委派会计工作总结_委派会计岗位职责
银行委派会计2014年度工作总结
会计人用会计报表记录着时间的流逝，一本本厚厚的账务，记载着枯燥、平淡，也记载着我们的喜悦和收获。一个个简单的重复，一件件没有模式的琐碎工作，会计人员在平凡的工作岗位上勾画着自己的人生轨迹。
回顾这一年的工作，我是深有感触。一年来在上级的正确领导下，我始终如一地保持着良好的工作状态，用一个严格的要求自己。立足本职工作，潜心钻研业务技能，在平凡的岗位上默默的奉献着，为农信事业发出一份光，一份热。为在工作中更加得心应手，不断自我加压，努力学习和加强业务技能水平，不断提醒自己要在工作中认真认真再认真，严格按各项规章制度来进行实际操作,始终如一的这样要求自己以严谨的态度对待工作。因此在2014年度在党员代表大会会上评选为“优秀共产党员”的光荣称号；“百日查防”中被全区评为会计工作优秀称号。2014年10月由于工作需要，我被联社委派到**信用社从事会计工作。工作环境发生改变，但严格要求自己的标准没有变，现就我工作的几个方面跟大家做个简单的交流。
一、 严抓业务基础工作
一年里我在会计工作岗位上培养良好的工作作风，在平时工作中办事认认真真，踏踏实实，能真正做到爱岗敬业，乐于奉献。特别是在会计这个平凡而又特殊的岗位上，养成了严谨、细致的作风。严格按要求进行，从不马虎，及时发现和解决存在的问题，保证工作的健康有序发展。在工作中，严格按照会计制度规章办事，严守组织纪律，提倡职业道德，力求为客户提供最优质的服务。切实执行业务操作管理规定，在实践中吸取教训，不断进步，为避免差错和减少失误树立可靠保障。勤收集、勤整理、勤统计分析真实的数字，随时给单位提供近期各项业务经营状的有用信息，以及解决后段工作中需要解决的问题，为信用社的健康发展提供了有力的数字依据。同时遵守《农村信用社会计、出纳基本制度》履行会计的岗位职责。在日常工作中，定期进行帐务核对，发现问题及时查清，受理、编制、审核会计凭证，核对印鉴并进行会计分录，及时记载各项帐务和经管的总帐、分户帐和登记簿，负责会计凭证和经管的帐簿按期整理装订，并在装订成册的传票和帐簿封底签章、归档，定期盘查库存空白重要凭证并每日与表外科目有关帐簿特别是手工分户帐核对，确保帐实相符，每次入库都卡把、监督应入库的印章、有价证券和库存现金等入库保管；操作密码按规定要求大约每月更改一次，移、接交及时登记各项登记簿。认真审查凭证，严格柜面监督，防止发生差错，做好帐务“五无六相符”。正确使用会计科目，按照规定办理单位银行结算账户的开户、销户手续，认真填制和审查各种会计凭证，对各种业务进行正确的帐务处理和复核，及时纠正差错，正确审查和办理支票，存单（折）印章挂失手续，按规定做好查询、冻结等存款的帐务处理手续，严格按照规定办理各项结算，确保资金安全。做好开展反假币，反破坏人民币宣传工作。
二、做好辅导培训工作
除了认真做好自己的业务工作，根据委派会计的工作职责，年初我就制定了全年《职工业务辅导学习计划》，通过例会和早上的时间对本单位的员工进行业务培训，定期不定期的进行业务指导。对业务中存在的问题，及时进行整改。
三、积极配合工作
积极配合信贷工作。2014年是我们票据置换的关键时刻，由于我社贷款余额大，笔数多。我全力配合信贷人员进行数据的录入和各类证明材料的的打印。在5月份贷款信息采集中，大量的数据需要进行微机录入。我极力配合信贷人员加班加点的进行录制。圆满完成了任务。 除了遵循委派会计的工作职责，在平时的工作中，我尽量以“复合型人才“的标准严格要求
自己。尽量使自己全面发展。除了会计工作，我还一直负责单位的档案文书和案件专项治理以及党建工作。使单位的文书档案和各项规章制度全面规范。
四、 做好安全防范工作
认真组织营业室人员学习“三防一保”有关文件精神，注意关注社会上发生的金融案件，吸取别人的经验教训，防微杜渐，熟知安全制度、应急处理方法、报警电话和各种规章制度，不管是在营业前、营业中、还是营业后都一样重视，按规定要求执行值班守库制度，确保值班不失控，安全无事故。
总而言之 ，一年来 ，在领导和同事们的关心帮助下，我的各个方面都有了很大的进步，业务能力也得到了较大程度的提高，在今后的工作中，我会取别人之长，补自己之短，更加努力工作，勤奋学习。对生活充满热情，以乐观的态度对待一切。
第二篇：如何做好委派会计工作如何做好委派会计工作
尊敬的各位领导、亲爱的同事们：
大家好！
我是xxx，自2014年来我社参加工作已经一年有余，作为我社新生力量中的一员，我非常荣幸地能够入围此次委派会计的选拔。
首先，我谈谈对委派会计这一岗位的认识。我个人认为，委派会计是一个信用社内勤团队的灵魂人物，是信用社对外展示窗口形象的航行灯塔，也是联社传递各项工作精神的桥梁与纽带。此外，随着国民经济的不断发展，市场经济体制的不断深化与完善，银行业务品种的不断丰富，对委派会计的工作也提出了更高的要求与更大的挑战。但是，我坚信，我有做好委派会计工作的能力与信心。因为，我有以下两大优势：
一是我有着丰富的工作经历。来我社工作之前，我曾从事人事、培训等相关的工作，在处理和协调各项工作与人事关系上我有着更为丰富的经验；二是我有着良好的学习能力。一直以来，我本着不骄不躁、谦虚谨慎的工作态度，自学我社各项规章制度，研习各项业务知识，虚心向同事们学习、请教，使我在短期内快速掌握了各项业务流程，并能独立处理各项会计事务。
经过一年多,在我们辛集社的学习和锻炼，自己的业务能力、工作作风、判断分析能力、处理会计工作的一些实际
能力都有了很大提高。
如果我能竞聘成功，以上几大优势正是我能够做好委派会计工作强有力的保证与基础。在工作中，我会做到以下几点：
一、摆正自身岗位，认真履行职责。
作为青年职工，我将一如既往的保持不骄不躁、谦虚谨慎的学习态度，思路清晰，头脑清醒，以联社利益为重，顾大局、讲风格，坚决严格按照各项规章制度认真履行职责。
二、加强各种学习，提高自身素质
行业的激烈竞争带给了我们越来越多的挑战，我定会严肃面对，挑起担当。在不断加强各项业务知识学习、提高自身业务素质的同时，积极探寻他行先进工作经验，为我社各项工作的开展献计献策，为促进我社又好又快的发展贡献绵薄之力，同时实现自我人生一次质的飞跃。
三、加强基础管理，规范核算行为
委派会计最基本的职能就是核算与监督，各项会计核算必须做到“六无六相符”，按规定编制上报信用社各种会计报表，真实、完整、准确及时地反映经营成果，并向领导提供准确的信息数据。
四、积极配合领导，协调团队合作
委派会计，在严格管理，忠于职守的同时，应积极配合联社和本单位领导开展工作，要认真落实联社各项工作要求，保质保
