棚室苦瓜栽培如何获得高产高效益|苦瓜的栽培与管理技术
苦瓜在我国长江流域很早就有栽培，是夏秋供应市场的一个蔬菜品种，近年来，栽培区域由南向北迅速发展，苦瓜在北方广大地区也逐渐受到欢迎，苦瓜不仅营养丰富还有较高的药用价值，喜食苦瓜的人越来越多。由于棚室苦瓜种植面积小，远不能满足市场冬春季节的消费需求，可见棚室苦瓜栽培的市场潜力是很大的。
1棚室苦瓜高产栽培的几项关键措施
1.1栽培苦瓜的棚室结构必须合理棚室栽培根据茬口安排，早春大棚栽培时应具有良好的光照条件、通风条件和适宜苦瓜生长的空间；根据苦瓜需搭架爬蔓的特点，大棚边高以1.20m、中间高2.30m以上、跨度10~12m为宜。选择无滴耐老化的农膜和保温效果好的草苫，再加盖纸被和防雨保温膜，使苦瓜在冬季低温条件下有一个良好的生长发育环境。
1.2选择棚室栽培的优良品种当前苦瓜的品种很多，在棚室栽培的品种，应选择具有瓜蔓短、节间短、叶片小、结瓜多、结瓜早、抗寒抗病能力强、耐弱光的中、早熟品种为宜。
1.3培育抗逆能力强的壮苗棚室栽培苦瓜，生长发育期大多在低温、弱光的环境条件下，弱苗和老化苗都难正常结瓜，培育壮苗移栽，缓苗快、生长旺、抗寒抗病能力强，有利于冬春季节苦瓜产量的提高。
1.4多施用优质农家肥棚室反季节栽培，只有大量使用有机肥，才能在冬春低温寡照时期给苦瓜提供完全的营养，才能提高地温，增加土壤的透气性，有利于根系的生长发育，最终达到棚室冬春季节的苦瓜高产。
1.5安排合理的栽培茬口苦瓜棚室栽培应根据设施的结构性能安排茬口，大棚可以在早春提前栽培，日光温室则可以在秋末育苗，把苦瓜的生育期放在早春季，利用良好的光照条件和较好的保温性，为苦瓜提供一个适宜的生长发育环境条件。在冬春季连续结果，供应市场，直至来年夏季，生育期长，产量高，经济效益十分可观。
1.6加强苦瓜各生育期的各项管理苦瓜高产栽培，必须抓好每一个生产环节的管理。棚室苦瓜在生产中的管理包括温度管理、湿度调节、光照充足、肥水供应、植株调整、合理采光等关键环节。每个环节的管理出了问题，都会影响苦瓜的正常生长。
2棚室苦瓜栽培对土壤条件的要求
根据棚室栽培的情况来看：在沙质土和沙壤土中，苦瓜前期根系发育好，长得快，有利于早熟栽培；壤土和黏壤土中，苦瓜的生育期相应较长，植株不易早衰，结瓜多，采瓜期相对较长；适宜苦瓜生长的pH值在6.50~7.50之间。苦瓜棚室栽培，要求土壤肥沃、营养丰富、有机质含量高。土壤中氮素含量过多，植株徒长推迟结瓜，易落花落果，但含量缺乏则植株生长不良。苦瓜对氮、磷、钾三要素的吸收比例和黄瓜差不多，对氮、钾需求量大，磷的需求量小，要注意在施基肥和追肥时氮、磷、钾比例的配合，以防止大量施用磷元素而导致化瓜严重和抗病性下降。
3棚室苦瓜栽培对水分和空气相对湿度的要求
苦瓜喜湿不耐涝，它需求较高的空气相对湿度和土壤湿度。苦瓜棚室栽培时，应尽量控制土壤含水量以控制蔓的徒长。一般维持在土壤湿度65%，不干旱时不宜浇水，水分过大茎蔓徒长，造成空间郁闭失去通透作用，也易引发大量病害发生和推迟结瓜。进入开花结果期时，可加大肥水管理，保持土壤湿润，以给结瓜提供足够的水分。开花期又要注意通风排湿，降低空气相对湿度，有利于花粉散药、受精坐果，一般空气相对湿度保持在70%~80%之间为宜。
4棚室苦瓜栽培应怎样满足它的光照条件
苦瓜属于短日照作物，喜光不耐荫。苦瓜在棚室栽培条件下，育苗期一般处于低温短日照时段，苦瓜的表现是雌花节位明显降至10节以下，这就给中晚熟品种的大形果实苦瓜在棚室内冬春季生产奠定基础。棚室冬春能生产出果实大、品质优的苦瓜。苦瓜在连续阴雨天气中，可适当补充光照，增强植株长势，减少落花落果，对增产有一定的辅助作用；夏季强光照时，用40%遮阳率的遮阳网覆盖，可延缓植株的衰老，增强叶片的抗病性，也可在夏季加大通风量，不揭棚膜连续生产，效果也很好。冬春季苦瓜栽培时，要尽量延长见光时间和棚膜进光强度，在温度条件许可的情况下早上早一点揭开草苫见光，下午晚放草苫延长见光时间。晴天中午要经常清扫、擦洗棚膜让光线尽量多进入棚室，以保证苦瓜在棚室中对光照的要求。阴天、雪天要短时间揭苫，让苦瓜见到一些散光弱光，防止连续几天不揭苫，让苦瓜形成光饥饿而造成时死苗现象。
5棚室苦瓜栽培对温度条件的要求
苦瓜起源于热带，要求较高的生长温度，耐热性强，耐寒能力差，但通过长期的栽培和选种，苦瓜的适应温度范围越来越广。苦瓜种子发芽的适温为30~35 ℃。苦瓜种皮较厚，在４0～50 ℃温水中浸4～6h，经过48h后才能萌芽，60h便会有70%以上萌芽。20 ℃以下发芽缓慢，13 ℃以下不能萌芽；幼苗期以25 ℃最为适宜，13 ℃以下不能生长；开花结果期，最适温15～27 ℃，最低不宜低于8 ℃，在此范围内，温度越高生长发育越好，越有利于苦瓜结果，产量高品质好。在棚室栽培苦瓜，环境温度的调控，要依据各个时期苦瓜对环境条件最适宜的温度指标去管理，尽可能地减少不利温度的出现，减少棚室温度管理的盲目性和随意性，才能获得高产高效益。