荔枝网七十二家房客 日升荔枝合作社的外向型道路

　　“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”怀着对大文豪苏东坡诗句的憧憬和向往之情，《村委主任》记者来到美丽的雷州半岛，试图解析广东省廉江市良垌镇日升荔枝专业合作社的外向型发展道路。
　　2012年5月23日，晴空万里。日升荔枝专业合作社出口加工场外，几辆大号集装箱货车排着队等候装车；加工场内。工作人员正在紧张地收购、装箱、打包、装车，好一派繁忙景象。
　　据日升荔枝合作社理事长马洪俊介绍，每年的5、6月份是廉江荔枝收获的季节，也是合作社最忙碌的日子。这段时间，每天都有荔枝通过湛江港或深圳港出口到欧美、东南亚、中东等地，以及内，销到国内各大城市。
　　日升荔枝合作社成立8年多来，社员已由28户发展到486户，分布在廉江、遂溪、坡头、化州等县市，荔枝种植面积由原来的2000多亩发展到现在的1.8万亩。合作社先后被评为广东省农业产业化先进集体和广东省专业合作经济组织示范单位。
　　成立：果农联合，抵御风心
　　和廉江市其他荔枝果农一样，经历过1999年的荔枝大丰收后，溢于言表的喜悦之情尚未褪去，良垌镇的荔枝果农就遭遇了罕见的价格大跌，很多人想弃荔枝树而改种桉树。
　　市场低迷且不说，各地的收购商还要趁火打劫，极力压低荔枝价格，让良垌镇的荔枝果农有苦难言。
　　在良垌镇农技站工作的马洪俊是种植荔枝的老手，他技术精湛，吃苦耐劳，在良垌镇小有名气。虽然他种植的荔枝质量好，口感甜，但在收购商那里，一点谈判的资本也没有。由于荔枝难以保鲜，马洪俊等果农又没有其他销售渠道，只得忍受市场上收购商的苛刻压价。
　　马洪俊向《村委主任》记者透露了荔枝收购市场的潜规则：“一个收购商要收5000公斤荔枝，一般来讲，他开始的报价是10元/公斤，但当果农把荔枝拉来后，收购价就会逐渐下压，最后可能只有2元/公斤。”
　　原湛江市主管农业的副市长陈亚德看到荔枝果农的处境后，建议马洪俊等人搞合作社，通过统一销售的方式，增强荔枝果农的话语权，应对荔枝收购商的随意压价。
　　在陈亚德的大力支持下，良垌镇包括马洪俊在内的28户荔枝大户积极响应，他们东挪西借，筹齐50万元，于2003年12月注册了诚信荔枝合作社(后来更名为日升荔枝合作社)，是广东省首家在工商管理部门注册的农民专业合作社。
　　合作社成立后，立马组织召开第一次社员大会，经过投票选举，技术精湛、诚实守信的马洪俊以25票当选为第一任理事长。
　　组织：机构健全，制度完善
　　随着社员人数的增多，规模的日益扩大，合作社的组织机构和规章制度也日益健全和完善。
　　合作社成立之初，社员人股资金有多有少，差异较大。人股资金多的社员要求拥有更多的决策权，但引起了其他社员的不满。全体社员商议后，决定每人只能人股1万元，具有一人一票表决权。
　　2004年，社员人数猛增，怎样处理先期人社的社员和后期人社的社员的利益关系，一直困扰着马洪俊等人。经过讨论。合作社决定股份总额不再变动，后加入的社员不能追加股份，除非有股东退出，形成“股东社员+非股东社员”的结构。
　　马洪俊作为合作社的创立人之一，经历了合作社发展过程中的坎坎坷坷，赢得了社员的信任。他承受的经营压力远高于一般社员，但与一般社员一样从种植荔枝中获得收入。除此之外，他每月只拿1000多元工资，与其他股东一样没有表决附加权。
　　社员人数猛增后，合作社在社员大会基础上选举出22名委员与7名常务委员，理事会、监事会从常务委员中选出，并且每年1次选举理事、监事，平时重大事项决策权赋予委员会。日常办公由理事长主持，各种议事制度均公开接受社员监督。合作社的各种费用支出都必须经多数社员的同意才能支出。
　　合作社内设技术咨询服务部、生产资料供应部及市场营销部。建立理事长、副理事长、会计、出纳职责和财务管理实施细则，以及会议、考勤管理等制度，并将各种制度公示上墙。
　　合作社盈利后，严格按照制订的分配制度执行：公积金，按25％提取，用于科研开发，增强发展能力或弥补亏损；公益金，按10％提取，用于发展集体福利事业；风险基金，按10％提取，用于弥补日后亏损；奖励基金，按10％提取，用于奖励本社管理人员；教育基金，按10％提取，用于培训、教育、考察；发展基金，按5％提取，作为本社重大发展项目的前期费用；盈利返还，按30％提取，按交果量比例二次返利给社员。
　　管理：信息服务，标准生产
　　产品质量是合作社的生存基础，日升合作社从农资源头抓起，实施“十个统一”的生产管理制度，即统一组织技术辅导和培训、统一品种、统一管理、统一施肥、统一施农药、统一套袋、统一时间采果、统一包装、统一质量、统一出口。
　　合作社严格执行NY/75174-2002标准，利用积分制度约束社员的生产行为，聘请技术专家面授病虫害防治、采摘、保鲜等技术，建立产品质量安全可追溯管理制度，完善荔枝保鲜、加工、包装、冷藏等设施。
　　合作社还着力于推动荔枝品种改良，荔枝产量、质量得以提升。原来合作社的社员种有10多个品种，通过2004年、2005年2次荔枝品种改良，荔枝渐渐统一到桂味、广良红、妃子笑等几个优良品种上来，亩产由500公斤增加到1000～1500公斤。
　　日升合作社现有的486户社员分布在4个县，协调比较困难，快捷的信息服务便成了管理效率的必要条件。因此，合作社与中国移动公司合作，创建了方便、高效的信息平台，及时提供生产、管理、销售等方面的信息服务，包括：会议通知、生产管理技术、病虫害防治、天气预报、市场信息、意见收集、收购计划安排等内容。
　　合作社就是通过这种信息系统，对486户社员的1.8万亩果树实行统一技术管理、统一质量标准。此外，还有200多户社外果农主动要求接收他们发送的信息。
　　马洪俊认为，合作社主要是做出口，对荔枝的品质安全要求十分严格，没有这种信息化的管理，很难把生产指令及时传达到各家各户，很难建立安全生产体系。收荔枝的时候，合作社根据每日的出口量分配任务，每个果农摘多少，什么规格，什么品种，什么时候交上来，通过信息系统就一下子发出去了。