茄子嫁接栽培技术|大棚茄子栽培技术

　　摘要以野生茄子为砧木，栽培茄子枝条、幼苗为接穗，进行茄子嫁接栽培，能产生较强的杂种优势，取得较好的经济效益。介绍了嫁接栽培的操作程序及大田管理措施，以供菜农参考。 　　关键词野生茄子；嫁接；栽培技术
　　
　　我县野生茄子资源丰富，海拔700~1 800m的地区都有分布，沟旁、路边、房前屋后均有生长；野生茄子适应性广，抗逆力强，再生能力也强。以野生茄子为砧木，栽培茄子枝条、幼苗为接穗，进行栽培嫁接茄子，能产生较强的杂种优势：生长旺盛，抗逆性强，早熟、高产、品质好、采收期长，缩生能力强，通过缩生来年提早上市，经济效益好。
　　
　　1砧木种籽的采集
　　
　　砧木种籽一般于10月下旬或11月到野外采摘，选果实变黄、成熟均匀、无病虫害的野生茄子果实，进行脱粒晒干备用。
　　
　　2育苗
　　
　　冬早栽培的在10月份育苗，正常栽培的在1月份育苗，延后栽培的6月份育苗，育苗前进行晒种1~2d，通过人工精选后，用45℃温水浸种12~16h，然后涝出沥尽多余水分，并用毛巾或其他材料包种，保温在25~30℃温度条件下催芽，待破胸露白时播种。
　　
　　3苗床选择
　　
　　苗床一般选择通风向阳、土壤肥力高、水源充足、便于管理的地块。要求做到地平土细，畦面做成板瓦形，播种时因野生茄子种籽较小，不易掌握密度，所以播前必须掺入干净的细沙。为使苗壮，要适当稀播，大田用种量75g/hm2；采用育苗做接穗的栽培茄子，大田用种量450~600g/hm2。播后盖细土，厚度以不露种籽为度，保湿3~4d即可出苗。此时应灌水使2片子叶展开，以后灌水不能多，保持土壤湿润，以利小苗生长。
　　
　　4嫁接与管理
　　
　　4.1砧木规格
　　砧木苗龄要求60d以上，株高20cm左右，6~7片叶，茎粗0.5cm，离地面5cm以上半木栓化。
　　4.2接穗处理
　　接穗采取两条途径解决：一是育苗做接穗；二是到早栽的大田或再生的茄子树上采集优良品种的枝条做接穗。后者可省去栽培种的整个育苗过程，减少人、物、财力的开支。
　　4.3嫁接
　　嫁接前准备好嫁接刀宽1.5cm、长40~50cm的塑料带。嫁接时选择晴天下午3时后进行，以免阳光直射和温度过高引起接穗萎蔫。嫁接时用嫁接刀离地面5cm处一刀切断砧木，要求切口平整，采用破头枝接的方法，把砧木用嫁接刀正中破开，深1.5~2cm，然后将接穗左右斜削一刀，呈木楔子状，插入砧木破口中，注意韧皮部一定要吻合，再用塑料扎带缠紧扎实，以防雨水进入。
　　4.4嫁接后管理
　　接后如温度高时要加盖遮阳网，下雨时要及时加盖塑料棚，以防温度过高和下雨，雨水进入接口影响成活率。接后15~20d，当接穗长出新叶、接口愈合时就可进行移栽，移栽成活后解开塑料扎带。
　　
　　5大田栽培与管理
　　
　　5.1整地与施肥
　　整地施肥是夺取茄子高产的前提，必须深翻晒垡、细碎土块，开沟或打塘定植，塘深25~30cm。因嫁接的茄子生长势强、分枝多、结果多、产量高，可适当稀植，早熟和晚熟栽培，以4.50~5.25万株/hm2为宜。底肥施腐熟农家肥不少于45t/hm2，并配施复合肥225kg/hm2，与底土混匀采用沟施或塘施，有利提高肥料利用率。
　　5.2定植
　　可采取大棚覆膜栽培、露地覆膜栽培和露地栽培等方式进行，定植前用手剥去塑料袋，然后放入事先挖好的沟、塘内，再复土与营养袋平面平行，然后浇足定根水。
　　5.3移栽后的管理
　　茄子生育期长、需肥量多，为促进幼苗早生快发，定植后5d用3 000kg/hm2人粪尿对水浇施；定植10d后用复合肥75kg/hm2对水浇施；开花期可结合培土，施人粪尿4 500 kg/hm2、复合肥300kg/hm2，以后可看苗追肥，一般每采摘1次果施1次肥。
　　另外，茄子与一般植物不同，分枝较多，特别是砧木发枝多而快，需及时整枝与摘芽；否则，会影响上部枝条的生长，不利于结果。
　　5.4病虫害防治
　　病害主要有绵疫病、黄萎病、青枯病、病毒病，可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或70%甲基托布津800倍液防治绵疫病；用50%多菌灵可湿性粉剂5 000倍液灌根防治黄萎病；发病初期喷施10%农用链霉素4 000倍液防治青枯病；在苗期和初花期用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或用1.5%植病灵乳剂1 000倍液喷雾防治病毒病。虫害主要有红蜘蛛、地老虎、28星瓢虫。红蜘蛛可喷施25%灭螨猛可湿性粉剂1 000倍液防治，地老虎用毒饵毒土进行诱杀，28星瓢虫可喷施300倍液的功夫乳油防治。