的菜，并起名字，对每位幼儿的成绩给予肯定）
师：咱们小朋友配的菜都不错，下面我们来做一个《找朋友》的游戏，找到谁就把谁的菜炒出来，好不好？
师幼齐唱：找呀找呀找朋友，找到一个好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出来。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱们一起把这道菜炒出来。
（老师切菜，把电磁炉打开，戴上围裙）
师：炒菜时锅里要先放什么？
先放油。
好，我们先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上点酱油，再放上点儿葱花，闻到香味了吗？现在，我们就可以放入青椒了，翻炒一会儿，不要炒得太烂，最后放上一点盐，为什么最后才放盐呢？因为盐里面含有碘，碘对人的身体有好处，而碘遇到热就挥发了，所以一定要最后放盐。
好了，菜做熟了。我把它盛到盘子里。雨雨，你把你配的菜让客人品尝。记住，给每位客人一把新勺子，请客人品尝的时候怎样说呢？
幼：阿姨，请你尝一下我配的菜味道怎么样。
很好，请客人品尝一下吧。
师：咱们小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱们配的菜做出来客人们一定非常喜欢，下面，咱们一起把配好的菜送到厨房去吧。
（一起把配好的菜送到厨房，结束教学活动）
活动反思
主题的产生
挑食、偏食是孩子们普遍存在的问题，为了让幼儿了解各种食物的营养及对人体的作用，养成良好的饮食习惯，培养他们参与劳动的意识并懂得尊重成人的劳动成果，我们根据大班主题八“我会保护自己”里“我们爱吃的食物”这一活动，将教学活动和生活活动有机结合，生成了这次健康活动“我是厨房小帮手”。
我对活动的总体感觉较满意，整个活动过程自然流畅，幼儿的探索行为积极主动，顺利的达成了活动的各项预设目标。
为了进一步提高自我执教水平和今后再次组织此类活动时有可借鉴的经验，特作如下反思总结。
可取的方面
教学目标的设定
注重了新《纲要》关于幼儿园健康教育的目标要求，以激发幼儿兴趣和探索欲望作为首要目标，同时考虑到大班幼儿认识水平和综合能力的情况，通过让幼儿自己动手配菜，使幼儿学会简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。
材料的提供
为幼儿提供了新鲜的、丰富的蔬菜、肉、鱼、虾、蛋等，让幼儿置身于真实的环境中，激发了幼儿探究的欲望和学习热情。
活动过程反思
1、活动开始，提出让幼儿帮忙配菜来招待客人，不仅激发了幼儿配菜的积极性和乐于帮助别人的欲望，更为下面的活动做了必要的铺垫。
2、多媒体课件的运用，进一步开阔了孩子的眼界，在放课件的过程中，让孩子充分观察和表达，将多媒体作为一种补充，把孩子当作认知的主体。
3、教师为主导、幼儿为主体思想的渗透。
在整个活动过程中，我把最大的空间留给了孩子，让孩子按自己的意愿选菜、配菜，幼儿的兴趣浓厚、积极性高、探究欲望强。幼儿通过展示自己的作品和为自己的作品起名字，不但使幼儿的认知借此进行了整合和提升，也为全体幼儿提供了分享经验的机会。最后的炒菜环节，把本次活动推向了高潮。
在本次活动中，教师更多时间承担了支持者、帮助者。在观察幼儿的活动中，能够较恰当的在幼儿遇到困难时，给予提示和帮助，保证了幼儿探索活动的顺利进行。