温度对克氏原螯虾交配抱卵孵化和幼体生长发育的影响:小龙虾抱卵后多久孵化

　　摘要：研究了温度对克氏原螯虾交配、抱卵、孵化及幼体生长发育的影响。结果表明克氏原螯虾在实验室条件下可以进行正常的交配和抱卵，遮光和添加隐蔽物后雌虾抱卵尾数增加；温度与克氏原螯虾孵化及幼体生长发育有着密切的关系；在一定范围内，温度与克氏原螯虾孵化及幼体生长发育速度成正相关；同时，克氏原螯虾受精卵孵化时间越短，孵出幼体数量越多。克氏原螯虾受精卵孵化率最高及幼虾生长最快的温度均为３０℃。
　　关键词：克氏原螯虾；温度；交配；抱卵；孵化；幼体生长
　　中图分类号：Ｓ９１７．４文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）10－2078-03
　　
　　Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｏｎ Ｍａｔｉｎｇ， Ｏｏｇｅｎｅｓｉｓ， Ｈａｔｃｈｉｎｇ ａｎｄ Ｌａｒｖａｅ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ Ｒｅｄ Ｓｗａｍｐ Ｃｒａｙｆｉｓｈ （Ｐｒｏｃａｍｂｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ）
　　
　　ＨＡＮ Ｘｉａｏ－ｌｅｉ，ＬＩ Ｘｉａｏ－ｒｕｉ，ＣＨＥＮＧ Ｄｏｎｇ－ｃｈｅｎｇ，ＬＩ Ｂｏ，ＸＵ Ｊｉａｎ－ｒｏｎｇ
　　（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｂｉｏｌｏｇｙ ａｎｄ Ｆｏｏｄ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ， Ｃｈａｎｇｓｈｕ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ， Ｃｈａｎｇｓｈｕ ２１５５００，Ｊｉａｎｇｓｕ， Ｃｈｉｎａ）
　　
　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｏｎ ｍａｔｉｎｇ， ｏｏｇｅｎｅｓｉｓ， ｌａｒｖａｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ ｈａｔｃｈｉｎｇ ｏｆ ｒｅｄ ｓｗａｍｐ ｃｒａｙｆｉｓｈ （Ｐｒｏｃａｍｂｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ） ｗａｓ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｒｅｄ ｓｗａｍｐ ｃｒａｙｆｉｓｈ ｃｏｕｌｄ ｍａｔｅ ａｎｄ ｂｒｏｏｄ ｎｏｒｍａｌｌｙ ｉｎ ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ． Ｎｕｍｂｅｒ ｏｆ ｆｅｍａｌｅ ｓｈｒｉｍｐ with ｏｏｇｅｎｅｓｉｓ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｕｎｄｅｒ ｔｈｅ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｏｆ ｓｈａｄｉｎｇ ａｎｄ ａｄｄｉｎｇ ｃｏｖｅｒ； ｈａｔｃｈｉｎｇ ｒａｔｅ ａｎｄ ｌａｒｖａｅ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ｒｅｄ ｓｗａｍｐ ｃｒａｙｆｉｓｈ ｈａｄ ｃｌｏｓｅ ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ ｗｉｔｈ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ． Ｔｈｅ ｈａｔｃｈｉｎｇ ｓｐｅｅｄ ａｎｄ ｌａｒｖａｅ ｇｒｏｗｔｈ ａｎｄ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｗｅｒｅ ｐｏｓｉｔｉｖｅｌｙ ｃｏｒｒｅｌａｔｅｄ ｗｉｔｈ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｉｎ ａ ｃｅｒｔａｉｎ ｒａｎｇe． Ｔｈｅ ｏｐｔｉｍｕｍ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｆｏｒ egg hatching and ｊｕｖｅｎｉｌｅ ｃｒａｗｆｉｓｈ ｇｒｏｗｔｈ ｗａｓ ３０℃．
　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｐｒｏｃａｍｂｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ； ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ； ｍａｔｉｎｇ； ｏｏｇｅｎｅｓｉｓ； ｈａｔｃｈｉｎｇ； ｌａｒｖａｅ ｇｒｏｗｔｈ
　　