量完成上级下达的各项工作任务；要协助主任加强管理，搞好团队合作；积极参于各项计划的制定与分析，合理建议，准确决策。
五、搞好柜员管理，加强教育培训
认真抓好柜员的业务与工作，只有加强柜员业务学习，才提高我们整体服务质量，积极发挥早晨会的作用，合理鼓励员工，让内勤充满活力，乐观开朗的积极服务。开展内勤综合素质教育，力求做到让顾客满意最大化。经常与柜员交心、谈心，了解员工的思想动态，发现不良现象及时教育引导，必要时向上级领导汇报，以及早化解矛盾，消除隐患。
六、提高柜台形象，建立营销型服务
如今的银行服务不在是单一化的存取业务，随着时代的发展，人们生活水平的提高，大家都不再满足于过去呆板的服务，我们应把我们最优质的服务带给顾客，积极合理营销，做到农信产品告知最大化，建立营销知识型服务。
尊敬的各位领导、各位同事，勤奋务实，耐心谨慎是我的工作态度！如果联社领导能给我这次机会的话，我将会充分履行委派会计岗位职责，以饱满的工作热情和高度的工作责任心，认真工作。为海兴联社贡献出自己的力量。
谢谢大家！
第三篇：关于如何开展好“委派会计”工作的探讨关于如何开展好“委派会计”工作的探讨
时下，农村信用社作为县域经济内最主要的金融部门，在服务“三农”、支持社会主义新农村建设、扶持地方经济发展中发挥着金融主力军的作用。随着国务院《深化农村信用社改革试点方案》的出台，农村信用社的深化改革，县级联社统一法人的成立，农村信用社的经营管理，特别是在内部控制上，注入了全新的经营管理理念来寻求更快、更好的发展。因此，在县级农村信用社推行委派会计工作制度正是适应这种要求。
委派会计工作制度在其他商业银行已经推行多年，并且日趋成熟与完善，农村信用社对其先进经验及做法进行了借鉴，但是由于一些原因使得农村信用社不能照搬商业银行现有的制度。一是农村信用社人员素质偏低。当下在县级农村信用社中有大部分职工只有初中文化，更有甚至只有小学文化，对于某些制度的实施或者理解不透、或者落实不力；二是软硬件设施无法与商业银行比拟。全国范围内的农村信用社改革仅仅几年的时间，很多信用社由于经济实力有限，还不能达到商业银行先进的办公条件；三是管理体制不同于其他商业银行。其他商业银行由于是全国一级法人，全国一盘棋，而农村信用社却是多级法人治理模式，特别是县一级法人的农村信用社其管理权限还比较大，这就要求农村信用社必须紧密结合自身实际，综合考虑自身各种因素，制定一条符合自己的委派会计工作制度。
委派会计人员，作为信用社的“内管家”，肩负着县级联社的重托，所承担的责任之大、任务之重，是可想而知的。因此实行好委派
会计工作制度对促进农村信用用人体制、监督机制的变革以及健康发展起着至关重要的作用。
首先，委派会计人员的选拔是一项非常严肃和认真的工作，更是优化委派会计队伍极为重要的一个环节。对委派会计的人选实行“公平、公开、择优选聘”的选拔，通过“自愿报名、资格审查、专业笔试、民主测评、组织考核、演讲答辩、公布成绩、实施聘用”八个步骤，选出最适合的委派会计人选，对提高基层信用社领导队伍的整体素质，无疑是一项有力的举措。这势必将对农村信用社传统的人员考核晋升机制造成影响，促进农村信用社用人体制的变革。实行“先储后用、异地任职、亲属回避”的委派制度，实现县级联社对委派会计的垂直领导，将使县联社对基层信用社的监督机制得到加强，从而可以促进农村信用社稽核监督机制的革新。
其次，对委派会计实行“双线”管理。即：委派会计开展业务工作接受县联社财务会计部门领导，工作质量对县级联社负责，委派会计的日常考勤、组织纪律和工作态度等方面的表现情况要接受信用社管理和监督。实行“双线”管理既确保了委派会计工作的相对独立性，使委派会计敢于坚持原则，严格按照财经纪律办事，放开手脚实施会计监督，又确保了委派会计的正常工作时间受到正常的管理和约束，从而使委派会计充分尽职履责。
再次，对委派会计实行轮换制度和交叉检查工作制度。县级联社定期组织委派会计交叉检查工作，每季由联社财务会计部人员组织带队进行一次交叉检查，每月组织进行一次专项检查，并建好工作质量
档案，检查结束后，将检查得分情况公开上墙，进行全县通报。实行淘汰制度，对职责履行不到位的委派会计，县联社主管主任会同财务会计部、稽核部等相关人员对其及时进行约见谈话，提出下一步的整改要求，谈话要有专人记录。明确委派会计对信用社内部工作进行监督和管理、对整体经营活动进行监督和参谋的职责，使其能够对自己应当承担的责任不回避，真正发挥自身的职能。建立一套健全的激励考核制度，将委派会计的工作成果与绩效工资挂钩，调动其工作积极性，为信用社的健康发展做出应有的贡献。
最后，县级联社应当加强对委派会计的职业道德的培养，定期进行相关专业技能的培训，不断提高委派会计的综合素质。同时，定期开展全区委派会计工作座谈会，将一些好的工作经验在会上发表，促进相互学习，及时了解并尽量解决他们在实际工作中的困难和需求，使其能够没有后顾之忧的开展工作。
二十一世纪是一个日新月异，瞬息万变的时代，各种新事物层出不穷。一名优秀的委派会计既要有适应外部环境的能力，又要不断地改造客观世界和自己的主观世界，只有这样，才能真正地有利于信用社更快、更好的发展。
第四篇：委派会计工作计划委派会计工作计划
计人用会计报表记录着时间的流逝，一本本厚厚的账务，记载着枯燥、平淡，也记载着我们的喜悦和收获，委派会计工作计划。一个个简单的重复，一件件没有模式的琐碎工作，会计人员在平凡的工作岗位上勾画着自己的人生轨迹。
回顾这一年的工作，我是深有感触。一年来在上级的正确领导下，我始终如一地保持着良好的工作状态，用一个严格的要求自己。立足本职工作，潜心钻研业务技能，在平凡的岗位上默默的奉献着，为农信事业发出一份光，一份热。为在工作中更加得心应手，不断自我加压，努力学习和加强业务技能水平，不断提醒自己要在工 ……（快文网省略421字，正式会员可完整阅读）……更多相关文章：2014年度联社委派会计工作
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整理、勤统计分析真实的数字，随时给单位提供近期各项业务经营状的有用信息，以及解决后段工作中需要解决的问题，为信用社的健康发展提供了有力的数字依据。同时遵守《农村信用社会计、出纳基本制度》履行会计的岗位职责。在日常工作中，定期进行帐务核对，发现问题及时查清，受理、编制、审核会计凭证，核对印鉴并进行会计分录，及时记载各项帐务和经管的总帐、分户帐和登记簿，负责会计凭证和经管的帐簿按期整理装订，并在装订成册的传票和帐簿封底签章、归档，定期盘查库存空白重要凭证并每日与表外科目有关帐簿特别是手工分户帐核对，确保帐实相符，每次入库都卡把、监督应入库的印章、有价证券和库存现金等入库保管；操作密码按规定要求大约每月更改一次，移、接交及时登记各项登记簿。认真审查凭证，严格柜面监督，防止发生差错，做好帐务“五无六相符”。正确使用会计科目，按照规定办理单位银行结算账户的开户、销户手续，认真填制和审查各种会计凭证，对各种业务进行正确的帐务处理和复核，及时纠正差错，正确审查和办理支票，存单（折）印章挂失手续，按规定做好查询、冻结等存款的帐务处理手续，严格按照规定办理各项结算，确保资金安全。做好开展反***，反破坏人民币宣传工作。
