食品原料安全控制存在的问题和对策
食品原料安全控制存在的问题和对策_食品包装材料的安全性及其对策
南京财经大学本科课程论文设计《食品包装》课程论文食品包装材料的安全性王慧霞学 专 班 学院 食品科学与工程学院 业 级 号 食品安全 081 班 2083608111 朱建萍 2011 年 6 月指导教师 完成时间1 南京财经大学本科课程论文设计食品包装材料的安全性摘要: 随着食品加工业的迅猛发展，食品所使用的包装也日益增加，食品包装与食品直接接触，其 包装材料选择的恰当与否，直接关系到人们的身体健康。本文就食品包装材料，食品包装材料分类， 食品包装材料的安全性以及对食品包装材料的建议进行分析。让我们大家在生活中自己开始观察食 品的包装材料问题，了解不同类型食品包装材料的安全性。
关键词：食品包装材料，分类，安全性 ，对食品包装材料的建议首先我们要了解下包装的定义：为在流通过程中保护产品,方便储运，促进销售， 按一定技术方法而采用的容器，材料和辅助物品的总称；也指为了达到上述目的而采用 容器，材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。现在食品质量安全已经 成为了大家十分关注的问题，食品包装虽然只是给食品提供保护食品，方便储运，促进 消费，提高商品价值的功能，但是在食品质量安全问题中，食品包装材料起着举足轻重 的作用。1 食品包装材料的安全性目前常用的包装材料主要有：纸、塑料、金属、复合材料、玻璃、陶瓷、木材、麻 袋、布袋、竹等[1]。其中，纸、塑料、金属、玻璃已成为包装工业中四大支柱材料。包 装材料的安全与卫生直接影响到食品的安全与卫生，随着食品包装材料的品种和数量的 增加， 在一定程度上给人们带来了不安全的因素， 例如1997年江西省发生食用猪油中毒 造成几百人死亡的严重事件，事故原因是用剧毒化工用容器盛装猪油造成的，还有用有 毒化工用袋盛装大米，面粉，用废弃垃圾塑料等有机物生产聚碳酸酯（PC）饮用水罐 等问题[2]， 暴露了食品包装材料上的安全隐患， 从而也就引起了人们对食品包装材料安 全性的关注。2 南京财经大学本科课程论文设计1.1 纸类包装材料的安全性问题 纸是一种古老而传统的包装材料，纸和纸包装容器在现代包装工业体系中占有非 常重要的地位。纸是由纤维交织而成的薄片状网络材料。在现代包装工业体系中，纸类 包装材料及容器占有非常重要的地位。某些发达国家纸包装材料占包装材料总量的 40%~50％,我国占40％左右。从发展趋势看，纸包装的用量将会越来越大。纸包装材料 之所以在包装领域独占鳌头，是因为其具有如加工性能好、印刷性能优良、便于复合加 工、品种多样、成本低廉等一系列独特的优点[3]。虽然纸包装材料具有优异的包装性能， 但其安全性也引起了人们的重视。目前，纸包装材料的安全问题主要是： 1.1.1 荧光化学污染物 纸是由纤维交织而成的薄片状网络材料。造纸的基本原料是天然纤维，经过一系列 处理制成纸。为了提高纸的洁白度，改善感官指标，多数纸张都经过荧光增白剂处理。
荧光增白剂是一种致癌活性很强的化学物质，它虽然能起到漂白纤维的作用，但对人和 动物都有很大的毒害作用，所以食品包装纸应使用未经增白的纸张。2011年4月22日， 国际食品包装协会在北京发布了“京城五家电影院及五家超市爆米花桶质量情况调查报 告”，结果显示，五家超市的所有调查产品皆含有荧光增白剂，大部分爆米花纸桶存在 质量问题。同时4月29日，上海市质监局执法人员来到上海麦尔乐纸制品有限公司突击 检查， 在现场共计抽查了10种产品与2种原料， 发现其中4种用于盛放爆米花的纸桶荧光 剂含量超标，这批质量不合格的爆米花纸桶上分别印有“新世纪电影城”、“UME”等字样。
不知大家是否发现，平时我们只会关注爆米花的质量安全，完全忽视了爆米花的包 装材料的质量安全问题。食品包装材料真的是不可忽视啊。
1.1.2 油墨污染物 包装纸中的油墨污染也很严重。传统的用于柔版、凹版的印刷油墨含有着色剂(通 常是颜料或某些染料)、凝色剂载色体(硝化纤维素、丙烯等树脂)、添加剂(如塑化剂等) 和溶剂(酒精的碳氢化物和酯)[4]。可见，油墨污染物对消费者的健康也会造成危害。3 南京财经大学本科课程论文设计大家现在应该对塑化剂十分敏感，最近超市柜架上的台湾食品都下架了，这都是因 为台湾食品查出添加了塑化剂。
塑化剂，就是大陆汉语之增塑剂。塑化剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂， 在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，台湾厂商用一种常见的 增塑剂 DEHP 代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是， 业内人士指出，DEHP 作为增塑剂并不属于食品香料原料，因此，DEHP 不仅不能被添 加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。
1.1.3 挥发性物质和重金属等残留化学物 目前市场上有不少高级食品的包装使用了锡纸。据报道，66％的锡纸中含铅量都超 过GB 11680－1989规定的食品包装纸的理化卫生指标。铅是公认的造成急、慢性重金 属中毒的元凶，因此要严格控制锡纸中的含铅量，同时也应避免食品与锡纸的直接接触[6]。1.2 塑料类包装材料的安全性问题 塑料是一种以高分子聚合物——树脂为基本成分，再加入一些用来改善其性能的各 种添加剂制成的高分子材料。塑料用作包装材料是现代包装技术发展的重要标志，因其 原材料来源丰富，成本低廉，性能优良，成为近40年来世界上发展最快，用量巨大的包 装材料。它广泛用于食品的包装，逐步取代了玻璃、金属、纸类等传统包装材料改变， 体现了现代食品包装形式丰富多样，流通使用方便的特点，成为食品销售包装中最主要 的包装材料之一[5]。从理论上讲，单体经过聚合后，一般性质稳定，应当是无毒的，但是某些塑料为了改善其性能加入了增塑剂、稳定剂、着色剂等添加剂，这些添加剂均不 同程度的有一些毒性，所以使用塑料包装食品仍应十分谨慎。目前，食品用塑料包装材 料的安全问题主要是： 1.2.1 塑料树脂的安全性 当前用于食品包装的大多数塑料树脂是无毒的，但它们的单体分子却大多有毒性，4 南京财经大学本科课程论文设计且有的毒性相当大，有的是明确的致癌物，当塑料树脂中残留有单体分子时，用于食品 包装即构成了安全问题。塑料树脂中，聚氯乙稀(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC)，其单体 有明显的致突变性，聚氯乙烯制品在改变温度下如50℃以上就会缓慢析出氯化氢气体 (HCl)，这种气体对人体有害；聚苯乙烯树脂中苯乙烯单体对肝细胞有破坏作用；对于 丙稀腈塑料，丙稀腈单体是强致癌物质。因此，对这些塑料包装的使用须严格控制其单 体的含量。
1.2.2 塑料添加剂的安全性 塑料添加剂一般都存在安全卫生问题，选用无毒或低毒的添加剂是塑料能否用作食 品包装的关键。
1.4 玻璃陶瓷包装材料的安全性问题 玻璃作为一种古老的包装材料， 早在3000 多年前埃及人就已经用玻璃容器贮藏食品 了。玻璃是由石英石（构成玻璃的主要组分），纯碱（碳酸钠，助溶剂），石灰石（碳 酸钙，稳定剂）为主要原料，加入澄清剂，着色剂，脱色剂等，劲1400~1600摄氏度高 温熔炼成粘稠玻璃液再经冷凝而成的非晶体材料。目前，玻璃使用量占包装材料总量的 10%左右，是食品包装中的重要材料之一。
