突尼斯软籽石榴的引种表现和丰产栽培技术:突尼斯软籽石榴价格
摘要：2002年1月引入突尼斯软籽石榴试栽。经5年栽培观察，该品种果实近圆形，有棱肋；平均单果重510g，最大果重1040g；果皮薄，光洁明亮，阳面鲜红间浓红；平均出籽率61.3％，籽粒紫红色，味浓甜，可溶性固形物含量16.2％－17％；品质上等；耐贮运。栽植株行距2m×4m，采用自然开心形，合理修剪、疏花疏果、加强肥水管理；栽后第3年平均666.7m2产量437kg，第4年705kg，第5年达1029kg。
关键词：突尼斯软籽石榴；引种表现；栽培技术
中图分类号：S665.4 文献标识码：B 文章编号：1002－2910(2008)05－0032－03
突尼斯软籽石榴由中国农业科学院郑州果树研究所从突尼斯引进，2003年我站引进试栽。经5年的栽培观察，该品种表现早果性强，丰产，果个大，品质优，抗逆性强，耐贮运，商品价值高，经济效益显著，是一个市场前景好的石榴优良品种。
1 引种园基本情况
引种园位于会泽县娜姑镇盐水村委会科技示范园内，面积0.3hm2，土壤为砂壤土，土层深厚，肥力中等，pH值7.2－7.5，排灌条件良好。该地海拔1600m，年平均气温15.7℃，7月极端最高气温38.3℃，1月极端最低气温－2℃，≥10℃的有效积温48560℃，年降水量750mm，无霜期216天，年均日照2458小时，属亚热带气候。
2 引种表现
2．1 植物学特征和生长结果特性
该品种1年生枝红色，具四棱；多年生枝细长，多数弯曲，刺枝少。幼叶狭长椭圆，浓绿。花红色，花量大。树势中庸，树姿半开张，萌芽率和成枝力中等，枝条较密。以中、短果枝结果为主，易成花，自花授粉结实率高，早实丰产性强，栽后第3年结果，第4年平均666.7m2产量437kg，第5年705kg，第6年达1029kg。
2．2 果实经济性状
果实近圆形，果形端正，有棱肋。平均单果重510g，最大果重1040g。果皮薄，厚4.1mm，光洁明亮，阳面鲜红间浓红。平均出籽率61.3％，籽粒紫红色，百粒重56g，籽软。汁多浓甜，有清香气，可溶性固形物含量16.2％～17.0％，品质极佳。耐贮运，常温下可贮存60天，冷藏可贮藏5－8个月。
2．3 物候期
在云南会泽县，2月上中旬萌芽，3月中旬展叶，3月下旬现蕾，4月上旬开头批花，5月初开二批花，5月中下旬开三批花，6月中旬出现生理落果，8月下旬果实开始着色，9月下旬果实成熟，果实发育期约145天，11月下旬落叶。
2．4 适应性和抗逆性
该品种适应性强，耐旱，山地和平地栽培均能正常生长结果。不耐涝，低洼积水地块不宜种植。对干腐病、枯枝病有一定抗性，对早期落叶病、煤污病抗病力较弱。
3 主要栽培技术
3．1 园地的选择
石榴为喜光树种，适宜温暖的气候条件。在会泽县，园地应选择海拔1300―1700m，pH值6.5－7.5，年均温14℃～19℃，生长期温度18.5℃～39℃，休眠期平均温度10℃－14.2℃，绝对最低温度－3℃，年降水量600～1000mm；土层深厚疏松，排水良好，富含有机质；交通方便，水源条件好，光照充足的背风向阳的地块。土壤以砂壤土、油沙土或经过改良的山地淤土、河滩地和峡谷坡为好。山地坡度应小于20度。河滩地和平地地下水位不要高于2m。
3．2 合理密植
栽植株行距2m×4m或2m×3m，南北行向。栽前按株行距挖深、宽各1m的定植穴。每穴施农家肥40－50kg和1kg复合肥，与表土混匀后回填，把底土填入上层高出地面10～15cm。12月下旬至1月中旬栽植。选用根系完整，无病虫害的壮苗。将苗木按原来的深浅栽入，舒展根系，踏实灌透水，用塑料薄膜覆盖树盘。定干高度60～70cm。每隔15～20天浇1次水，连浇2―3次。