二、做好辅导培训工作
除了认真做好自己的业务工作，根据委派会计的工作职责，年初我就制定了全年《职工业务辅导学习计划》，通过例会和早上的时间对本单位的员工进行业务培训，定期不定期的进行业务指导。对业务中存在的问题，及时进行整改。
三、积极配合工作
积极配合信贷工作。2014年是我们票据置换的关键时刻，由于我社贷款余额大，笔数多。我全力配合信贷人员进行数据的录入和各类证明材料的的打印，工作计划《委派会计工作计划》。 在5月份贷款信息采集中，大量的数据需要进行微机录入。我极力配合信贷人员加班加点的进行录制。圆满完成了任务。
除了遵循委派会计的工作职责，在平时的工作中，我尽量以“复合型人才“的标准严格要求自己。尽量使自己全面发展。除了会计工作，我还一直负责单位的档案文书 ……（未完，全文共1818字，当前只显示1094字，请阅读下面提示信息。收藏2014年度联社委派会计计人用会计报表记录着时间的流逝，一本本厚厚的账务，记载着枯燥、平淡，也记载着我们的喜悦和收获。一个个简单的重复，一件件没有模式的琐碎工作，会计人员在平凡的工作岗位上勾画着自己的人生轨迹。
回顾这一年的工作，我是深有感触。一年来在上级的正确领导下，我始终如一地保持着良好的工作状态，用一个严格的要求自己。立足本职工作，潜心钻研业务技能，在平凡的岗位上默默的奉献着，为农信事业发出一份光，一份热。为在工作中更加得心应手，不断自我加压，努力学习和加强业务技能水平，不断提醒自己要在工 ……（快文网省略421字，正式会员可完整阅读）……更多相关文章：2014年度联社委派会计工作
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二、做好辅导培训工作
除了认真做好自己的业务工作，根据委派会计的工作职责，年初我就制定了全年《职工业务辅导学习计划》，通过例会和早上的时间对本单位的员工进行业务培训，定期不定期的进行业务指导。对业务中存在的问题，及时进行整改。
三、积极配合工作
积极配合信贷工作。2014年是我们票据置换的关键时刻，由于我社贷款余额大，笔数多。我全力配合信贷人员进行数据的录入和各类证明材料的的打印。在5月份贷款信息采集中，大量的数据需要进行微机录入。我极力配合信贷人员加班加点的进行录制。圆满完成了任务。
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回顾这一年的工作，我是深有感触。一年来在上级的正确领导下，我始终如一地保持着良好的工作状态，用一个严格的要求自己。立足本职工作，潜心钻研业务技能，在平凡的岗位上默默的奉献着，为农信事业发出一份光，一份热。为在工作中更加得心应手，不断自我加压，努力学习和加强业务技能水平，不断提醒自己要在工 ……（快文网省略421字，正式会员可完整阅读）……更多相关文章：2014年度联社委派会计工作
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二、做好辅导培训工作
除了认真做好自己的业务工作，根据委派会计的工作职责，年初我就制定了全年《职工业务辅导学习计划》，通过例会和早上的时间对本单位的员工进行业务培训，定期不定期的进行业务指导。对业务中存在的问题，及时进行整改。
三、积极配合工作
积极配合信贷工作。2014年是我们票据置换的关键时刻，由于我社贷款余额大，笔数多。我全力配合信贷人员进行数据的录入和各类证明材料的的打印。在5月份贷款信息采集中，大量的数据需要进行微机录入。我极力配合信贷人员加班加点的进行录制。圆满完成了任务。
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第五篇：委派会计工作报告委派会计工作报告
县联社：
为进一步规范会计核算行为，提高会计核算质量，有效防范经营风险，受县联社委派到坨里信用社从事委派会计工作，在**南县联社的正确领导下，在同志们的帮助、支持下，认真按照《**南县农村信用合作联社委派制会(请你支持：WWW.hAOwORd.COM)计管理办法》要求，严格执行各项规章制度，坚持原则，一丝不苟，保质保量的完成上级联社安排的各项任务，促进了内勤工作的快步提高。回顾5月份的工作情况，向联社汇报如下：
1、自身履行职责情况。
（一）、加强学习，努力提高全员政治思想觉悟和业务技能。
提高政治素质和业务技能，是迅速适应新时期委派会计工作的需要。为此，我首先自身坚持经常不断的自学，提高政治思想觉悟和对工作的责任感和事业心，在实际工作中严格要求自己，规章制度带头坚持。在此基础上，组织带动全员学业务、学规章制度，有力的推动各项业务的开展。
（二）、加强服务，带动各项业务发展。
面对行业激烈的竞争，在软硬件都存在差距的情况下，加强服务质量成为业务发展的关键。因此，我组织带动职工从服务的细微处入手，有效的促进了业务的开展。5月份，进入农忙季节，农户生产经营活动开始进入旺季，投入资金增多，存款成下降趋势。我组织临柜人员加强柜台服务，积极拓宽储源，使我社存款保持相对稳定的增长。截止到5月末，各项存款达到19725万元，较年初增长1660万元，有力的支持了资金信贷投放；积极发动吸收代理保险业务，截止到5月末共吸收保险52万元，为中间业务的开展跨出坚实的一步。
2、监督辅导工作情况。
5月份，按照《会计基础工作35条禁令》及其它各项规定要求，对5176笔业务进行事后监督，对各项业务的操作规程进行规范，发现并纠正了87笔业务问题；结合农信银业务、财税库银业务、大小额支付业务、网上银行业务等全方面的开展，对临柜柜员进行了业务辅导，使临柜柜员人人都会办理，畅通了结算渠道，促进了业务的发展。
3、其它工作情况。
利用集日和粮补的发放时机，加强了反洗钱、反假人民币、和近期开通的农信银等业务的宣传，有效地促进了各项工作的开展，达到了预期效果。
协助社主任促进本社各项业务的开展，加强安全保卫工作，合理安排财务开支，努力提高经营效益。