玻璃是一种惰性材料,无毒无味，一般认为玻璃与绝大多数内容物不发生化学反应, 其化学稳定性极好,并且具有光亮、透明、美观、阻隔性能好、可回收再利用等优点。其 中最显著的特征是其光亮和透明,但玻璃的高度透明性对某些内容物是不利的,为了防止 有害光线对内容物的损害通常用各种着色剂使玻璃着色。但这些着色剂中往往会带有一 些有毒、有害的物质，如果与食品直接接触均会导致污染食品。另外，玻璃中的迁移物 质主要是无机盐和离子,从玻璃中溶出的物质是二氧化硅[6]， 这些都会给食品的安全性带 来潜在的危害。我国是使用陶瓷制品历史最悠久的国家，陶瓷制品用作食品包装容器主 要有瓶、罐、缸、坛等，主要用于酒类、咸菜以及传统风味食品的包装。陶瓷包装材料 具有耐火、耐热、耐药性好，成型工艺简单、便宜，高刚硬性、高抗压强度，上彩釉陶5 南京财经大学本科课程论文设计瓷制品造型色彩美观、装饰效果好等优点。但用陶瓷材料用于食品包装时要注意彩釉烧 制的质量。彩釉是硅酸盐和金属盐类物质，着色颜料也多使用金属盐类物质。这些物质 中多含有铅、砷、镉等有毒成分，当烧制质量不好时，彩釉未能形成不溶性硅酸盐，从 而使用陶瓷容器时会发生有毒、有害物质的溶出而污染内装食品。我国对陶瓷包装容器 铅、镉溶出量允许极限[7、8]为：铅(Pb)≤1.0 mg·/L；镉(Cd)≤0.10 mg/L。2 对食品包装材料安全性的几点建议2.1 进一步建立健全有关食品包装的标准与法规 虽然我国自1983 年起就已经将有关食品包装的限制性条款纳入了法制化的管理轨 道， 但我国有关食品与包装的方法和标准化工作与欧美等发达国家相比仍存在着很大的 差距，并且仍存在着几个主要的问题：1.食品包装材料标准重叠、混乱。缺乏权威性； 2.过分注重食品包装形象，缺乏对整个食品包装材料的全方位的立体控制[9]；3.食品包 装材料标准与国际接轨不够。因此，我们目前急需大力建设健全食品包装材料安全的法 律法规体系，加快立法步伐，强化检测与执法工作，严厉打击违法行为，建立食品包装 安全工作程序。通过建立完善的监督体系，形成高效的覆盖整个食品包装过程的食品包 装安全体系与安全网。
2.2 强化我国的食品包装安全体系 食品包装安全体系直接关系到食品的卫生安全，基于这一点，我认为应该主要包括： 2.2.1 加强宣传教育，提高全民的意识 利用一切传媒大力宣传科普知识、食品包装安全知识、食品营养与安全知识等，使 人们对食品安全的意识得到提高。在购买食品前首先应看其包装是否符合标准，如是否 有包装破损现象、包装上的标签是否齐全（如生产日期、保质期）等。
2.2.2 加强食品包装材料生产产地的监督 从源头上把好食品包装材料的质量关，食品包装材料生产厂应建立在无工业污染的 地方，防止工业废水、废气、废渣对包装材料的污染；保证食品包装材料原料的安全卫6 南京财经大学本科课程论文设计生性； 保证食品包装材料生产过程中的安全性， 保证直接接触食品包装材料人员的健康。
2.2.3 对食品包装材料、包装工艺和包装成品进行规范[11] 从质量的意义上讲，控制以上三项指标，即能获得最佳的效果，我们要在实际操作 过程中力求达到上述三项指标，从而避免出现用有毒、有害的原料生产食品包装材料或 用包装过有毒有害的包装袋包装食品等诸如此类的一些问题，从而保证食品包装材料的 安全卫生性。2 结束语随着科技的不断发展， 食品包装的研究与开发也越来越向有益环境保护和人类健康 的方向发展，如何确保食品包装材料的安全性也越来越引起了人们的重视。从长远的角 度看，要保证食品包装材料的安全性取决于整个社会的重视程度和各方面的协同配合。
我们应该看到目前所面临的困境，同时也应该对未来充满信心。参考文献 [1] 章建浩.食品包装学[M].中国农业出版社，2008 [2] 颜亦斌.食品包装与安全[J]. 包装与食品机械，2006,22 (2):50~52 [3] 梁燕君.注意食品包装材料的安全性[J]. 劳动保护杂志，2005, (1):32 [4] R.B.Kinkead. Health and Safety Aspects of Flexographic andGravure Printing Inks for use on Food Packaging [J]. AsianPackaging, 1997(5) [5] 江建军.食品包装用纸的卫生标准与检测[J]. 纸和造纸， 1997 (3):45～46 [6] 和东芹，位玉灵. 浅析包装材料对食品安全性的影响[J]. 邯郸职业技术学院学报，2004(17):41~44 [7] 史贤明.食品安全与卫生学[M]. 中国农业出版社，20037 南京财经大学本科课程论文设计[8] 章建浩主编，食品包装大全[M]. 中国轻工业出版社，2000 [9] 唐志祥.包装材料与实用包装技术[M].化学工业出版社，1996 [10] 刘虎成,等.发展我国食品包装的问题和建议[J]. 广州食品工业科技2000(16):68~69 [11] 杨洁彬.食品安全性[M]. 中国轻工业出版社，19998
食品原料安全控制存在的问题和对策_2018-2023年中国ICU行业市场深度调研分析与投资机会研究趋势预测(目录)
2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度 调研分析与投资机会研究报告 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告● 报告类型：多用户、行业报告 ●报告编号：79226←咨询时，请说明此编号 ●报告价格：电子：?7200 元 纸介：?7200 全版：?7500 ●网上阅读：https://report/20171114/79226.html报告目录第一章 ICU 行业发展基本概述 第一节 ICU 的相关知识 一、ICU 的定义 二、ICU 的特点 三、ICU 的类型比较 四、建立 ICU 的意义 五、急诊重症病人的监护内容及意义 第二节 ICU 的护理管理 一、ICU 护理人员的配备 二、ICU 护士的素质要求 三、ICU 护士的培训 第三节综合性 ICU 概述 一、综合性 ICU 的性质 二、综合性 ICU 的功能 三、综合性 ICU 的任务 第四节 ICU 的系统监护 一、病人的转入 二、系统监护 三、病人的转出 第五节 ICU 设备及仪器分析 一、ICU 的设备及仪器概况 二、ICU 监护设备类型分析https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告第二章 ICU 的形成与发展现状分析 第一节 ICU 的形成与学科建设 一、ICU 的形成 二、危重病医学学科建设 三、中国 ICU 队伍的建设 第二节 ICU 的组成 一、训练有素的医师和护士 二、先进的监测技术和监测系统 三、正确的学术思想和准确的高技术治疗措施 第三节 ICU 医疗管理模式 一、全开放式 二、半开放式 三、封闭式 第四节 ICU 发展中面临的任务与挑战 一、ICU 收治标准 二、ICU 患者住院费用 三、ICU 患者安全性 第三章中国 ICU 的组织建设分析 第一节重症监护病房组织建设 一、ICU 的模式 二、人员训练 三、ICU 的规模和建制 四、ICU 的职责及与专科间的关系 五、ICU 收容指征 六、病人的收容与转出 第二节重症监护病室的管理 一、收治病人范围 二、病人来源 三、探视制度 四、住院费用 第四章全球 ICU 市场发展形势分析 第一节德国 ICU 病房的护理管理新模式 一、ICU 病房护理人员配备特点 二、病房设置特点https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告三、病房护理管理 四、护士的工作作风和服务态度 第二节美国 ICU 产业发展综述 一、美国 ICU 管理模式分析 二、美国 ICU 管理的变革分析 第五章中国 ICU 行业发展现状分析 第一节中国 ICU 行业发展综述 一、ICU 发展史 二、ICU 发展瓶颈分析 三、ICU 要筑高门槛规范发展 四、ICU 存在的问题及应对策略 第二节中国 ICU 应用及调查分析 一、多元文化护理在 ICU 病房的应用 二、ICU 数字化系统解决方案 三、术后 ICU 危重病人的监护和治疗 四、江苏省 ICU 现况调查分析 第三节中国 ICU 费用情况分析 一、重症监护室护理成本研究 二、ICU 高昂费用带来的困境 三、降低 ICU 费用及规范其建设发展 第六章中国 ICU 护理情况分析 第一节 ICU 护理调查及分析 一、ICU 昏迷患者家属护理需求调查及护理对策 二、ICU 综合征的原因分析及护理对策 三、ICU 护士对医院感染控制知识的认知状况及对策 四、ICU 护理人员心理健康状况相关因素分析 第二节 ICU 护士的职业危险因素及防范措施 一、职业危险 二、防护措施 第三节 ICU 环境因素对患者的心理影响及护理对策 一、ICU 环境因素对患者的心理影响 二、护理对策 第七章 ICU 护理安全及对策分析 第一节 ICU 护理安全问题与对策https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告一、树立护理风险意识 二、安全问题对策 第二节 ICU 病房护理安全管理策略 一、完善人员管理 二、强化制度管理 三、讲求科学管理及创建和谐病区 第八章中国 ICU 管理策略分析 第一节中国 ICU 建设与管理指南 一、基本要求 二、ICU 的规模 三、ICU 的人员配备 四、ICU 医护人员专业要求 五、ICU 的医疗管理 六、ICU 病房建设标准 七、ICU 