　　克氏原螯虾（Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ）俗称淡水小龙虾，其味道鲜美，营养丰富，日渐为人们所认识并大量食用。近年来，克氏原螯虾不仅在国内成为畅销的水产品，而且其虾仁出口亦迅速增加。随着克氏原螯虾捕捞量的增大，野生资源越来越少，人工养殖已成为满足市场需求的重要手段［１－４］。目前克氏原螯虾人工养殖还存在规模化育苗技术落后，育苗体系不够成熟，优质品种欠缺，养殖模式陈旧等诸多问题［５，６］。本试验着重对人工控制环境下不同温度对克氏原螯虾交配、抱卵、孵化和幼体生长发育的影响进行了研究，旨在为克氏原螯虾的工厂化生产和人工养殖提供指导，为进一步开发克氏原螯虾资源提供理论依据。
　　１材料与方法
　　１．１试验材料
　　从常熟理工学院尚湖小农场采集健康成熟、个体均一的亲虾，体长７．２～９．７ ｃｍ，体重２４．９５～３９．２８ ｇ，在实验室暂养７ ｄ。试验用水为经曝晒的自来水，２４ ｈ不间断用充气泵增氧，每周换水１／３左右，每天８∶００和１８∶００投喂适量颗粒饲料，每周测量克氏原螯虾幼虾的体长和体重，平时观察克氏原螯虾的生长及死亡情况。在实验室玻璃水族缸（１００ ｃｍ×６０ ｃｍ×６０ ｃｍ，长×宽×高）中按雌雄比例１∶１进行人工诱导交配，若发现抱卵则及时把抱卵亲虾取出用于试验。
　　１．２试验方法
　　将克氏原螯虾试验亲虾每１０对放入一个玻璃水族缸，分别设置１０、１５、２０、２５和３０ ℃ ５个精确调控的温度组进行对比试验，每个温度组设置３个重复，对克氏原螯虾不同温度下抱卵情况进行统计分析。用精密控温仪控制温度，电热棒加热，换水用水前先预热再使用，保证水族箱中的水温波动不超过设计温度的±０．５ ℃。之后选择诱导抱卵效果最佳的温度进行空白、添加隐蔽物和遮光的处理，每个处理设置３个重复，记录不同环境条件对克氏原螯虾抱卵率的影响。
　　将抱卵亲虾分别进行水温为２０、２５和３０ ℃的单个孵化培养，设置３个平行对照组，对仔虾孵化时间和孵化量进行观察记录。每只玻璃水族缸放养７０只刚孵化的同一批亲本所产仔虾，分别在１０、１５、２０、２５和３０ ℃下进行培养，对其生长发育情况和存活率进行观察和统计。
　　２结果
　　２．１克氏原螯虾人工诱导交配抱卵
　　在实验室内进行温度诱导交配，试验发现克氏原螯虾在实验室水族缸内控制温度２０和２５ ℃下自行交配抱卵明显，从交配到出现抱卵的时间不一，抱卵亲虾出现的时间为９月３０日至１０月２８日。在２０和２５ ℃条件下，成熟克氏原螯虾亲虾的抱卵率较其他处理组有明显提高，且差异达极显著水平（表１）；在２５ ℃培养条件下，遮光和添加隐蔽物有利于克氏原螯虾的交配和抱卵，较空白处理组差异达到极显著水平（表２）。
　　２．２不同温度对抱卵亲虾孵化的影响
　　克氏原螯虾抱卵亲虾单个放入不同温度下进行孵化培养。结果显示，克氏原螯虾所抱正常受精卵直径为２ ｍｍ左右，卵色会随着受精卵胚胎的发育而改变，由酱褐色到半透明状；温度对克氏原螯虾幼体孵化有明显影响，在一定温度范围内（２０～３０ ℃）温度越高，孵化时间越短，温度降低则孵化时间延长，孵出幼体量也随之减少（表３）。
　　２．３不同温度对幼虾生长发育的影响
　　不同温度对克氏原螯虾幼体的生长发育也有明显影响。在一定的温度范围内（１０～３０ ℃）克氏原螯虾幼体随水温的升高其体长（图１）和体重（图２）的增加明显加快，但幼体成活率随水温的升高呈先升后降的趋势（图３）。
　　３讨论
　　克氏原螯虾人工诱导抱卵是人工育种和人工繁殖的基础，试验表明性成熟的克氏原螯虾在高温（３０ ℃）和低温（１０和１５ ℃）情况下不易正常交配抱卵，在合适的温度条件下（２０～２５ ℃）大部分亲虾都能正常交配抱卵；遮光和添加阴蔽物能够提高克氏原螯虾的交配和抱卵。可见，克氏原螯虾的交配和抱卵对温度有较为严格的要求，遮光和添加阴蔽物对克氏原螯虾的交配和抱卵有促进作用。正常性成熟虾体所抱卵为酱褐色，有一定的光泽，试验中也发现个别抱卵虾所抱卵为黄灰色，无光泽，有时伴有黏液，这种卵一般无法正常孵出幼体，在孵化过程中慢慢死亡并从母体上脱落。朱玉芳等［７］在对克氏原螯虾抱卵情况的研究中也发现该现象，且在河蟹抱卵中也有这种现象［８］。这些无法正常孵化的卵可能是未受精卵或发育不正常的卵，具体原因有待进一步研究。
本文为全文原貌 未安装PDF浏览器用户请先下载安装 原版全文 　　克氏原螯虾受精卵的孵化时间与水温高低成正相关，即在一定的温度范围内（２０～３０ ℃），温度越高孵化时间越短且幼体成活率也较高，此结论与李庭古等［９］所研究结果相类似。
　　水温对克氏原螯虾幼体的生长发育具有重要的影响。试验结果表明，不同水温条件下克氏原螯虾幼体的生长有着明显的差异，在一定的温度范围内（１０～３０ ℃），培养温度越高幼虾的体长和体重增加越快，此现象也在青虾（Ｍａｃｒｏｂｒａｃｈｉｕｍ ｎｉｐｐｏｎｅｎｓｅ）和太平洋白对虾（Ｐｅｎａｅｕｓ ｖａｎｎａｍｅｉ）相关方面的研究中出现［１０，１１］。低温（１０ ℃）明显不利于幼虾的生长，在３０ ℃时，幼虾体长和体重的增长达到最快，２５～３０ ℃是克氏原螯虾幼体生长发育的适宜温度。
　　温度对于克氏原螯虾的交配、抱卵、孵化以及幼虾的营养生长具有较大的影响，在克氏原螯虾的生产实践中选择适合的温度将有利于提高人工养殖的效率。
　　
　　参考文献：
　　
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