综合以上情况，在5月份的工作中得到了县联社和本社领导以及全体员工的大力支持，工作中取得了一定成绩，但一些方面依然还有待加强，我将在以后的工作中更加努力，争取更上一层楼。
坨里信用社委派会计：杨润强
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农村委派会计工作体会
关于试行会计委派制度工作的意见
委派制模式下的会计核算工作思路
信用社委派会计x月份工作报告
第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部目录第一篇：外帐会计第二篇：会计外账工作总结第三篇：内帐会计工作细则第四篇：内 帐 与 外 帐第五篇：料帐工作总结更多相关范文正文第一篇：外帐会计外帐会计：1、认真审核原始凭证，对不真实、不合法的原始凭证，不予受理；对记载不准确、不完整的原始凭证，予以退回，要求更正补充；对违反国家统一的财政制度、财务制度规定的收支，应拒绝入账，对不符合规定的凭证应予退回。
3、设置各种会计账册，及时与内账会计做好原始单据交接及现金、银行日记帐的对账工作，定期完成企业日常的记帐、结帐工作。
4、负责企业税金的计算、申报和解缴工作，协助有关部门开展财务审计和年检工作。
5、上级机关、财政银行、税务等部门来本企业了解情况或检查工作时，要协助有关部门提供相关资料，如实反映情况。
6、及时做好会计凭证、账簿账册、文件资料、会计报表等财会资料的收集、汇编、归档工作。并妥善保管，非得批准，不得销毁。
7、严格执行保密规定，未经批准，任何人不得随意查阅各种帐目资料，不得向无关人员透露财务情况。
8、会计人员调动工作或因故离职，要与接任人员办好交接工作，并由财务主管人员负责监交。
9、及时完成领导交办的其它工作。
会计主管会计主管是指单位会计机构的负责人，是各单位会计工作的具体领导者和组织者。
岗位名称：会计主管
直接上级：财务部经理
工作目标：负责公司的财务会计工作
权力与责任：
1．服从分配，听从指挥，并严格遵守公司各项规章制度和有关规定；
2．负责领导公司的财务会计划；
3．组织制定本公司的财务计划，银行借款计划，并组织实施；
4．组织编制本公司的财务计划，银行借款计划，并组织实施；
5．负责组织固定资产和资金的核算工作；
6．负责按国家规定进行严格审查各类有关财务方面的事项，并督促办理解交手续；
7．负责审查或参与拟订经济合同、协议及其他经济文件；
8．负责向公司领导和董事会报告财务状况和经营成果，审查对外提供的会计资料；
9．定期或不定期地向公司领导、董事会，报告各项财务收支和盈亏情况，以便领导进行决策，支员群众参加管理；
10．负责组织会计人员学习政治理论和业务技术；
11．负责会计人员考核，参与会计人员的任用和调配；
12．参加生产经营会议，参与经营决策；
岗位要求：
1．具有大专以上文化程度和会计专业技术资格；
2．熟悉国家的财经法律、法规、规章和方针、政策；
3．有较强的组织能力和工作责任感、事业心。
会计主管的主要职责是：
（1）遵守国家法规，制定企业财务制度。具体领导本企业的财务会计工作，对各项财务会计工作要定期研究、布置、检查、总结。要积极宣传、严格遵守财经纪律和各项规章制度。要把专业核算与经营管理紧密结合起来，不断改进财务会计工作。组织制定本单位的各项财务会计制度，并督促贯彻执行。根据《企业财务通则》和《企业会计准则》，结合本企业的生产经营特点，制定适合本企业的各项财务会计制度，要贯彻经济核算的原则，以便提高经济效益。要随时检查各项制度的执行情况，发现违反财经纪律、财务会计制度的情况，要及时制止和纠正，重大问题并向领导或有关部门报告。要及时总结经验，不断地修订和完善本企业各项财务会计制度。
（2）组织筹集资金，节约使用资金。组织编制本单位资金的筹集计划和使用计划，并组织实施。资金的筹集计划和使用计划要结合本单位的经营预测和经营决策以及生产、经营、供应、销售、劳动、技术措施等计划，按年、按季、按月进行编制，并根据企业的经济核算责任制将各项计划指标分解下达落实，督促执行。根据生产经营发展和节约资金的要求，组织有关人员，合理核定资金定额，加强资金的使用管理，提高资金使用效果。根据管用结合和资金归口分级管理的要求，拟定资金管理与核算实施办法，并组织有关部门贯彻执行。
（3）认真研究税法，督促足额上缴。对于应该上缴的税金、费用等款项，要按照国家税法等规定进行严格审查，督促办理解缴手续，做到按期足额上缴，不挤占、不挪用、不拖欠、不截留。积极组织完成各项上缴任务。
（4）组织分析活动，参与经营决策。按月、按季、按年分析计划的完成情况，找出管理中的漏洞，提出改善经营管理的建议和措施，进一步挖掘增收节支的潜力。参加生产经营管理会议，参与经营决策。充分运用会计资料，分析经济效果。提供可靠信息，预测经济前景，为领导决策当好参谋助手。
（5）参与审查合同，维护企业利益。审查或参与拟定经济合同、协议及其他经济文件。对于违反国家法律和制度，损害国家和集体利益，以及没有资金来源的经济合同和协议，应拒绝执行，并向本单位领导报告。对重要的经济合同和协议，要积极参与拟定，加强事前监督。
（6）提出财务报告，汇报财务工作。负责按规定定期或不定期地向企业管理当局、职工代表大会报告或股东大会报告财务状况和经营成果，以便高层管理人员进行决策。要按照会计制度和上级有关规定，认真审查对外提供的会计报表，保证会计资料的真实可靠，并及时按规定报送给有关部门。
（7）组织会计人员学习，考核调配人员。要建立学习制度，组织会计人员学习业务技术，不断提高会计人员的业务水平。定期召开专业研讨会，研究工作问题。要制定对会计人员的考核办法，按期进行考核。参与研究会计人员的任用和调配。对不适合做会计工作的人员，要提出建议，进行调整；对不能胜任会计工作的人员，要帮助培养提高，或者另行安排适当的工作。
第二篇：会计外账工作总结广州市会计在代理记账公司外帐工作总结
月：
在报税期一般纳税人抄税做电子申报盘、国地税报税（包括地税里的社保、个人所得税、有收入可能会报印花税及上传报表），到客户拿单收记账费用，做账（注意：小规模是否开发票，地税可在地税网查到），登帐-销售明细账，进销存、应交税金（一般纳税人）。
季度：
报企业所得税（查账的公司必须把所以的账做完出了报表才可以报税，核定征收的公司收入包括国税收入地税收入、银行利息收入）（如核定的税种是按月或季度的要按其要求计税）
半年：
堤围防护费的计提报税（如核定的税种是按月或季度的要按其要求计税）
年底：
查账-对一般纳税人的增值税税负率0.5%及企业所得税税负率8%计算调整，财务报表盈利及亏损的调整，及错帐调整，冲往来，平库存