3．3 土肥水管理
每年冬季深翻土壤。山坡地或较粘重的土壤深翻50－60cm；土层深厚的砂质土壤深翻30～40cm。生长季进行多次中耕除草。早春土壤解冻后及时全园浅耕，以保持土壤水分，提高土温，促进根系活动。夏秋季进行深中耕，防止土壤湿度过大及通气不良。使用化学除草剂应按要求的浓度和药量使用，注意在无风或微风天气喷药，以免除草剂飘洒伤害叶片。
幼树、初结果树行间可间作豆类、薯类、瓜类，以及多种蔬菜和药材。间作时要留出树盘。
定植后第1年的3月上旬株施尿素100g，5月中旬、7月上旬和8月下旬株施复合肥150g；3月下旬至9月中旬每隔15天用0.3％尿素加0.3％～0.5％磷酸二氢钾喷叶1次。第2年以后根据树势和产量每年秋季9－10月在树冠外缘滴水处挖深50em、宽60cm的环状施肥沟，株施农家肥30－50kg；2月中旬株施尿素250－300g，谢花后株施复合肥250－350g，5月下旬株施硫酸钾200－300g。盛花期喷0.3％尿素加0.2％硼砂以提高坐果率，谢花后每隔15天喷1次0.3％尿素加0.5％磷酸二氢钾，连喷3～4次。
每年春季萌芽前灌水，促使萌芽整齐、春梢生长和花蕾发育，时间宜早不宜迟。盛花期过后灌水结合追肥，促进幼果膨大和花芽分化。采果前灌水，促进花芽分化和果实增大，为翌年丰产奠定基础。石榴树怕涝，雨季要注意排水防涝。平地石榴园挖排水沟及时排水；低畦地可采用深沟高畦建园，既可排水，又可降低地下水位；山地石榴园要做好水土保持，做到能蓄能排。
3．4 整形修剪
树形采用自然开心形。干高60cm，树高1.5－2m，3个主枝的角度为60度。每个主枝上配置3～4个侧枝，全树共有9－12个侧枝，主、侧枝上配置20个左右的大、中型结果枝组。幼树修剪主要是尽快扩大树冠，培养骨架。冬剪时对主、侧枝的外围延长枝短截，剪留40－50em；疏除直立枝、过密枝、交叉枝等，以利于通风透光。夏剪以改善树体通风透光条件，提高果实品质和促进花芽分化为目的。疏除主枝上的竞争枝、徒长枝、背上枝；对有空间的新梢进行摘心、扭梢，无空间的及时疏除；对旺枝进行环剥、环割以促进花芽形成和果实生长。结果树冬剪时疏弱枝留强枝，疏除密挤枝、无用徒长枝、交叉枝、病虫枝，保持冠内有较多的有效结果部位；对冠内多年生下垂枝、细弱冗长枝和衰老结果枝组，回缩到良好分枝处，并注意抬高枝头角度，增强其生长势。
3．5 花果管理
为提高坐果率，盛花期喷0.3％的尿素加0.2％的硼砂。现蕾后能辨认喇叭花(不完全花)和筒状花(完全花)时，尽早疏除喇叭状花，每隔10天疏1次，并疏去全部第3批花。生理落果后进行疏果，每个花序留1个果，果间距25em，叶果比40：1。树冠内膛和中下层要多留少疏，树冠外围和上层多疏少留；旺树多留、弱树少留；下垂果多留，背上果少留或不留。5月下旬对幼果喷一次杀菌、杀虫剂后，进行果实套袋。9月上旬，果实近成熟时去果袋，促进上色。
3．6 病虫害防治
主要病虫害有石榴干腐病、早期落叶病、枯枝病、石榴桃蛀螟、青刺蛾、桃小食心虫。冬季清除病虫枝、枯枝、落叶，集中烧毁；冬季修剪后至萌芽前，喷3－5°Be的石硫合剂，以消灭越冬病虫。开花前、后各喷1次70％甲基托布津800倍液、70％代森锰锌800倍液。6月中旬至8月中旬，每隔15天喷1次大生M－45或70％代森锰锌800倍液、1：2：200倍的波尔多液、50％甲基托布津800～1000倍液，防治早期落叶病、枯枝病和干腐病。5月上旬、6月中旬、7月中旬、8月下旬各喷1次10％氯氰菊酯乳油1500倍液，或20％杀灭菊酯2000倍液，或50％杀虫螟乳油1000倍液，或50％辛硫磷1500倍液防治石榴桃蛀螟。6月上旬、7月中旬各喷1次30％桃小灵乳油或20％灭扫利3000倍液防治青刺蛾、桃小食心虫。