必配设备 八、ICU 选配设备 第二节重症监护病房护理质量管理 一、护理查体 二、基础监护 三、基础护理要求 四、脏器功能监护 五、感染控制 第三节加强 ICU 的管理策略 一、处理好 ICU 在医院内的定位 二、ICU 的科室内建设 三、ICU 的宏观制度安排 第九章中国重症监护仪市场发展分析 第一节危重病人监护仪的发展、应用和选购 一、监护装置发展史 二、监护设备的检测原理 三、监护装置的选择 第二节中国监护仪市场发展情况 一、中国医疗监护仪市场现状 二、中国病员监护仪出口额https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告第三节监护仪器的主要发展情况分析 一、监护信号的测量装置和技术的发展 二、监护信息集成的发展 三、远程监护技术的发展 四、生化指标监护的进展 五、发展趋势 第四节中国监护产品主要企业运行分析 一、深圳迈瑞生物医疗电子股份有限公司 二、上海西门子医疗器械有限公司 三、北京万东医疗装备股份有限公司 第十章中国呼吸机市场发展动态分析 第一节 ICU 程序化撤离呼吸机的研究现状 一、机械通气程序化撤机 二、程序化撤机与医师经验指导撤机的比较 三、程序化撤机实施的相关问题 四、展望 第二节中国呼吸机市场发展情况 一、呼吸机技术的发展和当前市场现状 二、呼吸机行业发展描述 三、CPAP 呼吸机在中国的发展趋势 四、睡眠呼吸机的发展趋势 第三节中国呼吸机产业主要企业分析 一、浙江浙大医学仪器有限公司 二、淄博无线电二厂 三、北京航天长峰股份有限公司 四、北京德海尔医疗技术有限公司 五、江苏凯泰医疗设备有限公司 第十一章 2018-2023 年中国 ICU 行业发展趋势分析 第一节 2018-2023 年中国医械发展趋势分析 一、中国医疗器械行业面临的挑战与机遇 二、医疗器械市场的需求增长分析 三、医疗器械市场趋势预测 四、2018-2023 年医械市场增长预测 五、医疗器械产业科技发展重点方向分析https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告第二节 2018-2023 年中国 ICU 发展的趋势 一、智能报警 二、异地监测 三、远程会诊 第三节 2018-2023 年中国综合 ICU 发展的预测 一、未来综合 ICU 将面临的挑战 二、协调好与各专科的关系是贯穿于综合 三、各专科 ICU 的兴建势在必然 四、规范综合 ICU 的收治标准 第四节移动 ICU 的民用化前景 第十二章中国 ICU 行业投资环境分析 第一节国内宏观经济环境分析 一、GDP 历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、2017 年中国宏观经济发展预测分析 第二节中国 ICU（监护病房）行业政策环境分析 第十三章中国 ICU 护理风险管理分析 第一节 ICU 护理存在的风险 一、疾病的严重性及病情变化的复杂性 二、医疗设备设施因素 三、医院内感染 四、护理技术因素 五、医患沟通问题 第二节 ICU 护理风险的管理和防范 一、强化风险意识,建立预警机制 二、加强护理风险监控,防患于未然 三、准确及时记录治疗护理经过,收集证据 四、提高护理业务水平及确保护理安全关于行业研究报告行业研究是开展一切咨询业务的基石， 通过对特定行业的长期跟踪监测， 分析行业需求、 供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用 户等多层面数据和信息资源， 为客户提供深度的行业市场研究报告， 以专业的研究方法帮助https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告客户深入的了解行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评 估以及基于两者之上的战略制定和设计。
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行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业概况行业环境产品状况● 产品生产情况 ● 产品销售情况 ● 主要销售模式 ● 市场需求 ● 细分市场企业状况趋势对策● 行业的界定/分类 ● 产业政策● 行业发展特点 ● 行业规模/结构 ● 行业进出口状况 ● 国外同行业现状 ● 行业管理体制 ● 投资状况 ● 原材料状况 ● 技术替代● 行业集中度情况 ● 市场发展趋势 ● 行业内企业特征 ● 技术发展趋势 ● 企业竞争分析 ● 领先企业研究 ● 关键成功因素 ● 国家发展规划 ● 企业投资建议 ● 企业发展对策◆ 受资料的限制，有时候不能够对行业进行全面的分析，分析的思路也会被资料所左右，但是无论如何，我们还是以所掌握的资料为基础，尽可能的对资料进行整合，以揭示行业的现状和发展趋势， 为决策提供依据。
◆ 行业研究的难易程度因行业不同而有所差别，垄断性行业的研究与竞争性行业的研究不一样，主 导性行业的研究与配套性行业的研究也不一样，更为重要的是，行业不同，资料来源不同，资料的可信度也不同。https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告常规行业研究报告对于企业的价值主要体现在两方面： 一、身为企业的经营者、管理者，平时工作的忙碌没有时间来对整个行业脉络进行一次 系统的梳理， 一份研究报告会对整个市场的脉络更为清晰， 从而保证重大市场决策的正确性； 二、 希望进入这个行业投资， 阅读一份高质量的研究报告是您系统快速了解一个行业最 快最好的方法，让您更加丰富翔实的掌握整个行业的发展动态、趋势以及相关信息数据，使 得您的投资决策更为科学，避免投资失误造成的巨大损失。
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产油茶果的油茶树是原产于我国南方丘陵地区的特有树种，其寿 命高达 400 年以上，丰产期 80 至 100 年。“茶油”由油茶果压榨而来，绿色、 健康、营养丰富，富含不饱和脂肪酸,具有重要的保健功能，较其他食用油有着 诸多的优点，被联合国粮农组织列入重点推广的健康型高级食用植物油。
随着化肥、 育秧成本等各项费用的上涨， 如今农民种植水稻的利润越来越低，https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告粗略的计算一下，即使实行一年两季栽培，一亩田的纯收入不超过 1000 元，所 以小规模的栽种，所获得的收益不大，必须大面积实行机械第耕作才划算，所以 要转变思维发展其它经济。
比如， 在一些土地面积较少的地方，可以种植一些油茶作为一种新的经济来 源，它需要的成本不高，主要以人工为主，所花的时间也不多。在前期的茶籽采 摘、去壳、挑选，都要做到认真细致。需要时间最多的是早期油茶苗嫁接、除草 等等，当树苗长到一定高度的时候，管理上所花的时间逐渐减少，这时候另做一 份兼职都是可以的，这二方面都是增加农民收入的新渠道。
不过油茶苗品种不同，价格也不现，通常以嫁接苗最贵，实生苗最便宜，所 以林农在选择培育的时候，首先要确定以哪种类型的树苗为主，投资的成本、项 目回报也有所区别，收入也不一样。不过的这几年比较流行种植优质高产品种， 其适应性更强，丰产期提前了二年，所得山茶油的产量也相当不错，大家都争相 购买，所以从目前来看，种植高产油茶苗是一种增加收入的新渠道。
上饶县茶农现状分析 近年来，随着人们保健意识的增强，茶油的市场需求量越来越大，价格也逐 步上涨。
江西省上饶市上饶县抢抓市场机遇， 依托 “中国油茶之乡” 的品牌优势， 大力发展油茶产业，促进当地农民增收致富，让油茶树成为农民的“摇钱树”。
上饶县种植油茶有着悠久的历史与优越的地理条件。据记载，该县种植油茶 的历史已有 2000 多年，油茶产业一直是当地农村的传统产业。同时，上饶县特 有的微酸性红土壤和低海拔丘陵山地特别适宜滋养优质的油茶。据介绍，上饶全 县林业用地 241 万亩，其中油茶林 83.36 万亩，超过林地面积的三分之一，名 列江西省前茅，2001 年被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。