12月最后一记账凭证结转本年利润
地税报送纸质综合申报表到前台（每个区的要求及日期可能不同）
年度终了：
出上年的企业所得税汇算清缴报告，若是个人独资或分次增资的要出审计报告，是国税核定征收的企业不用出报告，但地税核定征收的要出汇算清缴报告
汇算清缴报告要在6月前申报并上传报表，若有补缴所得税记到利润分配-未分配利润（企业所得税在国税可申请小型微利）
核定增收的企业要在6月前申请核定，每年都要申请继续核定
地税发票要在5月30日前年检。
执照年检在3月1日至6月30日间年检，机构代码证按其提示的日期年检换证，如执照所示日期已到期要到工商局换证（新签一份租赁合同），公司基本户在8月底前年检
注意：1、无论是普票还是专票、国税发票还是地税发票若开错了在当月发现可以发现可以作废，若不是则开红字发票冲销在开一张正确的发票。
2、若所收或付的货款没有相关的发票证明公司最好开一个一般户（不要报税局），若在基本户有此类收款金额小的话可用现金或其他方法冲销。
3、暂估库存一般不要超过半年、无论哪一种的发票有效期都是半年，如果到期要到税局验旧。
（适合一般纳税人、小规模企业）
（此总结只是一年多会计工作中的小小心得，都是一些注意要点一些会计细节性的东西就不表明了，所以的内容仅供参考，有很多都不怎么完善，如有补充请提醒，谢谢！）
第三篇：内帐会计工作细则内帐会计工作细则！
2014-5-20 9:06:44来源：互联网作者：【大中小】
1、收出库单，每日将机打出库单与业务员所开手工销售单据进行核对，无误入凭证。
2、收入库单，每日将入库单与管家婆核对是否内容一致，核对厂家出库单与入库是否一致，无误编制凭证。
3、每日签收欠据及代收票据，核对无误后与出纳进行签字交接。
4、每日编制客户欠款回款情况表，并根据回款情况将已回款客户进行回款清理，上报总经理及副总经理。
5、收继发需挂账的票据（税点、运费、维修费），并核对是否已记录，无误后编制凭证入账本。
6、整理出纳已经登记完毕的凭证，并检查是否附件齐全，将整理好的凭证给外账会计抽票子，并根据凭证录入金碟财务软件。附件不齐全的做记录并跟踪收回。
7、每周五上午对市内调货与客户进行核对，查管家婆货款是否已结，货是否有需要退回情况，核实后填制付款申请单并签字。
8、收业务员劳务明细，并审核是否低于限价，款是否已收回，劳务费是否符公司规定（收单当天发生或当天以后发生的业务），合格签字并交总经理批复。
9、将审核后的业务员劳务费申请单及低价申请单整理并填制交接单交由销售内勤。
10、收退货、调账、平账及员工需报销的单据，核实，无问题审核签字。手续齐全后入账。
11、根据需要领用三联收据，在出纳处盖章后将三联收据进行号码登记管理，在三联收据号码登记本上出纳签字确认，内账会计签字确认，待领用人领用时次领用对三联收据进行号吗确认方能签字领用，再领用要以旧换新，内账会计对旧三联收据的号码验旧后方能领用新三联收据，如有号码不符，要上报总经理批示处理，旧三联收据要返回出纳处确认后，由出纳保管。
12、每月需对如下厂家往来并填写对账单（写清对账情况）进行保管
13、每月核对厂家返利明细，并将厂家应兑现的返利挂账管理。
14、每月月初进行应收、应付进行明细核对，如不一致，查明原因，属于正常应调账的进行调账，如为不明原因或无法处理的不一致，查明责任人，上报总经理处理。
15、每月结账前要确认成本、库(收藏好 范 文，请便下次访问wwW.hAOwOrD.cOM)存、获赠、赠送、报损、报溢等金额，并录入。
16、结账前与出纳核对各项金额是否一致。
17、每月不定期抽查出纳库存。
18、每月20号做出业务员提成并经审核无误后将提成单交由主管批复。
19、每2个月协助行政对公司固定资产及低值易耗品等进行盘点。
20、业务员如有销售不良库存的，按标准进行审核并签字。
21、业务员如有月销售产品的要按要求进行审核并签字。
22、继发与客户往来业务要详细核对，将继发的业务员销售单与入库单进行核对无误后入账。
23、每月月末要核对继发与客户往来是否无误。
24、月末对完往来无误后，将对账数通知账务经理，结账。
25、结账后倒出数据（科目余额表、损溢表、资产负债表、费用明细表、往来余额表等），并编制报表，每月于10日之前将报表上报总经理及副总经理。
26、手工账及电子表格账套完成后结账并于每月10日之前将报表上报总经理及副总经理。
27、每月8号之前根据考勤记录编制员工工资表。
第四篇：内 帐 与 外 帐内 帐 与 外 帐
对一个从来没有经营过企业或者不懂经济的人来讲，内帐和外帐他们很难理解，一家企业怎么会有两种不同的帐呢？做内帐是不是意味着做假帐呢？我们的朱总理不是为三家会计学院题词“不做假帐”吗？
其实，在中国做财务真的很尴尬的，因为我们“有中国特色的社会主义”的东西太多，各个行业的“潜规则”也太多，记得朱总理提完“不做假帐”后，全国的会计师就问了：敬爱的朱总理，您说，我们不做假帐，您让我们做什么帐呢？
举个例子：我们经常喝水的茶杯，公司老板让办公室小王去买1000只回来放纪念品发给客户，小王去超市一看，一只要5元钱，就没有买，结果到超市门口的地摊上一看，同样厂家同样规格型号一只才3元钱呢，两者差价2014元。两者的区别在于超市能开出正规发票，而地摊上买的却是什么票据都没有。您说，小王向老板汇报后，老板会买超市的茶杯吗？毕竟差2014块呢，除非老板是个傻子。后来的问题就是如果小王在地摊上买了1000只茶杯，回公司后怎么报销呢？这可是公司的公事呀，总不能老板或者小王自己私人掏钱吧？一般都会考虑拿比较容易获得的其他票据来替代，比如用一张3500的打印的餐饮发票来替代（小王报销时按3000元的实际支出在出纳处报销）。这时候会计做帐就麻烦了，明明是购买物品的，偏偏发票是餐饮的，挂羊头卖狗肉，这不就矛盾了吗？如果时间长了，老板把买茶杯这件事情给忘了，某天突然看见了这笔纪录，肯定心里犯嘀咕：小王怎么还报了3500的餐饮费呢？找小王一问，小王自己也忘了，这事就很难说清楚了，成一笔糊涂帐了。
如果设置有内帐和外帐，这个问题就很容易解决了，在内帐中，小王按实际经济业务写一个说明，反映的是购买茶杯；在外帐做的是餐饮费，反映的是虚拟的经济业务。这样既解决了实际经济业务真实反映的问题，又满足了合法票据的入账问题。在设置内帐和外长上来看，企业是迫不得已的。当然会计也要在老板那里拿工资，端人碗受人管，拿人钱财替人办事，财务人员也是很无奈的呀。
