马铃薯复种鲜食甜糯玉米高效栽培技术_马铃薯鲜食化

　　摘要分别介绍了马铃薯的甜糯玉米的栽培技术，以期指导马铃薯复种鲜食甜糯玉米取得较好经济效益，以增加农民收入。 　　关键词马铃薯；甜糯玉米；复种；栽培技术 　　
　　1选地及整地
　　
　　1.1选地
　　地块应选在地势平坦、土质疏松、通透性好、肥力较高、交通便利、排灌方便的沙壤土上。
　　1.2整地
　　实行秋整地。冬前先刨茬子后旋耕或先旋耕后净地，然后施优质农家肥75t/hm2、草木灰750kg/hm2。施肥后再起垄、镇压，使冻前土壤处于待播状态。
　　
　　2马铃薯与玉米品种选择
　　
　　马铃薯品种选择耐寒、早熟、抗病、高产品种，如东农303、尤金和早大白等，用种薯量2.25t/hm2；种薯运回后，放在空房子或2~2.5m深窖内保存，温度控制在1~4℃，避免受冻或受热出芽。玉米选用口感好和丰产性好的品种，如大棒垦粘一号、丰甜早、富尔金糯等品种，用种量52.5kg/hm2。
　　
　　3马铃薯栽培技术
　　
　　3.1育苗
　　3.1.1种薯处理。①室内催芽：在2月20日后，将种薯从窖内取出，放在13~15℃的室内遮光堆放，约7~10d，见芽眼萌动即可。②晒种：晒种是壮芽、促进早熟的措施。将种薯单层摆放在室外，充分接受阳光照射，并经常翻动使其受光均匀，时间累计55~60h，大约10d。当种薯表皮晒成绿色，幼芽豆粒大小呈浓绿或紫色即可。
　　3.1.2播种方法。苗床要选背风向阳、地势高燥的地方。苗床规格长10~15m、宽1.5m，床面深挖10cm，做成“凹”型床后，床底垫5cm沙土，浇足底水待播。
　　播种时间在3月10日。将晒好的种薯分级切削选留壮芽，除去尾芽、病弱芽，芽块大小要均匀；把薯块均匀密布在床土上，每平方米大约600多块，然后盖沙土，厚度2cm，用脚轻踏一遍，喷水达到土表面湿润即可；再铺一层地膜，然后扣上小拱棚进行育苗。
　　当种薯出苗后立即揭去地膜，通过喷水保持苗床湿度。整个苗期大约20d，当幼苗长到2片叶、株高6cm左右时，准备定植。每公顷地约需苗床150m2。
　　3.2定植
　　一般在4月5日前结束，定植方法是开沟等距摆放薯苗，保苗8.25万株/hm2，每穴薯苗用土围实，防止盖土移动。栽培密度为70cm的畦面上栽植2行，行距40cm，每行与畦边的距离为15cm，株距20~25cm。
　　3.2.1增施种肥。用过磷酸钙750kg/hm2、碳酸氢铵750 kg/hm2、硫酸钾225kg/hm2、复合微肥75kg/hm2混合均匀，施于两穴中间；或用磷酸二铵450~750kg/hm2，或用复合肥450kg/hm2、钾肥150kg/hm2施于两穴中间。
　　3.2.2浇好定植水。根据土壤墒情决定，酌情浇定植水，只浇薯苗，以保证出齐苗。
　　3.2.3覆土盖膜。合墒复土，种苗全部埋入土内，覆土不要太厚，垄面要抚平，轻压1次，然后打药灭草覆膜。
　　3.3田间管理
　　当幼苗顶土后，及时破膜引苗，现薯后及时摘除花蕾，并留30~50株不摘，留做生理进程观察之用。喷洒1次0.2%磷酸二氢钾。薯块开始膨大后，应抓紧进行浇水，一般3次为宜，并及时防治病虫害。
　　3.4及时收获
　　一看市场行情，算效益；二看马铃薯主茎叶片中部开始发黄；三看块茎皮色由乳白色转乳黄色；四看品种特性。一般时间是5月25日开始采收上市，5d采收1次， 6月5日全部结束。
　　
　　4甜糯玉米栽培技术
　　
　　4.1整地施肥
　　马铃薯收获后要抓紧时间整地，施农家肥75t/hm2、三元复合肥450kg/hm2，打成60cm的垄，准备播种。
　　4.2播种
　　6月10~15日播种，株距25cm，保苗6万株/hm2，播种方式是埯播，每埯播3~4粒种子，播种后覆土3cm踩实。
　　4.3田间管理
　　当玉米苗出齐后长到2叶1心时及时定苗，在玉米孕穗前，追施尿素225kg/hm2，并做到三铲三趟，消灭草害。
　　4.4防治病虫害
　　甜糯玉米比普通玉米甜，极易发生玉米螟、蚜虫等害虫的危害，致使果穗商品质量下降。因此，必须进行防治。玉米螟虫的防治方法是：在玉米大喇叭口期投颗粒剂，用Bt乳剂200~250g拌5kg细砂或用18%杀虫双水剂1kg拌25kg细砂制成颗粒剂进行防治，每株投颗粒剂1~2g为宜。
　　4.5适时采收
　　甜糯玉米收获偏早，子粒内含物太少，含糖量低，风味差；收获偏晚，子粒内糖转化为淀粉，果皮变厚，吃到口中渣子多，失去了甜玉米的特有风味。因此，一定要适时采收。确定采收期后，可以根据看花丝变化、手指掐嫩子粒、品尝甜味等经验性方法来确定是否采收，采收时间一般在果穗吐丝后22~30d。