吃西瓜喝豆汤，暑病一扫光_一扫光

　　夏季防病之两大法宝　　暑为六气之一，夏令时病统称暑病。暑病并不完全需要药治，饮食疗法同样可行，并有预防作用，那就是：吃西瓜，喝豆汤。　　西瓜　　性味甘寒，有清暑、止渴、利尿的功效。
　　果实、瓜子能吃；果实外皮，即西瓜翠衣可供药用，能清热解毒，瓜白更可以拌菜作汤。
　　豆汤
　　主要是指绿豆汤。因为，绿豆可清热解暑、消暑止渴。
　　同时，还可加少量白扁豆、大豆，加强祛暑功能，加赤小豆则增强利水消肿功效，这又成为一种特殊的“大汤”——四豆汤。
　　以西瓜、绿豆为代表的祛暑类食物（当然也是药物），配合给宝宝食用，可解表和里、清热祛暑、芳香化浊等药物，暑病自然会一扫而光。
　　保健饮品保全家
　　幼儿园放暑假了，家长不妨与自己的宝宝一起动手“丰衣足食”，制作保健饮品，同时让孩子了解食品的知识，培养宝宝爱劳动的好习惯。
　　西瓜鲜榨汁
　　原理 西瓜性味甘寒，有清暑、止渴、利尿的功效。果实、瓜子能吃；果实外皮，即西瓜翠衣可供药用。
　　原料 西瓜一个。
　　制作 西瓜洗净擦干，切开去子，取瓤切小块，用打碎机打汁。没有打碎机，用勺、碗压汁也可。
　　特点 清热解暑，止渴利尿。
　　梨荠饮
　　原理 梨有润肺凉心、消痰降火之功；荸荠具清热滑肠、化痰消积、凉血解毒之效。
　　原料 梨3个，荸荠250克，蔗糖适量。
　　制作 梨、荸荠分别洗净，去皮、去核，切成片。放入锅中加适量水、蔗糖，煮开后晾凉即可。连稀带干一起吃。
　　特点 清热化痰，利尿通便。
　　三豆汤
　　原理 绿豆可清热解暑、消暑止渴。加白扁豆可祛暑，加赤小豆可利水消肿。
　　原料 绿豆200克，白扁豆、赤小豆各50克，乌梅50克，蔗糖适量。
　　制作 三豆分别洗净，各浸泡12小时。放入锅内，加适量水，待豆子、乌梅煮烂后，用纱布过滤留原汁，加入适量蔗糖搅匀，晾凉后即可。
　　特点 清热解毒，消暑利尿。
　　乌梅饮
　　原理 乌梅属涩肠止泻药，有涩肠敛肺，杀虫止血等功效；蔗糖，补充糖分营养，调整酸甜口味。
　　原料 乌梅10枚，蔗糖适量。
　　制作 乌梅洗净放入锅内，加适量水，烧开。浸泡一天后加蔗糖，即可饮用。
　　特点 生津止渴，酸甜可口。
　　山楂汁
　　原理 山楂属消化药，能破气消积，化痰行瘀。
　　原料 山楂片100克，蔗糖适量。
　　制作 将山楂片洗净，加适量沸水冲泡，放入蔗糖，冷却后即可食用。
　　特点 酸甜可口，增进食欲。
　　菊麦茶
　　原理 菊花有散风热，平肝明目，解毒之功；麦冬则有清心润肺，养胃生津之效。
　　原料 白菊花1.5克，麦冬6克，蔗糖适量。
　　制作 菊花、麦冬倒入大杯中，先用开水洗一遍。再用开水浸泡，可当热茶饮，也可加蔗糖，作凉茶喝。
　　特点 清热解毒，生津润便。