怎么延迟猕猴桃变软【适当伤流可延迟猕猴桃的花期】

　　猕猴桃对低温较敏感，3月中、下旬和4月初遇倒春寒时常导致减产或绝收，尽管采取了不少预防措施，但效果均不理想。笔者在云南会泽水果站试验示范园、走马坪水果生产基地和毛家村猕猴桃生产基地进行了多年试验。结果表明，使猕猴桃适当伤流，能延迟萌芽期和花期。据在会泽走马坪猕猴桃园观察，2000年对照树(不进行伤流)和伤流树的初花期分别为4月5日和4月22日，2001年分别为3月28日和4月18日，2002年为4月1日和4月16日，2003年为3月27日和4月20日，2004年为3月25日和4月14日，2005年为4月3日和4月19日，初花期延迟了15～20天，有效地避开了4月初的倒春寒。
　　具体做法是：①冬季挖施肥沟时，挖断部分根系，以影响翌年芽的萌发和水分供给。②在春季树液开始流动后至萌芽前进行修剪以造成适当伤流。③修剪量以总枝量的25%～30%为宜，所修剪的枝条粗度(直径)以1～2cm为主。试验表明，粗度1～2cm的枝条修剪后5～7天即可结束伤流，不会影响产量和果实品质；而粗5cm以上的大枝修剪后，伤流可持续30～50天，会严重影响树体生长和结果。④盛花期和幼果期，叶面喷施2次0.3%～0.5%的氮、磷、钾肥以补充伤流损失的养分。⑤幼果期浇水，以补充伤流损失的水分，促进果实膨大。盛花期切勿浇水，否则会引起气温下降而导致落花。
　　陈 宁，何志山，余桂芬，赵连凤
　　(云南省会泽县水果站，654200)