适宜于山东省栽培的核桃品种|山东省有什么核桃

　　摘要：介绍鲁果2号、鲁果3号、鲁果4号、香玲、鲁核1号、岱香、岱丰、鲁丰、鲁香、辽核2号和辽核4号等适宜山东省栽培的几个核桃品种的生长结果特性和果实经济性状。 　　关键词：核桃；品种；性状；山东省
　　中图分类号：S664.1　文献标识码：A　文章编号：1002－2910(2008)01－0011－03
　　
　　近年来，由于全面启动和实施农业良种产业化开发工程，加大新优品种引、选、繁、推的力度，加速劣质果园的改造进程，全省核桃栽培正在逐步实现良种化。山东省果树研究所利用现有资源，选育出一批核桃新品种、新优系，现将适宜山东省栽培的部分品种简介如下。
　　
　　1　鲁果2号
　　
　　早实核桃实生后代，亲本不详。树势强，生长快，树姿直立。嫁接苗植后第2年开花，第3年结果，高接树第2年结果。母枝分枝力强，坐果率68.7％，侧花芽比率73.6％，多双果和三果，以中长果枝结果为主，丰产潜力大，稳产性强。单果重14.5g，柱形，顶部圆形，基部一边微隆，一边平圆。壳面较光滑，有浅纵纹；淡黄色；缝合线紧，平。壳厚0.8－1.0mm，易取整仁，出仁率59.6％。核仁饱满，色浅味香，蛋白质含量22.3％，脂肪含量71.36％，氮3.88％，磷487mg／100g，钾272mg／100g，钙293.4mg／100g，镁163.44mg／100g，锰5.2mg／100g，锌3.2mg／100g，综合品质优良。
　　
　　2　鲁果3号
　　
　　早实核桃实生后代，树势较强，树冠开张。幼树期生长旺盛，新梢粗壮，髓心占木质部42.0％。随树龄增加树势缓和。萌芽力、成枝力强，分枝力1：3.3。嫁接苗定植第1年开花，第2年开始结果，坐果率70％。侧花芽比率87％，多三果和四果。青皮厚0.35cm。单果重11.5g，方圆形，浅黄色，果基圆，果顶平圆。壳面较光滑，缝合线边缘有麻壳；缝合线紧密，稍凸，不易开裂。内褶壁膜质，纵隔不发达。坚果纵径3.94cma，横径3.4cm，侧径3.14cm，壳厚0.8mm。仁重7.4g，内种皮浅，易取整仁，出仁率64％。核仁饱满，浅黄色，香味浓，无涩味，蛋白质含量21.38％，脂肪71.8％，氮3.42％，磷465.86mg／100g，钾350mg／100g，钙254.28mg／100g，镁207.58mg／100g，锰5.1mg／100g，锌3.3mg／100g，综合品质上等。
　　
　　3　鲁果4号
　　
　　实生选出的大果型核桃新品种。树势强健，树冠长圆头形。幼树期生长旺盛，新梢粗壮，髓心小，占木质部的42.0％。随树龄增加，树势缓和，枝条粗壮，萌芽力、成枝力强，分枝力1：4.3。嫁接苗定植后第1年开花，第2年开始结果，正常管理条件下坐果率为70％。侧花芽比率85％，多双果和三果。结果母枝多抽生中长果枝，果枝率高达81.2％。坚果平均重17.5g，最大26.2g，卵圆形，壳面较光滑，缝合线紧，稍凸，不易开裂。壳厚1.1mm，可取整仁，出仁率55.21％。内褶壁膜质，纵隔不发达。内种皮颜色浅。核仁饱满，色浅味香，蛋白质含量21.96％，脂肪63.91％，氮3.51％，磷543.5mg／100g，钾268mg／100g，钙254.28mg／100g，镁75.58mg／100g，锰4.5mg／100g，锌2.3mg／100g，综合品质上等。
　　
　　4　香玲
　　
　　山东省果树研究所人工杂交育成的早实品种。坚果卵圆形，单果重12.2g。壳面光滑美观，壳厚约0.9mm，可取整仁，出仁率65.4％。核仁颜色浅，香而不涩，品质上等。树势较旺，树冠半圆形，分枝力强，侧生混合芽比率85.7％，嫁接后第2年开始结果。雄先型。果实8月下旬成熟，10月下旬落叶。该品种适应性较强，较丰产，易嫁接繁殖。坚果美观，宜带壳销售。适宜在山区、平原土层深厚的地块栽培。
　　
　　5　鲁核1号
　　
　　新疆核桃实生后代。树势强，树姿直立。幼树生长快，嫁接苗定植后第2年开花，第3年结果；高接第2年见果。母枝分枝力强，坐果率68.7％，侧花芽比率73.6％，多双果，以中长果枝结果为主。丰产潜力大，稳产性强。坚果圆锥形，浅黄色，果顶尖，果基平圆，壳面光滑，缝合线稍凸，结合紧密，不易开裂，耐清洗、漂白及运输；内褶壁膜质，纵隔不发达。坚果纵径41.9mm，横径32.0mm，侧径31.9mm，单果重13.2g；壳厚1.2mm，可取整仁，出仁率55.0％。内种皮浅黄色，无涩味，核仁饱满，有香味；脂肪含量67.3％，蛋白质含量17.5％，坚果综合品质优良。鲁核1号核桃抗逆性强，适应性广。在土层深厚的平原地，树体生长快，盛果期产量高，坚果大，好果率在95％以上。
