思维力:高效的系统思维_化学教育之燃烧点的思维开发

　　化学是一门描述性的自然科学，它不同于理科中的数学和物理，更不同于其他社会学科。在化学领域有无数奇妙现象可以引发学生思维和联想，真是寓教于乐，其乐无穷。记得初中第一节化学课上，教师戴着金边眼镜，手提一小木箱，里边放着各种形状的瓶瓶罐罐，慢条斯里地走上讲台，二话没说，直接就从小木箱里拿出了几只瓶子放在桌上，我瞪大了眼。只见教师就立刻问大家：这只瓶子里放的是什么？谁猜得到呢！教师又拿出了一根玻璃管，后面还有一个橡皮头，说叫滴管，又从另一只瓶子里吸了一点不知什么，滴到放在讲台上的另一只瓶子里，瓶子里像水一样的东西立马发生了变化，变成蓝色。教师又从小木箱里拿出了第二瓶像水一样的东西放在讲台上，也同样从刚才那瓶里吸了一滴滴在第二只瓶子里，瓶子里像水一样的液体立马变成了浅黄色。教师的这一教学境象给我留下不可磨灭的印象。我从大学毕业后，走上工作岗位，也尝试着如何开发学生思维，点亮学生的心灵，燃烧心灵的火花，从而激发学生学习化学的求知欲的强烈愿望。在化学课上，当我用一根火柴点燃一物质燃烧放出耀眼的光亮时，我的学生心里会迸发出不可估量的热情和探索化学奥秘的激情。下面以我多年的教授初三化学第四章燃烧――燃料这一章节给学生带来的发散思维。
　　
　　一、镁带的燃烧实验。
　　
　　燃烧是常见的生活现象，从人类走上文明开始之前，燃烧就自然存在，人类也是从燃烧进步走向文明和科学的。但像镁带燃烧这样的奇特现象我们的学生却很少见到。镁带燃烧后发出令人兴奋而耀眼的光，并有明显的火焰产生，给学生带来丰富而自然的想象。由燃烧后产生火焰或不产生火焰，引发学生思维，体验所学知识的要点，抓住学生探奇的心理，不失良好的教学契机。燃烧→氧化反应。空气中存在着大量的氧气和氮气，而镁既能在氧气中燃烧，又能在氮气中燃烧。Mg3N2是黄绿色粉末或块状固体，它在800℃时可分解成镁和氮气，镁燃烧的火焰温度高于800℃，那么即使有Mg3N2生成，生成的Mg3N2也会发生分解，因而燃烧的最终产物是MgO。
　　
　　解释：
　　火焰是气体燃烧的常见现象，由镁燃烧有火焰可知，这是微妙而奇特的现象，镁在燃烧的过程中一定会产生镁蒸汽，可见镁的沸点不会太高，经科学研究证明其熔点为651℃，沸点为2467℃，镁在氧气中反应放出的热量不能达到镁的沸点，故镁在氧气中的反应现象是火星四射而不会有火焰的缘故。
　　说明：
　　给学生解释清楚了“火”是人类文明的摇篮，燃烧是有趣的同时又有益于人类，但也存在不完全燃烧后给人类带来的污染或危害。
　　知识点：
　　燃烧→氧化学说的产生→进一步认识质量守恒定律，没有燃烧就不会产生人类→也即没有人类的科学发现和文明。
　　
　　二、木炭还原氧化铜实验教学给学生的思考与探究。
　　
　　在讲到碳――燃料跟一些氧化物的反应时，有公式：
　　
　　说明单质碳具有还原性，用于冶炼业，并可以作木炭还原氧化的实验教学。接着又出现：
　　
　　我们可以让学生自己动手做，体验成功，明确化学学科所具有绝好特色的教与学的资源充沛的特征。
　　在教学中我们可以让学生比较一下两个化学反应方程式之间的反应条件是否相同，这种教学可以充分调动学生积极性思维，在教师的指导和诱导下学习到更多的知识：
　　1.我们人类的文明？
　　2.我们的能源有多少？
　　3.我们所使用的燃料呢？
　　4.我们有充足的能源吗？
　　5.我们今后的燃料可改变吗？
　　6.什么是最安全而绿色的燃烧和燃料？
　　
　　三、通过燃烧、燃料一节教学课培养学生观察细微的习惯，这是化学研究必不可少的基础，也是思维科学特征的最关键。
　　
　　学习观察是化学课上学生学好化学的前提，没有观察就会失去对每章节和知识要点掌握的先决条件。常用观察的种类如下：
　　1.直接观察和间接观察
　　直接观察是直接通过实验与教学观察获取具体而起初的第一认识。
　　间接观察是借助化学仪器设备观察所研究的物质。
　　2.参与观察与非参与观察
　　参与观察是师生共同参加到观察对象的活动之中，解析化学物质变化规律和实验过程等。
　　非参与观察是通过前人所研究后的科技成果间接学到应有的知识。
　　3.时间取样观察和过程观察
　　时间取样观察，例如我们要研究某一地区的水质，可在不同的时间段进行取样观察，得到科学的数据和资料，研究其变化程度。
　　过程观察时，我们应注重整个化学变化的全过程，了解其实质性的东西，得出合理而科学的结论。比如做置换反应，观察铜屑如何缓慢地吸咐到铁丝上的全过程：
　　
　　4.实际观察和材料观察
　　实际观察不要轻易放过每一阶段的发生。要有随机应变的能力，妥善安排观察过程实施实际观察。在进行化学教育过程中，多多采用实际观察：（1）看实验，（2）参与实验，（3）总结评价实验，（4）进行观察记录，（5）总结观察实验结果。
　　材料观察通过上述实际观察，根据所学科目研究材料的特殊要求和一般要求，提高思维具有科学性的方法和培养思维能力。对观察记录的提高各种材料要及时整理，对大量分散材料要利用科学统计法进行汇总加工，删除一切错误材料和化学变化中的假象，不要只观察不总结。
　　
　　四、通过燃烧――燃料一章节教学努力挖掘学生对知识点的掌握，放开思维，不断提高。
　　
　　中学化学教学中含有许多隐性的内容，在教学时只有深入钻研教材，善于从中挖掘和提高，才能为我所用，起到潜移默化的效果。例如教材中“质量守恒定律”的建立就隐含了归纳推理的方法。教学中可以通过燃烧白磷、氢氧化钠溶液跟硫酸铜溶液反应前后变化多端，发现“两次反应前后物质总质量并没有变化”的实验事实。从而得出“参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和”，即质量守恒定律。只要我们教师在教学中认真研究教材要点，还是不难捕捉到学生学习的情趣的。
　　总而言之，初中化学教学其乐无穷，无论是教师还是学生都会一样得到快乐，教师的教学应从每一个化学实验的过程不断开发学生积极性思维。在课堂教学中，不宜“喧宾夺主”，而要让学生展开思维的翅膀，发挥积极性思维的特殊功效，提高学习欲望，达到素质教育与新课程所提出的更高要求。
　　
　　参考文献：
　　［１］江苏省中学化学教参.
　　［２］部编中学化学教材.
　　［３］新课程教学艺术.
　　
　　注：“本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文。”
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