跟着酒店去旅行:跟着唐诗去旅行

　　 　　平遥×桂林×深圳×杭州×香格里拉×拉萨×重庆×成都 　　8精品酒店指引旅行目的地 　　 　　五一黄金周早已是风中往事，假期从7天缩水到3天，浓浓春意里发痒的旅行者们对着地图做计划的时候，也多了几分头疼：去郊区农家乐，胸臆难平；往远里走，时间不够。如何能既日日相对别处风景，又从容、轻松、舒坦？把放大镜移向那些层出不穷的精品酒店吧，以它们为坐标圈定旅行半径，在与山水或文化的同榻相眠间，玩出一个四两拨千斤的深度与风度！
　　
　　锦宅＜山西平遥
　　低调地宅在古城
　　
　　平遥东大街，下车步行，走了几步，过了“华北第一镖局”，红色的门，旁书“锦宅”。推门进去，左手是可以check in的长案，没有电脑，服务员穿着灰色的衣服，可以代替Lobby的当间是一张大方形的几案，可坐，上边也摆放着建筑或美术的画册，旁边的墙面是用绸布一点点剪出来的，靠近窗户一侧是榻。
　　没有酒店的庄严和富丽堂皇，这一点很像平遥人的样子，在全国50多个票号，平遥就占了20多个的年代，平遥也很少有乔家大院、王家大院那种深宅大院。许多客人经过酒店的时候，把此当成景点，有人以为是卖家具的，也有人以为是博物馆。
　　1400多平米，6个院子，分别为竹、石、水和枣院，19个房间，1间餐厅，7张桌子，1间酒吧和1个阅览室在二层，1个包间，也可以做会议室，有2台电脑可供免费使用，房间内有有线上网，餐厅和酒吧可以免费无线上网，这就是如今的锦宅。
　　大酒店的房间几乎是雷同的，总统套当然不一样，如果是标准间，开着门，你走进去，即使走错了，想来也不会很快觉察，而小酒店，带我去枣三房间的小服务员甚至跟我说，嗯，我最喜欢的是你房间的灯，紫色的。另一个则说，我最喜欢的是床头有漆画的房间。
　　19个房间，最大的房间为竹9，位于二层，80平米，不实施隔断，床、浴缸、洗手池一览无余，你不想看见的话，把帘子一拉就OK。隔断和通透，用了最原始简单的办法。最小的为竹5，20平米，比大酒店的标准房间35-45平米略小。
　　酒店有很多细节，比方说餐厅的底盘是用剩余的木料制成的，喝茶的茶碗，是主人杨静专门请景德镇的师傅烧制的，会议室的墙面则用了2800块蜂窝煤（形状）砌就，杨静说2800块纯属巧合，至于为什么用蜂窝煤，完全是源自于5岁左右时，父母上班，自己点蜂窝煤的记忆。
　　还有一些细节，杨静会和厨师研究如何做出更美味的菜，餐厅是以平遥菜和广东菜为主，以广东菜的清淡讲究，中和传统平遥菜的粗放、油腻。
　　 白天，在古城内闲逛，逛逛城墙，在迷宫一样的街巷内走走，夜晚，像个古城人一样回到房间纳凉休憩。
　　
　　TIPS
　　地址：山西省平遥东大街16号
　　电话：0354-5841000
　　标间房费：RMB1100起
　　推荐景点：从平遥古城出北门向东北有镇国寺，该寺的万佛殿是国内排名第三的古老木结构建筑，距今已有1000多年历史，殿内的五代彩塑是不可多得的雕塑艺术珍品。古城西南方向的双林寺内有元代至明代的彩色泥塑2000多尊，被誉为“彩塑艺术的宝库”。
　　
　　莲之酒店＜桂林
　　 无障碍抵达喀斯特乡村
　　
　　车窗外是一段写意的乡村公路，两侧农田里的农作物绿意盎然，菜园也是一片生机勃勃。视线拉远，是一座一座喀斯特地貌山丘。
　　莲之酒店，Relais&chateau酒店集团的成员之一，就藏在这一片乡野风光的深处。很多的雕塑作品摆放在这片山野之中，这是主人曹日章尚未完成的2000 亩愚自乐园。难怪它的英文名字叫做HoMA，即Hotel of Modern Art。
