当前位置:首页 > 演讲稿 > 城建档案【谈如何创新城建档案编研工作(精选多篇)】
 

城建档案【谈如何创新城建档案编研工作(精选多篇)】

发布时间:2019-06-04 14:55:23 影响了:

第一篇:谈如何创新城建档案编研工作

在当今的信息时代,人们对城建档案信息的需求量大,覆盖面广,针对性强,并且要求信息集中,传播便捷,有更强的适用性。因此,城建档案编研工作和编研产品已成为实现人们对档案信息资源需求的重要手段。但目前城建档案编研工作现状远远满足不了用户的要求。一些单位和部门对城建档案编研工作的重要性,在思想上缺乏认识,认为可有可无,没有长远规划,缺少资金投入;在开发研究深度上留于表面,不重视理论研究,编研成果形式单一,含金量少;在组织管理上不到位,有的没有编研机构,或者有机构也没有投入技术骨干参加等等。如何突破现状,适应新形势的发展,实现城建档案编研工作的创新是当务之急。

一、思想观念求创新

创造的前提是思想观念的更新,思想观点的不断吐故纳新、推陈出新,是一切事物发展变化的动力,城建档案编研工作的创新,首先是要实现服务观念和工作思路的同步转变。目前,应树立“四个意识”和处理好“三个关系”。

树立四个意识:一是产业意识。档案工作属于新兴信息产业的一部分,要充分认识档案资源,特别是和科技档案信息资源在信息产业中的地位和重要作用,提高产业意识。城建档案新资源开发就是一种信息产业,应详细分割、提高层次,挖掘城档信息资源为城市规划、建设、管理服务,最大限度地发挥信息的社会效益和经济效益;二是服务意识。编研工作不是停留档案的凭证和依据层面上,而是以用户需求为宗旨。全方位、大信息量的经过编研的成果在更高层次上进行服务。因此,要从xx大提出的全面建设小康社会宏伟目标这一全局出发,及时进入市场需求调研,分析把握用户需求,牢牢抓住重点,增强编研工作的主动性;三是精品意识。有特色才有形象,有精品才有影响。城建档案工作要进一步提高社会地位和影响,需要城建档案编研成果具有较高水平的文化产品。要把“编”和“研”相结合,使编研成果“现状”与“实践”融合在一起,提高成果质量;四是经济意识。城建档案编研工作在注重实效的同时,要更注重市场需求,以市场为导向,找准服务对象,使编研开发有针对性、目的性,形成以编研促利用,以利用检验编研的良性循环。

处理好三个关系:一是专业化与社会化的关系。长期以来,城市建设档案编研工作囿于和科技档案的特征,多建设施工专业技术人员进行,服务范畴较窄,虽取得一定成效,但影响面不大,城档不为社会所知。要摆脱为少数城建专业服务的局面,将城档信息资源融入信息社会,扩大服务范围,让更多人了解城档,利用城档,最大限度地发挥其社会价值。要走专业化和社会化结合的路子,既要有适合专业人员利用的成果,也要有将专业性、创造性、可读性结合的成果;二是城建档案与“大城建”概念的关系。要摆脱城建档案是单份文件、单个建设工程项目的概念束缚。要从城建档案历史价值和现实价值寻觅城市的历史变迁、建设发展轨迹、建筑风格的形式等等,以大城建、大市政的眼光和思维角度把零散的建筑工程串接起来,构成一条城市发展的线索,这也为城建档案编研工作开拓了广泛领域。那看似孤立的一段段防汛墙、一幢幢旧屋新宅、一条条马路、一座座桥梁,只要赋予“大城建”这一概念和主线,就能形成一部最真实、生动的城市发展史解读本;三是后台与前台的关系。编研工作是一项潜心励志、埋头苦干的工作,一直以默默无闻而著称。但时代在发展,档案工作所处的环境、条件、技术需求等都在发生重大变化。档案信息资源要融入信息社会、档案管理工作机制要适应市场经济、档案利用服务要最大化满足需求,就需要档案工作者从后台走向前台,传统的默默无闻精神要弘扬,服务的理念和方式要转变。要加大宣传力度,推出特色产品,服务从被动变为主动。编研工作也以不在是划地为牢,编研资源要整合、编研力量要联动、编研内容要贴近市场、编研成果要宣传推广,编研工作与档案工作要从默默无闻到默默有闻、有声有色,让全社会都了解档案工作、熟悉档案工作、热爱档案工作、支持档案工作。

二、内容形式求创新

现在,不少城建档案馆的编研内容仅限于大事记、工作或馆藏指南、效益汇编、资料汇编等等。深入的城建档案编研工作很少,远远不能满足城市建设和经济发展的需求。马克思讲“需求是一切动力中最大的动力”。编研工作要紧紧抓住用户需求,从编研内容的选择到编研成果形式,都需要有一个改变和创新。根据城市档案“是城市规划、建设及其管理工作真实记录”的特性,在编研选题上要做到三点:其一,围绕经济发展和城市建设。这应始终是编研选题的重点。如我市在新一轮经济发展和城市建设中,结合实际,深入开展了专题资料汇编工作,为规划、建设、环保和管理部门以及有关领导、专业技术人员提供了极具价值的参考资料。其二,体现专业特点和地方特色。城建档案含有丰厚的文化底蕴,反映着不同时期的施工技术、基础结构、建筑风格等,对现代设计业、建造业具有极

高的借鉴参考价值。城建档案的编研要充分利用这些资源,打造体现专业特点和地方特色的产品。其三,突出服务重点和馆藏优势。常言道“有为才有位”。档案工作的“有为”要靠服务来创造,档案工作的“有位”也要靠服务来提升。选择编研内容要明确服务对象,为领导决策服务,为经济发展服务,为城市建设服务,为社会各界服务。应研究不同利用者的不同需求,有针对性地选择主题。同时,尽可能地凸现人无我有的馆藏优势,逐步探索一套将城建档案内建筑文化、历史文化、科技文化相结合,将城建档案内地域、名人、名宅、历史事件、活动足迹相贯穿,将馆藏档案与收集征集来的资料相融合的编研方法,走出一条具有地域特色、馆藏特色、专业特色编新研路子。

在编研成果形式上,因进入信息时代,纸质档案“一统天下”正逐步被纸质档案、声橡档案、电子档案等多种载体并存的局面所替代。因此,传统的编研形式也必须进行转换和创新。一是利用航拍、摄影、摄录像等现代化的装备和技术记录城市的发展,并将其制成专题片、画册、明信片等,这种生动、直观、说服力强的编研成果更能适应快节奏的社会,为处于“读图时代”的广大群众所接受;二是利用计算机网络、多媒体技术,将馆藏内容、城建信息、编研成果等制成网页,向社会提供信息资源,扩大服务领域;三是在保持传统的出版书刊编研形式基础上,进一步拓宽思路,尝试以邮票、纪念品的形式形成编研成果。随着现代信息技术的发展,又为编研工作提供了新契机和提出了新要求,网络编研工作已被列入日程,编研成果形式注定要向多载体、全方位、深层次的方向转变。

三、组织管理求创新

加强对编研工作的组织管理是加大编研服务力度的保证。目前,受档案部门内部管理体制、机构设置及重视程度等不同因素的影响,城建编研工作组织不健全,管理力度不够,编研成果不理想。笔者认为,编研工作是城建档案工作这一系统中不可或缺的组成部分,为利用者提供的是一种“再创性”知识产品,有着原始档案所不能替代的信息集中、系统、深入等优势。因此,有必要加强对编研工作的组织管理,做到机构到位、人员到位、工作到位。首先,要把编研工作纳入到本单位业务建设规划中,纳入业务建设的日常管理。对编研工作既要有短期计划、单项任务计划,更要考虑涉及长远规划,这也有助于编研项目系统性、编研成果系列化。其次,要建立专门机构,加大人员投入,实现组织保障。编研人员的水平,直接关系到编研成果的质量。编研工作能否深入开展并不断提高,说到底,取决于编研人员能否胜任工作和信息资源是否丰富。因此,应把专业水平高、研究能力强、文字功底好的人员选派和充实到编研工作岗位上。第三,要建立横向联系,借助外界力量,实现联动发展。多年来,城建档案编研工作基本处于各自为政,依据自身的编研力量和馆藏资源进行开发编研。虽有成效,但局限性也是明显的,难上一个更高的水平。要想有新的突破,可以在馆内编研力量相对薄弱的情况下,借助院校和社会力量,走协作开发或联合编研的路子,从而深入挖掘城建档案的内在价值,提高编研成果的科技含量。第四,要精心策划和组织,大力营造良好的氛围。加强对编研成果的社会宣传,适时组织成果发布会,利用报刊、媒体等,对编研成果广泛宣传,避免编研成果“躲在深闺人不知”的现象,从而促进全社会的档案意识和档案界的社会意识。

四、基础建设求创新

开发档案信息资源,全方位的提供利用服务是城市档案工作永恒的主题。编研工作作为提供利用的有效途径,也是一项长期和根本性的工作,必须从可持续发展的战略角度出发,抓好四个方面的基础建设:第一,机制建设。建立城建档案信息需求和利用效果反馈机制,通过对城建档案利用的类别、频率、效益等统计分析,研究潜在的利用需求,预计市场所需的内容和趋势,抓住重点、热点,编研适销对路的产品,从而加强城建档案资源开发及编研选题的针对性、目的性、时效性,充分发挥馆藏资源优势及信息服务功能。第二,资源建设。即大力加强城建档案的接受征集工作,丰富馆藏。因为,丰富的馆藏是提供利用的不解源泉,也是开展编研工作最重要的物质基础。城建档案工作最大的竞争优势依赖于城建档案。而要保持城建档案工作的生机和活力,在于最大限度地开发利用这些档案提供服务。采取多渠道、多方式努力丰富馆藏至关重要。第三,系统建设。要加强信息化、网络化的系统建设,充分利用计算机多媒体技术、光盘技术、数码影像技术及电子通讯等现代技术进行城建档案的编研,加快编研速度和成果的多样化,使档案编研信息电子化,从而有利于利用、传播和反馈。进而使档案编研信息更趋社会化、更具时代感。第四,人才建设。创新并建立专家型编研人才队伍。还要注重培养和储备能适应网络时代的编研人才。可采取选派人员进修、委托培训和在职深造等方法培养高层次的人才。也可以用优厚的待遇直接引进高层次人才。同时,做好在职人员的培训和继续教育工作,提高全员的整体业务水平,为新型人才的脱颖而出创造条件。除此之外,编研岗位上的研究人员应相对固定。这有利于熟悉馆藏、积累知识、深入研究,打造编研精品。

总之,城建档案的编研是一项实践性很强的工作。要以馆藏档案资料为基础,以市场需求为导向,以创新发展为动力,以利用服务为目的,努力开拓工作思路,不断深化和推进编研工作的开展,并以此促进城建档案工作水平的提高和扩大城建档案工作的社会影响。

第二篇:加强城建档案编研工作创新思考

在当今的信息时代,人们对城建档案信息的需求量大、覆盖面广、针对性强并且要求信息集中、传播便捷,有更强的适用性。因此,编研工作和编研产品已成为实现人们对档案信息资源需求的重要手段。但就目前城建档案编研工作现状远远满足不了用户的需求。一些单位和部门对编研工作重要性在思想上缺乏认识,认为可有可无,没有长远规划、缺少资金投入;在开发

研究的深度上只限于层面,不重视理论研究,编研成果形式单一,含金量少;在组织管理上不到位、有的没有编研机构,或者有机构也没有投入技术骨干参加等等。如何突破现状,适应形势发展,实现编研工作的创新是当务之急。

一、思想观念创新

创新的前提是思想观念的更新,思想观念的不断吐故纳新,是一切事物发展变化的动力。城建档案编研工作的创新首先要实现服务理念和工作思路的转变,应树立"四个意识"和处理好"三个关系"。"四个意识"即:①产业意识。档案工作属于新兴信息产业的一部分,要充分认识档案信息资源特别是科技档案信息资源在信息产业中的地位和重要作用,提高产业意识,城建档案信息资源开发就是一种信息产业,应深层次挖掘城建信息资源为城市规划、建设、管理服务,和最大限度的发挥信息的社会效益及经济效益。②服务意识。编研工作不是停留在档案利用的"凭证和依据"层面上,而是以用户需求为宗旨,全方位、大信息量的经过编研的成果在更高层次上进行服务。因此,要从十六大提出的全面建设小康社会宏伟目标这一全局出发,及时进行市场需求调研,分析和把握用户需求,牢牢抓住服务重点,增强编研服务工作的主动性。③精品意识。有特色才有形象,有精品才有影响。城建档案工作要进一步提高社会地位和影响,需要城建档案编研成果具有较高水平的文化产品。要把"编"与"研"相结合,使编研成果"理论"和"实践"融合在一起,提高编研成果质量,在讲求编研成果内在知识含量和科技含量的同时,也应注意外包装。④经济意识。城建档案编研工作在注重社会效益的同时,更要注重市场需求。从编研选题开始就应以市场为导向,找准服务对象,使编研开发具有针对性、目的性,形成以编研促利用,以利用检验编研的良性循环。"三个关系"即:①专业化与社会化的关系。长期以来,城建档案编研工作囿于科技档案的特性,多围绕建筑设计、施工等专业技术人员进行,服务范畴较窄,虽取得一定成效,但影响面不大,城建档案不为社会所知。要摆脱只为少数城建专业服务局面,将城建档案信息资源融入信息社会,扩大服务范围,让更多的人了解城建档案,利用城建档案以期最大限度地发挥城建档案社会价值。编研工作要走专业化与社会化结合的路子,既要有适合专业人员利用的成果,也要有将专业性、通俗性、可读性结合的成果。如绍兴城建档案馆编写的《绍兴古桥》、《绍兴老屋》,我馆拍摄的**近代优秀建筑专题系列片等,都是上述结合的有益实践,深为社会各界人士所喜爱。②城建档案与"大城建"概念的关系。要摆脱城建档案是单份文件、单个建设工程项目的概念束缚,要从城建档案历史价值和现实价值寻觅城市的历史变迁、建设发展的轨迹、建筑风格的形成等等,以大城建、大市政的眼光和思维角度把零散的建设工程串接起来,构成一条城市发展的线索,这也为城建档案编研工作开拓了广泛领域。那看似孤立的一段段防汛墙、一幢幢旧屋新宅、一条条马路、一座座桥梁,只要赋予"大城建"这一概念和主线,就能形成一部最真实、生动的城市发展史解读本。③后台与前台的关系。编研工作是一项潜心砺志、埋头苦干的工作,一直以默默无闻而著称。但时代在发展,档案工作所处的环境、条件、技术、需求等都在发生重大变化。档案信息资源要融入信息社会、档案工作管理机制要适应市场经济、档案利用服务要最大化满足需求,就需要档案工作者从后台走向前台,传统的默默无闻精神要宏扬,但服务的理念和方式要转变,要加大宣传力度,推出特色产品,服务从被动变为主动。编研工作也已不再是画地为牢,编研资源要整合、编研力量要联动、编研内容要贴近市场、编研成果要宣传推广,编研工作与档案工作要从默默无闻到默默有闻、有声有色,让全社会都了解档案工作、熟悉档案工作、热爱档案工作、支持档案工作。

