家政服务员培训大纲 [服务人员培训大纲]
一、介绍公司概况以及人事架构图
二、宣布课堂培训纪律
三、培训宗旨“服务细节化、言行举止军事化”
四、建立“死党”体现团队精神
五、要做事，先做人
六、规章制度、服务标准、仪容仪表
七、服务流程的细节化
八、各种单据的填写
九、服务流程的实际操作演习
十、酒水、音响知道（单项培训）
一、介绍公司概况以及人事架构图
二、宣布课堂纪律
1)所有受训员工必须遵守时间，禁止迟到、早退；
2)所有受训员工上课期间必须关闭一切通信设备；
3)认真听课，努力学习，积极参与，积极回答问题。
三、培训宗旨
1)服务细节化；
2)言谈举止军事化；
3)礼貌用语嘴边挂；
4)熟悉公司规章制度，及服务流程；
5)如何整理个人卫生“仪容，仪表”。
四、建立“死党”体现团队精神文秘部落
1)两个一组，在以后的工作中他/她就是你的死党。
2)死党意味着荣辱与共。
五、要做事，先做人
1)何谓承诺，例：军官、士兵、上尉。
2)习惯的形成：小心思想――影响行为小心行为――影响习惯小心习惯――影响性格小心性格――改变命运例，中国、日本教育孩子的方法。3)努力的表现和不停的辩解不要讲“我以为”，例，服务过程出现错误。
4)不是“我们”与“他们”。常说你们或他们会造成疏离，久而久之破坏团结。
例，日本三菱公司、夏柯斯公司、上海金贸大厦。
5)接电话或与人交谈时避免这样的回答。“不在”，“不知道”，“这不归我管”等。
6)注重“细节”，细节决定成败。
a)例，上海内环高架桥，日本0.9吨货车。
b)哈尔滨香格里拉洗衣单。
c)泰国酒店。（认真做事只是把事情做对，用心做事才能把事情做好。）
7)团队精神
a)怎么体现团队精神？例，木桶的原理。
b)游戏。
c)手语歌“从头再来”。
8)把自己放在一个空杯状态，在任何的受训中，努力学习从头再来。
六、规章制度，服务标准、仪容仪表
1)规章制度的讲解。
2)服务标准
a)站姿，抬头挺胸，收腹，面带微笑，两眼目视前方，站立时双脚跟并拢，脚尖距离35度，身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。
b)引领手势、走在客人右前方1米左右，身体微倾，手指并拢，手心向上。“这边请”，“您的房间到了”。
c)称呼，见到宾客或上司时应主动打招呼，“您好“，”晚上好“，”欢迎光临“，”这边请“，”谢谢“，”祝您玩得高兴“，”请稍候“，”对不起，打扰一下“，”请慢走“，”谢谢您的光临“等等。
d)房内服务
点单―巡台-倒酒-促销-调节气氛-（敬酒）-点歌-再促销-查单
e)开房以及离房服务
开房服务，首先妹妹进房间时要说“晚上好，欢迎光临百富勤，我是本包房服务员***，很高兴为各位服务，这是酒水单，请您
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