　　保持着温暖地带酒店或者说乡间酒店的特色，大堂坦坦荡荡，更多的空间都留给了景观，巨大的水景把室内外的感觉连在一起，人仿佛还活动在自然里。
　　人也少，49 个房间，服务员像是在会所受训过一样，自动地隐藏起来，宁静恬淡地，如同进入一个古代退了休的官员府邸，对于久居都市的人而言是一种再好不过的心灵舒缓。
　　每个房间都最大可能地与外面的自然环境作交流，有的面向树林，有的面向青山，自然进入了房间，这成了最好的设计。
　　坐到露天咖啡座里，喝一份漫长的下午茶。酒店的外边是一条清澈的小河，傍晚，在河边的桥上走着，听着水的叮咚声，觉得呼吸分外的舒畅。
　　
　　TIPS
　　地址：桂林市雁山区大埠乡愚自乐园夏朵酒店
　　电话：0773-3865555
　　标间房费：RMB2000+15%服务费
　　推荐景点：被称为“岭南第一园”的雁山园就在酒店附近，该园始建于公元1869年。“桂林佳境，一园看尽”，在这个300亩的大院子里，浓缩了桂林山水的最佳景观。园内相思江的水自南向北流，来无影，去无踪；方竹、绿梅、红豆、丹桂是著名的雁山园四宝；另有花神祠、神樟、银杏等神奇景观。
　　
　　菩提宾舍＜深圳
　　“寺”中一日，人间百年 
　　
　　如果不是特意去看，你根本无法看出“菩提宾舍”与深圳东部华侨城大侠谷的华兴寺有何区别，实际上其建筑风格与寺院其他建筑别无二样。
　　袈裟黄，是这间以大乘佛教为基调的酒店的主色调。房间数量不多，22间，房间也并不大，但是挑高4米，显得明亮开阔，CD播放器里早先预设的禅修音乐自然响起，房间内备有功夫茶茶具，可以自斟自饮。床很大，方正的一整块袈裟黄，飘浮在蓝色的灯光之上。酒店一打开窗户，就可以望到四面，大佛，金佛。一刹那，倒觉得自己是为了清修而来。
　　住在这里，早起是必要的。太阳光很早就透过树枝照进房间，窗外树上的鸟儿也很早就开始闲谈。到了此地，反倒不愿偷懒睡过头，唯恐负了晨光。推开窗户，新鲜空气透进来，惯常的钢筋丛林倏忽不见，寺院建筑檐角上挂的风铃，随着微风，就在耳边荡漾，走出房门，华兴寺的早课已经开始，上完第一柱香的人也许已经下山，风声、铃声、诵佛声，果然是有“深山缈袅梵音响”的真实意境。
　　
　　TIPS
　　地址：深圳市盐田区大梅沙东部华侨城华兴寺景区
　　电话：0755-25281111
　　标间房费：RMB1300起
　　推荐景点：东部华侨城有3座主题小镇，茵特拉根小镇是中欧风格，景点包括主题街区、古老的森林小火车、茵特拉根温泉、水上高尔夫等；海菲德小镇是以葡萄酒文化为主题的美洲风情小镇；在茶翁古镇，可品茶餐、尝茶点、吃土菜、观茶戏、饮茶酒，还可体验采茶、制茶、做陶的乐趣。
　　
　　龙井庄园＜杭州
　　茶中寻“隐”
　　
　　位于狮峰龙井茶园旁的龙井庄园，是一家只有51个房间的精品酒店，说到安静，怕是龙井村最好不过的所在。
　　外表并无特别之处，与周围的农家院落也相称，只不过白墙灰砖青瓦外，高大、宽阔、敞亮，是深宅大院的大户人家。大厅的前台背后，用各式茶壶做装饰，而大厅最里端，有人在炒茶。沿途也有许多农家在门口支一口锅，将青绿青绿采下来的茶尖在锅里炒来炒去，空气中飘忽着茶香隐隐，“不到园林，怎知春色如何”可以改成“不到茶园，怎知茶为何物？”
　　龙井庄园的精彩之处，自然不是酒店本身，而是与5亩狮峰龙井茶园唇齿相依。所以，到此来，进园采茶、跟茶师傅学炒茶以及品茶，是必然的了。
　　采茶完毕，观摩炒茶，然后坐在印尼进口的耐风雨日晒木材铺就的露台上，喝着清清淡淡的茶汤，看着远山的模糊影子，天儿或许还有些凉意，与友人聊些无关紧要的事，权当自己“隐”一回。
