【杂交水稻丰产栽培技术】杂交水稻是转基因吗

　　摘要　介绍了杂交水稻丰产栽培关键技术，包括培育大蘖、适龄壮秧、合理密植、科学施肥、解决好水气矛盾、保证大田平衡生长等方面内容，以期指导大面积生产。 　　关键词　杂交水稻；丰产；栽培技术
　　
　　1培育大蘖，适龄壮秧
　　
　　壮秧是夺高产的基础，杂交稻更要强调培育带大�的适龄壮秧。培育壮秧要做到以下几点：
　　
　　1.1适温催短芽
　　杂交稻催芽温度不宜太高，应控制在35℃以下。麦茬杂交中稻可推广“三起三落”的日浸夜露法，浸种与催芽同步进行，只要90%以上露白即可摊晾后播种。
　　
　　1.2稀播匀播
　　稀播是培育大蘖壮秧的关键。以秧田与大田比1∶10以内为宜，杂交水稻播净谷180~225kg/hm2，以180kg/hm2为好，育秧技术差、成苗率低的播225kg/hm2。常规中稻播量450~600kg/hm2为稀播。播量降下来，还要配合匀播，才能真正育成壮秧。
　　
　　1.3科学肥水管理
　　1叶1心前，坚持湿润为主，促扎根立苗；1叶1心后上浅水并施除草剂和断奶肥，促苗生长。
　　
　　1.4矮化处理
　　施用矮化促蘖剂（多效唑、烯效唑）。二叶期前后、三叶期前施用，可使秧苗蹲实，秧田分蘖增多，根系发达。
　　
　　1.5提高发根力和抗植伤力
　　秧苗叶色浓绿，体内含氮量高，则发根力强；但不耐晒，栽后容易叶片焦枯，不抗植伤。秧苗叶色淡，体内含氮量相对较低，糖分较高，耐晒；但发根力较差。杂交中稻应培育介于两者之间的秧苗，既有较强的发根力，又较抗植伤不败苗。因此，要慎重使用移栽前的起身肥（送嫁肥）。
　　
　　1.6栽插适龄壮秧
　　杂交稻一生出叶17~18叶。适龄秧是6~7叶，秧龄30~35d。若栽近40d的秧苗，应缩小行穴距，提高起点密度。
　　
　　2合理密植，科学施肥
　　
　　秧田要把握苗、株、穗、粒的动态变化，科学安排施肥。
　　
　　2.1基本苗
　　油菜茬和早栽的肥力高的麦茬田，杂交稻密度设为13cm×27cm，或17cm×27cm，栽植22.5～27万穴/hm2。目前，杂交稻密度偏稀是产量上不去的主要原因（不足）。若每穴栽带2个大蘖的秧苗。起点密度可保证在67.5～81.0万/hm2（主茎苗加大蘖），如果再算上秧苗带的小分蘖，则栽插总苗数可达90～120万/hm2。但是，小分蘖在栽插后不易成活，所以不能列为基本苗。如果秧育得不好，带大蘖不足，就应栽2株，以保证起点密度。
　　
　　2.2把握最高苗数
　　随着活棵分蘖，全田总茎数增长。高产水稻要控制最高苗数，提高成穗率。杂交中稻高产稻田穗数一般在240～270万穗/hm2（因组合有异），通常穗数与最高苗数的比例为1∶1.4左右，这样最高苗数应控制在345～390万苗/hm2，苗数过多容易郁闭、倒伏生病，结实率低而减产。据此，当全田总茎数达240万苗/hm2左右时，就应晒田控制；晒田结束，苗数达345～390万苗/hm2即可。上述最高苗数以390万苗/hm2、穗数以270万穗/hm2计，则成穗率达70%左右，是很理想的（18/26=0.7或16/23=0.7）。
　　
　　2.3肥料运筹
　　不同品种的稻谷，其平均含氮量约为1.5%，稻草含氮量约0.5%，按谷草比1∶1计算，收1 000kg稻谷就得吸收20kg氮素。这20kg氮，有60%～80%来自土壤原有肥力（肥田80%），而20%～40%则来自当季施肥（肥田20%），可见培肥土壤可减少施氮量，降低成本。以60%：40%的中等以下肥力田为例，20kg氮中有12kg来自土壤，而8kg氮要通过施肥吸收。但由于有机肥和化学氮肥施入土中，不能全为水稻吸收，有的流失，有的挥发，有的被消化逸失，通常肥料的利用率仅30%。所以实际施氮量就需要26～28kg（即26kg×30%=7.8kg，或28kg×30%=8.4kg）,才能满足收1 000kg稻谷吸氮8kg的要求。为提高肥料利用率，应提倡以下几种方法：①化肥底施，蘖肥基施；②追肥后耘田，减少逸氮；③碳铵夜施，减少挥发；④雨天不施；⑤施后让田水自然落干（“收汤”）。