近些年， 为提高农民栽种油茶的收益，调动农民做大做强传统优势产业的积 极性，上饶县把油茶产业作为农民增收致富的重要支柱产业，加大发展力度。该 县出台了一系列优惠政策， 着力抓好龙头企业科技创新和油茶基地建设， 通过 “公 司+基地+农户”模式带领农民走上科技兴业之路。上饶县从 2006 年开始种植高 产油茶，目前全县已发展高产油茶示范基地十余万亩。2013 年上饶全县油茶企 业加工生产成品油约 3200 吨， 产值约 1.8 亿元， 解决当地农村剩余劳动力 5000 多人。https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告四、我国油茶产业最大制约优良种苗成最大制约 目前，全国油茶业的重点工作是提高油茶产量，无外乎两种手法，一是扩大 种植面积，二是提高亩产量。在种植面积不可能大幅增加的时候，现在主要的做 法是提高亩产。而提高亩产又分两种办法，一是残次低产林改造，一是利用宜林 林荒山荒地营造高产林。这些都离不开高产良种，高产油茶林亩产可得油 50 公 斤，是现在低产林的 10 倍。一棵油茶树进入盛果期需要七八年，也就是说，一 棵油茶苗是良种苗还是劣质苗， 需要等上七八年才能知道。如果在最初种植时不 能保证良种苗，所花时间成本巨大，种植者所受损失也难以挽回，远远比农民种 一年一熟的庄稼要大。
春季一株苗在 1.5 元。各地方种植密度不一样，平均每亩 110 株。这样每亩 苗子费在 165 元。加上第二年适当的补植费，每亩种苗在 200 元左右。“目前 产量远远不能满足规划的需要。
全国目前每年 1 亿株的产量。
明年可能会有大幅 度的提高。油茶产业最大的制约瓶颈是优良种苗供应不上。”国家林业局油茶产 业发展办公室副主任尹刚强说， “虽然科技有发展，培育了很多良种，但是资源 有限，还没有形成大规模的生产能力。目前种苗的供需矛盾比较大，好苗子的缺 口较大。” 根据产业发展规划，这两年重点是加强采穗圃的建设，采穗圃建设每亩 3000~5000 元。一根穗条，可以生产三至五株苗子。争取 2 到 3 年后，在穗条 的生产上能加大，穗条的产量提高了，种苗的产量才会提高。目前，国家林业局 正在与发改委沟通协调， 争取今年中央拿出一笔专项经费用于采穗圃建设，把规 划中确定该建的采穗圃一次性全部安排到位， 确保二至三年后良种穗条生产能力 得到大幅度提高。
任何产业的投入，要求上下游产业资本均衡投入，并且能做到相互匹配，才 能做到健康发展，油茶产业也不例外。如果油茶终端产品开发投入过大，而种植 和育苗上投入跟不上，产量受限，市场受资金短期获利冲动，将很有可能使油茶 产业走上畸型发展轨道， 形成高端产品独霸局面，而国家提高粮油安全和农民收 入的愿望落空。五、我国油茶产业育苗情况https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告2000 年以来，随着我国食用油市场供需矛盾的加剧，油茶产品市场逐渐升 温， 特别是油茶无性系品种高产优质特性逐步为社会所认识，油茶主产区特别是 湖南、江西、广西等省（区）陆续建立了一批高产无性系（品种）采穗圃基地。
据统计，目前湖南、江西、广西等 8 个省（区）共建有油茶采穗圃基地 33 处， 现有油茶良种苗木生产能力 13610 万株。林业科学研究部门已选育出 100 多个 优良无性系品种，这些良种的测产每亩在 35 公斤至 50 公斤，有的亩产茶油已 达到 75 公斤。
1、油茶良种选育状况 油茶主产区 14 个省（区、市）中，湖南、江西、广西、浙江、安徽、湖北、 福建、云南和重庆 9 省（区、市）通过国家或省级审（认）定的油茶良种有 174 个，其中通过国家级审（认）定的良种 54 个（详见附件 1），省级审（认）定 的良种 120 个。
2、油茶良种基地生产能力 湖南、江西、广西、浙江、福建、湖北、贵州、安徽 8 个省（区）共建有油 茶良种基地 33 个（30 个采穗圃和 3 个种子园），总面积 4414 亩，油茶良种苗 木现有生产能力约 1.36 亿株，良种穗条现有生产能力约 7500 万条。
3、油茶良种种苗供应能力 2009 年春、秋两季，湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、 安徽 9 个省（区）可提供油茶良种苗木 5100 万株左右，可供造林约 46 万亩。
其中，春季可提供油茶良种苗木约 2900 万株，可供造林 26 万亩；秋季可提供 油茶良种苗木约 2200 万株，可供造林 20 万亩。
2009 年冬季和 2010 年春季 9 省可生产油茶良种苗木 1.2 亿株，可供造林 110 万亩。
4、油茶种质资源收集保存情况 目前，开展油茶种质资源收集保存的有湖南省、江西省、浙江省和贵州省。
湖南省林科院从 2003 年开始，收集保存了 200 多个油茶优良无性系、家系等。
江西省林科院收集保存优良无性系和农家品种 100 多个。浙江省林木种苗站与 中国林科院亚热带林业研究所合作， 在浙江金华东方红林场建立了油茶种质资源 库，收集保存了 275 个油茶无性系。贵州省黎平县林木良种繁育中心收集保存https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告了 75 个优树的繁殖材料。全国油茶主产区现有油茶良种种苗生产情况统计表数据来源：国家林业局六、2013 年全国百个油茶示范县确定从省林业厅获悉，国家发改委、国家林业局近日确定了全国 100 个油茶示 范林基地建设县，我省 23 个县(市、区)入选，数量仅次于湖南省。我省入选的 23 个县(市、区)中，上犹、于都、万载、宜丰、永丰、安福、万年、瑞昌、芦溪 等 9 个县(市)将于今年率先启动实施油茶示范林建设，计划当年新造高产油茶示https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告范林 8.625 万亩，中央补助标准为每亩 200 元。
另据了解，国家林业局日前已批复我省国家油茶种质资源基因库 (南昌)建 设、赣州市油茶良种基地等 8 个油茶良种建设项目，批复总投资 3085 万元，其 中中央预算内投资 1851 万元，计划营建油茶良种基地 300 余公顷。目前我省已 部署项目建设单位抓紧编制项目初步设计，尽快启动实施项目。
据分析， 作为国家油茶栽培中心区， 我省油茶面积和产量目前均居全国前列。
我省油茶产业发展近期获得国家一系列支持，有利于油茶产业做大做强，优化农 村产业结构，进一步推动“一大四小”工程建设，带动返乡农民工就业，促进农 民增收致富。第二节 2013 年中国茶油产业动态分析 一、百万亩茶油基地或落户安徽太湖海南省安徽商会会长刘笃寿日前率团赴皖考察油茶产业发展现状， 并与安徽 省有关部门负责人洽谈总投资 15 亿元的 100 万亩油茶种植加工基地项目。据专 家估测，该项目建成后可年产精致茶油 4 万吨，直接带动 10 万户农民家庭年均 收入突破 2 万元。
油茶素有「东方橄榄油」之誉，其产籽可长达七八十年，每亩油茶的产值相 当于 4.2 亩油菜或 1.34 亩花生的产值，源产地主要集中在云南、湖南、贵州、 江西、安徽等省山区。其中，安徽省油茶栽培面积目前达 85 万亩，拥有茶油加 工企业数十家。
皖力拓「东方橄榄油」产业 未来 5 年内， 安徽省将倾力发展油茶产业。
据安徽省油茶协会副会长冯纪福 介绍，根据当地林业主管部门的规划，至 2015 年，该省油茶种植面积将有望达 到 200 万亩，总产量届时预计可达 8 万吨，相当于置换出 125 万亩耕地。
为此，海南省安徽商会与安徽国际徽商交流协会合力，促进总投资 15 亿元 的 100 万亩油茶种植加工基地项目在皖太湖县落户，幷希冀获得国家农业综合 开发项目资金扶持。
据悉，今明两年，安徽省将首先在黄山以及舒城、太湖、霍山、宁国等地， 营建 1000 亩的采穗圃和繁育圃，幷实行油茶良种的定点培育、定向供应，以满 足油茶种植的需要。https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告二、乳源建立 20 万亩油茶基地乳源瑶族自治县在县内的乳城、一六、大桥等乡镇建立 20 万亩油茶生产基 地。
据悉， 为发展油茶生产， 形成产业化和开辟农民增收的新路子， 该县于 2008 年 9 月份开始筹备油茶生产基地的工作，并于 10 月注册了“瑶姐”牌山茶油和 “瑶妹”牌茶子洗发水、沐浴露等。
该县还引进了广东乳源宝华农科开发有限公司， 作为专门生产加工油茶的企 业。该公司总经理宋梓诚介绍，已投入 5000 万元在乳源乳城镇建设油茶加工企 业，从今年 6 月份动工以来，基础工程基本完成，8 月份左右可完成主体工程， 9 至 11 月可进入设备安装及调试，12 月可建成投产。