当然企业分设内帐和外帐还有其他原因，但关键在于企业老板，一般内帐要求做得“真实明晰”，这样老板就能够了解企业的真实财务状况和经营成果，便于做出正确的经营决策，这个因为有些经济业务不一定有合法票据的，有的甚至是不可告人的（比如给官员行贿或者非公司开支的等等），一般内帐是绝密的，只有核心财务人员和老板能看到，而且要定期销毁的，不然留下证据就麻烦了；外帐要求作得“合法合规少纳税”，一般用于应付税务、工商、银行等外部单位的，除了符合会计制度和准则外，票据绝对合法的，一般外人难于挑出毛病的。
上面的那个买茶杯的例子还说明，内帐和外帐的各个账户余额一般是不一致的（公司对公的银行账户除外），如果是现金购买的茶杯，内帐的分录为：
借：营业费用——客户费用3000
贷：现金3000
而外帐的分录为：
借：管理费用——餐饮费3500
贷：现金3500
这样涉及到的内外帐的“现金”、“营业费用”、“管理费用”等三个科目全对不上了。内外帐只有一个科目是必须一致的，就是以公司名义开户的银行存款账户，因为银行每个月有对帐单的，可以反映出企业银行存款业务的发轨迹，银行总不可能配合企业去作假吧？
第五篇：料帐工作总结- 1
不同的工作经历，给了我很好的锻炼机会，使我的业务知识和工作技能不断提高。在领导悉心的培养和同事们真诚的帮助下，我的工作也得到了领导的肯定，近五年中7次被评为a类员工。人常说，机遇只给有准备的人，在这里，我想说，我准备好了，请领导和评委给我机会。以下阐述两点我对该岗位工作的认知：
1、对岗位职责的理解和认识：料帐管理岗位是项繁琐的工作，对于每一项内容，我认为都包含了两个层次的工作使命，一是建章立制，细化料帐制度，做到规范化、制度化和程序化。二是组织实施，即围绕公司的发展目标和领导层的决策指令，指导分公司和项目料帐员规范料帐管理，自觉遵守企业各项规章制度。
2、对自身能力条件的认识：工作认真负责，细致严谨这是我的优点，13年来我一直保持对这份工作的热爱，多年的工作经验和专业知识，使我对料帐工作有较深的了解。当然，不足之处会在今后的工作中加强学习，努力改进，并且超越自我。
以上是我对该岗位的认识，我计划从以下四个方面展开工作。
1、加强料账基础工作。料帐员这个岗位对我来说已经不再陌生，目前在手有20来个项目的材料帐，无论是最原始的手工帐还是今天的用友存货核算软件做账，我都能得心应手。账表只是载体，其中的数据信息才是灵魂。由于内装材料品种多，材料的入库、出库、调拨各个环节的“不同步”，会导致数据与实际不相符（我们通常所说的：帐、物不相符）。为了更好的加强料帐基础工作，我认为以下几点是
1收集各种材料计划要有记录并汇总，建立台账；○2对材料员重点：○
所统计的材料认真核对，票据是否齐全，及时分类保管好码单，收集
3填写到货材料的验收单要详细检查合同质量证明资料并建立台账；○
号、材料名称、规格型号、数量、单价、总价是否符合码单，并与库管员核对验收情况，有问题据入账同时马上与供应商联系解决，只有
4遵循先进先出的原则，各项指标验收全部合格后方能填制验收单；○
5每月定时与供应商对账并做好材料结建立单项工程材料消耗台账；○
6按时按月向财务报送材料入账与消耗等资料汇总情况，算单；○做到盈亏有原因，损坏有报告、记账有凭证、调整有依据。
2、加强项目部限额领料管理，提高材料使用率（这是材料出库的环节）。材料出库与材料入库同样重要，作为料帐员，要宣贯公司材料管理制度，常到基层对料帐员进行指导和检查，硬性要求项目部执行限额领料制度，并查阅项目的材料凭证、料帐等资料，审核、分析材料数据，这样才能促进材料的节约和合理使用。更不能忽视的，我们要阶段性对材料实际用量与总耗用量进行对比，并加以分析，对原材料成本进行有效的控制，为项目提高经济效益。
3、加强资源管理，挖掘优秀供方。随着公司的快速发展，各种风险控制也多了起来。供方的选用也成为一项关键控制。对此，我们要强化意识，要加强对供应商资质、信誉、业绩等方面的审查以及市场调查、实地考察，防止不合格供方进入，减少供方风险。
4、完善材料管理制度。材料管理工作需要一种清明的理性，接下来的工作就是配合领导建立一套有实用性的材料管理制度，为公司经济运行提供更高水准的材料管理服务。
以上的想法仅仅是料帐管理岗位其中的一部分，在以后的工作中我会服从领导安排其他的工作。作为合约采购部中的一份子,真正的力量并不表现在有某种才华与技巧，而是一种和缓的凝聚力。我热爱本职工作，对企业有着深厚的感情，以我丰富的经验和黄牛精神，我相信自己能胜任这个工作，并且一定能够做的很出色，请领导能继续给予我帮助和支持。祝愿我们的企业有一个更加美好的明天！
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第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部目录第一篇：学校食堂工作总结第二篇：学校食堂工作总结第三篇：学校食堂工作总结第四篇：学校食堂工作总结第五篇：学校食堂工作总结更多相关范文正文第一篇：学校食堂工作总结学校食堂工作总结
2014-2014学年度第二学期
食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责，所以不仅全校师生非常关注，家长(更多好文章请关注wwW.HAoWOrD.COM)社会也非常关注，所以食堂也是学校的一个窗口，作为学校的一个“窗口”单位，其工作质量的好坏，直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作：
1、围绕大局，提高认识。我们把切实做好各项生活服务工作当作贯彻学校奋斗目标和落实科学发展观，坚持以人为本，关心师生生活，为广大师生员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使食堂真正成为“师生之家”。特别是我们能够紧密结合学校的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对职工进行“生活服务无小事”、“做好各项服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。食堂所有工作人员，都能以学校的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，在多次检查中均获好评。
2、加强管理，规范运作。食堂工作直接与全校师生打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出
