仿真套注意啥 果实套袋注意啥

　　果实套袋能显著提高品质，主要表现在以下四个方面：一是提高外观质量。着色艳丽，达到全红果；二是降低农药残留量。套袋后果实不直接接触农药，减少了农药的污染；三是增加果实表面光洁度，套袋可以使果皮细嫩、果面光洁，无果锈；四是减少病、虫、鸟害。虽然套袋也有一些不利的方面，例如降低甜度、硬度，导致风味淡，费时、费工等，但果实套袋是增加经济收入的有效措施，值得推广。要“套”出优质果实，有很大的学问，应注意以下问题：
　　
　　一、选好袋
　　
　　购买果袋时，应选外袋纸质柔软，透气、遮光性能好，防水、耐风化能力强，内袋纸质好，涂蜡均匀，降温效果好，防日灼、抗老化、抗病菌，有商标的正规厂家生产的产品。不能只贪图袋子价格便宜，就购买使用。
　　
　　二、选袋的种类
　　
　　果袋的种类很多，分类方法也很多。根据材料可分纸质、薄膜、泡沫塑料和无纺布等；根据颜色可分白色、黄色、蓝色、棕色、灰色、黄绿色、黄褐色、红褐色和黑色等；根据层数可分双层袋、单层袋（复合色单层袋、木桨原色袋、报纸袋）和塑膜袋3种；根据透光性又可分为遮光袋、半透光袋和透光袋3种。具体选什么样的果袋，应针对不同的树种和经济、管理水平，以及果品色泽的不同选择。一般需要着色的果，选双层袋；不用着色的果，选单层袋；低档果，选用塑膜袋（所有品种均可用塑料袋，但高档果实生产上应少用）。果袋颜色的选择：一般红色品种的果，选择外黄白色、内黑色的双层袋；黄色品种的果，选择具有一定透光性的黄色袋；绿色品种的果，选白色袋，也可选用报纸袋代替。
　　
　　三、套袋前要加强管理
　　
　　1.施足底肥，浇好底墒水浇水时，可根据地力情况，随水追施尿素和有机肥，以有利于果实膨大期营养供应。如果不在套袋前浇1次透水，会增加日灼果、落果现象的发生。
　　2.套袋前要严格疏花疏果计划套袋的果树从冬修时就应调整好亩枝量，然后从疏花蕾、花序、果穗、小果着手依次疏去弱花、弱果，最后选择较理想的好果（穗）。定果（穗）的一般标准是每隔20～25cm定1个果（穗）。
　　3.搞好病虫害的防治喷施百菌清、大生、多菌灵等杀菌剂；喷施阿维菌素、吡虫啉等杀虫杀螨类的药剂。最好是头天喷药第二天套袋。若喷药后12小时内遇上下雨，要及时补喷药剂；若喷药1周内未完成套袋的，应重新喷药后再套袋，即所谓的“带药套袋”。
　　4.适当喷施微量肥料针对果树缺某种微量元素，可喷施硼、钙、铁、锌等微量肥料。喷后几小时后就可套袋。
　　
　　四、掌握好套袋时间
　　
　　由于各地气候情况不同，果树的品种各异，因此，很难确定一个统一的时间。果实指头大小即可开始套袋。一般在在花后40天，即5月上旬至6月下旬，疏花疏果工作完成或生理落果期后，立即进行套袋，宜早不宜晚。套袋应选择在晴天露水干后的上午9～11时和下午2～6时实施，要避开30℃以上高温时段，即在中午高温时间不宜套袋。否则，套袋后在短时间内袋内温度突然升高，产生日灼。
　　
　　五、选树选果
　　
　　如果把塑膜袋套在弱树上，则日灼现象发生严重，因此套袋树体应选强壮的果树。同时还要选好果，即选果形端正、下垂、发育正常、无病虫斑点的果。
　　
　　六、套袋方法必须正确
　　
　　套袋要遵循先上后下，先内后外的顺序，以防止套袋过程中碰落已套好的果袋。套膜袋时，将袋子下部两角横向捏扁向袋内吹气，撑开袋子，袋口扎丝置于左手，纵向开口朝下，果柄置于纵向开口基部，将果子悬于袋中，再将袋口横向折叠，最后用袋口处的扎丝夹住拆叠袋口即可。套“膜+纸”时，先将袋口撑开，用拳头在袋内撑一下，下底微微打开通气孔，但不能露光，将幼果轻轻套入袋内后再折叠2~3次袋口，将有金属丝的那折放在最外。然后在1/2处（幼果放在套的中间部位）将袋口往下斜折叠，袋口形成“∧”字型，袋口一定要扎紧，这样可有效避免害虫、雨水、药水进入袋内。另外，套袋时还要注意以下3点：一是不要把扎丝扭在果柄上，否则，损伤或压迫果蒂，影响营养输送；二是在套袋过程中不要碰伤幼果，不要让果实和袋子磨擦，不要把叶片套入果袋内，不要将枝叶套入袋内，不要用力过大折伤果柄；三是袋时尽量使果实在树体上均匀分布，一个花序只留一个套袋果。
　　
　　七、雨季要把袋的两角剪开
　　
　　大雨之后，特别是连续阴雨天气，应将纸袋下部的两角分别斜剪一下，达到透气、散湿之目的。否则，套袋灌水后，易造成袋果发生黑点病。
　　
　　八、按时摘袋方法正确
　　
　　套袋果摘袋，忌摘袋过早和过晚、怕强光、怕霜冻、怕雨淋。因此，严格按时摘袋，且摘袋方法正确是保证套袋果实质量的关键。对于双层袋，在无袋果正常采收期约30天开始摘袋。方法是：先将外层袋连同扎口的细金属丝一并去掉，使内层袋靠果实支撑，至少保留3个晴天后再摘去内层袋。如遇阴雨天，则需延长保留内层袋的天数，然后再去内层袋。在内层袋保留期间，其袋口与破损处能直接通风和射入阳光，便于袋内果实适应外界环境。内袋除后必须要有8～11天的充分光照，保证果面光泽艳丽。对于单层袋，果实宜在无袋果正常采收期以前约20天时开始，有些果实不需要摘袋，例如金冠苹果在采收前就可不摘袋。
　　摘袋体时间：双层袋的外层袋和内层袋，均宜在上午10时以后至下午16时之前进行。对于单层袋，宜于上午10时后至下午16时前将单层袋纵向撕开数条，约４天后再除去袋子。
　　
　　九、适当晚收
　　
　　由于果实套袋后，袋内湿度高，温度稍低，使果肉水分含量显著提高，糖度下降，成熟期相对延迟，若与不套袋果同时采收，口感上差异明显。与不套袋果实相比，套袋果实推迟采收，可提高含糖量，增加着色面，口味变浓，还可以增加耐贮运能力。因此，套袋果的采收要比无袋果正常采收期延迟5～10天。
　　（通联：山东省沂水县正元农机公司276400）