二、内容形式创新

以往,不少城建档案馆的编研内容局限于大事记、工作或馆藏指南、效益汇编、资料汇编等,对深入城建档案的编研工作很少,远远不能满足城市建设和经济发展的需求。马克思讲"需求是一切动力中最大的动力"。编研工作要紧紧抓住用户需求,从编研内容的选择到编研成果形式,都需要有一个改变和创新。根据城建档案"是城市规划、建设及其管理工作的真实记录"特性,在编研选题上做到:其一,围绕经济发展和城市建设。这应始终是编研选题的重点。如我馆在**新一轮城市建设中,开展了专题资料汇编工作,选后汇编出版了苏州河治理工程、黄浦江沿岸综合改造工程、轨道交通建设、环保绿化等专辑,为规划、建设和管理部门以及

有关领导、专业技术人员提供了极具价值的参考资料,受到欢迎。结合苏州河整治和开发,利用馆藏资源,还启动了"苏州河畔老工厂"的编研项目,使编研工作紧扣时代主题,紧跟城市化进程。其二,体现专业特点和地方特色。城建档案含有丰厚的文化底蕴,反映着不同时期的施工技术、基础结构、建筑风格等,对现代设计业、建造业有极高的参考借鉴价值。例如,我馆历

史档案中,藏有旧**著名的公和洋行、马海洋行等设计洋行的大量作品,若仔细梳理,各个设计单位、设计师及设计技术、手法可一览无余,将给设计者受益非浅。城建档案的编研要充分利用这些资源,打造体现专业特点和地方特色的产品。其三,突出服务重点和馆藏优势。常言道"有为才有位",档案工作的"有为"要靠服务来创造,而档案工作的"有位"要靠服务来提升。选择编研内容要明确服务对象,为领导决策服务,为经济建设服务,为建设单位服务,为社会各界服务。应研究不同利用者的不同需求,有针对性地选择主题,同时,尽可能地凸现人无我有的馆藏优势,逐步探索一套将城建档案内建筑文化、历史文化、科技文化相结合,将城建档案内地域、名人、名宅、历史事件、活动足迹相贯穿,将馆藏档案与征集收集来的资料相融汇的编研方法,走出一条具有地域特色、馆藏特色、专业特色的编研路子。在编研成果形式上,因进入信息社会,纸质档案的"一统天下"正逐步被纸质档案、声像档案、电子档案等多种载体并存的格局所替代,因此,传统的编研形式也必须进行转换和创新。以我馆编研工作为例:一是利用航拍、摄影、摄录像等多种形式和载体记录城市发展,并将其编制成专题片、画册、明信片等,这种生动、直观、说服力强的编研成果更能适应快节奏的社会,为处于"读图时代"的广大群众所接受。二是利用计算机网络、多媒体技术,将馆藏内容、城建信息、编研成果等制成网页,向社会提供利用,扩大服务领域。三是在保持传统的出版书刊编研形式基础上,进一步拓宽思路,尝试以邮票、纪念品的形式形成编研成果。随着现代信息技术的发展,又为编研工作提供了新契机和提出新要求,网络编研工作已被提到议事日程,编研成果形式注定要向多载体、全方位、深层次的方向转变。

三、组织管理创新

加强对编研工作的组织管理是加大编研服务力度的保证。目前,因受档案部门内部管理体制、机构设置及重视程度等不同因素的影响,城建档案编研工作组织不健全,管理力度不够,编研成效不理想。笔者认为,编研工作是城建档案工作这一系统工程中不可或缺的组成部分,为利用者提供的是一种"再创性"知识产品,有着原始档案所不能替代的信息量集中、系统、深入等优势,因此,有必要加强对编研工作的组织管理,做到机构到位、人员到位、工作到位。首先,要把编研工作纳入本单位业务建设规划中,纳入业务建设的日常管理。对编研工作既要有短期计划,单项任务计划,更要考虑和设计长远规划,这也有助于编研项目系统性,编研成果系列化。其次,要建立专门机构,加大人员投入,实现组织保障。编研人员的水平,直接关系到编研成果的质量。编研工作能否深入开展和有所创新,说到底,取决于编研人员能否胜任和档案信息资源是否丰富。因此,应把专业水平高、研究能力强、文字功底好的人员选派和充实到编研工作岗位上。第三,要建立横向联系,借助外界力量,实行联动效应。多年来,城建档案编研工作基本处于各自为政,依据自身的编研力量和馆藏资源进行开发编研,虽有成效,但局限性也是明显的,难上一个更高的水平。要想有新的突破,可以在馆内编研力量相对薄弱的情况下,借助院校或社会力量,走协作开发以及合作编研的路子,从而深入挖掘城建档案的内在价值,提高编研成果的科技含量。第四,要精心策划和组织,加强对编研成果的社会宣传,适时组织成果发布会,利用报刊、媒体等,对编研成果广为宣传。避免编研成果"躲在深闺无人识"现象,从而促进全社会的档案意识和档案界的社会意识。如,我馆将航拍的**城市建设景观,以空中看**的角度制作成明信片投放市场,受到广大市民们的喜爱,该成果还成为**市第十二届人大发给与会代表们的纪念品。再如,**市档案局去年举办的"黄浦江--**的母亲河"大型展览,通过新闻发布会、巡展等多种途径,取得良好的社会宣传效应,值得借鉴。

四、编研工作发展建设的思考

开发档案信息资源,全方位的提供利用服务是城建档案工作永恒的主题。编研工作作为提供利用的有效途径,也是一项长期和根本性的工作,必须从可持续发展的战略角度抓好四个方面的建设。第一,机制建设。建立城建档案信息需求和利用效果反馈机制,通过对城建档案利用的类别、频率、效益等统计分析,研究潜在的利用需求,预测市场所需的内容和趋势,抓住重点、热点编研适销对路的产品,从而加强城建档案资源开发及编研选题的针对性、目的性、时效性,充分发挥馆藏资源优势及信息服务功能。第二,资源建设。即大力加强城建档案的接收征集工作,丰富馆藏,因为丰富的馆藏是提供利用的不竭源泉,也是开展编研工作最重要的物资基础。城建档案工作最大的竞争优势依赖于城建档案,而要保持城建档案工作的生机和活力,在于最大限度地开发利用这些档案提供服务。采取多渠道、多方式努力丰富馆藏。今年来,我馆通过设置征集机构、发挥组织协调作用,在全市范围开展城市建设照片档案征集活动便是一个重要举措。第三,系统建设。要加强信息化、网络化的系统建设,充分运用计算机多媒体技术、光盘技术、数码影像技术及电子通讯等现代技术来进行城建档案的编研,加快编研速度和成果的多样化,使档案编研信息电子化,从而有利于利用、传播和反馈。使城建档案编研信息更趋社会化、更具时代感。第四,人才建设。创新和建立专家型编研人才队伍,还要注意培养和储备能适应网络时代的编研人才。可采取选派人员进修、委培和深造等方法培养高层次的研究人才,也可直接引进高层次人才。同时,积极做好在职人员的继续教育,提高全员的整体业务水平,为新的人才胜出创造条件。此外,编研岗位上的研究人员应相对固定,有利于熟悉馆藏、积累知识、深入研究,打造编研品牌。

总之,城建档案的编研是一项实践性很强的工作,要以库藏档案资料为基础,以市场需求为导向,以创新发展为动力,以利用服务为目的,努力开拓工作思路,不断推进深化编研工作的开展,并以此促进城建档案工作水平的提高和扩大城建档案工作的社会影响。

第三篇:城建档案的鉴定与编研

城建档案的鉴定与编研

四川大学公共管理学院

秘书档案学系

史 江博 士

第一讲城建档案的鉴定工作

?一、城建档案鉴定工作的重要性

?二、开展城建档案鉴定工作的制约因素

?三、城建档案鉴定的原则与标准

?四、几种城建档案保管期限的划分

?五、城建档案鉴定组织与程序

?六、城建档案鉴定工作中的注意事项

?七、档案鉴定理论在城建档案鉴定工作中的应用 ?八、电子环境下,城建档案鉴定面临的新问题

一、城建档案鉴定工作的重要性

?城建档案馆经过二十多年的发展,各项业务工作已步入正轨,馆藏档案门类日渐完善,档案数量急剧增长,利用需求呈现多层次、多元化,使得馆藏档案数量和质量的矛盾日益突出,档案的鉴定已迫在眉睫,开展馆藏档案鉴定工作已成为许多城建档案馆面临的新课题。

?城建档案馆作为城市重要城建档案资料储存、交流和服务中心,是保管具有永久和长期保存价值的城建档案的基地,对所保存的城建档案进行价值鉴定,是进行科学保管的客观需要,是城建档案馆的一项重要工作。

二、开展城建档案鉴定工作的制约因素

?保管条件相对优越,得过且过心理。

?存档护档意识强。

?对丰富馆藏的“矫枉过正”。

?缺乏成本与效益意识。

?“财富说”与“潜在说”的影响。

?鉴定本身的难度与理论、政策指导不够。?现有体制的影响。

三、城建档案鉴定的原则与标准

?基本原则:凡是在工作查考、科学研究、技术交流等工作中形成的具有长远利用价值的城建档案,都应永久保存;在一定时期内具有保

?存和利用价值的城建档案,为定期保存;介于两种保管期限内的城建档案,其保管期限一律从长。 ?鉴定标准:一般来说,应以全面的、历史的、发展的观点,从城建档案的内容、时间、来源和外形等方面来分析其科学的、历史的和现实的价值,从而划分不同的保管期限。

四、几种城建档案保管期限的划分

?(一)城市建设竣工档案

?具有政治意义、纪念意义的工程以及重点保护工程和古建筑。-------永久保存?国家和城市的重要工程。-------长期保存-重要部分

?其他工程。-------长期保存

?临时性的工程和有限期的工程。-------短期保存

?(二)城市建设设计档案

?从各个历史阶段观察,具有先进技术的工程设计,或典型性,或具一定代表性的工程设计,以及历年的标准通用设计等。永久保存,并应向城建档案馆移交。

?重要工程和大型工程的设计。长期保存-重要部分。

?一般工程和小型工程设计。根据现实的需要划为长期保存和短期保存。

?(三)城市建设施工档案

?在各个历史时期,采用各种新技术、新材料、新工艺施工的技术档案,应选其典型的划为永久保存。

?施工的常用技术和一般新技术、新材料和新工艺档案,可以划为长期保存,也可根据其重要程度,分为“重要”、“一般”两种。

?根据施工责任,确定一般施工档案的保管期限,合同有效期满,即可进行处理。除特殊工程外,一般划为短期保存。

?(四)城市建设管理档案

?城市建设规划管理档案:一般应划为永久保存。但城市规划类档案,因具有变化性,也可以划为长期保存。

?房地产管理档案:

?外籍产档案,一般应划为永久保存;

?私产档案,应尽量保存较长的时间,有的可永久保存;

?公产和集体产的档案,后者应长于前者,一般来说,需要使用多长时间就保存多长时间。

?(五)城市规划档案

?城市基础材料档案:

?(1)按重要历史阶段划分。在重要历史时期产生的各种状况的材料档案,反映比较全面、系统的,都应永久保存;

?(2)根据材料的系统性、全面性划分。接近重要历史阶段的较完整的档案,可以作为重要历史阶段档案的补充,有的也要划为永久保存;

?(3)历史较长的档案要特别重视,一般也划为永久保存;

?(4)其他零散材料,根据具体情况,划为长期或短期保存。

?城市规划和国土规划档案:

?(1)各个历史时期的代表方案,包括批准与未批准的,都应划为永久保存;

?(2)局部重要地区的方案,也可划为永久保存;

?(3)其他一般的和局部的规划方面的档案,可划为长期或短期。 ?城市规划和国土规划档案,是反映城市方向性、战略性的“蓝图”,其保管期限应尽量从长。

五、城建档案鉴定组织与程序

?档案鉴定的组织。档案的鉴定采用集中鉴定,即间隔一定的时间集中鉴定。时间间隔不宜过密,一般5年至10年一次。

?每次鉴定都应成立由馆长或副馆长任组长的鉴定小组,抽调相关部门人员组成,做到馆领导、技术人员和城建档案工作人员三结合,具体组织实施本次鉴定工作。

?鉴定工作程序:

?⑴制定鉴定大纲,包括档案鉴定的目的、范围、具体要求;

?⑵根据鉴定大纲,拟定工作计划

?⑶按鉴定大纲的要求实施初步鉴定,提出具体鉴定意见,列出拟保留、移出、销毁档案的清单;

?⑷鉴定小组对拟保留、移出、销毁档案的清单,进行审定,并签字;

?⑸编造保留、移出、销毁档案清册,报馆长批准,盖单位

?公章,并报档案主管部门备案;

?⑹按清册,实施档案的保留、移出、销毁。

?档案的移出、销毁:

?(1)根据批准的档案移出、销毁清册,逐一排序。

?(2)对移出、销毁的档案进行第二次清点、校对,并签字核准。

?(3)按档案鉴定的结论和销毁要求,实施档案的移出和销毁。其中:对移出的档案要求记录移出的去向,接收方签字。对销毁的档案应暂存半年,以免有误。

?(4)销毁时必须有二人监销,送指定单位处理。材料销毁完毕,监销人须在销毁报告或销毁登记表上签字。 ?(5)要注意保密与安全,在执行销毁过程中,均不得让无关人员参与。

六、城建档案鉴定工作中的注意事项

? 归档时的鉴定是城建档案价值鉴定工作中的重要环节

?灵活运用城建档案保管期限表

?现场核对鉴定法是城建档案价值鉴定工作中的一个重要方法

?城建档案价值鉴定中,要正确理解其成套性

?城建档案价值鉴定须有有关专业的工程技术人员参加

七、档案鉴定理论在城建档案鉴定工作中的应用

?(一)年龄——档案价值的主要标志

?受每个城市的历史长短的影响。

?.受档案馆自身情况和条件的影响

?城建档案的门类对“高龄”的影响。

?档案载体的影响

?(二)来源原则不仅是档案分类、整理的依据,也是档案鉴定的标准

?不能脱离具体工程去分别评判单份文件的价值。

?应重视以前忽略了的项目来源、人物来源和历史来源,把档案鉴定从“实体鉴定转向形成和来源历史背景分析”,客观地确定其价值。

?重大工程,特别是城市基础设施、公用设施档案的价值大于一般工程如住宅档案的价值;高层建筑档案的价值大于一般多层建筑档案的价值;知名的设计、施工单位及个人产生的文件高于一般单位或个人形成文件的价值;在短缺竣工档案的情况下,施工档案的价值高于设计档案的价值。

