上古时代手游 “后茶馆时代式教学”中情景设置例谈

　　茶馆式教学中最大的弊病在于一个“闲”字，往往存在着教学主题不明确、教学过程自由散漫、缺乏思维深度、浪费时间和道听途说等诸多问题，使教学缺乏系统性、逻辑性和严谨性，其受指责最多之处是致使学习者浪费时光。“后茶馆时代式教学”是在汲取茶馆文化中的情景多样、文化多元、服务多层、方式多变、互动多向、管理民主等精髓的基础上，通过精心教学设计、有效推进教学进程、注重思维引导与点拨、实时调控与反馈等途径，努力解决茶馆式教学中存在的问题。由于其注重教学情境设置，强调教学过程中的协作会话、意义建构、思维的冲突与控制、学习个体的主动探究和问题解决策略的形成，符合课程发展理念，更符合学习者的认知规律和心理特点，因此能有效达成内化知识、习得技能、形成价值观等方面的教学目标。
　　“后茶馆时代式教学”最美妙之处在于一个“议”字，在议中学、议中做、议中思、议中自我发展。因此，“后茶馆时代式教学”非常注重情景设置的科学性、讨论话题的明确性、思考过程的逻辑陛、最终结论的明确性。其中，情景设置的合理、科学为首要。“后茶馆时代式教学”需要教师常有神来之笔，巧妙设计教学情景。因为良好的开始等于成功的一半，精彩的教学隋景设置，能激发学生的学习兴趣、提高课堂教学效率，最终提升课堂品味。现列举科学设置问题隋景的几种方法。
　　
　　1　图画再现情境。情景唤醒注意
　　
　　劳娜・埃立森在《学习时大脑必须做些什么》中说：“因为大脑无法注意每一件事，所以索然无味、令人厌烦或者单调沉闷的课将完全不能被记住。”因此。教学情景的设置需以唤醒学生的有效注意为首要。教师通过图片、图画、板画和模型等形式，呈现生活中的真实情景，唤醒学生注意、引发质疑，则能激发学生的学习兴趣、提升其思维质量，从而提高教学的有效性。
　　某省优质课评比活动中，一位教师执教“生长素的发现”一课。在参赛前，他观察到承办学校的图书馆边上有两株银杏，其中一株挺拔，另一株弯斜，用数码相机拍下树的照片后，放在了多媒体课件的首页。上课开始，教师提问如下：“你知道这两株银杏长在校园的什么位置吗?什么原因导致了这两株银杏生长形态产生了明显差异?”当校园中与学生朝夕相伴的银杏出现在课堂中时，学生一阵惊呼，并马上展开热烈讨论。这位教师将生活中学生熟视无睹的真实情景，以图画的形式在特定的教学环境中呈现出来，能迅速将学生的注意力引向问题的本质，引发了学生对于植物向光性形成本质进一步探究的欲望。同时于无声处告诉学生：生物学习要细观察、多思考、巧实验、善分析。情景真实、设置巧妙、问题指向明确，引发了学生对于植物向光性形成原因问题的深入思考，也让学生在观察的周密性和思维的逻辑性等方面得以发展。教师以图画形式创设情境时，也要注意不能走入“为了图画而情景”的误区，图画情景要真实、客观、简洁，由图画引出的问题要指向明确、切中要害。
　　
　　2　实验引发质疑。质疑激荡思维
　　
　　在美国2061计划的第一份重要报告一《面向全体美国人的科学》中明确指出：“学习活动不仅应该有助于积累关于世界的科学知识，亦应有助于培养学生科学的思维习惯，学生应形成对证据、逻辑和科学见解提出疑问的习惯。”因此，课堂教学中可以通过演示与分组实验创设教学情境，也可以在教师或兴趣小组前期完成实验的基础上，通过图片、视频、表格等数据呈示、交流实验来创设情境。不管是学生动手操作、仔细观察，还是认真倾听、协商会话，教学情景设置的主要目的是需要引导学生对实验假设、实验材料选择、操作步骤设计、实验现象观察、实验数据分析等问题提出见解或质疑，激荡思维，从而熟练实验操作技能、形成科学思想、掌握科学知识，并在科学实验中逐步形成严谨、求实、仔细、坚韧的品格。
　　某次新课程观摩活动中，笔者执教“探究影响酶活性因素的模型构建和迁移应用”一课。在课前，利用学校实验室进行了“探究H2O2酶催化H2O2分解的最适pH、探究温度对a-淀粉酶催化淀粉水解的影响”等教材实验，还以马铃薯条为实验材料进行了“酶浓度对酶促反应速率的影响”的拓展性实验，并采集了实验相关的图片、视频和数据。在课堂教学中，教师首先将“探究温度对a-淀粉酶催化淀粉水解的影响”的实验过程，通过图片和视频文件等形式呈现给学生。在引导学生仔细观察基础上，提出以下问题：①某同学认为：“在pH为7的缓冲溶液中，气泡产生的速率最快，带火星的卫生香复燃程度最剧烈，由此可推断H2O2酶催化过氧化氢分解的最适pH一定为7。”你是否同意这样的观点?为了保证实验结论的严谨性，你认为该如何进行下一步实验?②另有同学认为：“实验装置中H2O2分解产生氧是鸡肝研磨液中的其他化学物质与H2O2纯化学反应所导致的，与H2O2酶的催化并无直接关系。”请你根据酶的特性，设计简单的实验加以证明该观点是否正确?