为加快油茶生产基地的速度，该县于今年 7 月 23 日，组织九个乡镇的党委 书记、县林业、农业等部门的负责人，到荣获“油茶之乡”称号且现有油茶林面 积 120 万亩的湖南耒阳市实地考察，学习其生产油茶的经验，并参观了耒阳市 马水乡小河田、滩头等村庄的油茶示范点。
乳源瑶族自治县林业局部门的负责人介绍，乳源的地理环境、气候温差、土 质土壤等自然条件， 适宜种植油菜， 也有种油菜、 摘茶果、 榨茶油的传统与习惯， 县内大部分乡村的山岭上都还有茶树，而且长得茂盛，茶果有一定的结实率，种 油菜有价值，生态、资源、市场、政策等优势，对乳源山区来说，无疑是一条带 动农村经济新增长的路子。如大桥、东坪、大布等部分村庄的农民，至今每年在 秋冬季节到茶林中摘茶果、 榨茶油， 并把茶油作为珍贵的礼物， 赠送给亲朋好友。
该县油茶生产经营采用“公司 +农户+基地”的现代企业模式进行运作。公 司主要是决策管理，农户主要是种植看护，共同完成油茶基地的生产，或培植大 户经营、金融扶持，为油茶生产创造条件。
目前，该县 20 万亩油茶生产基地工作正在紧张进行中。三德安开建亚洲最大茶油生产基地据了解， 总投资 5.3 亿元， 亚洲最大的茶油生产基地目前已在江西德安开建。
该项目建成后，日生产成品油可达 150 吨，拥有 30 万吨植物油储备能力。该项 目还将在德安、 修水、 武宁等多个县、 市、 区建立农业产业化示范基地， 实行 “公 司+基地+农户”的经营模式，可带动周边 10 万农户年均增收 300 元以上。https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告第三节 2013 年中国茶油产业发展综述 一、中国茶油业运行特点分析2014 年，我国油茶产业在油茶产业发展项目、农发资金、现代农业发展等 扶持资金的强力支持下，发展形势持续向好。油茶林基地面积不断扩大，全国油 茶林面积已由 2008 年的 4500 万亩发展到 6000 多万亩，茶油产量由 20 多万吨 增加到 51.8 万吨，产值由 110 亿元增加到 420 亿元。新造高产油茶林产量逐年 提高，效益日益显著。
油茶良种壮苗数量充足质量优良。2014 年，14 省区共培育油茶良种苗木 7.77 亿株，其中嫁接苗 7.06 亿株、占苗木总量的 91%。可出圃苗木 3.7 亿株， 其中两年生以上大苗 3.22 亿株、占 77%，可供造林 330 多万亩，满足了各地造 林对良种壮苗的需求。
油茶科技支撑作用不断增强。自全国油茶技术协作组成立以来，协作组先后 召开了首届全国油茶学术交流大会，举办了油茶技术研讨班、培训班，编辑出版 了《茶油营养与健康》《中国油茶品种志》《油茶实用栽培技术手册》等，不断 破解油茶产业发展技术难题， 不断熟化、 推广应用油茶新品种、 新技术、 新成果， 大力促进科技成果转化，推动油茶产业发展质量与效益的不断提升。
社会对茶油的认知度不断提升。茶油的营养保健价值逐渐被大众认识，茶油 已由专营礼品逐步进入超市， 走向大众餐桌。中粮集团中国食品等大型企业已陆 续介入油茶基地建设，大力推动茶油生产营销，并作为高端食用油推向市场。二、中国茶油产区域分布（一）油茶主产区分布范围 我国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、 贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西 14 个省（区、市）的 642 个县（市、 区）。其中，种植面积大于 10 万亩的县（市、区）有 142 个，种植面积在 5～ 10 万亩的县（市、区）有 97 个，种植面积在 1～5 万亩的县（市、区）有 142 个，种植面积小于 1 万亩的县（市、区）有 261 个。
全国油茶主产区分布范围统计表序 单 油茶分布县 所辖县https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告号位合 计 642小于 1 万亩 县级数 261 35 18 22 42 15 4 22 1 18 31 4 1 40 81-5 万亩县 级数 142 19 30 11 10 15 6 13 4 7 12 6 2 3 45-10 万亩县 级数 97 18 7 10 5 30 4 8 2 5 3 3 1 0 1大于 10 万县 级数 142 49 45 18 6 3 4 3 5 5 1 2 1 0 0（市、区） 总数 1537 122 100 109 90 85 122 101 88 105 129 40 158 181 1071 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14湖南 江西 广西 浙江 福建 广东 湖北 贵州 安徽 云南 重庆 河南 四川 陕西121 100 61 63 63 18 46 12 35 47 15 5 43 13全国油茶主产区分布范围表https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告数据来源：国家林业局 （二）油茶主产区林地资源现状 根据 14 个油茶主产省（区、市）林地资源统计结果，我国油茶主产区现有 林业用地面积 223067.20 万亩，其中有林地 148271.40 万亩，疏林地 5327.10 万亩， 灌木林地 37044.90 万亩，未成林造林地 3620.70 万亩，无林地 28803.10 万亩。
在无林地中， 有宜林地 25692.00 万亩， 其中适宜种植油茶的面积有 5380.7 万亩。全国油茶主产区林地资源现状统计表单位：万亩https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告数据来源：国家林业局 （三）油茶主产区油茶种植现状 目前全国 14 个油茶主产省（区、市）共有油茶林面积 4531.2 万亩，其中： 产前期面积 180.2 万亩，初产期面积 239.6 万亩，盛产期面积 1977.7 万亩，衰 产期面积 2133.7 万亩，分别占总面积的 3.97%、5.29%、43.65%和 47.09%。
受气候、地貌等自然条件的影响，油茶种植面积以湖南、江西、广西 3 省(区)最 大，分别为 1778.0 万亩、1120.0 万亩和 552.4 万亩，3 省（区）面积占全国现 有油茶林总面积的 76.2%。
2008 年全国生产油茶籽 97.55 万吨， 生产茶油 26.25 万吨，平均亩产茶油 5.79 公斤。https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告全国油茶主产区油茶种植现状统计表单位：万亩数据来源：国家林业局三、种植茶油树生态效益显著大面积种植茶油树能起到保护使用水源、净化水体、减少水土流失、降低周 边土壤和空气中的有害有毒重金属含量和微生物含量等作用，有明显的环保功 能。
茶油树因富含芳香挥发性和杀菌效果极强的 TTO 精油，其在呼吸、蒸腾过 程中能向空气散发出挥发性芳香油，可在田间进行生物防治。如在荔枝、龙眼果 园中间种茶油树，不仅可驱赶害虫、蚊蝇，而且还有净化林间空气、减少各种病 虫害发生的作用； 如果运用到城市绿化行业中去，变传统单纯的居民住宅小区绿 化为“生态保健型”住宅小区绿化和城市绿化，其市场前景和社会、经济及生态 效益是巨大的。https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告第四节 2013 年中国茶油剖分地区运行分析 一、广东打造油茶产业发展新格局广东将加大投入， 打造油茶产业发展新格局，到 2015 年， 通过新建或改造， 新发展油茶丰产林基地 200 万亩，以促进农村经济发展和农民增收。
广东曾是全国油茶主产区之一，上世纪 50 年代和 70 年代，全省油茶栽培 面积曾经达到 750 万亩。但由于品种退化、产量低、加工技术落后，制约了油 茶产业的发展。2007 年以来，广东新种油茶 30 多万亩，其中仅梅州市就新种油 茶 19 万亩，一批油茶加工龙头企业兴起，油茶产业链不断延伸，油茶栽培品种 得到优化，产量不断提高。