　　
　　6　岱香
　　
　　岱香是1992年山东省果树研究所用早实核桃品种辽核1号做母本、香玲为父本进行人工杂交获得。2003年12月通过山东省林木良种审定委员会审定并命名(见封面图版)。树势强健，树冠紧凑。幼树生长旺盛，新梢粗壮，髓心小，占木质部的42.0％。随树龄增加，树势缓和。枝条粗壮，平均节间长2.42cm。萌芽力、成枝力强，分枝力1：4.3。嫁接苗定植后第1年开花，第2年开始结果，正常管理条件下坐果率为70％。侧花芽比率95％，多双果和三果。结果母枝抽生的果枝短且多，果枝率高达91.2％。果实圆形，果柄短，青果皮厚0.26cm，三径平均4.57cm。坚果圆形，浅黄色，果基圆，果顶微尖。壳面较光滑，缝合线紧密，稍凸，不易开裂。内褶壁膜质，纵隔不发达。坚果纵径4.0cm，横径3.60cm，侧径3.18cm，壳厚1.0cm。单果重13.9g，易取整仁，出仁率58.9％。内种皮颜色浅，核仁饱满，黄色，香味浓，无涩味；脂肪含量66.2％，蛋白质20.7％，综合品质优良。
　　
　　7　岱丰
　　
　　早实核桃丰辉的实生后代，2000年通过山东省农作物品种审定委员会审定并命名。树势强健，树冠密集。幼树期生长旺盛，新梢粗壮。髓心小，占木质部的42.0％。随树龄增加树势缓和，枝条粗壮，萌芽力、成枝力强，分枝力为1：3.3。嫁接苗定植后，第1年开花，第2年开始结果，坐果率为70％。侧花芽比率87％，多双果和三果。结果母枝抽生的果枝多，果枝率高达90％。果实长圆形，果柄短，青果皮厚0.5cm，三径平均4.65cm。坚果长椭圆形，浅黄色，果基圆，果顶微尖。壳面较光滑，缝合线紧密，稍凸，不易开裂。内褶壁膜质，纵隔不发达。坚果纵径4.85cm，横径3.52cm，侧径3.48cm，壳厚1.0mm。单果重14.5g；内种皮浅，易取整仁，出仁率58.5％。核仁饱满，黄色，香味浓， 无涩味；脂肪含量66.5％，蛋白质含量18.5％，坚果综合品质上等。
　　
　　8　鲁丰
　　
　　山东省果树研究所人工杂交育成，早实品种。坚果近圆形，果顶稍尖，单果重13g。壳面多浅坑沟，不太光滑；缝合线窄，稍隆起，结合紧密，壳厚1.0mm。内褶壁退化，横隔膜膜质，可取整仁，出仁率62％。核仁充实饱满，色浅，含脂肪71.2％，蛋白质16.7％。味香甜，无涩味。树姿直立，树势中庸，树冠呈半圆形，发枝力较强，侧生混合芽比例为86.0％，坐果率80％。雄花量极少，雄先型。在山东泰安地区3月下旬成熟，雌花盛开期4月中旬，4月下旬雄花散粉。坚果8月下旬成熟，10月下旬落叶。该品种丰产性强，雄花少。适宜在土层深厚的山区丘陵地栽培。
　　
　　9　鲁香
　　
　　由山东省果树研究所人工杂交育成，早实品种。坚果倒卵圆形，单果重12g。壳面多浅沟，较光滑；缝合线窄而平，结合紧密，壳厚1.1mm，可取整仁，出仁率66.5％。雄先型。嫁接后第2年结果。在山东泰安地区8月下旬果实成熟，核仁色浅，有奶油香味，无涩味，品质上等。树势中等，树冠半圆形，分枝力强。核仁质优，较丰产，嫁接成活率较高，适宜在土层深厚的地区发展。
　　
　　10　辽核2号
　　
　　辽宁省经济林研究所人工杂交育成，早实品种。坚果椭圆形，果基平或圆，单果重9.8g，壳面较光滑，缝合线微隆起，结合紧密，壳厚1.0mm。可取整仁，出仁率58.2％，核仁黄白色，味香，充实饱满。分枝力强，侧生混合芽比率90％以上。雄先型。嫁接后第2年结果。在山东泰安地区8月下旬果实成熟，11月上旬落叶。
　　
　　11　辽核4号
　　
　　辽宁省经济林研究所人工杂交育成，早实晶种。坚果圆形，果基圆形，顶部略细、微尖，单果重11.4g。壳面较光滑，有纵纹，颜色较深，为红褐色，缝合线平或微隆起，结合紧密，壳厚1.0mm左右。内褶壁膜质，横隔窄或退化，可取整仁，出仁率58.9％。核仁充实饱满，黄褐色。树势较强，树姿半开张，分枝力强。雌先型。坐果率60％以上，多双果，丰产性强，大小年不明显，嫁接后第2年结果。在山东泰安地区9月上旬成熟，11月落叶。较抗病，耐寒。适宜在我国北方核桃栽培区种植。