蓟北山区板栗高产优质的有效措施:皖南山区种什么板栗好

　　蓟北山区是著名“天津板栗”的主要产地之一，近几年随着农业结构调整和山区综合开发项目实施，全县板栗种植面积大幅度增加，达3000多公顷。由于新栽幼树面积大，有产量的多为大树、老树，加之管理粗放，长期重栽轻管，故板栗产量低，质量差，果农经济效益不高。鉴于上述情况，我们就板栗幼树早丰产、大树老树更新复壮、改劣种变优种等问题进行了系统的试验、研究与攻关，取得了比较理想的效果，总结出了一套提高新老产区板栗高产优质综合栽培技术措施。
　　
　　1　选用早果丰产的优良品种，实现良种化
　　
　　新建果园选择适应山区环境，具有高产、稳产、结果早、矮化密植、抗逆性强、耐瘠薄的优良品种，如燕山早丰、燕山奎栗、燕山短枝、燕红、大板红、东陵明珠、迁安2号、塔丰等，在生产上大量推广选用，提高板栗产量，改善板栗品质。
　　对实生幼树采用带木质芽接法，对低产、劣种成龄树采用多头插皮高接法，对老、衰树主、侧枝光秃带采用皮下腹接法。及时更换优良品种。实践证明，高接后2a(年)结果，3～4a(年)可获得经济产量。
　　
　　2　合理矮化密植
　　
　　山区丘陵地区光照条件好，板栗实行合理矮化密植可以获得早期产量，可采用在永久株间加栽临时株的方式。一般永久株采用的株行距为3m×4m或4m×4m。临时株可采用隔行加行、隔株加株的方式，对临时株作好标记，在整形修剪上采取限制措施，达到既可尽早结果，又不妨碍永久株整形的效果，尽量不要一起间伐。
　　
　　3　加强土、肥、水管理
　　
　　3.1　深翻改土，优化土壤结构
　　山区的栗园大多比较瘠薄，应采取加厚活土层，提高土壤肥力，分批分期进行深翻整地；结合深翻把树盘内枯枝落叶和杂草等埋入树下；同时将树盘或梯田整成外高里低“小水库”。对于根系外露、根量少、树势弱的旱坡地老栗树，修堰垒坝，客土埋根，保持每棵树盘不少于1m2；也可采取挖鱼鳞坑、合理间作、种植绿肥、雨季压肥等措施优化土壤结构。
　　
　　3.2　加强肥水管理，增加土壤肥力
　　3.2.1　重施基肥　每年秋季采果后，结合翻地扩穴浇冬水重施基肥，根据植株大小每株施优质农家有机肥20～50kg并配以少量的化肥。采用穴施、条施或全园撒施。施肥时要适当加入一些土，拌均匀，以免肥力过于集中，损伤栗树的根系。
　　3.2.2　穴施肥水　施肥掌握春施促花肥(萌芽前)、夏施保果肥(果实迅速膨大期)、秋施基肥(秋季落叶后)，施肥量根据树大小而定。2～5年生幼树每株每次追施尿素0.25～0.5kg,大树老树每株每次追施尿素2.5～5.0kg。采用“穴施肥水法”，即在树盘外围挖长宽各50cm、深30～40cm的坑，根据树大小在树盘外围挖3～4个，将杂草和表土填入，将溶化尿素水倒入坑内，封严。
　　3.2.3　叶面喷肥　干旱缺水叶面喷肥要结合打药进行。全年喷施3～4次0.3％的尿素、磷酸二氢钾溶液，花期配合0.1％～0.2％的硼肥溶液以提高坐果率，减少空苞。随着树体的增大，结果的增多，以后每年增加用肥量。
　　3.2.4　灌溉　板栗属于深根性植物，耐旱以及耐贫瘠能力强，一般很少进行灌溉，但遇干旱也须浇灌。定植时应在穴内浇水，待成活以后根据气候的情况再浇水。灌溉方法以滴灌、喷灌为好，灌溉时可结合施肥。灌溉后要做好保墒、中耕除草翻地工作。为解决早坡地板栗肥水短缺问题，可采用树盘覆草。每年3、4月份施肥后结合栗园除草灭荒，用野草、荆条铡成10～20cm左右盖树盘，厚约10～20cm，用土呈网格状压好，提高抗旱保墒能力，秋冬时翻入土中。
　　
　　4　整形修剪
　　
　　板栗修剪上多采用自然开心形和疏散分层形的树形，对老树弱树要充分利用隐芽，通过更新修剪，刺激萌发，充实内膛，培养结果枝组。具体做法是：对多年生枝，冬季进行更新回缩，修剪做到轻重结合，放缩结合；对壮树先放后缩；弱树先缩后放。回缩时，首先回缩光腿枝、重叠的多年生枝。与此同时，冬剪时留足预备枝，疏除纤细枝、交叉枝及病虫枝。对外围结果母枝，每年对1/3的枝条重截至基芽处培养健壮母枝，克服“大小年”现象，根据树势强弱，每1m2树冠投影面积留6～12个结果母枝；对新植幼密试验园采取低于(50～70cm)、矮冠(不超过行距)的自然开心形。制定了“充分利用辅养枝，轻剪强壮骨干枝，中剪中庸枝，拉平徒长枝”修剪原则。实践证明，上述修剪法能使大栗树立体结果，做到高产稳产；小栗树早果早丰。
　　
　　5　其他优质高产技术措施
　　
　　5.1　增加雌花数量
　　增加雌花的措施有：①秋季采果后结合树下深翻或扩穴施入有机肥和磷肥，春季板栗雌花原基分化期追施速效氮肥。②雨季刨树坪、修树盘保持水土，搞好树盘覆草，提高土壤肥力。③合理修剪，控制结果部位外移，生长季节摘心和缩剪，促成棒槌枝形成，增加雌花量。
　　
　　5.2　适时去雄
　　板栗是雄花量极大的树种，雌雄花比例一般为1:(2400～4400)，雄花形成，消耗大量养分，每年5月中旬混合花序出现时是疏雄最佳时期。
　　
　　5.3　减少板栗空蓬率
　　授粉不良及土壤缺硼容易出现空篷现象。减少空篷措施有：①选用结实率高的优良品种。②结合整形修剪，培养最佳的树体结构。③合理配置授粉树，充分搭配混栽。④春、秋或雨季土壤施硼，花期喷硼。花期喷施硼、磷、稀土微肥等营养液，降低空篷率。萌芽期、盛花期、幼果实膨大期喷施赤霉素等可促进授粉受精，提高结实率，促进果实增大。
　　
　　6　病虫害防治
　　
　　板栗的病虫害和一般水果相比要少，主要病虫害有干枯病(腐烂病)、栗大蚜、红蜘蛛、栗瘿蜂、桃蛀螟等。对板栗危害最大的是红蜘蛛。以预防为主，因地制宜地采用物理、化学、生物等方法综合防治。发现病虫要及时清除林内林缘其他寄主、修除病虫枝条、拣烧落地病虫刺苞，冬季实行树干涂白等措施，并注意在病虫发生期用药适期防治。
　　
　　7　适时采收
　　
　　提高板栗质量，切忌采用打蓬方法采收，以捡拾自然落果为主。在栗蓬开裂前，清除地面杂草，疏松土壤以利拾果。采收时，每天早晨拾1次，拾前先振摇一下树干，然后将地上的栗果、栗蓬全部拾净，随拾随贮。