力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。我们没有辜负学校领导和广大师生员工的期望，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为师生员工提供便利条件，使大家一进食堂就犹如回到“家”。
3、团结协作，优质服务。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与学校的整体工作和师生员工的切身利益息息相关。特别是在迎接各类检查参观时，食堂的整体面貌直接涉及到学校的对外形象。因此，我们在相关处室的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是上一学期的检查多，食堂人手较少，工作量较大。为了不影响正常工作运转，凡有任务，我们食堂的员工都能够服从领导的安排，工作不分彼此，不讲条件，全力以赴搞好迎检工作，但每一次接待任务都较圆满地完成，受到检查组的好评。
就餐方面，我们没有停留在使师生员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照学校领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，食堂每天饭菜注重荤素、营养的搭配。为了做好这项工作，食堂的管理人员和炊事员
同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。食堂制定了每周的食谱，予以公布，便于接受大家的监督。由于食堂职工的努力，食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色。
以上所取得的成绩，一是得益于学校领导的重视和指导，二是得益于实干苦干的工作人员，像马云河老师、马入僧老师这样的任劳任怨的不计得失的模范，三得益于全体职工的团结协作。在这里特别对马云河老师、马入僧老师提出表扬，他们年龄最大，工作任劳任怨，工作不分内外，不讲条件，希望大家要向这二位老同志学习。
不足之处：
1.食堂里有些同志存在消极应付的思想，工作不求做得好，只求做完了事。
2.食堂里有少数同志迟到现象特别严重，严重影响工作。 针对这些存在的问题，在下学期我们将采取必要措施，将对食堂工作人员进行小调整。
最后，食堂设备陈旧，满足不了这么多学生的就餐，希望领导给予解决。
2014年7月4日
第二篇：学校食堂工作总结学校食堂工作总结
临近期末，各项工作即将告一段落，食堂在本学期工作情况在此也做一个总结。
从总体来看，本学期食堂工作相比上学期有了很大进步。
1、管理更进一步：
对工人的操作要求到对工人的日常行为都得到了近一步的延伸，如对工人着工装方面、吃饭方面、上下班时间方面等都比上学期有所进步。
2、节约更精细
a、特别是一些可有可无的调味料我已经不再进货，这样重复使用调味料不仅不会对菜口感有所提高反而影响了菜的质量，同时每天还增加了不少开支。
b、减少剩菜的浪费，上学期每天仅扔的剩菜就有200多份，这学期多次责令相关负责人一定把最后一顿饭控制好，每天不能扔40人的菜（一盆）。现在每天在剩菜上基本达到不扔的效果。
3、财务管理责任化
近期我和相关负责人对食堂财务进行了登记，由于最初的财务和现有的财务存在或多或少的不匹配，为了使物品丢了有人负责，我把财务登记分为几片：
a、操作间（负责人）
面点：菜点：汤点：二层大厅：三层大厅：
b、休息间由各宿舍负责人负责
c、其余由我和保管共同负责
这样在谁那片出现了问题追究谁的责任，轻者批评，重者处罚以至开除。
4、饭菜花样更多样化
这学期不断新加花样，不仅延续着画卷、糖包和面条等，自己的包子上来了，油条上来了，豆沙包上来了，有时偶尔出现饺子和炸馒头片。下面我们马上要上葱油饼、烧饼、巧克力馒头、黑米馒头等。使师生确确实实感觉到我们在为他们服务。
5、其它
在食堂四楼开设了档案、监控一体室，可以监控到部分的操作和售饭情况；同时配备专用电脑进行电子台账和市药监局联网，让其网上监督我校员工情况、进货和出库情况、供货商情况、其它证件情况。
对下学期的展望：
1、以上好的不断巩固，同时不断挖掘工人潜力使其发挥更多的热量。
2、使各点工作量衡化，这样减少矛盾的产生。
3、对一些不能很好参加工作的给予严肃处理。
沙河市第九中学 孔延峰
2014年12月
第三篇：学校食堂工作总结学校食堂工作总结
勐汞完小杨建英
为做好学校食堂工作，维护学生切身利益，“树饮食形象，创一流服务”活动，收到了较好的效果。具体做法有：
一、制订并完善了各项管理制度，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒严格要求，做到环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。
二、加强自身学习，提高素质。
课余，对食堂专业知识学习，懂得消防安全知识，认真学习预防食物中毒专业知识等。对食堂食品卫生、消防安全进行认真落实，做到不遗漏。
三、加强硬件建设，杜绝事故发生。
利用周末，对食堂进行全面检查、清扫卫生死角，努力达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。每天进行各种安全巡查，操作间布置合理规范，食堂各类物品、食品分类安放，生熟分开，并定期对自身身体进行体检。工作中，我全力以赴，确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务，不断拓展服务理念。
以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生正常伙食供应的过程中，不断拓展管理理念和服务理念。
由于学校各级领导对食堂工作高度重视和常抓不懈，使我的食堂工作能有条不紊的开展，进一步确保了学校的稳定和发展。 1
目前针对现在食堂各种情况和条件，我将更加知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。
2 2014年1月
第四篇：学校食堂工作总结2014-2014学年度第二学期排调第二小学
食堂工作总结
---龙芳
树立“服务育人”的宗旨 规范学校食堂安全卫生管理。我们学校食堂现有 549人，厨房聘用职工 6 人。学生在校早餐人 数有 549人，在校中餐人数有 549 人。学校在教育主管部门和卫生主管 部门的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范了学校食堂安全 卫生管理工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩 序，受到了师生和家长的好评。