?(三)杜会分析与职能鉴定方法扩展了城建档案价值鉴定的视野

?鉴定中应留心关注档案形成者在当时历史条件下的职能(务)、社会活动地位以及对后世的影响等因素,并对这些因素进行加权,提高其价值比重。

?在对大量相似性档案的进行鉴定和优化时,应灵活运用职能鉴定中典型全宗原则。

?(四)在重视档案第一价值的同时,发掘档案的第二价值

?美国学者谢伦伯格提出“文件双重价值论”,认为公共文件具有两种价值:一是对原始机关的原始价值,即第一价值,二是对其他机关与私人利用者的从属价值,即第二价值,包括证据价值和情报价值(研究价值)。这一理论对于(更多请搜索WWW.hAoword.COM)城建档案价值鉴定具有积极的指导意义。

?第一价值鉴定标准,便于我们从现实考虑和判断,因此,在鉴定城建档案时首先考虑档案的第一价值,同时也应把鉴定的着眼点放在第二价值的发掘上,以便正确评价,特别是从学术研究的角度出发鉴定城建档案的情报(研究)价值、潜在历史价值和地理环境情报价值。

八、电子环境下,城建档案鉴定面临的新问题

?应用cad技术形成的图纸和模型是否具有艺术价值

?如何处理纸质文件与电子文件共存的局面

第二讲 城建档案的编研工作

?一、城建档案编研工作的定义

?二、城建档案编研工作的作用

?三、城建档案编研成果类型及具体种类

?四、城建档案编研工作的步骤

?五、城建档案编研工作的组织形式 ?六、新时期城建档案编研工作的创新

一、城建档案编研工作的定义

?城建档案编研工作就是根据一定的需要,通过对城建档案内容的分析研究和一定的调查研究,从而依据调研材料编写出城建档案参考资料的工作。

二、城建档案编研工作的作用

?城建档案编研工作的主要作用,是为了解决城市规划、设计、施工、管理及其科学研究的需要与科学的提供利用之间的矛盾,最大限度地发挥城建档案在城市建设、生产技术、科学研究工作中的应有作用。

三、城建档案编研成果类型及具体种类

?(一)汇编型编研成果 。可分为综合性汇编和专题性汇编,常见的汇编有:规章制度汇编、城市现状基本数据汇编、定额指标汇编、重要文献汇编等。

?(二)文摘型编研成果。文摘型城建档案编研成果形式多样,可以是单一的(文字、图形或数据),也可以是复合的(文字附图表、或图表加文字说明等)。

?(三)编撰型编研成果。包括城建年鉴、大事记、城建志书、史料、手册和专题著述、设想建议、宣传、报道等。

四、城建档案编研工作的步骤

?第一步选题

?选题应围绕城市建设和经济建设

?选题应先易后难,由小到大

?选题应具有科学性和系统性

?第二步选材

?选材范围?选材要求

五、城建档案编研工作的组织形式

?一是城建档案馆自编;

?二是馆内外合作,进行编研;

?三是聘请有关人员参与编研。

六、新时期城建档案编研工作的创新

?(一)如何实现编研工作的创新

?(二)如何提高城建档案编研成果的质量

?(三)如何建设城建档案编研工作

?(四)如何让城建档案编研工作兼具社会效益和经济效益

(一)如何实现编研工作的创新

?思想观念创新。应树立“四个意识”和处理好“三个关系”。

“四个意识”即:

?①产业意识。

?②服务意识。

?③精品意识。

?④经济意识。

?“三个关系”即:

?①专业化与社会化的关系。

?②城建档案与“大城建”概念的关系。

?③后台与前台的关系。

?内容的创新

?其一,围绕经济发展和城市建设。

?其二,体现专业特点和地方特色。

?其三,突出服务重点和馆藏优势。

?技术的创新

?一是编研工作手段的更新。

?二是城建档案编研产品形式的多样性。

?组织管理创新

?一要把编研工作纳入本单位业务建设规划中,纳入业务建设的日常管理。?二要建立专门机构,加大人员投入,实现组织保障。?三要建立横向联系,借助外界力量,实行联动效应。?四要精心策划和组织,加强对编研成果的社会宣传,适时组织成果发布会,利用报刊、媒体等,对编研成果广为宣传。

(二)如何提高城建档案编研成果的质量

?影响编研成果质量的原因

?其一,编研人员缺乏专业技术知识,没有研究专业技术的能力。

?其二,编者的文字表述不当。

?措施:

?一是选择好编研人员。

?二要注意信息加工的技术方法。

?三是通过编研人员的创造来提高城建档案信息的含量。

?四是可选录一些与城建档案内容相关的城建档案资料一起进行加工。

(三)如何建设城建档案编研工作

?第一,机制建设。

?第二,资源建设。

?第三,系统建设。

?第四,人才建设。

(四)如何让城建档案编研工作兼具社会效益和经济效益

?选题要市场化

?构思要新颖

第四篇:“五项创新”促抚顺档案编研工作上新台阶

“五项创新”促抚顺档案编研工作上新台阶

一、 围绕主旋律推精品,实现编研工作的教育功能创新。

档案文化是社会文化的重要组成部分,档案编研是将档案文化成果化的重要渠道。今年是“十二五”开局之年,也是建党九十周年,抚顺市档案局馆深入挖掘馆藏档案资料,向中国共产党90周年华诞献了几份厚礼。一是《中国共产党抚顺市历次代表大会概览》,它收录了自1956年中国共产党抚顺市首届代表大会到2014年第十一次代表大会的会议概况,主要内容包括会议出席情况、会议选举情况和市委工作报告。该书是了解抚顺市50多年来经济、政治、社会、文化发展变化的重要史料,也是学习和研究抚顺市党建、党史的生动教材。二是电视片《星火燎原抚顺城》,它是在充分发掘馆藏党史档案资料,撰写上万字剧本的基础上,在电视台的大力支持下,制作完成的我市第一部反映党史题材的电视专题片,节目播出后引起社会积极反响。三是《中国共产党抚顺历史简明读本》,它是市档案局馆与市委宣传部、市社科院合作完成的一部反映抚顺党史的力作,也是加强抚顺党史教育的生动教材。四是《伟大旗帜 光辉历程主题展》,市档案局馆作为市委举办的这一大型展览的主办单位之一,按照展览大纲要求,精心挑选展现我市在党的领导下取得光辉成就的档案资料,共提供档案资料扫描件、图片、照片及实物1500余件,其中一部分上世纪六七十年代的老照片为首次向社会公布。该展览接待参观者10万余人,收到了良好的社会效果。五是助建“爱国拥军好妈妈胡玉萍”展室。今年5月,市档案局馆向山东沂南县委提供了大量“爱国拥军好妈妈胡玉萍”的档案资料,使这些珍贵的弘扬爱国拥军精神的档案资料成为中国红嫂

革命纪念馆胡玉萍展室的核心内容,日前它已被列为山东省党员干部党性教育基地,接待党员干部群众学习参观近20万人次。

二、创办《档案信息摘报》,实现编研工作的载体创新。

年初,市档案局馆创办了专门的编研刊物——《档案信息摘报》,立足于馆藏档案信息的开发利用,使编研工作有了一个新的合适的载体。截至目前,已编发信息摘报11期,一批有价值的重要档案浮出水面。如:清朝乾隆27年房契,距今已有249年历史,是迄今为止抚顺市档案馆保存的时代最早的文书档案;从民国抚顺县公署档案中发掘出“民国时期植树节的由来”、“民国时期的公务员制度”、“民国时期的《禁止未成年者吸烟饮酒规则》”等信息;1962年10月23日由共青团抚顺市委印发的《关于组织全市广大青少年参观雷锋烈士展览室,开展好阶级教育的重要通知》,是全国第一份地方组织号召学习雷锋的正式文件;市档案馆馆藏20号全宗第97号案卷中记载着建国后我市第一次大规模爱国卫生运动的情况;在市档案馆馆藏党史资料中,记载了抚顺地区最早的党组织——中共抚顺特支的建立过程。市委领导对我局馆编发的信息摘报非常重视,也非常认可。经与市委办公厅协调,从今年下半年开始,市委机关刊物《抚顺工作》开辟了“史海钩沉”专栏,专门刊发我局馆编撰的信息摘报内容,目前已编发4期。另外,第10期档案信息摘报《市档案馆发现1930年反映抚顺党史情况的重要档案》,市委常委、秘书长李刚做出重要批示:请党史办牵头,档案局和相关单位参加,组织开展研究论证。

三、探索照片档案声像化,实现编研成果形式创新。

年初以来,市档案局馆对“文化大革命”时期的照片档案进行抢救发掘及开发利用,从照片修复、整理、登记、造册、归档的基础性

工作,到开展照片数字化、录入档案管理软件的现代化管理,进而精选照片,辅之以照片详细说明和文革时期歌曲,制作成《抚顺市文革时期照片vcd》,创作出一个具有鲜明时代特点、一定观赏和研究价值的档案声像作品,完成了市档案局馆在照片档案开发方面的一次新突破。这次发掘的文革照片总计两千余张,内容涉及抚顺市革命委员会成立及庆祝活动、第四次党代会、重大外事活动、先进集体和典型人物、工业学大庆、农业学大寨、战备时期民兵军事训练等方面。经过我馆系统整理,共形成文革照片档案34册1632张,并建立了文革照片档案数据库。在制作的照片vcd中,包括13类360张精选文革照片,其中包括毛主席、周总理逝世抚顺市追悼大会现场照片,抚顺革委会成立大会上陈锡联、毛远新、武峰光等省市领导照片,革命大批判中的红卫兵小将照片,“抚联、红工联”游行示威照片、柬埔寨元首西哈努克访抚等照片。

四、馆藏发掘、资料征集、建立档案、开发利用一条龙,实现档案编研工作思路创新。

今年5月,我们在查阅档案时发现了馆藏民国档案第5542卷“北京高等师范学校函为抚顺县公署抚顺籍学生王卓然赴国内外修学旅行费用由”后,与辽宁省档案馆、北师大档案馆、东北大学档案馆、哈尔滨档案馆、抚顺卓然图书馆、王卓然的后人和部分专家学者进行了密切联系,征集到了生前是张学良重要幕僚、“九三学社”的创始人之

一、原国务院参事的抚顺历史名人——王卓然先生的大量档案资料2014余件。同时,着手建立了王卓然、王福时名人档案,目前已整理档案资料近千件,数字化500余件,为王卓然后人提供复制档案资料近200件。在收集资料并建立王卓然名人档案的同时,我们加强编研

开发工作,编发了第8期信息摘报《著名爱国民主人士——抚顺名人王卓然》,与民国春秋网开展合作并建立了网上“王卓然纪念馆”,8月末在抚顺平顶山纪念馆举办了《王卓然生平事迹展览》,与有关方面合作出版了《矢志兴中华——王卓然传》一书,市委书记刘强还为此书作了序。王卓然档案的征集开发,是抚顺市档案局馆在民国档案开发利用方面一次新的突破,为抚顺市档案馆在发掘馆藏档案、征集并建立名人档案、深度开发利用档案等方面提供了宝贵经验。在这项工作中,我们沟通协调30余家单位(个人),从网络上下载相关文章(网页)近百篇,与有关方面起草合作协议4份,往来电子邮件40余封,起草各类文字材料共计5万余字。

五、借助网络,建立微博,实现档案编研工作模式创新。

在致力于开发民国档案的过程中,我们加强学习、认真研究、大胆开拓,将编研工作延伸至互联网,让编研工作的成果在网络上充分体现。今年6月份,我们在新浪微博上建立了题为“民国抚顺档案”的微博,通过上传馆藏民国档案的编研信息,宣传了抚顺档案工作,引起了网络的关注。到目前,关注微博的人数超过1100余人,其中档案界和历史爱好者有300余人,这些博友转载、评论和信件往来200余条,像关于张学良和王卓然在西安事变前后的有关史料上传后,受到10多条评论和20余次转发。我们还与在一史馆、二史馆、广州档案馆、深圳档案馆、海南档案馆、芜湖档案馆工作的博友建立了联系。另外,关于王卓然内容的微博还受到国内知名历史门户网站——民国春秋网的高度关注,他们主动提出在其网站上开辟“王卓然纪念馆”,此网页已登载相关文章和图片70余篇(张),对宣传我局馆的工作、宣传抚顺名人王卓然的事迹发挥了重要作用,目前此栏目已吸引关注者

500余人。鉴于“民国抚顺档案微博”已开辟档案编研工作的一个新领域,档案馆际交流的一个新渠道,档案工作者相互沟通信息、相互学习、交朋识友的一个新平台,我局馆决定进一步加大微博上传数量,争取打造具有相当影响力和知名度的官方微博。

第五篇:电子杂志技术在城建声像档案编研与宣传中的运用

电子杂志技术在城建声像档案编研与宣传工作的运用

福建省泉州市城市建设档案馆林志琼

摘要:城建声像档案电子宣传杂志是借鉴电子杂志的技术以电子媒体形式产生的,在互联网上发布汇编成果,体现了档案编研的时效性和新闻性的特征,实现了城建声像档案编研成果社会化与大众传媒化。加强城建档案编研人才队伍建设,依托新时期档案工作为构建和谐社会服务。

关键词:城建声像档案;电子杂志技术;档案编研;人才建设

城市建设的声像档案是在城市规划,建设和管理过程中,利用声像技术和设备,对城市建设过程进行的录像、拍照、录音等形式的记录,它真实地记录了一个城市的建设和发展的历史。声像档案是城建档案的重要组成部分,它与纸质载体的城建档案紧密联系、相互补充,构成了完整的城市建设档案体系,在城市建设发展过程中发挥着不可替代的重要作用。城建声像档案经过加工汇编组成各种专题,通过举办展览、档案发布、报刊宣传等渠道,让人们跨越历史时空,感受城市经济社会发展过程和历史文化风貌。随着计算机技术的进步,城建声像档案的宣传、发布由表示媒体(如语言、文字)、逐步发展到以声音、图像和视频等各种感觉媒体的集成的多媒体技术。

一、城建声像档案电子宣传杂志呈现的优势

多媒体信息的呈现的优势具有必然性。首先,多媒体能最有效地反映现实信息世界。现实信息世界本来就是图文声像并茂的多媒体的世界,利用视听方式获取、存储、传递和表达信息,当然最简单、直接、生动、高效,效果也最好。其次,多媒体信息对现实社会具有越来越强的影响力。多媒体信息可以借助多媒体技术高效率的处理和渲染,又可借助日益普及的电视和网络技术,在任何时候传递给任何需要者。因此,它对社会生活的各个领域和现代人类的各项活动所产生的影响是及其深刻和深远的。第三,多媒体是人类获取信息的主要方式。人类接受信息可依靠听觉、视觉、嗅觉、味觉、触觉。据科学调查表明,人类90%的信息来自听觉和视觉,也就是声音和图像媒体。多媒体信息是对现实世界的直接映射和复制,自然能比文字更直观、更真切、更准确地反映和还原特定的历史场景和社会生活,并给人留下更加鲜明的情景印象和想像空间,所以它理应具有更强的原始性。城建声像档案电子宣传 1

