【目标教学法和多样化考核在教学改革中的应用】目标教学法是谁提出的
摘 要：目标教学法和多样化考核方式相结合的教学模式可以提高学生的学习积极性和教学质量。目标教学法主要是通过对教学内容进行分解，采用模块式教学、阶段性教学的教学方法，通过分步学习，降低学习难度的梯度，逐步完成整体教学目标。采用诊断性、形成性以及终结性评价系统，多样化考核方式由“课堂提问+章节测试+闭卷考试”三结合的形式构成，实现对学生学习效果的综合评价。
关键词：目标教学法；模块式教学；阶段性目标；多样化考核
中图分类号：G42 文献标识码：A 文章编号：1672-8122（2012）08-0139-03
一、引 言
目标教学法是美国著名教育学家和心理学家本杰明?布鲁姆（B.S.BLOOM.1913—）提出的，其教育理论主要体现在“掌握学习”、“教学目标分类”、“教学评价”三个方面，其宗旨是为了使学生达到掌握学习。该理论对于“大面积”提高教学质有很大指导作用，在世界范围内引起了很大的反响。目标教学法的理论符合我国教学改革的需要，适合我国的国情，因此，近几年来，对目标教学法的理论引进，对其研究日趋活跃，教改实验范围越来越广。
教学评价是以教学目标为依据、制定科学的评价标准，运用科学的技术和手段，对教学效果进行诊断性评价、形成性评价和终结性评价，确定是否达到教学目的。教学评价工作的好坏，直接影响着教学质量的高低。
《经济动物生产学》是动物生产学类的学科之一，隶属于动物科学专业的专业课。经济动物是除传统畜禽、家鱼以外，处于驯化驯养状态的、具有特殊经济价值的和一定养殖规模的特需动物。已被许多专家所公认。
由此确定了涉及到从低等动物到高等动物，数十种物种如水貂、狐狸、貉、犬、毛丝鼠、麝鼠、海狸鼠、兔、鹿、麝、熊、蛇、鳖、龟等。该门课程是对动物科学专业开设，也就是说，在学生学习了生产学专业基础课如动物营养学、饲料学、遗传学、育种学、繁殖学、兽医学等专业基础课以后学习，以驯化为基础，选择驯化较为成功、驯养历史较长、养殖量较大、成规模生产的动物为主，如水貂、狐、貉、犬、毛丝鼠、麝鼠、海狸鼠、兔、鹿、麝、熊、鸽子、雉鸡、鸵鸟、蜂、蚕，而非野生动物和传统农用动物。具体内容涉及到养殖简史、国内外养殖概况与养殖前景、生物学特性、品种与繁殖技术、遗传特性与育种、营养需要与饲料、饲养管理、产品性能、采收与加工、场地建设与设备等生产学内容。
本科教学质量令社会各界担忧。事实上，学生的学习态度和成绩两极分化现象比较严重。据不完全调查，在校学生中，50%左右的学生能严格要求自己，态度端正，认真学习，成绩力求更好，争去保研保博或者考研；有10%左右的学生无故旷课、迟到早退、不认真听课、课堂睡觉、看课外书、发短信、听音乐、闲聊、绣十字绣、抄作业等现象较为严重，不及格率较高，且从不顾及及格与否，也没有产生压力。出现上述情况的原因是多方面的，这与家庭教育、社会影响以及教育制度、生源质量、教学方法、教学态度等等问题有关。如何确保并不断提高教学质量，已成为社会关注的热点问题。其中，良好的教学方法和考核办法是提高教学质量的有效途径之一。
本文通过对于和多样化考核在《经济动物生产学》教学改革中的应用，梳理目标教学规范教学过程，采用多样化考试制度，使得教学和考试联动，以期提高《经济动物生产学》课程的教学质量。
二、梳理教学目标
根据教学大纲要求，梳理《经济动物生产学》教学目标（见表1）。
表1 《经济动物生产学》教学目标
总目标 章的目标 节的目标（*为难点，**为重点内容） 作
业 备注
掌握动物驯化及其经济动物生产理论和技术 绪论 掌握动物驯化理论与方法 经济动物 略
引种**
动物驯化
第一章
水貂 掌握水貂生物学特性、产品性能及其水貂生产技术 水貂的生物学特性
貂品种与繁殖*，**技术 与实习结合
貂遗传特性*与育种
貂营养需要*与饲料配制技术** 与实习结合
貂饲养管理** 与实习结合
貂皮性能*、采收、加工与品质鉴定 与实验、实习
结合
第二章
狐 掌握狐生物学特性、产品性能及其狐生产技术 狐的生物学特性
狐的繁育*，**
狐的饲养管理
狐皮性能与品质鉴定** 与实验、实习
结合
第三章
貉 掌握貉生物学特性、产品性能及其貉生产技术 貉的生物学特性
貉的繁育*，**
貉的饲养管理
貉皮性能与品质鉴定** 与实验、实习
结合
第四章
兔 掌握兔生物学特性、产品性能及其兔生产技术 兔的生物学特性
兔的品种与繁殖技术** 与实习结合
兔的遗传特性*与育种** 与实习结合
兔的营养需要*与饲料配制
技术** 与实习结合
兔的饲养管理** 与实习结合
兔产品性能*、采收、加工与
品质鉴定** 与实验、实习
结合
兔场的设计、建造与设备 实习
第五章
鹿 掌握鹿生物学特性、产品性能及其鹿生产技术 鹿的生物学特性
鹿的品种与繁殖技术** 与实习结合
鹿的遗传特性*与育种** 与实习结合
鹿的营养需要*与饲料配制
技术** 与实习结合
鹿的饲养管理** 与实习结合
鹿产品性能*、采收、加工与
品质鉴定** 与实验、实习
结合
第六章
鸽 掌握鸽生物学特性、品种性能及乳鸽生产技术 鸽的生物学特性
鸽的品种与繁殖技术**
鸽的遗传特性*与育种**
鸽的营养需要*与饲料配制