餐饮岗位绩效考核表
发布时间：2020-06-03 10:23:31 影响了： 人
| 姓 名 | 性 别 | 出生年月 | 学 历 | |||||||||
| 部 门 | 职 位 | 入职时间 | ||||||||||
| 评分内容 | ||||||||||||
| 评分项目 | 内 容 | 分值 | 员工自评 | 部门主管 | 部门经理 | |||||||
| 仪容仪表 | 1、工服及个人卫生 | 4 | ||||||||||
| 2、综合印象 | 3 | |||||||||||
| 行为规范 | 1、出勤率 | 6 | ||||||||||
| 2、站态行姿 | 3 | |||||||||||
| 3、劳动纪律 | 3 | |||||||||||
| 4、工作态度 | 6 | |||||||||||
| 5、言谈语态 | 3 | |||||||||||
| 业务技能 | 1、酒水销售、备货记录准确 | 12 | ||||||||||
| 2、日常销售按照规定执行 | 12 | |||||||||||
| 3、吧台商品按照要求摆放 | 8 | |||||||||||
| 4、水果成本控制 | 10 | |||||||||||
| 5、果盘切制及时精致卫生 | 8 | |||||||||||
| 6、无工作失误 | 6 | |||||||||||
| 团体协作 | 1、尊重领导 | 4 | ||||||||||
| 2、团结同事 | 4 | |||||||||||
| 3、集体活动参加情况 | 4 | |||||||||||
| 其 他 | 1、培训参加情况 | 2 | ||||||||||
| 2、评先进及受表扬情况 | 2 | |||||||||||
| 得分小计 | 100 | |||||||||||
| 分数统计 | ||||||||||||
| 加权得分 | 权重比重 | 100% | 20% | 50% | 30% | |||||||
| 权重总分 | 100 | |||||||||||
| 绩效组评价 | ||||||||||||
| 餐饮总监 | ||||||||||||
| 人力资源部 | ||||||||||||
| 副总经理 | ||||||||||||