果园土壤管理 [果园土壤改良与耕作制度的革新]
保肥、保水、透气、有机质含量丰富的土壤，是苹果健壮生长的基础。由于多年来偏重化肥的施用和清耕制的沿用，破坏了土壤的团粒结构，造成土壤板结、透气性差、保水保肥能力低、肥料的利用率也越来越低。土壤营养严重失衡，造成树体免疫力降低，出现了多种真菌病害、细菌病害、病毒病害和生理病害，如腐烂病、粗皮病、早期落叶病大流行，花叶病毒病逐年增加，苦痘病、小叶病等生理病害比比皆是。为确保苹果树正常生长结果・必须改良土壤，改进施肥技术，改革土壤管理制度。
1 增施优质有机肥
增施有机肥，提高土壤有机质含量，是改良土壤、培肥地力的高效措施。每667m2(亩)优质有机肥的施用量应达到4～5m3，才能满足丰产稳产的需求。优质有机肥以猪粪、羊粪、鸡粪、牛马粪等为好，也可以用植物秸秆发酵沤制，但必须要充分腐熟。有机肥使用时期以秋季最佳，早熟品种采果后，晚熟品种采果前进行。夏季压绿肥也是增加土壤有机质的良好措施，应充分利用杂草资源。沼液沼渣是充分发酵的有机肥，可迅速增加土壤微生物含量，改良土壤效果良好。
2 欧甘灌根
欧甘的主要成分是美国西海岸独有的纯天然大型褐藻精提物。配有植物生长必需的多种微量元素，加入了足够植物生长所需的氨基酸。该产品为美国同期使用的高科技植物保护液，属第4代海藻肥料。海藻肥可直接使土壤或通过植物使土壤增加有机质含量。激活土壤中的各种有效微生物，这些生物可在植物微生物代谢物循环中起催化剂的作用，使土壤的生物效力明显增强(植物和土壤微生物的代谢物可为植物提供更多的养分)。海藻肥是一种天然生物制剂，可与植物及土壤生态系统和谐地起作用，它含有天然化合物，如藻朊酸钠(天然土壤调理剂)，能促进土壤团粒结构的形成，改善土壤内部孔隙空间，协调土壤中固、液、气三者比例，恢复由于土壤负担过重和化学污染而失去的天然胶质平衡，增加土壤生物活性，增加速效养分的释放，有利于根系生长，提高作物的抗逆性。海藻肥的有效成分与活性物质有66种以上，揭示了其产生神奇功效的机理。海藻肥能为作物供应各种大量元素、微量元素、多种氨基酸、多糖、维生素及细胞分裂素等多种活性物质，能增进植物对土壤养分、水分与气体的吸收利用；可增大植物茎干的维管束细胞，加快水分、养分与光合产物的运输；能促进植物细胞分裂，延缓细胞衰老，有效地提高光合作用效率，提高产量，改善品质，延长贮藏保鲜期，增强作物抗旱、抗寒、抗病虫等多种抗逆功能。每年春季苹果萌芽期和秋季果实成熟前各施1次，使用浓度为500倍液，每667m2(亩)每次使用原液2kg即可。连续使用3a(年)，土壤结构将得到极大改善，表现树体健壮，抗病性增强。花芽形成多质量好，抗倒春寒，坐果率提高，果品产量质量明显提高。
3 合理施肥和施袋控缓释肥
3.1 合理施肥
配方施肥是健壮树体提高抗性的有效手段，可以提高对腐烂病、粗皮病、早期落叶病、生理性病害的抗性。配方施肥还可使树体平衡生长，避免造成徒长。成年结果树N:P2O5:K2O以2:1:2为宜，每667m2(亩)施肥量为：N 25kg，P2O513kg，K2O 25kg。旺树采果后N肥的施用量占全年用量的70％，6月份花芽分化期施用30％；中庸树采果后N肥的施用量占全年用量的60％，3月份萌芽期施用20％，6月份花芽分化期施用20％；弱树采果后N肥的施用量占全年用量的20％，3月份萌芽期施用50％，6月份花芽分化期施用30％；P肥采果后的施用量占全年用量的60％，3月份萌芽期施用20％，6月份花芽分化期施用20％；K肥采果后的施用量占全年用量的20％，3月份萌芽期施用40％，6月份花芽分化期施用40％。
3.2 袋控缓释肥
袋控缓释肥是一种由我国科研人员自主研制开发的新型肥料，具有肥效长、养分利用率高、营养全面均衡、配比科学合理、使用方便、省工省时等优点。在国外称之为“智能型”肥料。这种肥料集高浓度、缓释控释、平衡施肥、定量施肥于一身，果树1a(年)施用1次印可满足全年养分需要。袋控缓释肥无论什么土壤，利用率可稳定在60％以上，虽然用量少，但可保证稳产高产，养分供给稳定均衡，更有利于树体养分积累，并可减少徒长，减少不必要的营养消耗。使用方法：果实采收前后或春季土壤解冻后，按照每生产5kg果施1袋(95g)的标准，在果树毛细根分布区施入，施后浇水。
4 果园覆草与果园生草
4.1 果园覆草
对于清耕制来说，果园覆草是土壤管理制度的革命。果园覆草就是在果园树下及行间覆盖15～20cm厚的杂草或作物秸秆，具有四方面的作用：一是控制杂草生长，每年每667m2(亩)可节约7～8个除草用工；二是土壤长期保持疏松透气状态，不会因为降雨和人工作业造成土壤板结；三是抑制了土壤水分的地表蒸发，保持土壤水分长期稳定；四是增加土壤有机质含量，培肥地力。覆草最佳时期为6月份，麦秸资源丰富，并且经过雨季可使覆草沉实腐烂，避免冬季火灾隐患。连续覆草后，土壤有机质含量将明显提高。
4.2 果园生草
果园行间种植豆科草类如白三叶、红三叶等，也可以采用自然生草。生草果园要及时割草，草高要控制在40cm以下，以免影响果园通风。割下来的草放在行内树下覆盖，腐烂后转化为肥料。为了增加产草量，必要时可以对草进行施肥，实现化肥向有机肥的就地转换。实行行内覆草、行间生草相结合，是实现土壤管理的最佳方案。
5 节水灌溉
整畦树下大水灌溉，不仅浪费宝贵的水资源，而且会造成土壤板结、病害传播蔓延。改革灌水方法，变整畦树下大水灌溉为在树外缘沟灌，不仅节省70％水分，而且能够完全满足果树对水分的需求，保持树势稳定健壮。灌水时期可根据树体需要进行，萌芽水、果实膨大水、封冻水及天气干旱时必须及时浇水。