今后， 广东将科学规划， 合理布局， 到 2015 年新发展油茶丰产林基地 200 万亩，打造油茶产业发展新格局。广东将充分发挥梅州、河源、清远、韶关和肇 庆等市的现有资源优势，培育 4～5 个产业龙头，并以“公司+基地+农户”的模 式，形成粤北、粤东北和粤西油茶产业带，提高油茶的产业化水平。同时，将加 大政策扶持，建立油茶良种种苗补贴制度，建立科技研究与推广专项资金，通过 以奖代投、以补代投等方式，吸引社会资金参与油茶产业发展，积极争取金融机 构加大支持力度，对油茶产业发展给予低息或贴息贷款支持。二、“中国油茶之乡”湖南茶油产业发展加快油茶是中国特有的木本食用油料树种，在常宁市的栽培历史悠久，随着人民 生活水平的提高，油茶的价值得到了重新的认识，常宁是“中国油茶之乡”，为 了提升这一传统产业的效益， 近年来，全市将发展油茶产业作为富民强市的支柱 产业来抓，坚持政府引导、市场主导、社会参与、新造和低改相结合，围绕油茶 林低改新造，茶油制品深度开发而大做文章,并作出了打造“中国油都”金字招 牌，争创“中国油茶第一市”的决策。常宁油茶能否作为促进农业增产、农民增 收和农村经济社会发展的支柱产业？常宁油茶能否振兴、能否做大做强？近日， 常宁市统计局对全市油茶生产和加工基地建设情况，进行了一次专题调研，并针 对存在的问题和不足，提出了一些建议，以供参考。
油茶产业发展的现状 常宁市栽培油茶已有 1700 多年的历史， 主要以普通油茶、 小果油茶等为主，https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告占栽培面积的 70%以上,1999 年被国家农业部命名为“中国油茶之乡”，今年成 为国家首批油茶示范县之一。
（一）面积及分布情况:常宁市共有油茶林面积 69.2 万亩，占全市总面积的 22.6%，占全市经济林面积的 92.3%，其中高产稳产油茶林面积 2 多万亩。油茶 林面积在 3 万亩以上的有西岭镇、宜潭乡等 12 个乡镇，其中油茶林面积在 6 万 亩以上的有蓬塘乡、荫田镇和烟洲镇 3 个乡镇。
（二） 产量及产值情况： 现有油茶林中， 处于盛果期的面积占总面积的 65%； 优良品种面积占总面积的 14.5%。目前，全市绝大多数油茶林年亩平均产油在 3 公斤左右， 亩产值只有 120 元左右。
个别管理较好的年亩平均产油可达 25 公斤， 如兰江乡景星村的油茶林，年年进行了铣山，产量和效益非常理想。据了解，全 市年产茶油大约为 3000 吨左右，总产值约为 1.2 亿元左右(包括农民自用). （三）产业化经营情况:近年来,常宁市油茶产业化经营水平不断提高，已初 步建立公司+农户等产业化经营联结机制。全市已有经营 200 亩以上的油茶大户 285 户，流转林地总面积 5 万亩左右；衡阳市江山生态有限公司今年在常宁市荫 田镇红阳村新造油茶林 200 多亩；南天山茶油公司已启动油茶丰产林项目，开 始建设 30 万亩的公司+基地+农户的油茶示范基地， （四）、新品种及新技术推广运用情况：早在 1984-1991 年被原国家林业 部和省林业厅列入 WFP 中国 2696 项目——湖南省油茶更新改造工程市期间， 完成油茶老残林更新造林 5 万亩，改造油茶低产林 3 万亩，改造后的油茶林年 均亩平产油 12 公斤，为改造前的 4 倍；2004 年，从亚林所引进油茶新品种造 林 300 余亩；2006 年，常宁市从省林科院引进油茶新品种 15 万株进行栽培试 验，在六个乡镇的八个村集中连片造林 1200 余亩；2007 年又从省林科院引进 优质油茶无系性苗二十余万株，造林 1500 余亩。今年又从省林科院引进良种造 林 1500 亩，近十年共引进优良油茶新品种造林 5000 余亩。
（五）产业发展扶持情况：近年来，常宁市对加快油茶发展的政策扶持力度 加强， 2005 年 7 月常宁市委、市政府出台了《关于加快油茶产业发展的实施意 见》。本级财政投入不断增加,2006—2009 年市本级财政共投入资金 252.5 万元 建立油茶发展专项基金。全市整合项目资金，扶持油茶产业发展，对新造油茶高 产林连片 50 亩以上的种苗实行无偿供应，第二年每亩给予 50 元的肥料补助，https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告对连片垦复油茶 50 亩以上的联户、大户实行以奖代补，当年每亩奖励 50 元。
金融部门加大对油茶基地和经营加工企业的支持力度，优先安排贷款，市财政给 予贷款贴息。第五节 2013 年中国茶油产业面临的挑战数十年来，我国的油茶产业虽然在基地建设方面曾有过几次大的发展过程， 但全国油茶产业却一直没有发展壮大起来。
综合分析各方面原因， 当前制约我国油茶产业发展的主要问题表现在以下几 个方面： （一）缺乏必要的扶持政策 据调查， 油茶新造林和老林更新改造的前期一次性投入很大，一般每亩投资 约 1500 元左右；高接换冠，每亩成本约 2000 元左右；低产林复垦改造，每亩 年成本在 200 元左右。对油茶林新造或改造，如此高的前期投入，一般农户难 以承受。
虽然在油茶产业发展中各地出台了一些扶持政策，但多数地方由于财力 限制，对油茶的发展未给予必要的政策扶持和资金支持。
（二）比较效益相对较低 目前，全国现有油茶林大多数是上世纪 60、70 年代的老林，亩产茶油一般 在 5 公斤左右，油茶的每亩产值不超过 200 元。
与其它经济林相比，效益相对较低。如浙江省的常山县，其主要的经济林树 种—常山胡柚，每亩的产值在 2000～3000 元，大大高于油茶林。因而，造成了 近年来常山县立地条件比较好的油茶林纷纷被改种为胡柚， 农民缺少油茶再生产 的积极性，其结果是油茶林大面积荒芜，产量下降，限制了油茶产业的发展。
（三）高产优良品种未得到大面积推广应用 到目前为止，油茶种植大省中，江西、安徽两省的油茶林大部分还是上世纪 50、60 年代的普通实生苗林，湖南省约有 50%以上的油茶林是建国之前就存在 的，属于多代萌生，品种混杂，产量极低，从上世纪 70 年代末开展的油茶丰产 林基地建设，到 90 年代以来的油茶低产林改造，全省使用良种更新造林的油茶 面积不足 150 万亩，仅占全省油茶林面积的 8%左右。其它省区油茶良种应用率 更低。油茶林品种老化，经营粗放，在油茶主产区是一个共性问题。只有通过大 面积的优良油茶品种更新换代造林，油茶潜在的资源优势才能转化为产业优势。https://report/20171114/79226.html 2018-2023 年中国 ICU 行业市场深度调研分析与投资机会研究报告进入 21 世纪以来，各地选育了一系列油茶高产优良品种（系），其中不乏适宜 当地的高产优良品种（系），但大面积推广应用到生产中却不多。原因在于大面 积的推广应用需要大量资金支持，譬如建设油茶种苗繁育基地、良种采穗圃等， 由于投资有限， 当前还不能做到大批量生产油茶高产优良种苗以满足生产用苗的 需要。
（四）宣传不到位 油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物。
茶油具有优质食用油全部功能特性， 其化学组成、 脂肪酸比例与橄榄油相似， 一些指标还要高于橄榄油。
然而，人们对橄榄油特性的认识却远远高于对茶油的 认识，一般认为橄榄油是高品质油，而对茶油的认识和了解甚少，只是在油茶主 产区人们才对其有一定的了解， 我国北方和西部大多数地区对茶油基本处于陌生 状态。我国每年进口橄榄油约 4500 吨，用汇 2000 多万美元，除食用外，相当 一部分用于制造高档化妆品和保健品，橄榄油的价值十分可观。而全国茶油每年 仅有少量出口， 国际市场认知度极低，这与长期以来人们对茶油停留在自产自用 和宣传上的不到位有直接关系。https://report/20171114/79226.html
食品原料安全控制存在的问题和对策_2018-2024年中国纸品油墨行业竞争态势及未来发展研究报告(目录)
2018-2024 年中国纸品油墨行业竞争 态势及未来发展研究报告（目录） 公司介绍北京智研科信咨询有限公司成立于 2008 年，是一家从事市场调研、产业研 究的专业咨询机构，拥有强大的调研团队和数据资源，主要产品有多用户报告、 可行性分析、市场调研、IPO 咨询等，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司 和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。