杂志是借鉴电子杂志的技术以电子多媒体形式产生的。它集合了声音、图像、动画、视频等元素综合而形成的数字杂志,它具有可视性、交互性、多样性、娱乐性、传播速度快等特点。城建声像档案电子宣传杂志的产生,从本质上就是为了追求档案与社会的零距离,与公众的亲和力,追求档案服务与社会的无障碍,与公众的无缝隙,更能满足人民大众日益增长的文化、教育、娱乐、休闲、怀旧等需求,使档案利用更加亲民、便民、利民,从而为民生档案工作开辟新的领域。

二、城建声像档案电子宣传杂志的特点

1.先进性。城建电子声像档案宣传杂志是一种web2.0的模式。具有时代的先进性,它给档案利用者增加了一种新的阅读方式。城建声像档案电子杂志是集合了网络和平面设计优势的一个优生品,兼具了两种媒体的长处。另外,它是机读的电子声像档案编研成果,它可以借助计算机惊人的运算速度和海量存储,极大地提高了信息的发布量。

2.实用性。城建声像档案电子杂志具有多媒体动能,在内容的表现形式上声、图、像并茂。人们不仅可以看到文字、图片, 还可以听到各种音效,看到活动的图像,是吸引眼球的多媒体档案资源的一个组成部分,能够极大地提高测览者的兴趣。

3.制作及阅读容易。用户可以快捷方便地在互联网上阅读自己喜欢的城建声像档案电子杂志,并在其中找到自己喜欢的内容以及有用的资料。而且电子杂志制作的声像档案形式多样,可以满足不同用户群的需求。

4.用于档案宣传,信息表现能力强。城建声像档案电子杂志拥有传播简单,传播速度快的优势,再加上它漂亮的画面,准确反映主题的照片和文字,可以让读者在第一时间拥有第一手资讯,掌握第一手的资料和知识。对图形、图像、视频、声音、动画等形式的信息进行编辑,大大增加了信息的表现能力,能够充分发挥城建声像档案的特色作用,紧紧围绕城市建设信息中心工作,不断丰富城建声像信息资源库,为政府决策、城市建设与管理发挥积极的作用。

三、城建声像档案电子宣传杂志软件设计原则

1.实用性原则。实用就是务实不务虚,就是注重解决实际问题,做精、做细核心功能,兼顾常用的辅助功能,实现快捷制作、方便使用和信息发布。

2.易用性原则。城建声像档案电子杂志界面友好,结构清晰,流程合理,功能一目了然,菜单操作充分满足用户的视觉流程和使用习惯。易理解、易学习、易使用、易维护、易升级,实现”傻瓜相机”式的操作,用户只要经过短期的培训,就能掌握城建声像档案电子宣传杂志的制作技巧。

3.先进性原则。采用先进的技术架构和设计方法.融合先进的管理思想,结构化程度高。其灵活性、扩展性、兼容性、升级性好,速度快,符合技术发展趋势,适应用户的需求。

4.稳定性原则。系统从底层数据库到功能层面经过严格测试,数据库稳定,功能顺畅,没有堵塞、丢失数据的现象。

5.拓展性原则。城建声像档案电子杂志的整体规划及框架设计具有可扩充性.网络版其前台页面的设计能保证网站在增加栏目后,不会破坏网站系统的整体结构。后台数据库设计有高度的扩充性,用户能够根据需要对栏目、类别进行增、删、改。它不但像电脑上的一本杂志一样,集众传媒之所长,可用于城市建设档案、城市建设形象宣传等各种文献汇编。

四、城建声像档案电子宣传杂志的编研

(一)在互联网上发布的汇编成果应具有新闻传播的真实性要求。

一是城建声像档案的宣传功能必须符合新闻传播的真实性要求。从事城建声像档案工作的管理者,要真实的反映城市的发展、变迁,既有漫长的历史画卷,也有短短的变化瞬间;既要宣传先进的典型事迹,也要总结经验教训。要求做到实事求是,事实真实。事实可以是丰富多彩、多种多样的,但它们都是客观存在的,都是人们可以感知的人与事。

二是城建声像档案的宣传功能必须符合新闻传播的全面性要求。新闻传播确保全面,是社会与民众对新闻传播的重要要求,新闻传播力争全面,才能保证新闻传播的宏观真实与客观公正;有助于受众了解全局,认识事物整体,知晓事件全过程,从而从根本上实现新闻传播的最终目的。以工程建设为例,特别是重点工程与市政基础设施建设,比如道路、桥梁、景区,标志性建筑等,从它的原貌就开始跟踪拍摄,记录原貌、体现建设速度快的声像记录,让人们感觉到城市发展的日新月异。

(二)实现城建声像档案编研成果社会化与大众传媒化。

城建声像档案编研工作作为城建档案业务建设中的一个重要组成部分,其工作的重要

性、艰巨性和研究性,已为广大档案工作者所认识,并在城建档案服务于社会的工作中发挥了积极的作用。然而随着社会各项事业对档案信息资源的需求日益增大,档案工作从传统的档案实体管理方式向全面的档案信息管理和档案信息服务方向转变,已成为一种必然的趋势。城建声像档案编研的工作从开拓思路下手,从加强力度着手,不断提高编研工作水准,在为社会各项事业服务的同时也为档案事业自身发展打下扎实的基础。

首先,编研工作从单一型的低层次开发逐步向多元化的高水平发展。在改善编研工作的条件基础上,敢于运用计算机等现代化设备和先进手段,及时、有效地实施信息开发,缩短信息加工时间与传递时差,提高利用的时效性。同时运用现代化通讯技术加强馆(室)之间编研信息的交流,建立法规、城市规划、地下管线、重点工程介绍等大容量专题目录的数据库和声像数据库,改变“关门编研”的现状,走出一条档案信息资源共享,开拓编研工作的新局面。如:《城市建设法规》专题,通过图文并茂的形式,汇编了历年来国家、省、市政府发布的法规性文件和本地执法检查的典型案例,《重点工程介绍》通过文字材料与声像档案,形象体现了重点工程从“三通一平”到竣工投产的全过程。其次,编研工作的对象进一步扩展,改变以往“闭馆自守”的工作方式,面向社会各个领域,依靠档案馆(室)网络,丰富编研工作的选题择材,使之编有素材,研有对象。如《泉州建设服务大全》,就是立足开发与利用服务资源的大型工具用书,通过政府服务、社会服务、特色展示,给市民生活提供方便,也给来海峡西岸历史名城泉州投资、旅游观光的人士提供了解泉州的窗口。

作为大众传媒介质的电子杂志为城建声像档案编研的发展提供了广阔的前景,利用大众传媒服务经济建设,成为新时期档案工作的“活信息”,在努力提高档案编研水平的同时,大众传媒为档案编研的发展提供了广阔的前景,随着档案编研大众传媒化程度的不断加强,我们的档案事业也会更加获得社会认同和重视的程度、档案部门的社会地位也必然相应得以提高。

(三)加强城建档案编研人才队伍建设。

现在,不少城建档案馆的编研内容仅限于大事记、工作日记或馆藏指南、效益汇编、资料汇编等等,深入的城建档案编研工作很少,远远不能满足城市建设和经济发展的需求。在编研成果发布形式上,因社会进入信息时代,纸质档案“一统天下”正逐步被纸质档案、声

橡档案、电子档案等多种载体并存的局面所替代。特别是运用多媒体的电子杂志技术对城建声像档案进行编研,对档案编研人员的素质有更高的要求,不仅要有文学功底,而且必须具备在一个编研专题中,把声音、照片、录像、文字等有机地进行完美组合的技能,以丰富的内容和视觉上的美感为阅读提供信息资源服务。编研工作是城建档案工作这一系统中不可或缺的组成部分,为利用者提供的是一种“再创性”知识产品,有着原始档案所不能替代的信息集中、系统、深入等优势。因此,有必要加强对编研工作的组织管理,做到机构到位、人员到位、工作到位。城建档案人员在编研工作中应具备以下能力。

一是档案信息的获取能力。长期以来,档案部门主要依靠归档制度来保证档案实体的收集,始终未能摆脱“重藏轻用”的局面。而信息时代,社会将更多地从信息服务的功能上去要求和评价档案部门。因此,档案工作者必须具备较强的信息获取能力,不仅要熟练、快速地获取本馆(室)所藏的档案信息提供给利用者,而且要充分利用网络的便利和优势,熟悉政务公开以来,网上有利民生的各类信息资源,引导利用者获得更多的档案信息。

二是档案信息的加工、提炼能力。信息社会,利用者需求的是“精练”信息,提供“原件”已远远无法满足利用者各类复杂的需求。这就要求档案工作者提高对档案信息的加工、提炼能力。许多档案信息具有多重价值,从不同角度进行加工,剔除其中的无用成分,重新组合,将产生出新的档案编研二、三次深加工成果,从而实现档案编研的渗透增值力,达到高效利用的目的。

三是档案信息的交流、传播能力。档案人员必须注重自我完善,掌握计算机理论知识和运用技能,使自己能熟练使用各种现代信息工具。档案工作者的编研能力不仅包括传统的文字和口头表达能力,还需具备在互联网上进行交流的各种能力,以及应用各种相关的现代技术信息的能力等,如掌握电子杂志制作环节和档案网站建立、信息交流、网站维护等技术, 为更快、更好地开发档案信息打下牢固的技术基础。

总之,档案编研的社会化和运用多媒体技术还刚刚起步,我们要依托社会化和大众传媒化为实现未来档案事业的的电子化和网络化发展铺平道路。

作者单位:福建省泉州市城市建设档案馆

作者姓名:林志琼

联系电话:0595-22860195

电子邮件:ydtan0566@sina.com

联系地址:福建省泉州市丰泽街泉州建设大厦七楼

泉州市建设局办公室林志琼收

邮政编码:362014

第一篇:调研报告

大连交通大学2014届本科生毕业设计(论文)实习(调研)报告

关于新造车辆制动配件制作工艺的调研报告

近年来,随着铁路提速战略的进一步推进,货物列车的运行速度和载重量不断加大,制动系统成了促成这一战略实现的主要因素之一。货车制动系统主要由空气制动装置、人力制动机及基础制动装置三部分组成。基础制动装置是制动系统的重要组成部分,它的主要作用是将制动缸的推力或人力制动机的拉力通过杠杆原理放大后传至闸瓦实行制动。分析空气制动系统的各个零部件,从功能性方面来看,120型控制阀、空重车调整装置起着控制制动系统动作的作用,无疑是系统内最核心、最管件的部件,其质量状态对制动系统的整体性能具有很大的影响。正因为这两种部件的重要性,其制造工艺早已受到重视,已经成为空气制动系统中工艺水平最高的两种部件,由指定的专业厂家生产,质量稳定性控制得比较好。制动缸、风缸、塞门、制动管件等零部件的功能性相对弱些,主要起着制动力输出、空气传输等作用,这些零部件基本都由整机生产厂家制造,在整机中属于不受重视的零部件,工艺水平相对比较落后,质量状态不够稳定。

制动管件是空气制动系统中的气路通道,长期以来其工艺水平属于制动系统中最落后的,质量不可靠:由于折弯管件制造精度低,导致各件间差异较大,是造成装配工序实施强拉硬拽和火焰矫正的主要根源;法兰端面与管体焊接质量不良、垂直度不好,也经常导致总装配后管路产生漏泄,增大了调修工作量,也可能存在延迟裂纹,在车辆运行中发生断裂。

制动缸是制动力输出的部件,其主要的零件缸体采用旋压工艺,也是指定厂家专业生产,工艺比较先进,但前盖这一零件许多整机厂家都自己生产,工艺保证能力不强,质量上存一些问题,主要是筒体和法兰面不平整,影响外观质量,而且气密性也受到一定影响,会造成制动力不足等问题。

一、工艺介绍

1制动管工艺介绍

1.1制动管件工艺

制动管件的质量是决定互换法装配能否实施的关键。这里的制动管件泛指是空气制动系统中管路组成的各个零部件,以 c70型敞车为例,每辆车中制动管件共有24种28件,其中只有双头螺纹管是零件,其余23种均为组成件。这些制动管件中。,按照钢管规格,分为dn10, dn15, dn20, dn25, dn32五种规格,按照钢管形状可以分为直管型和弯管型两种。直管型制动管件共有9种10件,大多是dn32规格的,用于主管路;其余规格的基本都是弯管型的,共15种18件,用于支管路。制动管件具有较大的相似性,一般由一根钢管和两个头体焊接,按照成组技术理论,可以将制动管组成件归纳为同一类,可以制定出典型工艺。

制动管件的工艺的主要流程为:钢管下料一去除飞边一弯管一焊接—气密性检测—

入库。

1.2弯管工艺

钢管弯曲成型工艺采用普通弯管设备,其主要步骤:①预留第1段直线段长度,并夹紧管子;②夹紧臂旋转使钢管绕模具弯曲成型:③松开模具取出管子,检查管形并校正弯曲角度;④根据下一段圆弧位置和方向把管子夹紧:⑤弯曲下一个圆弧;⑥检测、校正,再进行下一段弯曲直至完成。有时受回弹影响管子的弯曲角度、平面间夹角、圆弧间的直线长度等数据都要进行手工校正,经常出现“反复弯曲”、“串弯”等现象,质量不易控制。

弯管可以归结为三个基本动作:直线送进、空间转角、弯曲,加上夹模或压模的夹紧、松开、复位等辅助动作,全部弯管动作是这些简单机械动作的一定顺序的组合。

1.3焊接工艺

制动管件焊接工序的关键质量特性包括接头与制动管的垂直度、组成件的气密性、焊缝外观质量等。采取可靠的工艺方法提高焊接质量,是保证制动管组成质量的根本。焊接自动化程度、确保焊接质量平稳可靠方面考虑,采用自动化焊接装备,以可靠的装备确保工艺。

2制动缸工艺介绍

旋压密封式制动缸以其结构合理、作用可靠、重量轻、精度高、耐磨性好、检修周期长等优点,现已在铁路货车上广泛使用。但长期以来,旋压制动缸所用的前盖都为冲压件,由于其结构及形状尺寸的限制,前盖锥体冲压拉伸一般至少需要3次才能完成,不仅模具费用高,而且需用大吨位的压力机。剪切旋压作为一种无切削的加工工艺,具有一次成型、省工、省模具、材料利用率高等优点,特别适合于像前盖这样锥体成型的产品。同时,由于旋压可使金属晶格结构产生变化,并使金属纤维保持连续完整,因此经旋压成型的产品,其材料的机械性能能得到改善,即硬度、抗拉强度增加,且废品率很低。旋压密封式制动缸活塞基本都采用铸铁件。由于目前铸造工艺水平所限,致使铸件存在砂眼、缩松等缺点调整其灵敏度绝对值较大的设计变量,必要时应结合对结构其他有关响应的灵敏度分析,综合考虑对整体系统的影响。对于车体钢结构的轻量化,应优先减薄对结构质量较敏感而对强度、刚度不太敏感的板梁厚度。