一、以人为本，牢固树立师生服务意识 我校食堂目前有专兼职行管人员 1 人，炊工的招聘、选拔、考 核、 上岗培训、 技能比武都严格按照程序公正、 公开进行。 为确立服务育人意识， 让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。
二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度，以制度制约人 制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度，从内容上大致可分三 类： 工作人员职责类， 食品卫生安全管理类和财物管理类。 有国家制定的， 有市、 县主管部门制定的，也有食堂管理小组根据本校实际制定的，如《食堂安全卫生 制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员
工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉，而且一切行为都要受到这些制度的约 束。
三、切实加强食堂食品卫生安全工作 学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事， 无论把这项工作提 高到多么重要的程度来认识都不为过。在确保 卫生安全过程中，做到了严把“五关”。首先是严把采买准入关。 对原料的购入日期、 产品商标、 生产日期、 保质期、 健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收，由事务长把关。不 合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材 料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的 食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了 食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开， 非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。 其次，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的 消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐 厅做到整洁明亮，洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切 后
洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸 泡， 什么菜用盐水浸泡， 什么菜泡多长时间， 我们要求工人师傅严格按规程操作。 荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟， 豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。为了加强责任，学校与食堂各操 作间班组签定了食品卫生安全责任书。严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存 放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏 柜，坚决不售霉变食品。 第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采用物 理消毒和化学消毒两种方法，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行 化学消毒，再上蒸柜蒸 30 分钟以上，大件物品放入稀饭锅中煮沸 30 分钟以上， 既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次， 并详细填写消毒记载表，将消毒工作落到实处。近几年来，市卫生监督局每次抽 查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在 100%。严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检，持有健 康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服， 做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩； 工作中杜绝抽烟。
扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境， 提供 了坚实的后勤保障，得到了全校师生的认可，家长的依赖和各级领导的肯定。我 们将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受上级部门的监督与指导，更好地 为师生服务，使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。
2014
年7月5日
第五篇：学校食堂工作总结忙碌的一个学年过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以如下总结：
第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第二、先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。
第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，每天坚持记好台帐，抱着节约的原则做到物美价廉。
由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。
总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。
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