　　
　　3保证植株供水给气促根生长
　　
　　根是水稻生长发育的基础，根深才能叶茂。水稻地上部和下部是有机整体。促进根系生长良好是夺高产的共同经验，是一切栽培措施的基点。可是人们往往只看苗，不看根，许多生理障碍，往往首先是稻根生长不良引起的。因此要发挥杂交稻根系发达、吸收力强的优势，必须围绕促进根系良好生长，管好水，既供水又给气，这就要解决好水气矛盾：①发根先抓土――解决排水问题。圩区、洼地种植排水不良，容易烂根。②强根管好水――前浅、中晒、后湿。大田管水应抓以下几点：
　　
　　3.1前浅（移栽―够苗）
　　薄水栽秧（浅插），渗水活棵，活棵晾脚（排水露田，增温通气），浅水分蘖。要求灌一层寸水，落干后再灌（脱水上水）水，这样水质新鲜，水气协调，土温高，有利于扎根分蘖。若深灌，水上添水，一潭死水，气少根就长不好。
　　
　　3.2中晒（够苗一拨节始期）
　　达预定穗数苗要及早排水晒田，可达到“控叶子、制蘖子、促根子、蹲节子、积累养分长穗子”的功效。晒田日期，一是根据栽插期，在栽后20～25d晒田；二是根据有效分蘖终止叶龄期来计算，如某杂交稻一生出18叶，拔长5个节间，则18-5=13叶，说明13叶前生出的分蘖大致都能成穗。因此，13叶晒田公式：有效分蘖终止叶龄期=品种主茎总出叶数-拔长节间数。如果中稻品种为17叶，则17-5=12，说明12叶为晒田适期；三是看总茎数，杂交中稻一般总茎数达240～270万/hm2（品种有异），应及早晒田。晒田应先轻后重，逐步晒成，最后晒到叶色褪淡，分蘖减慢，叶片笃直，田边开细裂，田中不陷脚。
　　
　　3.3后湿
　　晒田后复水，浅水和湿润相间，孕穗和抽穗灌浆期以浅水为主，乳熟后干干湿湿到黄熟，因为水稻茎秆最上面2个节间的通气组织不发达。因此要直接向土壤供氧（气），防根系早衰。
　　
　　4大田管理要做到前促、中控、后保
　　
　　4.1前促求稳发
　　前期促早发，但不是猛发，一次用肥不能过多过重；否则分蘖增长太快。分蘖不充实、不健壮，不利于培育壮株。前促要适度，一般施30.0～37.5kg/hm2氮肥。稻株分蘖力与体内含氮量关系密切，一般在3.5%以上分蘖迅速，2.5%分蘖停止，1.5%分蘖死亡。活棵后及早施氮（促蘖肥），或把蘖肥提早作基肥施用（面肥），就能促进吸收营养，增加分蘖。但如果蘖肥一次过多过迟，那么分蘖过多过旺，中期群体过大，稻株不壮，易招来病虫和乳熟期倒伏。因此，既要早发，又要稳发，切勿猛促、猛发。
　　
　　4.2中控求稳长
　　够穗数苗后晒田制蘖促根，使稻株稳长，中期是否施肥（促花肥和保花肥）详见《稻穗发育时期的诊断》。通常生长正常的田块不施促花肥，以提高结实率和千粒重。
　　
　　4.3后保求活熟
　　抽穗后以湿润为主，直接向根系供气，防根系早衰。有些杂交组合功能叶容易早衰（由叶尖开始变黄早枯），这就会影响籽粒充实。穗部的灌浆物质是严格按一定的碳氮比进入谷粒的，当根衰时，吸不上氧，体内含氮量明显下降，则稻株便动用稻叶中的氮素（叶绿素）分解成为灌浆物质而进入谷粒，这样便加速稻叶枯黄。因此，灌浆开始后便应进行叶面喷肥，补充氮素。以2%的尿素液喷施，亦可加磷酸二氢钾750kg/hm2（尿素用15.0～22.5kg/hm2）。但要切忌过量、过迟用氮；否则会引起贪青迟熟，谷粒便不饱满。
　　
　　5保证大田平衡生长，促大面积均衡增产
　　
　　大面积增产的诀窍就是保证大田平衡生长，促均衡增产。具体措施如下：
　　（1）大力开展农田基本建设，培肥中低产田。
　　（2）培育适龄大苗，提高结构密度（行穴距适当缩小）。
　　（3）适当提高低产地区、低产田的化肥用量，科学用肥，提高肥效。
　　（4）要研究避灾、抗灾及其他特殊的栽培措施。各地都有特殊的问题，要对症治理。
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