二、先进制造工艺的发展

产品的制造工艺决定着产品的质量、生产效率和经济性,在市场经济影响下制造工艺不断地发展,主要有以下几个典型阶段:

1刚性化生产模式

早期的机械制造典型技术有刚性自动化生产线、机群式车间、组合机床生产线等。刚性自动化生产线在大批量生产中对提高生产率和保证产品质量方面发挥了重要作用;机群式车间则具有较好的柔性,设备布局简单;组合机床生产线即具有一定柔性,又适

合较大批量零件的生产。

2计算机辅助制造

计算机辅助制造(cam)是当前先进制造技术的基础,从最初上世纪六十年代的数控机床加工零件开始,发展十分迅速,已从机械加工行业扩展到其它的制造、检测、包装、储运等各个行业。cam技术主要应用在过程监测、计算机数字控制、直接数字控制、适应控制等方面。

3基于cam技术衍生出的典型制造技术

①柔性制造单元(fmc),是由少量数控机床、自动化的输送、存储装置及适当的监控装置构成的由计算机统一控制的制造单元,单元内实现柔性和自动化。

②柔性制造系统(fms),是由多台数控机床与监测设备、自动化物料输送系统构成,通过计算机集中控制信息流,实现无固定节拍和非顺序传送的自动化加工系统。fms集高效高质量、高柔性与一体,是当前最成熟的制造技术,在汽车、航空、电器等生产中广泛应用。例如丰田公司20世纪80年代fms己经形成较大规模,可以在一条自动线上同时进行多种车型的随机混流生产,当时一个季度内可生产4个基本车型32100个型号汽车,柔性制造为日本汽车工业生产率追上并超过美国创造了条件。

③计算机集成制造系统(cims),是以市场需求为输入,以产品为输出,以整体动态优化为目标,将经营、生产和工程技术诸环节集成一体的闭环反馈大系统。层包含了cad, capp, cam, cae, caq等计算机辅助系统,实现数据共享。

④模块化制造、并行工程、敏捷制造、精益制造、虚拟制造等技术和理念也是面对市场需求多样化的形势下探索出的新的制造模式。

三、铁路货车空气制动系统工艺借鉴方向

空气制动系统中控制阀是核心部件,其制造技术的发展相对其它零部件具有明显优势,工艺比较先进,由眉山制动公司等4个定点厂家专业集中生产;其余零部件一般由整机生产厂制造并进行最终装配,这些零部件工艺及总装配工艺多年以来改进不大。

零件制造的数控化、检测技术的自动化目前在各行各业已经广泛应用;国内汽车、地铁、铁路客车等生产企业采用模块化技术简化了总装配过程,提高装配精度;中国重汽在汽车制动管路装配中进行了管束分装台、管路密闭测试试验台等装备的升级,提高了工艺水平;大同机车厂推行“先油漆、后组装”的装配模式,提高了产品标准化程度,实现了装配作业无调修、无选配,得到同行业认可。

根据概况来看,目前空气控制系统除控制阀外,其余零部件及装配工艺比较落后,制约了整体技术水平的提高。而上述一些企业在装配和零件制造方面的经验对铁路货车行业的空气制动系统的工艺技术优化升级具有借鉴作用。

四研究方法

参考文献

[1]夏寅荪,吴培元。120型空气制动机。北京:中国铁道出版社,2014: 11-13。

[2]bruce kuhnell。澳大利亚的电控空气制动系统oz-ecp。国外铁道车辆,2014,45(6):1-3。

[3]孙人涌。先进制造技术。北京:机械i。业出版社,2014: 10-15。

[4]fujimoto, t。 the evolution of a manufacturing system at toyota 。n。y。 :oxford university press,1999。

[5]taiichi ohno。 the toyota production system, beyond large scale production。 productivity press,portland, oregon 1988。

[6]张培忠。柔性制造系统。北京:机械工业出版社,1996: 85-86。

[7]王成,邵敏。有限单元法原理和数值方法。第二版。清华人学出版社,1997: 12-26。

[ 8]安继儒。中外常用金属材料手册。西安:陕西科学技术出版社,2014: 369。

[ 9]杜君文,邓广敏。数控技术。天津:天津大学出版社,2014; 162-167。

[10]李亚江,刘强,王娟等。气体保护焊一工艺及应用。北京:化学工业出版社,2014: 145-183 。

[ 11]王政焊接工装夹具及变位机械:性能、设计、选用。北京:机械工业出版社,2014: 143-165。

第二篇:调研报告格式

福建警察学院招录培养体制改革试点班学员

毕业实习调研报告打印格式

一、毕业调研报告用纸、页面设置要求

毕业设计(论文)应按规定格式单面打印,纸张大小一律使用国际标准a4型复印纸。 页面设置:版心为297×210mm;页边距要求:每一面的上方(t)2 cm,下方(b)2cm,左(l)2.0 cm,右(r)2cm,装订线(t)0.5 cm,装订线位置(t)左,页脚1cm,页眉1cm,页码设置为:插入页码,居中;其余设置采取系统默认设置。

二、毕业调研报告内容打印要求

(一)论文题目(标题):使用小二号黑体,加粗,居中放置。若有副标题,四号黑体。

(二)系部、专业、学号、作者姓名、指导教师姓名、(小四号楷体,加粗),依次排印在论文题目下(上空一行,居中)。

×××系×××专业(单倍行距)

×××(学号) ×××(姓名)指导教师 ×××

(三)前言(上空一行,缩进2个汉字字符)

前言采用五号楷体,行距设置为:单倍行距。

【前言】(小五号黑体,加粗) ××××××××××××××(小五号楷体,加粗)

(三)正文(主体)、结尾字体及行间距要求

1、正文(主体)字体要求

1. (四号黑体)

1.1 ×××××××××××××××××××××××××××××××(小四号黑体) - -----(内容省略)- ---(首行缩进2个汉字字符,五号宋体)

1.1.1 ×××××××××××××××××××××××××××××××(五号黑体) - - - - - - - - -(内容省略)- - - - - - - - -- - - -(首行缩进2个汉字字符,五号宋体)

1.2×××××××××××××××××××××××××××××××(小四号黑体)- - - - - - - - -(内容省略)-(请您支持WWw.HaoWoRd.COM) - - - - - - - - - - - - - - --

2、正文(主体)行距设置:设单倍行距。

每章题目与每节题目之间的行距设置:设单倍行距,段前1行、段后0.5 行。每节题目与小节题目之间的行距设置:单倍行距,段前0.5 行。

×××××××××××××××××××××××××××××××××××××

3、结尾(五号宋体)行距设置:设单倍行距

第三篇:调研报告

人文学院关于开展2014年暑期社会调查的通知

发布时间:2014-7-1 11:17:45 阅读次数:629

各班级:

为进一步发挥社会实践作为加强和改进大学生思想政治教育重要途径的优势,引导广大青年学生以纪念中国共产党成立90周年为契机,在实践中学党史、知党情,进一步坚定跟党走中国特色社会主义道路的理想信念,根据团中央和团省委统一部署,今年,我院将继续扎实开展大学生暑期社会实践工作,现将有关事项通知如下:

一、活动主题

永远跟党走 奉献新江苏

二、活动内容

2014年暑期社会实践活动坚持以贯彻落实科学发展观为指导,以纪念中国共产党成立90周年为重要契机,以服务地方经济社会发展、服务青年学生成长成才为主线,紧紧围绕党史宣讲、政策宣讲、教育帮扶、科技支农、文化惠民等基层实际需求,努力扩大活动覆盖面、提升活动实效性,推动大学生在社会实践活动中“受教育、长才干、作贡献”。

1.“歌颂光辉历程,传承革命精神”主题实践活动

围绕纪念建党90周年,组织大学生深入各地宣讲党的发展历史和丰功伟绩,参观革命历史纪念馆,寻访革命烈士和遗迹,走访老党员、老红军,让学生在实践中深刻感受中国革命和建设的光辉历程和伟大成就,激发他们的爱党爱国之情,坚定他们跟党走有中国特色社会主义道路的理想信念。

2.“宣讲‘十二五’,争创文明城”主题实践活动

组织学生深入基层,考察了解国情民情,充分认识“十一五”时期我国经济社会发展的巨大成就,向基层干部群众广泛宣传“十二五”规划的主题主线、目标任务。结合常州市全国文明城市创建活动,组织学生深入群众广泛开展社会公德宣讲,文明礼仪示范,生活环境保护等活动,争做城市文明的倡导者、践行者和示范者。

3.“情系三农发展,勇担青年责任”主题实践活动

围绕江苏地方经济发展目标,充分发挥我校师范专业和相关学科专业优势,组织广大青年学生深入农村基层,重点开展支教扶贫、农村法律援助、环保宣传、文艺演出、科普下乡、大学生村官发展现状调研等实践活动,以实际行动为新农村建设出谋划策。

4.“深化青马工程,服务和谐基层”主题实践活动

依托大学生青马工程,重点发挥青马学员和学生骨干的作用,深入社区、农村从事挂职助管工

作,开展基层群众公共需求调研,依托相关学科面向基层工作人员开展社会管理知识培训,为建立健全基层社会管理机制和服务体系,减少和化解基层社会矛盾作一些力所能及的贡献。

5.“关爱弱势群体,弘扬志愿精神”主题实践活动

发扬志愿者服务的优良传统,深入社会各个角落,关爱孤寡老人、残障人士、低保人群尤其是农民工子女、留守儿童等弱势群体,开展亲情陪护、学业辅导、爱心捐赠等志愿服务,丰富学生的社会阅历,加强学生的社会责任感,提高学生的道德水平。

6.“投身就业实践,争当创业先锋”主题实践活动

组织学生通过调查、访谈等方式,了解所学专业毕业生的就业状况,掌握社会就业岗位和行业人才需求信息,认清当前就业形势,明确自身努力方向。依托已建立的创业就业见习基地,组织学生开展“就业我先行,创业我也行”实践体验活动,培养职业素养和创新素质,提高就业创业能力。

三、实施步骤

1.筹划协调阶段(5月中旬到6月底)

学校从整体上对今年的暑期社会实践活动进行布置和安排,成立相应组织领导机构,加强宣传发动。各学院要认真做好社会实践活动的组织发动工作,动员每一位学生结合专业优势联系服务地区,确立服务项目,并对大学生进行必要的培训和安全教育。同时,要积极依靠各地政府、企事业单位,建立长期的实践基地或锻炼岗位,产生双向受益的良好社会效应。

2.活动实施阶段(7月初至8月下旬)

各社会实践团队和参加社会实践的同学,要按照学校的要求,积极争取当地政府和企事业单位的支持,开展社会实践活动,力求务实创新,出成果、出效益。

3.总结表彰阶段(8月底至9月中旬)

下学期初,相关职能部门、各学院要专门安排时间对暑期社会实践活动进行认真总结,举办成果展、报告会,进一步扩大活动的受益面。在各学院全面总结和推荐的基础上,学校将表彰一批校级2014年暑期社会实践活动的优秀组织单位、先进集体、先进个人和优秀调查报告

四、活动要求

(一)紧紧围绕寻找一个角度、扮演一个角色、获得一种感受、明白一个道理、养成一个品质等“五个一”的要求,大力实施推进暑期社会实践活动。

(二)暑期社会实践活动结束后,每位学生在认真总结的基础上,必须提交以下材料(个人交1—2项材料,小分队队长交1—3项材料),由各班团支书收齐统一交班主任,截止日期9月4日下午17:00。

1.一份《江苏技术师范学院社会实践活动登记表》,由相关实践单位或部门签署意见并盖章,要求用黑色水笔填写,字迹工整;

2.一篇实践报告(调研报告)。开展调查研究的学生结束后撰写一份不少

于2000字的社会实践调研报告,调研报告应该有自己独立的论点,有充分的资料,其中一半以上的资料须来源于自己调查第一手实证资料,引用他人资料需加注释。

注:如有存在抄袭、网上下载、代写、雷同、伪造资料、缺少第一手实证资料的,社会实践考核成绩为不及格,下学期重修,否则学院将不予认定2个学分。

3.实践小分队总结材料(不少于1500字的总结材料,交打印稿)。

五、社会实践调查报告写作要求

(一)写作格式

1.标题:一般采取公文式标题,即《关于??的调查报告》;可以用双标题,正题为新闻式标题,副题为公文式标题。

2.前言:写出社会实践的参加者、实践的主题、时间、地点。然后用“现将此次实践活动的有关情况报告如下”,过渡到正文。

3.正文:实践者根据学校要求和自己所要报告的内容,例如:活动内容,调查资料,调查结果,经验体会,理性思考,问题和建议。

4.参考文献。

(二)版式要求

1.正文章节采用三级标题排序:

一级标题形如一、二、三排序;

二级标题形如(一)(二)(三)排序;

三级标题形如1.2.3.排序。

2.字号装帧要求:

主标题 3号、黑体、居中;

副标题 小4号、黑体、居中;

论文内各标题 4号、黑体;

正文和参考文献 小4号、宋体

3.封面内容

包括实践报告标题、学院、班级及姓名。

附件:江苏技术师范学院2014年大学生暑期社会实践调查参考选题

人文社科学院团委

二○一一年七月三日

江苏技术师范学院

2014年大学生暑期社会实践调查参考选题

1.建党90年来中国共产党所取得的伟大成就调研

2.建党90年来家乡政治、经济、文化发展情况调查

3.建党90年来城乡居民生活状况调研

4.寻访红军前辈、抢救革命回忆——老红军的宝贵精神调研

5.保护革命旧址,传承革命传统调研

6.“聚焦‘十二五’,建功新江苏”实践调研

7.具有江苏特点的区域特色文化和民间艺术资源调查

8.农村合作医疗情况的实施及农民满意度调查

9.进城务工青年生活状况与心态调查

10.农民供养大学生对家庭影响的调查研究

11.农民工就业、工资、劳动保障及其子女教育状况调查

12.农村留守儿童教育、生活状况调查

13.农村基层团组织建设调查

14.大学生就业创业专题调查

15.大学生村官工作和生活方式(娱乐、闲暇、消费等)调查

16.大学生创新精神和实践能力培养的调查

17.绿色消费理念对城市居民生活方式影响研究

18.重点行业、重点企业、重点工程的节能减排状况调查

19.社区问题青少年调研

20.住房难问题调查研究

21.网络新媒介文化传播的利与弊研究

22.网络对青少年问题行为的影响及对策研究

23.主流媒体对青少年价值观的影响调查

24.和谐社区(城市与乡村)建设工作调查

25.社会弱势群体实际生活状况调研

第四篇:调研报告

调研报告

1、咖啡厅概述

咖啡厅就是卖咖啡饮品的店子。咖啡屋作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆、或聆听《列王纪》的诵读。咖啡厅是人们现在主要的休闲场所,内部装璜高雅舒适、环境优雅安静、景观视觉颇佳。是人们交友、会客、用餐、聚会的理想场所。

