成都好吃的卤味 成都最好吃的凉拌菜

　　成都卤菜的厚香味，也能吸引不少成都的好吃们。那么你们知道成都什么地方的卤菜最受欢迎吗?今天小编就为大家介绍几个成都吃卤菜的地方，让你可以在成千上万家卤菜店中直接找到最好吃的那家。

　　1.婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭

　　推荐菜：鸡爪、翅膀

　　是的，就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店，鸡爪却好吃到爆，不仅很入味，而且有点辣，每次买30块钱的才能过瘾，下午来晚了就没得了。

　　地址：水碾河蓉上坊楼下光明路菜市场

　　2.中三院

　　推荐菜品：排骨、肥肠

　　虽然地理位置颇远，但是酒香不怕巷子深，再远都要吃。每天现卤，吃到就晓得有好新鲜，香味淳厚，肉质细腻。

　　地址：双流胜利镇胜利路

　　3.邝老二卤肉店

　　推荐菜品：猪蹄、排骨

　　这家的猪蹄子是成都数一数二的。蹄子很入味很耙，但是吃起来还是很有猪蹄子的胶质感。卤排骨是小时候那种最霸道的味道。

　　地址：金牛区茶店子北街19号

　　4.宽汤汤抄手

　　推荐菜品：小肚、排骨

　　一家卖抄手的店，但是天堂鸡片和卤菜却出奇的好吃，卤菜上桌之前都是切好了到卤油里冒了一下，很是入味，粘上干海椒面一个字“香”。

　　地址：书院西街38号

　　5.正兴张血旺

　　推荐菜品：连肝肉、肥肠

　　卤过的连肝肉和肥肠再放到卤水头冒，红油拌起，撒点芹菜。连肝肉肉筋韧劲十足、瘦肉弹牙，肥肠也十分入味。对面建发浅水湾的土豪们都会经常开车来。

　　地址：天府大道南延线直走到正兴镇

　　6.张尾巴卤菜店

　　推荐菜品：猪尾巴、耳朵

　　尾巴卤得又香又脆，耳朵又趴活，又是河边上树林里和朋友一起喝点小酒，啃个尾巴和蹄子，那叫一个爽。

　　地址：涌泉镇共耕8组(近大土桥土龙路江安河桥头)

　　7.胖妈卤菜

　　推荐菜品：兔头、兔腰

　　九眼桥酒吧一条街最出名的卤菜，铺位很小，酒吧夹缝间生存，单价5-15元之间，卖到凌晨4点。

　　地址：九眼桥seven酒吧外面

　　8.邓老鹅

　　推荐菜品：卤鹅、猪天堂

　　卤鹅是主打菜，吃鹅的地方不多，这家虽说是老鹅但是肉质细腻入味，还有特色的猪天堂也是嘎嘣脆。

　　地址：郫县团结镇白马村(市看守所旁边)

　　9.钟记土鸭

　　推荐菜品：鸭子、肥肠

　　卤肥肠每天只卖一个半小时，甜皮鸭味道很正，皮甜肉鲜。盐水鸭味道与南京盐水鸭一致。

　　地址：国槐路903号(川师老校区蓝谷地附近)

　　10.丁卤肉

　　推荐菜品：卤土豆、卤肥肠、卤脑花

　　曾经是推玻璃车车卖的，现在有铺面了也干干净净的，卤脑花招牌，点都不腥，入口化渣。非常和排骨都不错，排队的人全都几斤几斤的买，完全不考虑后面的人的感受啊!

　　地址：锦江区 莲花西路189号