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我们的服务领域产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业政策 竞争分析 发展策略 产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构 技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者 2018-2024 年中国纸品油墨行业竞争态势及未来发展 趋势报告（目录）【出版日期】2018 年 【交付方式】Email 电子版/特快专递 【价 格】纸介版：8000 元 电子版：8000 元 纸介+电子：8200 元【报告编号】R 660236 【报告链接】/research/201807/660236.html报告目录：智研咨询发布的《2018-2024 年中国纸品油墨行业竞争态势及未 来发展趋势报告》 共十一章。
首先介绍了纸品油墨行业市场发展环境、 纸品油墨整体运行态势等，接着分析了纸品油墨行业市场运行的现 状，然后介绍了纸品油墨市场竞争格局。随后，报告对纸品油墨做了 重点企业经营状况分析， 最后分析了纸品油墨行业发展趋势与投资预 测。您若想对纸品油墨产业有个系统的了解或者想投资纸品油墨行 业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数 据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计 局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数 据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等， 价格数 据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 纸品油墨行业产品定义及行业环境发展分析 第一节 纸品油墨行业产品定义 一、纸品油墨行业产品定义及分类 二、纸品油墨行业产品应用范围分析 三、纸品油墨行业发展历程 四、 纸品油墨行业或所属大行业发展地位及在国民经济中的地位分析 第二节 纸品油墨行业产业链发展环境简析 一、纸品油墨行业产业链模型理论 二、纸品油墨行业产业链示意图 三、纸品油墨行业产业链相关叙述 第三节纸品油墨行业市场环境分析 一、纸品油墨行业政策发展环境分析 1、行业监管体制分析 2、行业法律法规分析 3、行业发展规划分析 二、纸品油墨行业经济环境发展分析 1、居民收入水平 2、居民消费水平 3、恩格尔系数情况 4、城市化进程情况 5、人民币汇率走势 三、纸品油墨行业技术环境分析 1、纸品油墨行业专利申请数分析 2、纸品油墨行业专利申请人分析 3、纸品油墨行业热门专利技术分析 四、纸品油墨行业技术现状及趋势 1、纸品油墨行业技术流程或现状 2、纸品油墨行业技术发展趋势 第四节纸品油墨行业宏观经济现状预测分析 一、中国人口分析 二、中国 GDP 走势 三、2016-2018 年中国经济现状分析 四、2018-2024 年中国经济预测分析 第二章 2011-2018 年纸品油墨行业国内外市场发展概述 第一节 2011-2018 年全球纸品油墨行业发展分析 一、全球经济发展现状 1、全球经济发展分析 2、全球贸易现状分析 3、全球经济发展趋势分析 二、2011-2018 年全球纸品油墨行业发展概述 1、全球纸品油墨行业市场供需情况 2、全球纸品油墨行业市场规模及区域分布情况 3、全球纸品油墨行业重点国家市场分析 4、全球纸品油墨行业发展热点分析 5、2018-2024 年全球纸品油墨行业市场规模预测 6、全球纸品油墨行业技术发展现状及趋势分析 第二节 2011-2018 年中国纸品油墨行业简述 一、中国纸品油墨行业生命周期分析 二、中国纸品油墨行业市场成熟度情况 三、中国和国外纸品油墨行业对比 SWTO 四、国内纸品油墨行业发展优惠政策或措施 1、进出口关税 2、国家政策支持 3、部分地方政府支持 五、2018-2024 年纸品油墨行业发展前景分析 1、全球纸品油墨行业发展前景 2、中国纸品油墨行业发展前景 第三章 2011-2018 年中国纸品油墨产业运行现状分析 第一节 我国纸品油墨行业发展状况分析 一、我国纸品油墨行业发展阶段 1、纸品油墨行业概述 2、纸品油墨行业发展热点 二、我国纸品油墨行业发展产销量情况 三、我国纸品油墨行业价格分析 四、我国纸品油墨行业价格影响因素分析 第二节 纸品油墨行业运行现状分析 一、我国纸品油墨行业市场规模 二、我国纸品油墨行业细分市场分析 第三节 2011-2018 年中国纸品油墨产业发展存在的问题与对策分析 第四章 2013-2018 年国内纸品油墨行业（所属行业）数据监测分析 第一节 2013-2018 年中国纸品油墨行业（所属行业）总体数据分析 一、2016 年中国纸品油墨所属行业全部企业数据分析 二、2017 年中国纸品油墨所属行业全部企业数据分析 三、2018 年中国纸品油墨所属行业全部企业数据分析 第二节 2013-2018 年中国纸品油墨行业（所属行业）不同规模企业 数据分析 一、2016 年中国纸品油墨所属行业不同规模企业数据分析 二、2017 年中国纸品油墨所属行业不同规模企业数据分析 三、2018 年中国纸品油墨所属行业不同规模企业数据分析 第三节 2013-2018 年中国纸品油墨行业（所属行业）不同所有制企 业数据分析 一、2016 年中国纸品油墨所属行业不同所有制企业数据分析 二、2017 年中国纸品油墨所属行业不同所有制企业数据分析 三、2018 年中国纸品油墨所属行业不同所有制企业数据分析 第五章 2011-2018 年中国纸品油墨产业竞争格局分析 第一节 2011-2018 年中国纸品油墨产业竞争现状分析 一、中国纸品油墨产品品牌竞争分析 二、中国纸品油墨产业技术竞争分析 三、中国纸品油墨产业进出口分析 1、中国纸品油墨产业或相关行业产品进出口数据 2、中国纸品油墨产业或相关行业产品进出口分来源（国别） 第二节 行业竞争结构分析 一、现有企业间竞争 二、潜在进入者分析 三、替代品威胁分析 四、供应商议价能力 五、客户议价能力 第三节 2011-2018 年中国纸品油墨行业集中度分析 一、纸品油墨企业集中度分析 二、纸品油墨市场集中度分析 第四节 行业国际竞争力比较 一、生产要素 二、需求条件 三、相关产业 四、企业战略、结构与竞争状态 五、政府的作用 第五节 2011-2018 年中国纸品油墨产业竞争策略分析 第六章 2010-2018 年中国纸品油墨工地行业区域发展分析 第一节 中国纸品油墨行业区域发展现状分析 一、2018 年中国纸品油墨行业区域消费格局 二、2018 年中国纸品油墨行业区域品牌发展分析 三、2018 年中国纸品油墨行业区域重点企业分析 第二节 2010-2018 年华北地区 一、华北地区经济发展现状分析 二、市场规模情况分析 三、市场需求情况分析 四、行业发展前景预测 第三节 2010-2018 年东北地区 一、东北地区经济发展现状分析 二、市场规模情况分析 三、市场需求情况分析 四、行业发展前景预测 第四节 2010-2018 年华东地区 一、华东地区经济发展现状分析 二、市场规模情况分析 三、市场需求情况分析 四、行业发展前景预测 第五节 2010-2018 年华南地区 一、华南地区经济发展现状分析 二、市场规模情况分析 三、市场需求情况分析 四、行业发展前景预测 第六节 2010-2018 年华中地区 一、华中地区经济发展现状分析 二、市场规模情况分析 三、市场需求情况分析 四、行业发展前景预测 第七节 2010-2018 年西部地区 一、西部地区经济发展现状分析 二、市场规模情况分析 三、市场需求情况分析 四、行业发展前景预测 第七章 2010-2018 年中国纸品油墨行业优势企业竞争力分析 第一节 纸品油墨国内企业 A 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第二节 纸品油墨国内企业 B 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第三节 纸品油墨国内企业 C 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第四节 纸品油墨国内企业 D 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第五节 纸品油墨国内企业 E 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第六节 纸品油墨国内企业 F 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 …….. 