咖啡厅主要经营中西式自助早餐,西式正餐和商务套餐,并为您提供各种中外品牌的洋酒和咖啡以及茶水服务。咖啡厅还提供早餐和正餐的送餐服务业务。

2调研时间:2014年9月11日 3调研目的:

为了更深入的了解咖啡厅里边的布局,功能分析以及交通流线等方面的内容,为以后设计方案提供一个大致的印象,同时也为了增强学生的社交能力和与外沟通能力,为以后走入社会打下一个基础。

4、调研过程

我们主要去了南昌路迪欧咖啡厅,南苑路的左岸咖啡厅等一些市内小型咖啡厅。

首先,我们到了迪欧咖啡厅,“迪欧dio”原引世界语“神的博爱”之寓意,又可作为英语“dear”的谐音,表达有“亲爱的”含义,传递着迪欧如咖啡般的浓浓情谊。同时它与迪欧“诚信、尊重、关怀”的核心价值观相契合,期望人们在这“爱的咖啡馆”,累积生命,畅想生活!迪欧咖啡厅兼具了大气和精致的特色,千余平方的餐厅区别于现今普遍的咖啡文化,迎门而进便可立即感受到热烈的欧陆气氛,暖色调的木材和欧风铁艺、布艺流苏相接,打造出和谐的欧洲怀旧风格,从店内宽敞的桌椅摆设、服务生温暖灿烂的笑厣,直至细节的一幅壁画、一段钢琴演奏、一个亲柔的服务手势,都能为顾客品尝咖啡、享用餐点营造出一种恬静、舒适的氛围和尊贵又不失亲切的感受。迪欧咖啡提供的是以人为本的文化与需求,在人文的关爱下,为顾客提升生活的品质和意味,达到和谐、圆满和快乐。

进到迪欧咖啡厅,我们从楼梯上到二楼,一进里边就感觉到浓厚的情调,一个表演台位于咖啡厅吧台的附近,在咖啡厅内部,有一种安静,阴暗的感觉,整个咖啡厅的交通流线呈回字形,中间的大厅有十分封闭的椅子,使人在里边具有非常安全的感觉,所以这里经常是商人讨论商业事情,情人会话,同学聚会的最佳场地。

迪欧咖啡厅是一个较高档的咖啡厅,它的构造主要由大厅的四根柱子作为承重体系,同时大厅的顶层是比较低的,这给人一种低沉同时有非常安全的感觉,雅间可以安排四人到六人去就做,每个雅间里面没有窗户,更给人一种安全感。雅间还距离人流集中区比较远,吧台和收费区连接在一起,非常接近,人们在上楼梯的时候收费区就自然而然的呈现在人们的眼前。同时厕所位于厨房隔壁,这是让人感觉到很不舒服的地方,这也是我个人认为迪欧咖啡厅的一大缺憾。接下来我们到了左岸咖啡厅,它的设计理念与迪欧咖啡厅不同,它的设计完全是根据老板多年的装修经验在加上自己的感觉设计而成的,由于它的门面不是十分的明显,完全是夹缝式建筑,所以要不是我们得到同学的指引,还真是很难找到它,它的们是一个有点不显眼的小门,进去之后是一条狭窄的小路,走一段距离之后,就到了一个“丁”字路口,再往前走则是二楼的雅间,而向右走则是一个柜台,楼梯和收费区间有一个厕所,然后又很多小雅间在旁边,显得十分别致,同时雅间里边有垂帘隔开,既不影响欣赏音乐,又可以有效的分割出一个独立空间,十分的巧妙。而且人们的视线也可以看到电子琴那边的舞台,十分的合理。

第五篇:调研报告

调研报告

【摘要】从营销学的角度来看,市场是指具有特定需要和欲望愿意并能够通过交换来满足这种需要和欲望的全部潜在顾客,即市场是有人口、购买力和购买动机有机组成的总和。目的在于了解市场,已过去和现在的信息为基础,运用科学的方法,对事物的演绎变化规律和发展趋势进行预测和推进并在此基础上对市场的未来发展趋势做出正确的判断。

【引言】进入21世纪以后,一切的变化飞速,竞争如此之激烈,但是就是再次出现了一些层次不穷的一些小店面,自主创业又是一股浪潮。我们这次选择是开一个书城,来满足广大学生的需求,在这个发展过程中会有诸多问题,并制约着其自身的发展,我们将对这些问题作了以下的分析:

一、选址主义的细节。

1、对于开店来说,地点为王。好的位置有很多共性,如人口流动性大,闹市区域繁华地段,交通方便等,所以选择好位置必须具备以下几个条件。

1.1人潮流量:平常、假日及白天、夜晚来往人次比例。

1.2车潮流量:汽车、摩托车往来流量。

1.3交通枢纽:目前及未来可能增减的运输工具。

1.4马路宽窄、大小:单行道、双向道与停车问题。

1.5区域特征:商圈情况、竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等。

1.6人口勘察:该区人口数量、男女老少比例、消费习惯等。

1.7商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。

2、字号命名的细节:字号命名和所处环境、客户成份、文化经济氛围、地方习俗等关系很大,如南方名号“客家王”若在北方未必能叫响。通常,店名要避免用生僻字,要做到通俗、易记、明晰、顺应客户心理,念起来朗朗上口便可。

3、日常经营模式的细节:经营小店说难也难,说容易也容易。因此,特色和亲情是经营小店的两大绝招。尽管有大卖场、超市“抢、逼、围”,许多的杂货店还是能守住一方“阵地”。小店自有小店的优势,充分发挥这种优势,小店自然能开得好、开得久。一般情况下,按照地点位置,小店可粗略分为两种,一种开在人来人往的闹市口,一种开在居民社区。前者因为和大店做邻,商品特色显得更为重要,应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店,一定要做市场细分,做专做深做透。开在闹市的小店,不妨经营能迎合年轻人品味的商品,因为年轻人是最喜欢逛街的。相反,经营老年人用品的小店应开在居民小区里,那是老年人的活动范围,就近购买当然受他们欢迎。而开在居民小区里的小店,做的是周围居民的生意,除了以日常生活用品为主外,关键是要以人情来“抓”老顾客,有时候不妨实施“小恩小惠”的亲情模式。

二、选好地段。

2.1人流集中区是首选。川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。所以在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多。客流量较大的地段有:城镇的商业中心;车站附近;医院门口;学校门口;人气旺盛的旅游景点;大型批发市场门口。不必担心闹市区竞争过于激烈,同业商店越

开越多,就会产生“店多隆市”的聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,生意必定反而比单枪匹马更容易做。

2.2因行制宜。营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择。例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;文具用品店,开在黄金地段也不如开在文教区理想。所以开店地点还要考虑到行业和项目特点。

通常情况下,小吃店、副食品店、特产商品店、旅馆、共用电话亭、物品寄存处等适合开在车站附近;书店、文具用品店、鲜花礼品店、洗衣房、录像厅、照相馆等开在文教区比较好;粮店、杂货店、发廊、报刊亭、裁缝店、托儿所、送水站、水果铺等开在居民住宅小区附近有利;而洗车行、摩托车修理行、汽配商店、废品回收站、化工建材商行等最好的选择是交通方便的公路旁。

三、做进一步考察。

3.1店面情况:是否属于违章建筑?是否属于近期拆迁对象?以免上当吃亏。

3.2房东的背景。打听真正的房东,对其背景情况基本了解,觉得可靠后再进行接触。一般最好直接与真正的房东谈,假如房东表示已将承包权出租,不愿再插手时,你再与现在的店主谈判也不迟。一旦谈成功,也要注意必须正式签协议并要求到房东那里更改租赁人姓名,避免产生纠纷。

3.3房东的背景。竞争者的经营业绩情况、商品的价格水平。初步测算出租此店面可能产生的利润状况,而考察他们的商品价格水平,是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的。

3.4客流状况。考察客流状况,能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。附近的单位和住家情况,包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家;过往人群的结构特性,包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯;客流的淡旺季状况,比如学校附近考虑寒暑假、机关和公司集中地段必须掌握他们的上下班时间、车站附近应摸清旅客淡旺季的规律;这些也是你设定营业时间的重要依据。

四、卖场选址的禁忌。

选址是开设卖场的第一步。谁都愿意选一个生意兴隆的旺地,但实际中事与愿违的情况并不少见,即使是经验丰富的商人也有看走眼的时候。因此,在选址时,应了解哪些地区不宜开设卖场。一般来说,不宜开设卖场的地区有下面几种。

(1)高速路边:

随着城市建设发展,高速公路越来越多。但由于快速通车的要求,高速公路两边和中间一般都有隔离设施,无法穿越,公路旁也较少有停车场地。因此,尽管公路两边有客流,也不宜作为新卖场选址的区域。人们往往不会为一项消费而在高速公路上违章停车。

(2)坡路上:

在正常情况下,卖场的地面应与道路路面基本处于一个水平面 上,这样比较有利于顾客进入卖场,因而被认为是理想的地形情况, 但也有例外的情况,一种是设在坡路上的卖场,路面与卖场地面高低悬。

4.1设在坡路上的卖场。卖场设在坡路上,一般认为是不可取的。 然而,总有一些卖场会遇到此种情况,如位于山城的卖场。因此,如果卖场不得不设在

坡路上的话,就必须考虑在卖场与路面间的适当位置设置入口处,以方便顾客进出。另外,在橱窗的位置、通道的安排、商品的陈列等方面,都应有适当的设计。

4.2.路面与卖场地面高低悬殊。道路平面与卖场的地面高低悬殊时,也被认为是不理想的卖场地形位置。但是,在寸土寸金的都市中,在地下、楼上和有几级台阶的房屋内开设卖场,却是常有的事情。遇到这种情形时,对卖场的门面、入口、天花板和招牌等进行设计安排时便应特別注意,既要有利于吸引顾客进入卖场内,又要方便出入,楼梯、阶梯和门的宽度尤需仔细推敲一番。 居民少的地段

4.2.1周围居民少且增长慢而商业网点已基本配齐的区域不宜作为新卖场的位置,这是因为在缺乏流动人口的情况下,有限的固定消费总量不会因新开卖场而增加。

高楼

4.2.2这种地方不宜开设卖场,这不仅因为在高层开设卖场不便顾客购买,也因为高层开设卖场一般广告效果较差,商品补给与提货都不方便。相对来说,地下比楼上要好一些。

马路

4.2.3卖场大门不宜正对一条笔直的马路,这会因过往车辆产生的废气使卖场周围的空气受到污染,顾客购物犹如在滚滚烟尘中进行,令人大倒胃口。 小巷

4.2.4卖场大门不宜正对两座并列的高楼大厦之间的小巷,一来成为“穿堂风”的风口,使卖场气流不稳定,影响营业者的健康与情绪; 二来由于门前巷窄墙高、阴森森的,顾客不愿进来,自然会影响生意。

4.2.5卖场门口不宜选在风口位置上,不管北方还是南方,一到冬季寒风袭人,尤其是北方城市,如果不考虑风向问题或不采取挡风措施,肯定会影响顾客购物。

有障碍物

4.2.6卖场门前不宜有障碍物,这样会挡住卖场门面,影响卖场的可见度,减少客源。另外,特别是不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树,因为容易造成空气不流通,且一旦遇上雷雨天还有遭受雷击的危险。

行人过路口

4.2.7行人匆匆而过的地方不宜开设卖场,因为过路人群无暇逛街购物,卖场大门不宜正对死巷〈即不能穿过的死胡同〉。死巷空气沉闷、不通透,人流量极少,使人从心理上产生压抑感,影响情绪,进而影响卖场生意。

五、卖场选址的小窍门。

5.1想开一家好的店铺,进行一番市场调研是在所难免的。从专业角度上称其为商圈分析,通俗来说就是调查分析店铺的销售范围、来店顾客的特性及其居住环境的地理位置。因为不同地理位置的商铺,适合经营的种类也有所不同。因此,投资者在进行选址时,首先要细心地观察商圈的情况,如商圈内的客流量与车流量有多大,商圈内的竞争对手有多少等。一般来说,客流量较大的场所有城市的商业中心、火车站、长途汽车站、公交站点附近、商业步行街、大学校园门口、人气旺盛的旅游景点、大型批发市场门口和大中型居民区等。陈艳认为,由于这些地方属于商业集中地段,在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多。但在具体选择铺位时,应注意商圈内的竞争对手不易过多,最好同类商品专营商店不要超过三家。

5.2营业地点的选择与主营商品和潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,商业繁华区并不是唯一的选择。陈艳指出,经营者在选址时,要对自营的产品及目标消费群体有一个清醒的认识,知己知彼方可制胜。比如便利店和中小型发廊适宜开在社区居民区附近,而酒吧和茶坊则可以开在闹市区附近。

5.3 十字路口的拐角,或一些交通便利与过街天桥、过街地下通道、公交汽车站、地铁站口和轻轨站口等公共交通设施相邻的地方,一般人流量都比较大。同一楼层、不同位置的商铺售价不尽相同,而可视性较好、前无遮挡物的商铺相对租金也比较高,在市场上也是一铺难求。

5.4一般店铺产权至少可使(租)用5年,为了达成压低房租的目的,至少应签订5年甚至更长的租赁期限。除了谈妥租金外,还要注意谈妥有关的附加条件,以便节省不少开支。比如是否可正常供暖、通水、通电和通电话,是否可对店面的房顶、地板和墙壁等做基本的修缮,添置或维修水电设施等。另外,陈艳提醒投资者注意,关于基础设施等应在合同中事先约定,避免未来与房东产生不必要的纠纷。

5.5商铺投资与一般物业投资有所不同,各种业态的租户对商铺的面积需求不一样。以服装和餐饮为例,一般来说,一家小型服装店的经营面积达到30平方米左右即可,而一家小型餐饮店的经营面积则需要50平方米左右。如果一味追求小面积,那么商铺所能承受的业态将相当有限,商铺使用的灵活性会大打折扣,无形中为将来商铺出租或转租增加了一定难度。如果商铺没有合适的租户,租金回报自然无从谈起。

六、注意的事项。 6.1首先,你需要花大量时间考虑开展零售业务的有关事项:初期投入资本及相应的财务目标、时间、劳动投入、管理、必要的社交活动等。

如果你从来没有在书店工作过,不妨先从积累实际经验开始。你可以到一家书店去应聘,哪怕只是做做临时的帮手。你的目标就是做好书店日常工作中那些最琐碎的事情,包括收货、拆包、上架、管理库存、销售、操作收银机、包装礼品、搭建和拆除陈列,以及做清洁等。假如你不愿意去亲身体验,则可能要对开书店的打算再三考虑。

