【散文】白茶的境界
白茶，色白入肺，自性清凉。以年为计，可为茶，为药，为宝。岁月流转，光阴易逝，白茶默默褪尽青涩，变身为金色，汤色明黄，啜一口，鲜醇如琼浆，清甜如甘露。兀兀潜心，久藏弥香，从此药茶一体，如同修成真身，慈悲喜舍，悠游在唇齿五脏，清肝明目，润肺养心。布施自己，毫无保留。
白茶可泡，可煮，始终都保持香气淡雅，不浓不烈，不惊不燥。喝白茶，喝其香，喝其清，更喝其淡，淡处知真味，淡处显静气，淡出品进退，淡处有谦卑，淡处见雅致，淡处得自在。
白茶既清淡，又在清淡中婉转一丝绵长的回甘。
清淡回甘，可是谁翩然走过，人群中又是谁忍不住回眸，擦肩注目之间，是轮回中的缘。
清淡回甘，苦中回味出一缕清甜，是白茶之智慧，开示给我们有关生死悲喜苦乐的转换。
清淡中慢慢升起一缕回甘，才是白茶不凡的境界。
而老白茶呢?耐人寻味又饱满踏实。多年以后，时光终是温柔对待，不再一身凉薄，不再一身寒素，日月发酵终究沉淀一份脉脉深情，终究沉淀一身低调奢华。亦成全一份波澜不惊。有了温度，内敛醇厚，足以让人千般品味，喝出几度春秋，喝出尘世情怀。
白茶身披白毫，那些细微密密的白色微豪，是白茶最原始的姿态，仿佛传达生命的秘语般，泡一壶白茶，在它的色，香，味的指引下，寻觅娑婆世界里的一片净土。
看到白茶，喝白茶，总是想到苏轼的一首赞佛偈：稽首天中天，豪光照大千。八风吹不动，端坐紫金莲。
透过一片茶叶上一根渺小的微豪，是否也洞彻到一个大千世界?三千大千世界，是否也能在这微细的白毫里含藏?于是喝茶观心，心不动，万物不动，心量大，宇宙也能容纳其中。
须弥藏芥子，芥子纳须弥。一尘含数刹，那么，一微尘或一微豪，都可照见一颗无量心。宇宙的本相，也许就是在喝下那杯茶的同时，刹那体味出的清透安宁之境，洞悉了世相的真正面貌，心才有所含容，悠然天地，无拘无碍，豁朗，洒脱，自在。
在佛教，六度波罗蜜是菩萨欲成佛道应当修行的六种行持，即布施，持戒，忍辱，精进，禅定，般若。
白茶这片灵芽亦如菩萨行道般，给人以甘露般的润泽，是布施，从枝上绿叶到成茶的过程是精进忍辱，在开水冲泡的瞬间发出幽幽清香是禅定是般若。凡尘俗子如我，欲得般若智慧，还需以茶为师，仍要时时精勤，不畏辛苦，安定忍耐，任光阴打磨，岁月洗心。拈一片白茶，走入禅的深处。喝茶清心，向茶问道。
我也曾走进福鼎，松溪，更多茶的故乡，试图寻找每一片茶叶的树身，每一种茶，都有自己的灵山福地，都有自己的道场，一棵百年茶树，就是百年雾霭云烟，就是百年默默修炼。每一种茶，散发出来的幽香里都蕴含着它的前世今生。都蕴含着山川灵气，地域风华。
我也曾有缘份，在山间的古庵里，在道人的茅庐里，喝师父亲手泡的白毫银针，老寿眉，问禅，师父说，你喝到的这杯茶，就是当下这一刻的禅。
禅茶一味。禅在茶里，茶中有禅。
喝一口茶，甘苦自知，是茶与禅，皆在心间。
而心又在何处呢?且自吃杯茶去。