第八章 纸品油墨上下游行业分析 一、纸品油墨上游行业增长情况 1、原材料发展现状分析 2、相关生产设备市场分析 二、纸品油墨*下游行业区域分布情况 1、下游需求结构分析 2、下游主要应用领域发展分析 三、2018-2024 年中国纸品油墨上下游行业发展预测 四、国内外经济形势对纸品油墨*上下游行业的影响 第九章 中国纸品油墨行业投资机会与风险分析 第一节 2018-2024 年中国纸品油墨产业发展前景趋势预测分析 一、纸品油墨产量预测 二、纸品油墨市场规模预测 三、纸品油墨技术研发方向预测 第二节 2018-2024 年中国纸品油墨市场发展预测分析 一、纸品油墨市场需求预测 二、纸品油墨价格走势分析 三、纸品油墨进出口预测分析 第三节纸品油墨行业投资机会分析 一、纸品油墨投资项目分析 二、可以投资的纸品油墨模式 三、2018 年纸品油墨投资机会 四、2018 年纸品油墨投资新方向 五、2018-2024 年纸品油墨行业投资的建议 六、新进入者应注意的障碍因素分析 第四节 影响纸品油墨行业发展的主要因素 一、2018-2024 年影响纸品油墨行业运行的有利因素分析 二、2018-2024 年影响纸品油墨行业运行的不利因素分析 三、2018-2024 年我国纸品油墨行业发展面临的挑战分析 四、2018-2024 年我国纸品油墨行业发展面临的机遇分析 第五节纸品油墨行业投资风险及控制策略分析 一、2018-2024 年纸品油墨行业市场风险及控制策略 二、2018-2024 年纸品油墨行业政策风险及控制策略 三、2018-2024 年纸品油墨行业经营风险及控制策略 四、2018-2024 年纸品油墨行业技术风险及控制策略 五、2018-2024 年纸品油墨同业竞争风险及控制策略 第十章 2018-2024 年纸品油墨行业投资前景分析（ZY LT） 第一节 纸品油墨行业投资情况分析 一、总体投资结构 二、投资规模情况 三、投资增速情况 四、分地区投资分析 第二节 纸品油墨行业投资机会分析 第三节 纸品油墨行业发展前景分析 一、全球化下纸品油墨市场的发展前景 二、纸品油墨市场面临的发展商机 第四节 中国纸品油墨行业市场发展趋势预测 第五节 纸品油墨产品投资机会 第六节 纸品油墨产品投资趋势分析 第七节 项目投资建议 一、行业投资环境考察 二、投资风险及控制策略 三、产品投资方向建议 四、项目投资建议 第八节 中国纸品油墨行业市场重点客户战略分析 第十一章 有关建议 一、纸品油墨行业发展前景预测 1．用户需求变化预测 2．竞争格局发展预测 3．渠道发展变化预测 4．行业总体发展前景及市场机会分析 二、纸品油墨企业营销策略 1．价格策略 2．渠道建设与管理策略 3．促销策略 4．服务策略 5．品牌策略 三、纸品油墨企业投资策略 1．子行业投资策略 2．区域投资策略 3．产业链投资策略 四、纸品油墨企业应对当前经济形势策略建议 1．战略建议 2．财务策略建议 什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合 经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场， 但微观市场中的 假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但 要了解自己现状， 还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于 胸。
行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面： 行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的 企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系， 行业的规模和发展趋势决定了企业 的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据 市场行业报告相关问题解答1、客户 我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构 申请资金或融资者、学术讨论等需求。
2、报告内容 我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产 品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对 购买者认识和投资该行业起到初级作用。
3、报告重点倾向 我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业 市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。
4、我们的团队 我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市 场调查人员。
我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图 表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状 况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求 规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。
我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个 新的层次。
5、报告数据来源 我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部 采集数据等数据库。
其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据 主要来自国家统计局及市场调研数据， 企业数据主要来自于国统计局规模企业统 计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 纸品油墨行业报告特点纸品油墨行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋 势、行业相关政策法规整理以及国内宏观经济发展现状等。
纸品油墨行业结构： 我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行 业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。
纸品油墨行业市场： 我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或 文字方式表述、 对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展趋 势进行科学预测。
纸品油墨行业企业： 我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业 组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。
纸品油墨行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周期 的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。
我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的 实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投 资状况、 发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和 投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视 性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业 信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。