6.2要考查此地区已有书店的分布及经营状况,你有两种选择,一是借势,就是选择挨着大书城或其他书店聚集区,另一种是选择书店分布的空白点。如果书店开在一个商业氛围好,周边邻居店铺经营的行业和书店的顾客能互相带动的区域,是再好不过的了。如果这个店址周边店铺行业是与书店不相融洽如某专业一条街,一般不合适。一般来讲,附近有文化娱乐场所、商业写字楼及成熟的住宅社区、大学区、商业区等地方,都是可以选择的开店位置。个人创业投资的书店一般规模较小,流动客流和固定的客流都非常重要,因此,最好选择社区或大

学区周边有车站、快餐店、剧院等人流比较多,又背靠稳定的社区读者群体的地方。

6.3开书店必须要有清晰的市场定位,特色是书店的生命。比如开店人先明确书店定位然后有目的地寻找店址,力求最大限度地锁定目标顾客群体;而如果已经有了特定的店址,则需根据书店的所在位置以及周围现有及潜在的消费群体选择经营类目,同时根据他们的消费习惯与口味建立自己的特色。比如上海季风书店在开分店时,会根据地域的特点来给书店定位,莲花店在居住区附近,就设计成一个社区书店,像少儿类的图书就成了主营项目;艺术店则针对附近戏剧学院、歌剧院等特点,电影戏剧类的图书就多进一些。大学区的书店尽量避免过多的畅销书,而写字楼附近太学术化的书籍也不会好卖,专业性强的书店开在相关的场所附近,则会事半功倍。在居民小区附近,开个出租为主、休闲娱乐杂志为辅的书店也能走俏;超市里面,美容、饮食、休闲等生活类的书往往受到青睐;打工人员聚集区,好销的大多是各类杂志,武侠、言情类书籍等;高校周围,可以以人文社科类的学术书为主。另外,独特的内容定位往往也能招揽来不错的生意。

6.4面积大小:希望营业的面积与实际面积之间的差距是否可以接受,太小会限制所要经营书店的特色;太大会造成浪费,虚付租金,日后也会使消费者感觉商品空洞,不够充实的感觉。同时还要注意租用面积和实际使用面积的差距越小越好,有许多高层建筑因公共空间占据太大比例,使得实际使用的每平米租金上涨许多,很不符合经济效益的。

所在楼层:如果开店人选择的地点不是位于一层,那楼层的高度是否会限制消费者的来店意愿,例如要开的是主题书店,这种的限制影响是很小的,若想开的是一般书店,那影响程度就很大了。另外,也要考虑楼下的营业业种和经营形态对书店的影响是非常关键的。

楼层分割:

6.4.1以书店而言,如果使用面积在1000平米以下时,尽量为同一楼层,如果分层也不要超过三层,若楼层可以选择,其先后次序为一层,二层,地下一层,三层。因为书店面积不算太大时,楼层区分太多,会使卖场的感觉零散不完整,也会使人有空间狭小的压迫感,而在经营管理成本上,也会有所增加。建筑结构:

6.4.2建筑物本身的状态往往会影响装潢成本,及日后的维护修缮费用。如果地点的建筑物属老旧建筑,首先要了解建筑物本身的安全性,装潢设计是否会让建筑物不堪负荷;还有它的配套设施有哪些,是否需要维修或更换,上下水、排污管线、电路管线、及电容量的情形都要深入了解。

地点形状:

6.4.3在内部使用面积的形状要尽量方正完整,因为过于不规则的形状,在设计上可能会造成闲置面积较多,无法充分运用在营业面积上;其次,容易产生卖场死角,不流动,增加巡场的频率,加大人员负荷,商品流失率也会增加。这些都将反映在经营成本上,需要开店人三思。

邻居状况:

6.4.4邻居是否容易相处,也会关系到非经营成本的多寡;另外,如果邻近的商业形态与书店格格不入,或多属于夜间娱乐的商业,往往会使书店经营上造成许多困扰,就是花费许多宣传费用也可能是徒劳无功的。

6.5调研其实是对相关信息信息收集的过程,你可以采用各种方式进行,比如请相关的公司做、自己作等,商圈子调研可分为立地调查、商圈调查和市场调查三种。

6.5.1立地调查:是以营业地点所在为主的调查,也就是了解想要选择的地点,它在附近地理位置的相关性。可就书店营业地点周遍的商业形态,门前各时段的人潮流量,人潮的年龄层,人流的目的,人流的方向,时段车流量,车流的目的,车流的方向,停车的方便性,大众运输工具的站点距离,各线路的起讫点,首末班时间,其他影响营业地点的因素等重点作深入了解,并加以分析。

6.5.2商圈调查:是以营业地点为中心,以一定距离为半径所画出的圆,圆周之内称为商圈。商圈的范围与店面积的大小,营业内容,和消费习惯有关,也就是说依它的影响范围来划定。当然也可以书店所在的商业区为商圈范围,例如在某小区内开设美容美发店,那小区全部或部分就是开店人的商圈。

6.5.3市场调查:针对特定目标或事物做调查。这些目标或事物不见得是在商圈内,但往往是具有代表性的,或是话题性,甚至是趋势性的。

第一篇:豆腐制品开发的市场调查方案(1)

一.问题的提出即背景

随着社会的不断发展和进步,人们对待吃的态度都在逐渐改变,人们不再只是单纯的满足于饱腹,而是在追求美味的同时也注重了健康性!豆腐及其制品成为广大家庭主妇的餐桌选择!某生产食品的制造商准备开发一种豆腐制品,通过对附近居住的家庭主妇的初步了解,发现豆腐蛋白属“完全蛋白”(含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要)常常是消费者选择它的原因。食品研究人员着手开发一些对豆腐本身氨基酸不会破坏的辅助食品,可以在保证豆腐本身营养不会被破坏的同时还色香味俱全!使其在同行业中处于优先地位。

在技术上的问题解决之后,以下三个管理上的问题仍要考虑:

(一)一种具有“完全蛋白”的豆腐制品,它的市场有多大?

(二)这种新的食品的目标客户具有什么特征?

(三)如何向消费者表达食品的“完全蛋白”?

二.调查目的

探测性研究的焦点集中在豆腐制品的好处上。在对消费者初步访问的过程中,市场研究人员集中了大约13个关于豆腐制品的优点。这些优点有些大多是从专业方面或者消费者那里得到的。

1. 可以保护肝脏;

2. 促进机体代谢;

3. 增加免疫力;

4. 有解毒作用;

5. 抗氧化的功效;

6. 预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生;

7. 而丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;

8. 可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃;

9. 适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用;

10. 帮助消化、增进食欲的功能;

11. 对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;

12. 所含的豆固醇还抑制了胆固醇的摄入,其不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴;

13. 豆腐亦可用于食疗,具有一定的药用价值;

为了证实以上13种优点是否足够详尽,事后还增加了额外访问,访问结果表明所列出13种优点已经相当详尽,并且认为前6种优点为消费者所喜爱,是优点中的“核心组”。

三.确定调查对象和调查项目

(一)确定访问对象

开展探测性研究的另一件重要事情就是要了解访问对象的特性。此项研究的负责人在初步了解中发现:食用豆腐的人群分布在各个年龄段,他们平均每月至少食用豆腐制品8次。

(二)调查项目

1.消费者如何分辨每种优点是否可以从当前市场上出售的豆腐制品中获得?

2.消费者认为一种“理想的”豆腐制品应具备哪几种优点?他们是否会把不破坏“完全蛋白”作为“理想的”食品一种优点?

3.由上述“核心组”的6种优点和其他有点的结合,加上公司对其产品的上市

包装形式及味道等方面组成以下3组优点的组合:

(1)产商会生产一种味道偏咸的腌制或者卤制品这样会使时间保持的长久些,会给偏爱咸食或是需要外出旅游的人给予一定的满足,但是偏咸的食物会对部分人群不适用。

(2)产商会生产一种偏甜的新鲜食物,主要是应对广大的儿童和偏好的甜食的人群,而且新鲜的特性会使其营养完好的保存下来,味道鲜美。,

(3)产商会针对豆腐的药用价值来制作一种美味的药膳,并且会采用成品形式,省去了家庭烹调中的弊端,同时也为那些上班族或是学生提供营养快速的膳食。

消费者会喜欢哪一种组合?她是否会相信一种豆腐制品会再加了不同的口味的同时还保持其高度的营养价值?她愿意花多少钱去购买一种集中了她所满意的营养价值的健康食品?

4.各种关于豆腐制品的询问方法,还可以对产品设计提供什么思路?

5.如果一个消费者得到了一种提供“完全蛋白”的豆腐制品,那么她还希望这种豆腐制品同时提供哪些优点?

6与豆腐制品的有关各种情况:

(1) 本身对豆腐制品的喜爱程度

(2) 对豆腐制品的营养价值的了解成素 (3) 对于营养价值以外的其他优点的偏爱 (4) 本身的身体状况

(5) 人口统计的资料(包括年龄、婚姻状况、教育水平) (6) 关于饮食文化、宗教信仰、生活方式

7.喜欢“完全蛋白”的消费者目前购买哪些牌子的? (1)她们喜欢什么牌子? (2)她们还可以接受什么牌子?

(3)他们使用哪些调味品,这些调味品产品都是什么牌子?

丹东元宝区豆腐制品开发的

市场调查方案

序言

调查的由来:

由于人们对健康标准的要求不断提高,人们对有益于健康的食品的需求也越来越大,这就为这些产品提供了一个市场缺口。

委托调查的原因:

由于市场缺口的打开,豆腐制品加工生产商决定发展一下健康产品事业,进入这个缺口。

调查的目的:

为了加入这个缺口,占据市场先机和地位。 内容:

这次的调查时为了看看豆腐制品在市场上的占有情况,和进军市场的可能性,生产厂商为了生产这种产品来占据市场,进行创新和改良出产新产品。市场上的其他品牌所占据的市场比例比较小,一般都是地方产业生产出的新鲜产品,再就是一些厂家生产一些保质期比较长的腌制品。对于大部分人群来讲,豆腐制品也是比较生活化的食品,但是其营养价值并不被广大群众所广泛了解,要建立市场占有率就要宣传产品的优越性,让它被广泛接受,这样就有利于占据市场地位。市场上的主要竞争者就是被大家所知道和接受的品牌,要改变他们的习惯要加大产品宣传力度和产品的特色。这样才会立于不败之地。

附件 调查报告

1、消费者喜欢什么口味的食物?

a、甜的b、辣的c、酸的d、麻的

2、消费者认为豆制品的哪种特质会更符合自己的需要? a、健康b、绿色天然c、保健d、美味e、舒适耐用

3、消费者喜欢豆制品与什么组合、搭配?

1)食用类:

a、与蔬菜b不搭配c与水果 2)使用类:

a、亚麻类b棉类c丝绸类

4、消费者认为以下哪种豆制品更好?(在下面勾出来)

1)食用类:豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花(一种小吃)、笋黄豆(一种小菜)、豆沙酱、臭豆腐、素鸡、植物蛋白肉、豆奶、豆粉、大豆面条、豆面窝头及馒头、天津蹦豆张的各种味道的蹦豆、用大豆提取的大豆低聚糖、大豆蛋白及保健品

5、消费者对产品的包装怎样看? a、便利型b保鲜型c普通型 6、消费者喜欢什么口感的豆制品? a、爽口型b、酥脆型c、柔软型

7、对于产品的造型还有外观设计有什么想法? 8、认为已上市的新产品有哪些可以值得借鉴的?

9、消费者认为还有什么产品还可以以豆腐制品为原料进行生产? 10、对于新产品的价位定在多少更容易接受? 1)食用类:

a、5元左右b、10元左右c、15元左右d、20元左右 消费者的建议:

第二篇:豆腐加工社会实践报告

豆腐加工社会实践报告

学院:土木工程学院

班级:

姓名:

学号:

实践单位: 某个体经营户

实践时间:2014 年01月22日 2014 年01月28日

一、实践目的:随着大众保健意识的提高,豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。豆腐营养丰富,含有人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。了解豆腐的制作过程,可以更加明白即使再小的一件事、一个工程,也有着其严格的流程、时间限制和工作安排。

二、实践内容:制作流程

1、前期

选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤

大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质

浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求

清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净

磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料;

磨完后:松磨距,再关水,关电源

煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前必须消泡

细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成纯正的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩

小结:经过前期工艺流程,生成豆浆的三要素:温度100;浓度根据产品确定;ph值6.8~7

2、后期

豆浆:将浓度调整到5be(用波美计浸入溶液中所测得的度数来表示的溶液浓度称波美浓度,以°be’表示波美计有重表和轻表两种,液体比重大于一的用重表,小于一的用轻表.刻度的基准是以4°c水的比重1.000为0°be′.

当 d表示比重, n表示波美度,c 表示常数则比水重的液体公式为:d=c/(c-n);比水轻的液体的公式为:d=c/(c+n),c的合理标度为144.3. ),即可直接饮用;与各种天然果蔬浆(粉)配可得:甜、咸、果味、花色豆浆

豆腐脑:制作的主辅料:6be豆浆,葡萄糖酸内酯;用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可;

冷浆法工艺流程:豆浆(冷却350c以下)+葡萄糖酸内酯(每500克浆加内酯1.25克)搅拌入盒或杯。经900c热凝固成型

热浆法:豆浆950c+葡萄糖酸内酯冲浆即成豆腐脑整坯。既可以配制各种调料制得各味豆腐脑,也可将豆浆内添加各种果蔬浆制得五彩豆腐。

豆腐皮:制作豆腐皮的主辅料:8.5be豆浆,脂蛋白剂,酒液保鲜剂;豆腐皮工艺流程:8.5be豆浆(加温)+脂蛋白剂待结皮后挑出沥干,反复运作,喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。

绢豆腐:制作绢豆腐的主辅料:豆浆9be,复合凝固剂;绢豆腐工艺流程:9be豆浆(90~860c)+复合凝固剂(冲浆法)经蹲脑,绢包而成。

老豆腐:制作老豆腐的主辅料8.5be豆浆(850c)点卤后经蹲脑,上箱压榨而成。

 

三、实践结果:经过7天的社会实践,简单的了解到了有关豆腐的制作流程,以及制作过程中的一些要求。其中,不仅是知识方面得到了增长,而且在劳动中更加体会到了生活的滋味儿。

四、实践总结或体会:首先,制作豆腐是一项食品加工行业,在加工过程当中就要多注意卫生情况,正如在工管行业中多是与民生问题接触的,因此,在执行中应保证一个正确的心态;其次,豆腐制作的过程,有着时间和步骤顺序的安排,正如工程建设中应当遵循一定的事实与客观规律一样;第三,在制作加工过程中包括温度、ph等的要求可以看出,一个工程要成大事,也必须的拘小节。

感谢实践中的老板和员工!