③为了探究温度对酶活性的影响，在增加水浴装置的基础上，能否继续利用上述实验材料进行探究?为什么?问题①的设置，让学生更深入感悟“科学能无限接近真理，但可能永远无法达到真理”的科学思想，同时也发展了“浓度梯度设置，无限逼近”的实验方法。通过设置问题②，在科学方法上让学生掌握对比实验与对照实验的设置方法，在知识上可以让学生更为深入地理解酶的特性。而问题③，不仅让学生理解科学实验需要选择合适的实验材料，也帮助学生理解了人教版教材中建议“以H2O2酶为实验材料探究pH对酶活性的影响、以a-淀粉酶为实验材料探究温度对酶活性的影响的原因”。后续教学中，教师则应帮助学生“以a－淀粉酶为实验材料探究温度对酶活性的影响”实验中鉴定淀粉是否被水解时，选择碘液比斐林试剂更合适。通过实验设置教学情境，不仅信息真实客观、问题指向明确，而且具有局部细节放大、动态过程停顿、重复实验等特点，因此更能引发学生有质量的思维，有利于学生形成对证据、逻辑和科学见解提出疑问的习惯。而生物课堂中强调“做中学、学中思、思考中不断发展”韵教学思想，是能真正促进学生素养发展的。但需要注意的是，以实验创设情境时，教师务必注意实验本身的科学、客观、规范与真实。教师要尽可能采用实验拓展、探究延伸等方式，让学生多角度、立体化地思考问题、质疑事物本身，从而激荡其思维，达成掌握知识、形成方法、提升素养的目标。
　　
　　3　故事创设悬疑。悬疑激发冲突
　　
　　悬疑是指文艺作品(或影视戏剧)引起的读者(观众)对情节发展和人物命运的关切心情。课堂中，教师 通过引入生活中的一些小故事来创设悬疑，引发学生原有认知和故事情景间的冲突，从而触发学生学习新知、探究科学的强烈欲望，便于引导学生专心致志、排除干扰，全身心投入到学习中来。
　　某位教师在执教人教版教材“伴性遗传”一课时，并未采用教材中道尔顿的事例，而是讲述了一个“县衙验尸官谋材害命又嫁祸于与死者驼背有矛盾的哑巴”的故事，由故事引发的学生对色盲遗传的好奇之心与深入探究欲望，作为课堂一条清晰的主线，牵引着师生共同向前，使得整堂课清晰流畅、气氛活跃、效果明显。所以，可以夸张地说：“一段精彩的课堂引入，就是一节精彩的课!”以故事形式创设情境时，所引用的故事情节不能过于复杂、夸张、媚俗和迷信，应与所授知识有紧密结合之处或切入点，故事的谜团可用本课知识进行解释。总之，教师以故事创设学习情景时，务求情节简单生动、叙述思路明确、叙述方式带有悬疑性，能激发探究欲望，引领学生逐步接近科学本身。
　　
　　4　问题触发联想。事实验证科学
　　
　　鲍波尔曾这样说过：“正是问题激发我们去学习。去实践，去观察。”在《美国科学教育标准》中则这样提到：“教学应强调理解的质而非信息的量；学生们需要有很多不同的机会参与诸如收集证据、观察现象、撰写概述、会见记者、使用仪器等与科学有关的活动。”好的问题情境不仅能诱发认知冲突，引导学生在复杂的问题情景中提炼信息，还能帮助学生展开联想、发现并提出问题，产生深入探究问题本质的强烈欲望。
　　具体教学中，可以通过设计层次性、梯度式的问题串，以问题驱动学生的学习过程。如笔者在执教“细胞间信息传递与信号转换”一课时，首先通过媒体呈现一组“癌细胞在体内转移与扩散、培养瓶中的癌细胞失去接触抑制”图片后，再以“3w问题驱动”形式提问如下：“①除了上述事例外，还有哪些生理现象可以归为细胞间的信息传递?(whatl②细胞间为什么要进行信息传递?(why)③细胞间如何传递信息?(way)”由于问题串具有一定的层次性、开放性和逻辑性，因此便于不同学生根据自己的学习实际展开联想。在简单讨论、适度补充、提炼总结的基础上，形成对上述问题的初步认识，进而开展后续教学活动。对所设置问题情景的讨论，并不求形成对全部、完整、系统的答案。因为，设置问题情景的目的是激发学生的学习兴趣，引导学生产生质疑和联想，而最终结论的形成，需要通过后续的逻辑分析、辩论互动、分析实证、判断归纳的学习过程逐步形成。
　　除上述途径外，还可以通过复习回顾、生活展现、实物演示、音乐渲染、表演体会情境、语言描述等方式来设置教学情景。科学的基本特点是：“怀疑是审视的出发点，证据是判别的尺度，逻辑是辩论的武器、是科学的美。”因此。设置情景的最主要目的是激发学生产生对科学本身深入探究的欲望、帮助学生寻找问题解决的最优策略。“后茶馆时代式教学”中的情景设置，应努力体现以下特征：强调科学性，以符合科学教学的根本特点；体现针对性，以满足特定学生群体的需要；注重启发性，以发展学生的思维品质；关注新颖性，以引起学生的注意指向；重视趣味性，以激发学生的探究欲望；倡导简洁性，以优化课堂结构、提高教学效率；兼顾生成性，以让学习者自身也成为一种课程资源。