化学实验操作能力及其培养_中学生化学实验能力培养研究
化学是一门以实验为基础的自然科学。在化学教学中培养学生的化学操作能力，是中学化学实验教学的主要任务之一。从目前的化学教学看，由于片面追求升学率的影响，不少老师黑板上“画”实验，课堂上“讲”实验，学生的化学实验操作能力很差，严重影响了化学教学质量的提高。随着高考改革的不断深入，对实验操作能力的考查在今后的高考中将会受到重视，教师在教学中应当重视培养学生化学实验操作能力。在如今的化学教学中，如何培养学生的化学实验操作能力呢：
1 提高教师自身的实验操作技能，是培养学生实验操作能力的前提
演示实验的过程是在学生注意力高度集中的情况下进行的，教师的一举一动都给学生很深的印象，它能对学生起到潜在的楷模作用。因此，在课前作一次自我操练，切实掌握好演示实验的要领，便于发现问题找出原因及时改进使每个演示实验都万无一失。例如：氨的喷泉实验看来简单，可要做好决非易事。只有你亲自操作过，切实掌握好一“干”（盛氨气的烧瓶要干燥）、二“严”（烧瓶要严密不漏气）、三“满”（氨气要尽量充满整个烧瓶）的要领，才能取得理想的效果。在演示实验中哪怕一个细枝末节，也决不允许有不正确的操作出现，以免贻误学生。
2 抓好学生实验操作的基本训练，是培养实验操作能力的基础
“万丈高楼平地起"。学生实验能力的培养起始于实验的基本操作。为改变以往学生缺乏实验基本操作训练的状况，从实际出发，根据不同年级的教学要求，遵照“循序渐进”的原则，分别制定了各年级实验操作基本技能的训练要求，并归纳总结成表格，叫做培养化学实验技能的“序”。根据“序"的内容，落实到各个年级、每个实验、每种仪器、每项操作中去。在这个方面，主要采取以下四条措施：
2.1 抓早。从高一年级就紧抓不放，在“绪论”课之后，让学生进入实验室，让他们接触实验的基本仪器、模型、标本、挂图，强调培养化学实验技能的目的，提出学生实验的要求和实验室规则，并有意让他们做点燃镁条的实验和用玻璃管向盛有澄清石灰水的烧杯中吹气浑浊后又变清的实验，使他们产生兴趣，发现与提出不少问题，也为他们掌握实验操作技能、观察实验现象牵桥搭线，收效很好，这是学生接触化学实验的第一课。
2.2 抓细。凡是涉及实验操作的技能，应当在课堂上逐项对学生进行训练考核，采取“讲清道理、示范操作、学生练习、总结提高”四“步"曲的做法，两人一组，人人动手，相互纠正，反复练习，项项落实，达到个个能独立操作的目的。若有少数不过关的学生，也不轻易“放”过，在取得班主任老师的支持后，让他们在课余时间去实验室重做实验，直到学会为止。
2.3 集中抓。根据实验的易难程度和学生实验操作的实际操作情况，必要时要集中时间、集中内容，进行集中训练。高一新生来自全区各地初中，学生的实验操作能力参差不齐。因此，高一新生入校，用两课时的时间进行使用化学仪器技能和基本操作技能的集中训练，以填补空白，提高起点，为实验教学创造良好的基础。对于难度较大，要求较高的定量实验，精心组织，集中训练，严格要求，落实到每个学生。
2.4 反复抓。基本操作技能的掌握与熟练，并不是靠一朝一夕、一蹴而成的，需要循序渐进，经常训练和反复巩固提高，才能达到熟练掌握、灵活运用的程度。例如，中和滴定是中学化学的重要实验，对于酸、碱滴定管的使用及量液、读数等，大家感到并不难掌握，就是当用指示剂反应是否已达到终点时，有的学生萎缩不前，不感在再滴下去，有的学生放标准液时忘了摇锥形瓶，摇锥形瓶时又不感放标准液。大多数学生滴过终点，造成较大误差。为训练学生准确、熟练、协调的中和滴定操作技能，可采取“认真指导、集中训练、分散巩固、反复操作、定期考查、查漏补缺”的方法，让学生多次进行练习。实验结果表明：多数学生操作的熟练程度得以提高。
3 上好实验课，是培养学生操作熟练程度得以提高
3.1 根据教学要求，制定学期实验课计划。为了提高实验课质量，根据大纲与教材的要求，制定学期实验课计划，统筹安排。内容有：实验目的的要求、实验内容、实验方法步骤、实验材料、实验基本训练要点、实验时间等，按计划分别落实到有关章节中去，对每章每节的实验要求具体，难易适度。由于每节实验课是全学年、学期或某一项实验操作技能培养过程中的重要一环，所以应当做到前后互相衔接。例如：培养学生使用试管的能力，在不同的课里应提出不同的要求，使学生逐步掌握：①在化学实验基本操作中，只要求他们能正确的使用试管，夹持试管，洗刷试管等。②在测定硫酸铜晶体结晶水含量的实验中，要他们学会试管加热固体物质（注意试管的倾斜方向）。③在进行酸碱反应实验课里要求他们会震荡试管，用试管加热物质等。
3.2 课前要认真做到“五备”。“五备”即：备实验目的的要求备基本技能操作训练，备实验材料，备注意事项，备直观教具。对个别难度较大的实验（如：酸碱中和滴定，摩尔溶液的配置，多糖的性质实验），还要备培养积极分子的辅导计划。此外，实验前一定要指导学生做好预习工作，让学生认真填写好实验报告中“实验内容、步骤”一栏。上课时，以报告单作“入场券”，教师每次抽查一、二个组，这样，教师就可以节约讲课时间，让学生有充足的时间动手操作，以提高实验的速度和效益。
3.3 充分发挥教师的指导作用，认真作好实验课的辅导。过去，上学生实验课，进行辅导主要是演示，以为只要从头到尾演示一遍就行了。但抓不到重点，占时间又多，效果不好。今后要改变这种“包办代替”的方法，既大胆放手，又不放任自流，采用提出本节实验关键性问题，时而演示，时而讲解，时而边演示边讲解，巡回解决主要矛盾三条措施收到良好效果。
3.4 因地制宜，创造条件，适当增加实验内容和实验次数。如：《硫、硫酸》一章的教学，在第一节教材中，可增加硫蒸气和氢气化合的实验；在第二节教材中，可增加用启普发生器制取硫化氢的实验，H2S和SO2、H2S和碘水、SO2和溴水的反应实验。这样做，增加了学生的动手机会，有利于培养学生的实验操作能力。