参考资料:

/jiagong7/87580.html

_2.html

第三篇:恩平豆腐角市场营销环境分析

08文秘

吴美娴

281413030

恩平豆腐角市场营销环境分析

豆腐角,又名豆角糍,作为恩平的传统小吃,在恩平是像豆浆、油条一样平常的食物,是恩平的特色小吃。恩平人制作豆腐角的历史已无从考究,但这个有着金黄外壳、柔软酥香的传统小吃,以前是5角钱2个,现在是5角钱一个,或有些小摊卖到1元3个,但丝毫不影响它的热卖市场。本文针对次情况做一个市场营销环境分析。

1.行业动向的分析

1) 销售趋势分析

恩平的小吃本来就比较便宜,由以前是5角钱2个,到现在的5角钱一个,价格都在市民的接受能力以内,所以在恩平各个市场里豆腐角仍然是最抢手的早餐之一,如果晚点,你就绝不会买到的。

2) 产品普及率分析。

很多人都喜欢吃豆腐角,很多在学校门口摆摊卖豆腐角的人,通常都是不到上课的时间,摊位都是挤得满满的一群学生。所以豆腐角的主要市场是在校的学生,需求量比较大,也就是市场比较大。

3) 竞争关系分析

恩平很多小吃,像咸蒸饼,芋头糍,狗尾巴等都是恩平特色小吃,而豆腐角能够成为连五邑地区的人都知道,都称美味,也和它的有特色的做法,和有风味色香味俱全有关。豆腐角的做法:先拿小刷子给一张河粉皮抹上一层花生油,洒上芝麻,再将金黄色的豆腐角在五香粉上滚一滚,然后放在河粉皮上包起来。咬一口,又脆又香。而且你会在吃之前看到卖者做的过程,这就是相对于其他小吃竞争者更具有优势的原因。而恩平人的嘴是挑剔的,在恩平卖豆腐角的档口不少,但真正在恩平人的赞誉声中留下口碑的并不多。像四眼仔豆腐角就很出名,而它在同行中表现突出的原因在于什么?

这个和它所取的材料和做法有关。火候控制与选豆很重要。

把做好的豆腐切成边长5厘米左右的正方形,再对半切开,放入用韭菜和香料做成的馅,再放到沸腾的油锅中炸至金黄色,捞出来再翻炸一次。据介绍,虽然做豆腐角工序简单,但要做出好的豆腐角,火候的控制和选豆这两点很重要。在恩平,黄豆有很多种,按出产地可分为安徽豆、湖南豆、黑龙江豆等,其中黑龙江豆用来做豆腐角最好。其实最佳选择应该是河南豆,但在恩平买不到,不过使用黑龙江豆做豆腐角原料后,也基本能保持入口爽脆,油而不腻的效果。选好黄豆是基础,而控制好炸豆腐角的火候则是决定豆腐角好坏与否的关键。第一次油炸时主要是让豆腐角基本熟透,因此火不能过大,不然就会使豆腐角在两次翻炸后变得又焦又硬。第二次回锅翻炸时,更讲经验,因为炸久了豆腐角在变得过硬的同时,也会非常油腻。炸的时候还要时刻注意不要让油锅里的豆腐角粘在一起,当豆腐角解刚浮上油面不久后,就需立刻捞起,然后晾干多余的油脂。

2.消费者的行为分析。

1) 销售对象分析

一般喜欢吃豆腐角的人都是年龄在6~18岁,也就是说小孩和在校的学生。

2) 购买动机分析

很多人都喜欢吃油炸食品,特别是学生和小孩,对这种外软内脆的 风味小吃更是没有免疫力。而且用豆腐角当早餐,又便宜又满足口感。放学后,很多学生都会感到饥饿,所以放学后的卖豆腐角的小摊也是很受欢迎的。另外在价格上都是人们的上上之选。

3) 购买过程的分析。

中国人对吃的方面讲究色香味俱全。而豆腐角颜色金黄,入口爽脆,油而不腻。虽然豆腐角没有什么强大的宣传和广泛的传播,但是它经过多年的传统和改革,已经沉淀为恩平人的名片了。无论是步履蹒跚的老人还是呀呀学语的小孩都会喜欢吃豆腐角。改革开放之后,中国经过飞速的发展,恩平来了五湖四海的人民,恩平人也走出恩平。刚来恩平的人不用你可以去介绍,他们就会寻着豆腐角的香味去买,然后像每一个恩平人一样,从此喜欢上豆腐角。那些走出恩平的人们总是能带着恩平的豆腐角给自己的同事,给自己的同学,给自己的远房亲戚,甚至是刚刚聊上的新朋友带上豆腐角,然后更多的人知道了恩平的豆腐角,爱上了恩平的豆腐角,这样恩平的豆腐角已经不光是恩平人知道,许多外地人都知道了,他们甚至是特意去恩平吃豆腐角。

3.产品的未来发展

通过调查发现,恩平的豆腐角虽然销量大,但是大多数都没有形成大规模的生产模式,并且在其它地方也没有豆腐角出售,这样就严重影响了豆腐角的市场和发展。豆腐角之所以不能大规模地生产,其中有几点原因,其中之一就是保质比较难,生产技术比较落后,属于比较传统的手工。鉴于其它地方的小吃能够开拓市场,豆腐角可以借鉴其宝贵的经验和营销模式,让豆腐角走得更远,让市场更广阔。

以上就是恩平豆腐角的市场营销环境分析。

第四篇:玉泉镇西北街豆腐加工业的调研报告

玉泉镇西北街豆腐加工业的调研报告

为进一步了解我镇豆腐加工业的现状,按照镇领导的安排,我们大学生村官分成五组,分别对四道街和南园子的豆腐加工业进行为期一周的调研,我们这组负责西北街的豆腐加工业,通过走访调研,现将调研情况报告如下:

一、西北街豆腐加工业的基本情况。

1、加工种类及占地规模。通过走访,西北街一共有 家豆腐加工作坊,一家专门加工豆腐干和豆腐皮的作坊,一家只加工豆腐干的作坊。这 家的豆腐作坊规模都比较小,基本上都是占用自家的一间小南房,作坊面积约15平方米 ,只有专门加工豆腐干和豆腐皮的那家作坊面积比较大,约有50平方米。

2、人员配备。经过入户调查,这 家只做豆腐的小作坊都是夫妻二人共同经营,男方负责倒水等重活以及外出销售,女方负责豆腐的具体加工等细活。加工豆腐皮及豆腐干这家的规模相对大一些,是一个家族式的经营模式,一共有五人各分工不同。

3、原料的来源。豆腐及相关制品的原料主要是黄豆,调查的这几家大都是从粮油市场大量购买,或是从豆贩子手里购买,黄豆有的是产自本地也有从外地如张家口等地贩来的。

4、成本及其利润。经过调查,加工一锅豆腐大约需要四度电(每度电0.47元,需1.88元)、二十斤煤(冬天煤的价格高大约要8元、(本站推荐wWw.HAOWORD.Com)夏天约6元)、三十斤水(约0.1元),十二斤黄豆(黄豆按

目前的市场价是每斤2.35元), 合计成本约36.18——38.18元。目前每锅豆腐的市场价是60元,除去成本,每锅豆腐的利润至少20元。一般情况下,一斤黄豆能加工一斤豆腐干,一斤豆腐干的市场价最低为8元,除去水电煤等成本,每斤豆腐干大约能赚4元;一斤黄豆能加工一斤豆腐皮,一斤豆腐皮的市场价格为5元,除去水电煤等成本,每斤豆腐干大约能赚3元。在这些豆腐作坊中有的豆腐作坊用的是井水,水的成本会降低,有的使用的煤炭价格高低不同,成本的不同会导致利润有细微的差别。

5、日产量及销售方式。调查的这 家豆腐加工坊其中有家基本上每天能生产两锅豆腐,有家根据客户的需求生产三到五锅不等。加工豆腐干及豆腐皮的这家平均每天生产100斤豆腐皮、50斤豆腐干。一般情况下,过春节的前期豆腐以及相关豆制品的需求增大,因此产量会比平时的多一些。销售方式主要有三种:一是男方拿走一大部分走街串户卖,一小部分留在家里有邻居上门购买。二是拿到菜市场的固定摊位去卖。三是有固定的菜铺子、饭店及学校食堂向豆腐坊定制,男方负责送货,属于批发销售(市场价格是每块豆腐卖5元,批发价格为4.8元),价格比市场价要低一些,利润相对降低,但是需求量稳定。

二、家庭作坊式的豆腐加工存在的问题。

豆腐是我镇人们餐桌上的经典食品,需求量很大。但是经过这几天的走访调查,我们发现这些家庭式的作坊大都规模较小、品种单调、科技含量低、卫生状况较差,销路局限。这些因素在不同

的程度上制约着我镇豆制品产业的发展。

三、对我镇未来豆腐加工业的思考。

如何将这种家庭作坊式的经营模式做大做强,使豆腐加工成为一项拉动我镇人们致富的产业呢? 我认为根据豆腐生产经营的特点、规律和人们所需,我们相关部门要及时为这些豆腐加工户提供产前、产中和产后服务。成立豆腐协会为广大豆腐加工户提供市场信息、搞好技术服务和培训,统一组织到外地订购调运优质原料,帮助豆腐加工户签订产销合同,组织加工户将产品打入外地市场。通过加强管理,扶持豆腐产业健康发展,切实维护加工户的利益,有力推动全镇豆腐加工业的发展。

第五篇:市场调查报告调查提纲

市场调查报告调查提纲

一、设计市场调查报告封面

二、确定市场调查报告标题

09届营销专业新生就业意识情况调查

三、制作报告目录

(一)摘要……

(二)调查概况……

1、研究背景:近些年来,我国就业形势日益严峻。由农民工、下岗职工和毕业大学生三股势力汇集起来的“就业大军”进入市场,引起的就业问题异常突出。大学生这个特殊群体也遭到了考验,以往人们眼中的大学生已不在享有特殊的就业优势,大学生在当今职场上陷入了一个尴尬的境地!

大学生就业难已日渐引起人们和社会的关注,社会各界对此问题都有自己的看法。

自1999年大学扩招以来每年涌入大学校园的学生不断增加,人均教育资源有所下降,高等教育逐步面向大众化,职场上的大学生与社会其他群体相比较不再有“物以稀为贵”的优势。2014年全国毕业大学生达到187.7万人(《陕西统计年鉴》),2014年全国普通高校招生人数达580万(三秦都市报《招生考试特刊》)。仅以西安市为例,有人戏说西安城墙上掉下一块砖,砸死三个人,掰开一看两个半就是大学生,足见大学生之多,之密集。大学生现在应该抛开思想包袱,正视就业,以学习服务于就业的思想应对市场机制下的人才选拔模式这个过程应该是大学生主观的,这也最终决定了大学生的总体就业状况

2、研究目的:了解我校09届市场营销专业学生自身对就业的认识,对就业的重视程度,在校期间应为就业做好怎样的准备以及选择职业的方向和目标等一些问题,有助于大学生能够从一开始就规划自己的职业,让自己的专业知识和期望的职业有一个良好的链接。

3、研究内容:(1)选择该专业的原因,对专业的了解程度和喜好程度

(2)选择工作时所考虑的因素

(3)对自己就业前景的态度

(4)对当前就业环境的分析

(5)对就业流程和相关法律制度了解与否

(6)希望得到的就业服务

(7)职业生涯发展与规划

(8)期望的月薪

(三)研究方法

1、查找并分析二手资料:参考新民网09年大学生就业政策了解到2014年1月19日国务院办公厅下发的《关于加强普通高等学校毕业生就业工作的 通知》中一系列政策措施有以下几点:

(1) 鼓励和引导毕业生到城乡基层就业的政策措施;

(2) 鼓励毕业生到中小企业、非公有制企业的就业政策;

(3) 鼓励骨干企业和科研项目单位及其吸纳和稳定高校毕业生就业的政

策;

(4) 鼓励和支持高校毕业生自主创业的政策措施;

参中国教育在线校园招聘频道《09年陷就业低谷,611万高校毕业生考面临挑战》文章了解到据教育部的统计,2014年,全国普通高校毕业生达559万人,比2014年增加64万人。而全国高校毕业生总量压力还将继续增加,2014年高校毕业生规模达到611万人,比2014年增加52万人。而事实上2014年毕业大学生实际就业率不到70%。据人力资源和社会保障部劳动科学研究所研究员张丽宾说“从目前的经济走势来看,预计2014年前两个季度的就业情况不太乐观。关键在于密集投资的公共产业能带动多少就业。” 同时,张丽宾认为,在用工需求量减少、鼓励创业政策的支持下,创业的大学生数量可能会增加。

2、研究实施情况

3、实地调查:09市销班的教室和寝室

4、整理分析一手资料

(四)调查结果

整理统计分析数据

(五)结论及建议

附录一调查问卷

附录二调查的原始统计数据

四、编写市场调查报告摘要

五、编写正文

(1)开头(即引言): 近几年来,我国就业形势日益严峻,当代大学生的就业问题已成为政府和全社会共同关注的焦点。大学在某种意义上可以说是人的一次新生,从步入大学的那刻起,我们真正地离开父母的怀抱,开始真正面对生活,思索自己的人生,开始认识自我,认识社会。这其中想的最多的可能是将来生活的安泰与否,择业就业的思考就这样诞生了。我们针对大学生的就业意识观念展开了调查。在这次调查中,得到了充分的资料,并对这些资料进行统计分析,为学校招生就业提供客观的事实依据,并据此提供相应建设性意见。

(2)主体

通过了解到的事实、分析说明被调查对象的发生、发展和变化过程,调查的结果及存在的问题,提出具体的意见和建议

(3)结束语

六、编写结论与建议

1、概括全文

2、结论:虽然造成大学生就业难的原因是社会方方面面的,但埋怨、抱怨社会是无济于事的,最有效的也是唯一我们能做的就是改变自己,在严酷的制度下不被淘汰出局。但是有些人总是认识不到这一点,在求职工作中发低级牢骚,埋怨社会,抱怨别人。其实这样以来你自身没有得到任何好处,反而使得你在别人心目中的形象大打折扣,实在不值得。

在校大学生应该抓住在校的学习时间,使自己在学识、经验、能力等各方

面都尽量向就业这个方向靠近。明确社会需要什么样的人,我们现在还是怎样的人,该做什么,该如何做,积极迎合社会需要。这才是当代大学生的根本出路。在校大学生若积极认识到当代大学生就业难的现实问题,推动我国就业问题的解决进程,相信对大学生个体求职也有不言而喻的益处。

大学生面对就业问题,积极从自身找原因,应对严峻的就业形势,解决自身的就业问题。正是以主人翁的姿态,面对和解决国家和社会的一项重大问题,对我国构建社会主义和谐社会功不可莫。

3、看法和建议

七、组织附件

猜你想看
相关文章

Copyright © 2008 - 2022 版权所有 职场范文网

工业和信息化部 备案号:沪ICP备18009755号-3