　　
　　TIPS
　　地址：杭州西湖区龙井路里鸡笼山86号
　　电话：0571-86916666
　　标间房费：RMB1800+15%服务费
　　推荐景点：庄园附近有龙井八景，即：风篁岭、过溪亭、涤心沼、一片云、方圆庵、龙泓涧、神运石、翠峰阁。乾隆皇帝六次巡游江南，四次游幸龙井，并为“龙井八景”题名。可向酒店借辆自行车，或一路闲逛，半天时间就可逛完。
　　
　　瑞吉酒店＜拉萨
　　与布达拉宫相看不厌 
　　
　　位于拉萨最繁华的中心地带，外表是不起眼的白灰色，让人察觉不到里边的玄机，这可能就是瑞吉的本意，也与拉萨这座城市原本该有的气质吻合。
　　步入大堂，一幕巨大的落地玻璃窗，将拉萨的近景远景收在眼前，最远处就是布达拉宫。实际上，设计师Jean Michel Gathy将几乎所有高楼层房间都与布达拉宫相望。
　　在整个酒店的中央有个大水池，建筑围绕着水池而建。有水便有了生机，水让整个建筑变得更有动感。瑞吉其全球首创的SPA品牌Iridium率先在这里登场。
　　酒店内共有121间豪华客房，27套私人别墅以及14套包括总统套房在内的精致高雅套房。房间内设施一应俱全，为了让客人睡得安稳，酒店还特别配置了巨大的氧气筒，以缓解客人因高原反应所带来的不适。
　　酒店内随处可见与西藏有关的作品，墙上挂着多幅陈丹青于上世纪八十年代初创作的西藏组画，及法国艺术家Christian de Labaudere的以布达拉宫为主题的油画。
　　
　　TIPS
　　地址：西藏拉萨市江苏路22号
　　电话：0891-6808888
　　标间房费：RMB5000+15%服务费（5月、6月）
　　推荐景点：除离布达拉宫仅10分钟车程外，瑞吉酒店离拉萨著名景区八廓街及大昭寺仅2公里。八廓街是拉萨著名的转经道和商业中心，较完整地保存了古城的传统面貌和居住方式，其东南角有一栋涂满黄色颜料的两层小楼，是六世达赖喇嘛仓央嘉措的密宫。
　　
　　松赞林卡＜香格里拉
　　 藏秘点亮内心 
　　
　　与松赞林寺一田之隔，位于半山上的松赞林卡酒店是一片全部依山势而建的石头建筑群，24 栋，均为上下两层的格局，错落有致，据说，每一栋都是以周边的村落命名的。
　　建筑是用石头砌的碉楼建筑，整面墙身石块的外沿相当整齐，棱角方正利落。房间里面的材料，以木材和铜为主。木制结构的门柱房梁，沧桑而有力量，超大的床榻铺着洁白的被单，躺下，天花板上悬挂着彩色的帷幔，一边的矮柜上放着铜簋。屋子的一角摆着一个铁质的壁炉，天气冷的时候，除了供暖外，自己可以埋头在壁炉里烧柴。餐桌的侧墙上挂着尺幅很大的唐卡。
　　对客人来说，酒店的阳台才是亮点，不管是套房还是标房，阳台都成为松赞林卡连通外围环境的重要部分，将酒店所处的自然与人文景观拉入眼前，让每个房间都有相当独特的风景。夜晚，站在阳台上，高耸的松赞林寺金色屋顶似乎吸收了过多太阳的能量，在月亮初升的时候释放出夺目的光华。让人最喜欢的小设计，是没有路灯，看着那些萤火虫一样漂浮在地面的马灯，可以点亮从城市来的人寻求平静的内心。
　　
　　TIPS
　　地址：云南迪庆州香格里拉县松赞林寺附近
　　电话：0887-8285555
　　标间房费：RMB920起
　　推荐景点：松赞林寺是云南规模最大的藏传佛教寺院。因其外观布局酷似布达拉宫，所以又有“小布达拉宫”之称。松赞林寺内历代珍品众多，有五世达赖、七世达赖时期的八尊包金释迦牟尼佛像、贝叶经、五彩金汁精绘唐卡、黄金及各种精美的鎏金或银质香炉、万年灯等。
　　
　　柏联精品酒店＜重庆
　　 以温泉之名山居北碚
　　
　　在重庆众多温泉中，重庆北碚温泉区内的温泉是最好的。柏联酒店就位于这最好的温泉区内。
　　因为出租车不允许抵达酒店，酒店自有电瓶车提供，在绿荫树木相伴的路上缓行，这种抵达体验，就是要一点点拉开游客与城市红尘的距离。酒店面朝嘉陵江，背倚缙云山，与具有1600年历史的温泉寺相邻。缙云寺古朴清幽，山上有近2000种亚热带植物，而且大多是珍稀品种。酒店得享此利，除去古树，这里四季都有鲜花，即使冬天，石榴、紫薇、桂花、睡莲、米兰也都还怒放着。
　　酒店总共有20余栋联排别墅，别墅内通常有2至4间客房，泰国柚木为酒店的主要的建筑材料，大堂内以明式家具搭配大理石地面，装饰很少，房间内有木质吊扇，一时间你会误以为自己身处某个东南亚国家。
　　复式结构楼房通常有一面巨大的落地玻璃门窗，将上下两层贯穿，楼下卧室的床正对着嘉陵江对岸的青山叠嶂，推开玻璃门就是露台，夜晚可静静地躺在躺椅上，呼吸着新鲜的空气。
　　有趣的是，总统套房内竟有一棵大树穿屋而过，酒店为了保护自然环境，凡是在建造过程中绕不开的树木都被保留在屋内。
　　既然是温泉酒店，温泉和SPA自然不能辜负。设计师利用这里天然的10个泉眼，延伸出了26个天然泡池，并根据各种泡池功效的不同，而设计出了森林泉、芳香泉、将军泉、漩涡泉、泡泡泉、水疗泉、溶洞泉、鱼疗泉、源泉等不同泡池，其中的溶洞泉，直接取用嵌入地下两米多、已有上千年历史的天然溶洞，坐在里面泡澡时，真有“地宫”的感觉。
　　
　　TIPS
　　地址：重庆市北碚区北温泉公园内
　　电话：023-68226666
　　标间房费：RMB5612起
　　推荐景点：酒店背靠养生名山缙云山。有“小峨嵋”之称的缙云山，与嘉陵江小三峡、合川钓鱼城一并被定为国家级自然风景名胜区，有朝日峰、香炉峰、狮子峰、聚云峰、猿啸峰、莲花峰、宝塔峰、玉尖峰和夕照峰等九峰。缙云山又是具有1500多年历史的佛教胜地，山中缙云寺，始建于南朝刘宋景平元年(423年）。
　　
　　圆和圆佛禅客栈＜成都
　　 文殊闹市，转角遇到禅
　　
　　九曲回转，才从文殊院偌大的一个曲折胡同里找到这家客栈。进门，两个金黄色的大字――“佛缘”映入眼帘，有些触目惊心。字的右侧是几张细细雕镂的古董太师椅。太师椅背后的几幅长卷，是关于文殊菩萨的生平。
　　屋内是另一片天地，一个庭院被四合院般的房子围着，光线就在这一方天地里变化，像时钟的针在悄然移动。黑漆漆的木头，地上是青的砖细白的纹路。在靠近SPA的那个角落上，则铺着些雪白的砂石，大片茂盛的绿色植物。
　　既然是成都，茶总是省不了的，虽然酒店不大，但是茶厅看来倒是颇为宽敞，有许多藏品摆在角角落落，据说是酒店主人的私人珍藏。比如川内最古老最原始的清朝手工绣片，由高僧请自尼泊尔的四面佛“大日如来”，须要待上半晌，这些事物便会在不经意间进入你的视线。
　　除却庭院，最美的风景，是跑到顶楼天台，从这能看到文殊坊一带的整片风景，鳞次栉比略带古意的屋檐及远处的高楼，恍若间有大隐隐于市的感觉。
　　
　　TIPS
　　地址：成都市青羊区文殊坊b6-6号院
　　电话：028-86929898
　　标间房费：RMB448起
　　推荐景点：文殊院是川西著名的佛教寺院。前身是唐代妙圆塔院，后毁于兵焚。传说清代有人夜见红光出现，官府派人探视，见红光中有文殊菩萨像，便于康熙三十六年（1697年）集资重建庙宇，改称文殊院。现在院内还存有康熙墨迹。依托文殊院，成都形成了东至北大街、草市街，南至白家塘街、通顺桥街，西至人民中路，北至大安西路规模的文殊坊区域，被称为“以川西传统民居为特色的首席商业院落商街”，值得细品。